Mercado de Haciendas

Mercado firme para el ganado gordo: suben los valores de vacunos y ovinos en una semana de buena actividad.

El novillo de exportación, especial, superó los seis dólares. Montevideo | Todo El Campo | La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) informó que durante la semana 43 del año, comprendida entre el 20 y el 26 de octubre, el mercado de haciendas gordas mantuvo un...

El novillo de exportación especial se recuperó llegó a los US$ 6.

El mercado ganadero del gordo cerró la semana con ajustes positivos en todas las categorías, consolidando un escenario de firmeza tanto en vacunos como en ovinos. Montevideo | Todo El Campo | La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) actualizó su planilla de...

Mercado de haciendas: escasa oferta, mayor actividad, precios en alza.

Los precios se recuperaron en la semana 41. Montevideo | Todo El Campo | En la semana 41 (del 6 al 12 de octubre) el índice flaco gordo se ubicó en 1,4106 (la semana pasada 1,4361). El comentario para vacunos fue que hubo “aumento de actividad que presiona la escasa...

Mercado ganadero: leves ajustes en vacunos y firmeza en ovinos

La semana 40 mostró escasa oferta y faena reducida en vacunos, con precios estables y pequeños aumentos en categorías selectas. En ovinos, la baja disponibilidad mantuvo un mercado firme, con subas marginales en capones y ovejas. Montevideo | Todo El Campo | El...

En una semana de mayor faena el mercado de haciendas busca el equilibrio.

La reposición se presentó demandada; en tanto que los ovinos se presentan con firmeza. Montevideo | Todo El Campo | El mercado de haciendas mostró, en la semana analizada (del 22 al 28 de setiembre) una “faena contenida y una demanda más activa, el mercado busca un...

Las exportaciones uruguayas de bienes totalizaron US$ 11.518 millones

Ene 4, 2024

Las exportaciones uruguayas de bienes totalizaron US$ 11.518 millones en 2023, lo que determinó una caída de 13% frente a 2022, año récord de exportaciones. En 2023 ni el contexto externo ni el interno contribuyeron con las exportaciones uruguayas de bienes. El magro...

La tipificación del ganado comenzará a brindar imágenes

Ene 4, 2024

INAC/TodoElCampo-El sistema automatizado instalado en 25 plantas frigoríficas, recoge los datos de tipificación del ganado enviado a faena. Los productores tienen acceso a esta información propia a través del sitio del ganadero. La gerenta de Calidad Natalia Barsanti,...

La sostenibilidad no está entre las preocupaciones de los consumidores de carne de vacuna

Ene 4, 2024

De acuerdo con un estudio de la Universidad de Kansas EEUU/TodoElCampo-Desde la Universidad de Kansas se ha realizado recientemente una encuesta a consumidores en la que se les preguntaba por aquello que consideraban como más importante a la hora de tomar decisiones...