Ganadería
Relación favorable de la reposición con respecto a los granos hace posible la suplementación.
Cuando comienza a faltar pasto natural y para evitar que el ganado decaiga, las relaciones de precios ayudan a que podamos cumplir con las exigencias vinculadas a la alimentación. Montevideo | Todo El Campo | En su columna semanal, el Ing. Agr. Esteban Montes se...
China rehabilita frigorífico Rosario para la exportación de productos cárnicos.
El MGAP aclaró que la pérdida de la habilitación no estuvo vinculada a incumplimientos sanitarios ni a aspectos relacionados con la inocuidad de los alimentos. Colonia | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) informó el martes 11 que la...
Uruguay evaluará el impacto sanitario y comercial ante posibles escenarios de fiebre aftosa.
¿Qué decisiones debería tomar Uruguay si aumenta el riesgo de aftosa? ¿Cómo se coordinarían los sectores público y privado? ¿Qué impacto podría tener una emergencia sanitaria en los mercados? Montevideo | Todo El Campo | El 11 y 12 de agosto, representantes del sector...
INBA: El conflicto en la industria cárnica compromete gravemente el bienestar animal.
Uruguay es pionero en políticas de bienestar animal, con avances significativos en la capacitación y en la infraestructura de la industria cárnica. El conflicto pone en riesgo décadas de trabajo en la construcción de una cadena de producción ética y sostenible....
Ajenos al conflicto, los productores son los más perjudicados por los paros en la industria frigorífica. Piden declaración de esencialidad.
El derecho a huelga no está en discusión, pero tampoco se puede admitir que la huelga genere importantes pérdidas a los productores rurales. Montevideo | Todo El Campo | Varias instituciones rurales pidieron al Ministerio de Trabajo y Seguridad Social (MTSS) que...
Tristeza: la prevención es clave, dice el Plan Agropecuario.
“Las condiciones ambientales actuales que favorecen la presencia de larvas de garrapatas; nos encontramos en la segunda generación de la temporada”. Montevideo | Todo El Campo | El incremento en el número de casos de tristeza parasitaria llevó al Plan Agropecuario a...
El bienestar animal es clave para una mejor producción, y los productores lo saben.
“Con bienestar hay menos estrés y mejores producciones. Los granjeros quieren animales en buenas condiciones. La ley y las inspecciones al respecto son muy severas”. Montevideo | Todo El Campo | Cada vez es más evidente y se asume más conciencia sobre la importancia...
Argentina. Industrias Frigoríficas poden control de la informalidad y mejoras en competitividad y rentabilidad.
Fifra: Se complica la situación de la industria frigorífica que requiere de medidas que controlen la informalidad y mejoren su competitividad y rentabilidad Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo |La Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentina (Fifra)...
Último remate de Pantalla Uruguay: agilidad y alto porcentaje de ventas.
Se colocó el 93,3% de la oferta de vacunos. Montevideo | Todo El Campo | Pantalla Uruguay concluyó ayer el último remate del año, el que se desarrolló los días jueves y viernes. Las ventas mostraron demanda y agilidad, para una oferta de vacunos era de 8.550 animales,...
Matías Guigou: “Los corrales están en un momento de actividad importante”.
La industria pide “carcasa más pesada y animales más jóvenes, lo que tiene que ver con atributos de calidad y la edad ahí juega un rol importante”. Dolores, Soriano | Todo El Campo | El factor clima nos ha dado una ayuda importante en lo que tiene que ver con los...
Se viene la jornada abierta FPTA 360 en Pirarajá, con charla de Roy Harley.
Además de la actividad productiva, la actividad incluye un segmento con la participación del Ing. Roy Harley, sobreviviente de Los Andes, brindará una charla inspiracional titulada “Todos tenemos nuestra cordillera”. Lavalleja | Todo El Campo | El Secretariado...
Elevada presencia de bichera. Encuesta del Plan Agropecuario: el 88% los productores reportan presencia.
El informe del Plan Agropecuario refiere al clima, el campo natural, pasturas sembradas, carga animal, rodeo de cría, garrapata y bichera, el uso de tecnología y extensión. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Plan Agropecuario difundió los resultados de la...
Crilu entrega carneros Merino de genética ultrafina a pequeños y medianos productores.
En el marco del convenio de responsabilidad social; los beneficiarios son productores del norte de Uruguay. Montevideo | Todo El Campo | Con el compromiso de fomentar el desarrollo sostenible de la ganadería extensiva en el norte del Uruguay, el Centro Regional de...
¿Carne a pasto o corral?
Aspectos que tienen que ver con la comparación entre cortes de animales terminados a pasto versus a corral. Montevideo | Todo El Campo | Nadie cuestiona lo beneficios que genera la producción de carne a corral, aunque tampoco se cuestiona la producción a pasto, pero...
Brasil lanzará plan de trazabilidad para el ganado vacuno y bufalino, mientras Canadá aprobó el ingreso de plumas
La trazabilidad tiene como objetivo principal cualificar la trazabilidad del ganado vacuno y búfalo mediante la implantación de un sistema de identificación individual. Brasilia, Brasil | Todo El Campo | El martes 17, en la sede el Ministerio de Ganadería (MAPA), se...
Se entregaron los carneros de la generación más pesada y de lana más fina en dos décadas del Crilu.
Un avance sin precedentes en la mejora genética ovina, posicionando al Crilu y al Uruguay como referentes mundiales en el sector. Montevideo | Todo El Campo | Marcando un hito en 24 años de trabajo entre productores e investigadores, el pasado miércoles 11 de...
SNIG informó sobre qué sucederá con que no realizaron la declaración jurada.
¿Qué debe hacer un usuario afectado por las medidas que SNIG tomará a partir del lunes 16? Montevideo | Todo El Campo | El Sistema Nacional de Información Ganadera (SNIG) comunicó que, a partir del lunes 16 de diciembre de 2024 se dará de baja del sistema aquellos...
Hoy, jornada abierta FPTA 360 en la ciudad de Artigas
La jornada se desarrollará hoy, viernes 13 de diciembre, desde las 18.30 horas hasta las 21.30. Artigas | Todo El Campo | El Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) invita a la jornada abierta del predio foco del proyecto FPTA 360, “Irupé”, ubicado en La Bolsa,...
Caputi (INAC): tenemos un techo de cristal causado por los aranceles.
El problema es cómo se conforman los mercados y sus cuotas. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Carnes (INAC) realizó el jueves 12 de diciembre, el cierre del año. Uno de los expositores fue el gerente de Estrategia e Innovación de INAC Pablo Caputi....
Hay que trabajar más fuertemente en la promoción y acceso a más mercados.
Si producimos más para los mismos mercados la suba de los aranceles van a ser un freno importante, por eso es fundamental llegar a más mercados. Montevideo | Todo El Campo | El jueves 12 se presentó por parte de Ceres (Centro de Estudios de la Realidad Económica y...
INAC: En 2024 el consumo de carne es el mayor de los últimos 9 años.
El consumo estimado de proteínas de origen animal en 2024 alcanzaría los 97,3 kg por persona; situándose en un valor 3,0 kg por encima del año anterior (+3,2%) que lo ubican como el mayor registro en el consumo de los últimos 9 años, pero con diferente comportamiento...
Se lanzó en San Pablo la campaña de cordero uruguayo.
El consumo de carne ovina importada se da con prevalencia en el sur y sur este de Brasil, por eso la campaña de marketing de INAC, a través de su marca Uruguay Meats, se concentra en San Pablo y Rio de Janeiro, en una primera etapa. Montevideo | Todo El Campo | El...
ASSE incorpora carne de cordero en los menús de hospitales.
Se considera adecuada la incorporación de carne de cordero, una vez por semana, en el padrón de menú en hospitales. Montevideo | Todo El Campo | La Administración de Servicios de Salud del Estado (ASSE) declaró que la carne de cordero tiene características adecuadas...
Jornada Abierta FPTA 360 en Paso de los Carros.
El próximo jueves 12 de diciembre será la jornada abierta anual del predio foco del departamento de Paysandú, con actividades de campo y charlas de salón. Paysandú | Todo El Campo | El Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) invita a la jornada abierta del predio foco...
Carpetas Verdes del Plan Agropecuario: Mayor producción y menor precio.
Resultado de las Carpetas Verdes y comentarios del Ing. Esteban Montes. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Plan Agropecuario presentó el Programa de Monitoreo de las Empresas Ganaderas (Carpetas Verdes) que muestra el resultado del sector ganadero, que agrupa...
Acuerdo UE-Mercosur: Oportunidades y desafíos para la exportación de carne de vacuno.
Informe del Instituto Nacional de la Carne (INAC). Montevideo | Todo El Campo | El pasado viernes 6 de diciembre, en la sede del Mercosur en Montevideo, se concluyeron las negociaciones con la Unión Europea luego de más de dos décadas. Participó de la reunión la...
La raza Corriedale se supera a sí misma rompiendo el mito de que afinar es perder carne o lana.
El presidente de la SCCU pidió al próximo Gobierno que corrija la admisión temporaria de las lanas que llegan desde el exterior y salen del país como si fuera uruguaya, y reclamó políticas para la carne ovina. Montevideo | Todo El Campo | Se realizó este lunes 9 de...
Argentina. En un clima de mucha cautela, los toros recuperan terreno con miras a próximo ciclo.
Análisis Rosgan. Las ventas de reproductores realizadas en los principales remates y exposiciones del país, reflejan una recuperación de los valores en torno al 20%. Rosario, Santa Fe, Argentina | Rosgan | Todo El Campo | Analizar el comportamiento del mercado de...
Ganadería sostenible: es posible lograr animales más amigables con el ambiente, sin resignar productividad.
La ganadería como sistema de producción enfrenta varios desafíos: las percepciones de los consumidores, la creciente demanda mundial de alimentos y los compromisos asumidos por el país en materia ambiental, son solo algunos. Montevideo | Toco El Campo | El Instituto...
Rural de San José promueve novedoso proyecto de silvopastoreo con ovinos.
La iniciativa -que incorpora el uso de bozales especiales para evitar la ingesta de frutas o brotes- apunta a generar un beneficio económico, productivo y ambiental al productor. San José | Todo El Campo | La Asociación Rural de San José viene impulsando un proyecto...
Resultados CREA del ejercicio 2023-2024 “mejoraron” pero por debajo del promedio de los últimos años.
Los sectores ganaderos, agrícolas ganaderos y lecheros de Fucrea tuvieron un comportamiento de empuje positivo superando los efectos adversos de la sequía, pero lejos de sus mejores momentos. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Se realizó el martes...
Los números de la exportación de carne.
Análisis del Ing. Esteban Montes. Montevideo | Todo El Campo | El Ing. Agr. Esteban Montes analizó las exportaciones de carne de vacuno; expresó que el volumen colocado hasta casi finalizado noviembre, es prácticamente igual al del año pasado, unas 435.000 toneladas...
El viernes 6, genética para una ganadería sostenible.
La actividad comienza a las 08.30 horas y finaliza a las 13.00. Montevideo | Todo El Campo | El viernes 6 de diciembre, la Sociedad de Criadores Hereford del Uruguay (SCHU) realizará el evento “Genética para una ganadería sostenible 2024”, el que se llevará a cabo en...