Ganadería
El análisis de Víctor Tonelli: “Es el inicio de una nueva era de la ganadería”.
“Argentina y Uruguay no pueden seguir vendiendo carne como commoditie teniendo la calidad que tienen. No hay que guiarse por los precios de Brasil. Somos otro producto, claramente superior”. Montevideo | Todo El Campo | El consultor y especialista Víctor Tonelli se...
Ing. Montes: el stock 2026 mostrará fuerte presencia de categorías jóvenes.
El número de vacas de cría se mantendría en unos 4,4 millones. Montevideo | Todo El Campo | En su columna de los martes en el programa Diario Rural (CX4 Radio Rural), el Ing. Agr. Esteban Montes aportó números de cara a la próxima declaración jurada que se realizará a...
Más que controlar la garrapata, formar para prevenir.
Durante junio, la Dirección General de Servicios Ganaderos desplegó una intensa agenda de actividades dirigida a productores, encargados de establecimientos y profesionales de la salud animal. Montevideo | Todo El Campo | Mientras productores intercambiaban...
Ganadería sostenible: es posible lograr animales más amigables con el ambiente, sin resignar productividad.
La ganadería como sistema de producción enfrenta varios desafíos: las percepciones de los consumidores, la creciente demanda mundial de alimentos y los compromisos asumidos por el país en materia ambiental, son solo algunos. Montevideo | Toco El Campo | El Instituto...
Rural de San José promueve novedoso proyecto de silvopastoreo con ovinos.
La iniciativa -que incorpora el uso de bozales especiales para evitar la ingesta de frutas o brotes- apunta a generar un beneficio económico, productivo y ambiental al productor. San José | Todo El Campo | La Asociación Rural de San José viene impulsando un proyecto...
Resultados CREA del ejercicio 2023-2024 “mejoraron” pero por debajo del promedio de los últimos años.
Los sectores ganaderos, agrícolas ganaderos y lecheros de Fucrea tuvieron un comportamiento de empuje positivo superando los efectos adversos de la sequía, pero lejos de sus mejores momentos. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Se realizó el martes...
Los números de la exportación de carne.
Análisis del Ing. Esteban Montes. Montevideo | Todo El Campo | El Ing. Agr. Esteban Montes analizó las exportaciones de carne de vacuno; expresó que el volumen colocado hasta casi finalizado noviembre, es prácticamente igual al del año pasado, unas 435.000 toneladas...
El viernes 6, genética para una ganadería sostenible.
La actividad comienza a las 08.30 horas y finaliza a las 13.00. Montevideo | Todo El Campo | El viernes 6 de diciembre, la Sociedad de Criadores Hereford del Uruguay (SCHU) realizará el evento “Genética para una ganadería sostenible 2024”, el que se llevará a cabo en...
Se viene la tercera edición del encuentro de la raza Frisona Milchschaf en Castellanos.
La edición 2024 promete superar el éxito de las anteriores y contará con una cartelera de actividades sumamente interesante, informó la Intendencia de Canelones Canelones | Todo El Campo | Se realizó el lanzamiento oficial del tercer encuentro de la raza de ovejas...
Paro de Foica causa importantes perjuicios en varios sectores.
Si empleadores y trabajadores no se ponen de acuerdo, el Poder Ejecutivo deberá laudar. Montevideo | Todo El Campo | Ante las 72 horas de paro de actividades que realizó la Federación de Obreros de la Industria de la Carne y Afines (Foica), Guillermo Pigurina de...
Foica resolvió el “levantamiento de todo tipo de medidas” y plenario para determinar pasos a seguir.
El plenario nacional se realizará el miércoles desde las 09.00 horas. Montevideo | Todo El Campo | La Federación de Obreros de la Industria de la Carne y Afines (Foica) completó ayer 72 horas (3 días) de paros sorpresivos. La media ha sido cuestionada por la...
BROU apoya a productores ovinos en la compra de ejemplares de cría certificada.
La iniciativa tiene por objetivo ayudar a recomponer el stock, tras la marcada caída de cabezas ovinas que es del orden del 8%. San José | Todo El Campo | El Banco República (BROU) y el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) buscan ayudar a productores que quieren...
Paros de Foica. La Federación Rural podría pedir esencialidad y el sindicato reconoció que sus medidas impactan en sectores ajenos al conflicto.
Es el tercer día de paro. La Federación Rural no descarta “solicitar al Gobierno la declaración de esencialidad” por ser una actividad de “importancia estratégica para la seguridad alimentaria y la economía nacional”. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El...
Paraguay fue declarado libre de peste equina y de perineumonía contagiosa en vacunos.
La autoridad sanitaria dijo que la declaración de la OMSA es un “reconocimiento internacional al esfuerzo continuo del país en mantener altos estándares de sanidad animal y bioseguridad”. Asunción, Paraguay | Todo El Campo | El Servicio Nacional de Calidad y Salud...
República Ganadera ingresó en concurso voluntario de acreedores y trabaja para reforzar su “capacidad”.
La empresa está “en conversaciones avanzadas con actores clave del sector ganadero, reconocidos por su solvencia y trayectoria” con los que está “desarrollando un plan de reorganización integral”. Montevideo | Todo El Campo | República Ganadera, empresa dedicada a las...
Argentina. La trazabilidad individual electrónica mejora la rentabilidad del sector
La caravana electrónica comenzará a implementarse a partir de marzo de 2025, a través de cada destete anual o con cada movimiento de terneros. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | El Gobierno argentino con productores de Mercedes (Corrientes), el Instituto...
Debate sobre acuerdo UE-Mercosur se traslada al mercado minorista: JBS deja de enviar carne a Carrefour en Brasil
La mayor cárnica del mundo boicotea las tiendas brasileñas de Carrefour São Paulo, Brasil | Todo El Campo | La brasileña JBS, la mayor empresa cárnica del mundo, suspendió el suministro de carne a los supermercados Carrefour (de origen francés) en Brasil en respuesta...
Argentina. Feedlots: lento vaciado y fuertes pérdidas económicas.
Según las últimas cuentas hechas por la Cámara de Feedlot las pérdidas son cada vez más importantes. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | En los engordes a corral las cuentas no dan nada bien. El primer semestre fue bueno para la actividad pero luego se fue...
Detectan gusano barrenador en ganado mexicano y EE.UU. suspende importaciones
USDA dijo que el jefe veterinario de México había notificado la detección en una vaca en un puesto de control cerca de la frontera sur con Guatemala. México | Todo El Campo | Estados Unidos suspendió de manera temporal las importaciones de ganado mexicano después de...
Procesamiento de lana rústica, dando valor a la producción ovina familiar.
La iniciativa se desarrolla en los departamentos de Cerro Largo, Tacuarembó, Rivera y Durazno. Montevideo | Todo El Campo | La semana pasada, se realizó en Vichadero (Rivera) la capacitación en procesamiento de lana rústica: Hilado, teñido y telar, actividad que tuvo...
Se viene la 4ta. Jornada del Bovino Criollo Uruguayo 2024
Se convoca bajo el lema de “Bovino Criollo: Legado y Futuro sostenible”. Montevideo | Todo El Campo | El viernes 29 de noviembre a las 11.00 horas se llevará a cabo la 4ta. Jornada del Bovino Criollo Uruguayo. Se realizará en el anfiteatro del Instituto Nacional de...
Exitosa 12ª edición del Cordero Serrano, organizado por Calai.
Impulsando al rubro ovino. Carlos Sabatini | Aiguá | Todo El Campo | Tal cual estaba programado el pasado sábado 16 en las instalaciones de la Cooperativa Agraria Limitada de Aiguá (Calai) con una gran asistencia de público se llevó adelante la 12ª edición de la...
Nueva Zelanda. Proteína derivada de la lana apunta a un mercado de 2.000 millones de dólares.
El primer ministro neozelandés dijo que “la lana ha sido cuestionada en los últimos 30 años por no innovar lo suficiente”, y remarcó la importancia de obtener más valor agregado de sus productos. Wellington, Nueva Zelanda | Todo El Campo | La queratina extraída de la...
Paraguay anuncia auditoria de Filipinas para habilitar exportación de carne vacuna, porcina y aviar.
Las actividades de inspección están programadas del 2 al 18 de diciembre de 2024. Asunción, Paraguay | Agencia IP | Todo El Campo | El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) informó que la Oficina de Industria Animal (BAI), dependiente del Departamento...
Fernando Mattos en la COP29: “No tengo miedo de defender la ganadería”.
Los productores de América Latina son naturalmente defensores de la conservación de los recursos naturales, ya que saben que no habrá futuro para ellos si no llevan adelante procesos productivos cada vez más sostenibles. Montevideo | Todo el Campo | La Conferencia de...
Pastoreo racional: Montes del Plata y Supra trabajarán juntos para incorporar prácticas de vanguardia en ganadería sostenible
El trabajo conjunto permitirá profundizar el modelo de ganadería sostenible en predios con forestación combinando conservación ambiental y producción ganadera eficiente. Soriano | Todo El Campo | El pasado sábado 9 de noviembre, el Parador Municipal de Palmar, en el...
INAC convoca a veterinarios e ingenieros alimentarios para trabajo independiente.
Profesionales independientes para trabajo en industria frigorífica en todo el territorio nacional. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Carnes (INAC) realiza un llamado a médicos veterinarios e ingenieros en alimentos interesados en formar parte del...
JBS Australia celebró 50 años de corral de engorde y se planteó la importancia de ese tipo de producción.
“La decisión de construir (en 1974) el corral de engorde junto a su frigorífico de faena fue visionaria, y ha resistido la prueba del tiempo”. Canberra, Australia | Todo El Campo | JBS Australia celebró 50 años del corral de engorde de Beef City. Ubicada a sólo 35...
China importará cada vez más carne.
En el mercado de carnes, “hay consenso en el crecimiento de la demanda (China) para los próximos 10 años”. Rosario, Santa Fe, Argentina | Todo El Campo | Las estimaciones de largo plazo marcan que China importará cada vez más carne. La pregunta es ¿a qué tasa crecerán...
En octubre, nuevo récord de Brasil en exportaciones de carne vacuna.
China, Brasil y Filipinas son los principales destinos. Brasilia, Brasil | Todo El Campo | En octubre, los envíos de carne vacuna brasileña al exterior registraron un nuevo récord al alcanzar las 301.166 toneladas, con ingresos de US$ 1.360 millones. En los primeros...
Argentina crece en exportaciones de carne: llega al mayor volumen en casi 60 años.
Las exportaciones de carne vacuna acumularon en los primeros nueve meses del 2024 el volumen más alto en los últimos 57 años Los datos se desprenden de un informe de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | Las ventas...
Aumento del precio del ganado en Brasil promete mejorar los precios mundiales de la carne.
En su último análisis sobre Argentina, Ignacio Iriarte afirma que el consumo está sobreabastecido, y la exportación empieza a beneficiarse de los primeros efectos positivos de la incipiente suba de los precios internacionales de la carne vacuna. Pero la influencia...
Convencer al consumidor de las bondades de la lana.
Los bajos ingresos de la lana se explican por la preferencia por los sintéticos. Corregir eso requiere de dos herramientas: que el consumidor conozca los beneficios de usar lana y que los sintéticos paguen un arancel. Wellington, Nueva Zelanda | Todo El Campo | En...