“Hicimos las cosas bien y vamos a reafirmarlo jurídicamente para empezar a trabajar cuanto antes”, dijo el Ing. Henry sobre María Dolores.
Cerro Largo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Colonización (INC) estuvo presente en el lanzamiento de la zafra ovina que se realizó el viernes 1ª de julio en el departamento de Cerro Largo.
El Ing. Agr. Alejandro Henry Rodríguez, presidente de Colonización, integró la delegación en la cual también estuvo el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, y que tuvo lugar en las instalaciones de la Sociedad Agropecuaria de Cerro Largo.
Rodríguez reafirmó el compromiso del INC con la modernización, la transparencia y el desarrollo productivo, y señaló que se está trabajando en nuevas herramientas de acceso a la tierra. “Queremos que la población sepa cómo se elige un colono y cuál es el proceso”, afirmó.
PLATAFORMA TECNOLÓGICA EN MARÍA DOLORES.
También se refirió al proyecto estratégico en la estancia María Dolores (Florida), donde se prevé instalar una plataforma tecnológica con tambos robotizados, un centro educativo y sistemas de recría.
“Hicimos las cosas bien y vamos a reafirmarlo jurídicamente para empezar a trabajar cuanto antes”, destacó. Durante la actividad, el presidente del INC también señaló que se fomentará la recría conjunta de productores como herramienta para fortalecer la cadena ovina, y confirmó que el presupuesto institucional ya fue enviado a la Organización de Planeamiento y Presupuesto (OPP) “con las premisas del programa del Frente Amplio”.
Los temas abordados en el comunicado recogen conocidas aspiraciones o reclamos de los productores, algunos de insistente presencia en comunicados y discursos institucionales, pero de respuesta nula o insuficiente por parte de las autoridades.
Montevideo | Todo El Campo | A pocas horas del lanzamiento de la zafra ovina, que se realiza hoy en la Sociedad Agropecuaria de Cerro Largo, la Federación Rural difundió un documento en el que realiza 10 planteos referidos al ovino como forma de mejorar y potenciar el sector.
En el primer punto la Federación Rural pide que se realice una “revisión del Protocolo de Exportación de Carne Ovina con hueso a Estados Unidos”.
En segundo lugar, “controlar y fiscalizar la lana que entra régimen de admisión temporaria”, y topear el acceso a la devolución de impuestos.
También piden un mayor compromiso “en la lucha contra los predadores que afectan a las majadas, especialmente en el control de jaurías de perros”, y que el Instituto Nacional de Bienestar Animal (INBA) “se haga cargo”
Generar mayor compromiso de la institucionalidad pública y privada en el desarrollo de “estrategias de promoción del ovino”; estimular a los criadores de ovinos, en lo “impositivo como económico para la mejora de sus resultados”; y estudiar un posible “alivio fiscal dirigido a reactivar el sector en el corto plazo”.
Además, se busca la promoción de “créditos livianos a dos y tres años para retención de vientres y compra de reproductores”, como eliminar el IVA en la comercialización de elementos de uso doméstico artesanal. Reducir aportes y pagos de impuestos en máquinas de esquila y baños portátiles de inmersión y aprobación crédito para su adquisición.
Incentivar el consumo de carne de ovino en instituciones públicas y afines y facilitar la faena predial de ovinos.
LANZAMIENTO DE LA ZAFRA OVINA.
Hoy, desde las 10.30 horas, con la presencia del presidente Yamandú Orsi y el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, se realiza el lanzamiento de la zafra ovina.
El lugar de realización es la Sociedad Agropecuaria de Cerro Largo, en la ruta 26 km 430). Además de Orsi y Fratti se espera la presencia de autoridades nacionales, departamentales, gremiales y organizaciones locales.
Las esquilas han sido buenas: “La lana está muy bien, con grandes diferencias al año pasado en cuanto a calidad, color, resistencia”.
Montevideo | Todo El Campo | El viernes 1° de agosto será el lanzamiento de la zafra ovina 2025. La cita es en la Sociedad Agropecuaria de Cerro Largo (ruta 26 km 430), desde las 10.30 horas., con la presencia de autoridades nacionales, departamentales, gremiales y de organizaciones locales.
De las autoridades que confirmaron su asistencia se destacan el presidente Yamandú Orsi y el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti.
Rafael de Paula, coordinador de esquila y acondicionamiento de lanas del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), comentó en el programa Diario Rural (CX4 Rural) que al momento actual hay algunos productores que ya finalizaron la esquila preparto, con trabajos de esquila que comenzaron en junio.
El inicio de la esquila fue “con pocas tijeras, con déficit de personal, de esquiladores que estaban en el exterior, principalmente en España, que llegaron a Uruguay un poco más tarde, entre el 5 y el 10 de julio”.
Asimismo, las esquilas han sido buenas: “La lana está muy bien, con grandes diferencias al año pasado en cuanto a calidad, color, resistencia; hay majadas muy lindas y otras no tanto, con exceso de pasto en los campos y eso no favorece a la oveja”, pero “hay una gran diferencia en el estado de los animales y la calidad de la lana”, además “en ánimo de los productores”.
“Las lanas se han ido comercializando a valores que llaman la atención”, subrayó.
Sugirió que el productor que pueda esquilar lo haga porque nunca se sabe cómo van a estar las condiciones a futuro, con una primavera que puede venir seca o lluviosa, además de que en caso de llover a mediados de noviembre los campos van a explotar y la flechilla hace lo suyo desprendiéndose y pegándose en la lana, ocasionando pérdida de calidad por no haber esquilado unos días antes.
UN RUBRO QUE GENERA INTERÉS.
De Paula dijo que “hay interés por aprender a esquilar”, y de ahí el éxito de la escuela que se hizo hace unas semanas en Tomás Gomensoro (Artigas).
“La esquila es un trabajo zafral que se paga muy bien, logrando un buen jornal que quizá otro trabajo zafral no alcance. Lo que tiene es que implica diferentes lugares de trabajo, hoy en un establecimiento, a los dos días se pasa a otro, pero así y todo hay interés, sobre todo de gente joven que quiere aprender a esquilar como a acondicionar”.
Se da también que “muchos que quieren aprender a esquilar lo hacen por la posibilidad de viajar al exterior” a trabajar. En Uruguay hay casos de personas que viajan al exterior desde hace diez o doce años, pero también están los que viajan dos o tres años y luego dejan de hacerlo, quedándose acá”.
Sobre la introducción de nuevas generaciones, De Paula dijo que sí las hay, “el problema es que cada vez se van más al extranjero” debido a que hay más contratistas en España y la demanda de personal es mayor que hace unos años.
Este año, “las esquilas en Uruguay se hicieron en tiempo y forma”. El clima ayudó porque “no ha llovido y eso es una gran ventaja”.
Otro fenómeno que se da es que “hay productores que están tratando de adelantar la esquila, previendo los problemas del clima en el invierno que es de días cortos y mucha humedad”, afectando los rendimientos en este tipo de trabajo.
ESQUILAR – ACONDICIONAR.
Rafael de Paula también se refirió a las tareas de esquilar y de acondicionar, trabajos diferentes, cada una tiene su particularidad.
🔔 Un nuevo Lanzamiento de la Zafra Ovina se acerca
📆Viernes 1 de agosto en Cerro Largo 👉SUL🤝Sociedad Agropecuaria de Cerro Largo y la presencia de autoridades nacionales, departamentales y representantes de gremiales y organizaciones locales pic.twitter.com/03z9Ba6KWz
Se acerca el momento de planificar la cosecha de lana y tener en cuenta aquellas condiciones mínimas relacionadas con la preparación de las majadas para la certificación con grifa verde o amarilla.
Montevideo | Todo El Campo | Rafael de Paula, coordinador del equipo de esquila y acondicionamiento de lanas del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), dijo que en el momento actual se está preparado la majada para la esquila preparto, con algunas empresas ya trabajando en eso.
“Como recomendación a los productores” dijo que los galpones deben presentarse “de la forma más ordenada y acondicionada” para que las máquinas que se van a instalar en función del trabajo que ahí se va a realizar. “Es decir galpón limpio, libre de contaminantes”.
Otra recomendación, también para los productores, es “prever los encierres nocturnos y entregar una majada libre de punta quemada”.
Agregó que “la esquila preparto se lleva a cabo aproximadamente de 30 a 45 días previos al parto. Eso es lo recomendable”.
Algunos productores hacen dos esquilas, la segunda a partir de septiembre u octubre, pero en el SUL “recomendamos e insistimos mucho en que planifiquen la cosecha de lana y se eviten esquilas tardías”, eso es “tratar de esquilar antes del 15 de noviembre, ya que después no sabemos cómo va a venir el tiempo, si va a llover o no, y tenemos un vegetal que nos hace perder mucho la calidad de la lana, que es la flechilla que a partir de mediados de noviembre en adelante es peligroso, porque se puede prender a la alana y hacer perder la calidad”.
GRIFAS.
De Paula agregó que hay dos grifas, la verde y la amarilla. “Ambas se rigen estrictamente con la norma de acondicionamiento que está disponible en la página del SUL para quien quera descargarla de forma gratuita”.
La diferencia entre una grifa y otras es que la amarilla “está en proceso de acreditación, y la verde ya posee esa acreditación”.
“La grifa verde, al momento de comercializar la lana, le da confiabilidad al producto, le agrega valor, permitiendo que se comercialice a un valor mayor, generando mayor oportunidad de venta por parte del productor”.
Finalmente destacó que “las empresas que son acreditadas con grifa verde también están habilitadas para realizar muestras de la lana para obtener los resultados del lote de forma objetiva, y luego comercializar el lote.
“Todo eso hace que el producto se valorice más y el productor podrá comercializado de mejor forma”, concluyó.
En Paraguay crece el interés por la raza; ya fue creada la asociación que reúne a sus criadores, Cofap (Criadores de Ovinos Frisones Asociados del Paraguay).
Gustavo Clavijo | Canelones | Todo El Campo | El viernes 18 de julio llegaron a Paraguay, enviados desde Uruguay, 190 ejemplares de la raza Frisona Milchschaf, con destino varios establecimientos de aquel país. Uno de ellos, estancia Agua Blanca de Everton Walter Martins, quien es productor agrícola y ganadero que se define como “apasionado por el ovino”.
Entrevistado para Todo El Campo contó que su cabaña se dedica a las razas Santa Inés, Texel, Hampshire Down y ahora también Frisona Milchschaf. “El proyecto Frisona Paraguay comenzó como una idea en 2017” pero por diferentes causas, entre ellas la pandemia, “se fue postergando” hasta que “en 2023 pudimos comprar una pequeña majada que fueron las primeras Frisona Milchschaf provenientes de Uruguay, donde eran propiedad del señor Latourrette”.
A partir de entonces comenzamos a trabajar los animales “y vimos que se adaptaron muy bien”, lo que llevó a que se fueran sumando otras personas que veían que el proyecto era interesante, agregó.
Otro factor importante fue que en 2024 Wilson participó, en Uruguay, del tercer encuentro de Frisona Milchschaf que se realizó en el mes de diciembre, en la antigua estación de AFE en Castellanos (Canalones).
En esa oportunidad “generamos muchas amistades” y desde entonces “mantenemos muchos contactos”, añadió.
“También visitamos propiedades, hicimos negocios, volvimos a Paraguay y continuamos haciendo negocios por teléfono. Aquí, en Paraguay, se fueron sumando personas, formamos una asociación que se llama Cofap (Criadores de Ovinos Frisones Asociados del Paraguay), la cual ya tiene su estatuto y persona jurídica, además de ser incorporados a la Rural de Paraguay”.
“Ahora la raza la vamos a trabajar en Paraguay, y tenemos muchos proyectos para seguir adelante”, subrayó. En ese sentido Cofap apunta a trabajar “en todos los sentidos, incluyendo el tambo, los cruzamientos, animales carniceros”. Todo “tratando de aprender y darle uso a esa raza tan noble que es la Frisona Milchschaf”.
Esta raza “no viene a competir con las razas que ya están, sino que se busca sumarla a las que ya están; cubrir algunos vacíos que ya existen, principalmente en pequeños predios, por su producción de leche, su habilidad materna, prolificidad. La intención es sumar a la ovinocultura paraguaya” y para eso “se planea realizar cursos, talleres, visitar Uruguay, recibir visitas de uruguayos para conocer más, trabajar en asociación con otros países como Argentina y Uruguay, promover congresos. Son muchas las ideas y las ganas, para sumar sin quitar espacios a nadie”, planteó.
DESTINO DE LOS ANIMALES.
Consultado sobre qué destino productivo se dará a los animales incorporados al Paraguay, Wilson dijo que es variable, porque algunos de los socios de Cofap van a incorporarlas “en el tambo, otros como receptoras de embriones, otros van a hacer cruzamientos con razas carniceras”, y las expectativas son buenas por la raza en sí, pero también porque “el sector ovino en Paraguay está creciendo y va bastante bien” con frigoríficos habilitados para exportar. Asimismo, advirtió que “esto recién empieza” y queda mucho por hacer.
En esos pendientes está también participar del próximo encuentro en Castellanos, adelantó.
Productor paraguayo comentó algunas de las virtudes de la raza Santa Inés, una de ellas es que “no es una raza estacional, cicla todo el año”.
Gustavo Clavijo | Canelones | Todo El Campo | Everton Walter Martins es productor ovino en Paraguay, dedicándose, en estancia Agua Blanca, a varias razas: Texel, Hampshire Down, Frisona Milchschaf y Santa Inés.
Sobre Santa Inés, hay que destacar que se ha ido incorporando en Uruguay con el impulso de varias cabañas que trabajan la raza expresando su mejor potencial.
Everton Walter dijo que Santa Inés es una raza del noreste brasileño, que llegó a Paraguay hace un par de años por acción de algunos visionarios, teniendo muy buena aceptación. “Se encuentra en los cuatro extremos de Paraguay, se adaptó al clima de todo el país, principalmente en el norte y el chaco paraguayo, pero también está más al sur”, comentó.
La llegada de la raza fue acompañada por técnicos que dieron charlas y cursos, y se buscó la forma de darle un padrón definido porque había varios biotipos. Con el trabajo realizado “hoy la majada está muy adelantada y Paraguay es exportador de genética Santa Ines”, con envíos a varios países, inclusive a Uruguay, “muchísimos fueron a Argentina; también hay cabañas que exportan semen” y las negociaciones incluyen otros países como Perú.
“Es una raza muy prolífica, buena habilidad materna, carnicera y de fácil adaptación”, definió.
“Yo crío animales Santa Inés, he vendido animales a Uruguay, es una raza importante que se puede cruzar con Texel o Hampshire Down”, dijo el productor en referencia a las otras razas con las que trabaja en estancia Agua Blanca. Agregó que “no es una raza estacional, cicla todo el año”, y eso es una virtud de mucho valor.
“En Paraguay crece en número y calidad, es una raza que suma a los rebaños donde esté”, reafirmó.
