El evento no tiene costo, pero requiere inscripción previa.
Montevideo | Todo El Campo | El martes 23 de setiembre se realizará la Jornada de Riego de Riegomar que constará de dos partes.
La primera “Paisajismo y jardinería”, sobre cómo integrar eficiencia hídrica y estética en proyectos de alto nivel, será en horas de la mañana; y la segunda, “Agricultura con inteligencia hídrica” con soluciones de vanguardia para potencial la producción, en la tarde.
El decreto no solo afecta a los tambos, sino a todo el sector y por eso cabe esperar que el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca actúe en defensa del sector, dijo Justino Zavala. Estos “nos tiene muy preocupados”, enfatizó.
Montevideo | Todo El Campo | En agosto, el Ministerio de Ambiente (MA) abrió a consulta pública una propuesta técnica para la modificación del decreto 253/79, referido a las “Normas reglamentarias para prevenir la contaminación ambiental mediante el control de las aguas” lo que afecta al sector productor como la lechería y la ganadería.
El sector de la leche ya tiene muchos problemas como para agregarle otro, dijo Justino Zavala, productor y gremialista, al referirse al tema.
Entrevistado en el programa Diario Rural (CX4 Rural), explicó que se trata de una “readecuación de un decreto que tiene muchos años, y se plantea una especie de control sobre la calidad del agua abarcando todo: producción, industria, recreo”, poseyendo “generalizaciones que al tambo le pegan mucho, considerando la cantidad de obligaciones y controles que se imponen”.
Algunos de esos controles “ya estaban vigentes para productores de más de 500 vacas”, y para estos la dificultad va a ser menor, “pero a otros los inhabilita a trabajar”, en especial porque “la lechería se desarrolla en un porcentaje muy importante en tierras arrendadas, y eso hace que las inversiones que no tienen retorno sean complicadas de realizar”.
El productor añadió que “todos somos conscientes de que hay que cuidar el agua y el medio ambiente”, algo en lo que se ha invertido, incluso “en cosas que se nos decía que tenían que hacerse pero luego se desecharon porque no servían para nada; muchos millones de dólares se han invertido en tratamiento de efluentes de los tambos que han quedado o terminado en un gastadero de plata, unos pagados por todo el pueblo por los préstamos internacionales y otros los pagamos los productores”.
Una de las cosas que se plantean en esa revisión del decreto es que se debe hacer “un vertido a terreno, y ya no como era lógico, que lo que sale del tambo vaya a la cañada”.
“Ese vertido tiene una cantidad de limitantes” debiéndose controlar el material que se va a tirar, la pendiente, la cota de la máxima creciente; también se considera la contaminación difusa que es el fertilizante, se restringe el nivel de fósforo a 25 partes por millón lo limita hasta la alfalfa, etc.
¿QUÉ HARÁ EL MGAP?
Todo queda en el Ministerio de Ambiente, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) “prácticamente desaparece del escenario” y eso “no parece que no está bien”.
El sector en general no ha participado en eso, sí con una acción “muy marginal” lo hizo el Inale (Instituto Nacional de la Leche), “las agremiaciones de tamberos no fueron convocadas”, subrayó Zavala, y valoró “la rápida respuesta” que dio el director de la Dirección Nacional de Calidad y Evaluación Ambiental (Dinacea), Alejandro Nario, que ante la posición del sector mostró disposición a generar un ámbito de discusión.
Así y todo, hay mucha preocupación porque “se mete en la misma bolsa a la industria y a los productores que son cosas diferentes, que tendrían que tratarse en decretos diferentes, como ocurre en otros países como Nueva Zelanda”, donde las reglamentaciones están adecuadas a la realidad de cada área de trabajo.
La lechería es un sector que pierde muchos productores por año -recordó-, y el decreto cuestionado “es un incentivo a abandonar” el tambo, “o concentrarlo en productores cada vez más grandes que puedan cumplir con este tipo de reglamentaciones”.
Zavala añadió que por el momento se “ganó un plazo hasta fin de mes” y ahora los productores están trabajando tratando de “generar algún ámbito donde se pueda negociar” algunos de esos temas.
Sin embargo, en la opinión personal del entrevistado, es “difícil que se de marcha atrás en la mayoría de los puntos que plantean” los tamberos, pero “sí podemos lograr un compromiso de establecer un cronograma de ajuste”, que mejore condiciones a lo que establece el decreto. “Veo complicado” cambiar el decreto, pero “podemos lograr condiciones para mejorar su aplicación”, añadió.
Aseguró que la preocupación es seria porque -insistió- se pone “un filtro económico adicional a la lechería para que muchos productores terminen abandonando el sector”. Es un decreto “para el tratamiento de aguas de todo el país y eso está mal porque es totalmente diferente la agropecuaria del agua de recreación”.
En su posición de productor de leche y gremialista del sector, Zavala dijo que su planteo es desde ese lugar, “pero hay otros sectores que también están complicados, como los corrales de engorde” entre otros que “van a ser unos cuantos en la procesión por intentar cambiar algunas cosas”.
El plazo de 30 días al que se refirió el entrevistado, es para manifestar su opinión en contrario o a favor, pero eso “no cambia demasiado; lo importante es la negociación”.
Por otra parte, lo importante es el rol que desempeñará el MGAP que “esperemos que juegue”. El decreto que “no sale solo firmado por el MA, también debe ser firmado por otros ministros y esperamos que en esa negociación el MGAP defienda un poco al sector”.
Consulta pública del MA sobre decreto de reglamentación del agua. El sector productor de área lechería se expresó con mucha preocupación por la modificación del decreto.
Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Ambiente (MA) abrió una consulta pública sobre la modificación del decreto 253/79 que se refiere a las “Normas reglamentarias para prevenir la contaminación ambiental mediante el control de las aguas”.
Según explica el comunicado del MA, se busca “actualizar un instrumento clave para prevenir la contaminación y fortalecer la gestión ambiental de los recursos hídricos del país, adaptándolo a los desafíos actuales y futuros”.
La propuesta fue elaborada en el ámbito del Grupo de Estandarización Técnica de Agua (Gesta Agua) de la Comisión Técnica Asesora de Medio Ambiente (Cotama).
MGAP, INTENDENCIAS, INAC, INALE.
Gesta Agua fue reactivado en marzo de 2025, trabajó entre abril y agosto de este año, con la participación de organismos del Estado como los ministerios de Ambiente, de Industria, Energía y Minería, de Ganadería, Agricultura y Pesca, de Salud Pública.
También participaron empresas públicas como OSE, UTE y Ancap; intendencias; las cámaras empresariales de Industrias (CIU) y Arquitectura (Cusai); instituciones académicas y de investigación de la Universidad de la República, UTEC, la Universidad Católica, el Instituto Nacional de Carnes y el Instituto Nacional de la Leche; asociaciones profesionales y organizaciones de la sociedad civil.
ACCEDA A AL CONSULTA.
La consulta pública estará abierta hasta el 29 de setiembre de 2025.
El sector productor de área lechería se expresó con mucha preocupación por la modificación del decreto y advirtió que varios tambos no podrán cumplirlo, salvo los de gran tamaño. “Es un incentivo al cierre”, dijo Justino Zavala.
Denuncian “compromisos incumplidos” y responsabilizan a “las principales autoridades del Ministerio”.
Montevideo | Todo El Campo | La Asociación de Funcionarios del Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca (Afgap) denunció a través de un comunicado que se están llevando a cabo “prácticas antisindicales” y la “violación a la negociación colectiva”.
Son una “serie de acciones inaceptables que violan los principios de la negociación colectiva y de libertad sindical, creando un ambiente de trabajo hostil, debido a compromisos incumplidos y negociaciones que culminaron con acuerdos que se incumplen por parte de las principales autoridades del Ministerio”, expresa la Asociación.
El Ministerio muestra un “comportamiento errático”, el cual “atenta contra el principio de buena fe en el proceso de negociación colectiva”.
Continúa señalando que el gobierno no ha firmado el acuerdo negociado con el subsecretario del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, Matías Carámbula, “por diferencias internas”.
El acuerdo mencionado “busca resolver la irregular dispersión salarial y poner fin a las prácticas clientelares de asignación discrecional de partidas salariales y encargaturas a dedo, que ha sido fuente de discriminación y acoso laboral institucionalizado por décadas y en conocimiento de todos los gobiernos”, explica Afgap.
ATAQUES ANTISINDICALES Y AMBIENTE LABORAL HOSTIL.
Los trabajadores advierten que hay un agravamiento por la hostilidad de la jerarquía y los mandos medios: “La situación se ha agravado con una serie de acciones hostiles por parte de la Dirección General del MGAP y mandos medios”, llegando a una posición “absolutamente inaceptable y viola las normas sobre el derecho a trabajar en ambientes seguros y libres de violencia y está generando problemas en la gestión de las políticas que debe llevar adelante el MGAP”.
En este contexto, Afgap ha pedido la intervención de las autoridades de la Confederación de Organizaciones de Funcionarios del Estado (COFE), solicitando se convoque a las autoridades del MGAP para que concurran ante la Dirección Nacional del Trabajo (Dinatra) del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social (MTSS). Asimismo, se pide, también, “el cese inmediato de las prácticas antisindicales y de aprietes, que se cumpla con la firma del acuerdo negociado y aprobado en asamblea de Afgap, y que se respete por parte del MGAP la interlocución con el sindicato para la negociación y se reestablezcan la bipartita general y la bipartita de salud laboral”.
Los eventos de La Niña tienden a dejar un sesgo de lluvia más ligero de lo habitual en una amplia zona del continente que abarca a Uruguay.
Drew Lerner | Kansas City, Missouri, EE.UU. | World Grain | Todo El Campo | El pronóstico meteorológico de América del Sur este año puede verse influenciado por otro evento débil de La Niña. Una situación similar ocurrió hace un año, lo que resultó en un retraso notable en las precipitaciones estacionales desde finales de setiembre hasta finales de octubre. Esa sequedad alteró los calendarios de siembra de maíz y soja tempranos, así como su cosecha y la siembra de cultivos de safrinha. Hubo mucho debate el año pasado sobre la causa del retraso de las lluvias estacionales, y la mayoría de los meteorólogos culparon a La Niña. World Weather, Inc. cree que el sesgo seco provino inicialmente de otras influencias atmosféricas.
Los pronósticos de La Niña del año pasado comenzaron a fines del invierno / principios de la primavera de 2024. El modelo de la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica de EE.UU. (NOAA) sugirió que La Niña evolucionaría en mayo de 2024. Eso nunca sucedió. De hecho, el modelo continuó prediciendo La Niña todas las semanas durante el verano y el otoño de 2024 y nunca lo verificó. El evento ENSO de 2024-25 nunca calificó oficialmente como un evento de La Niña a pesar de que la mayoría de los meteorólogos notaron un sesgo de La Niña en las anomalías climáticas durante el cuarto trimestre de 2024.
Entonces, ¿qué es diferente este año con respecto al año pasado? No mucho. Las anomalías actuales de la temperatura del océano muestran una pequeña reserva de agua oceánica más fría de lo habitual en el Océano Pacífico ecuatorial oriental. Esa piscina de agua fría no es lo suficientemente grande o profunda como para inducir un evento de La Niña en toda regla, pero tampoco fue el caso el año pasado.
World Weather, Inc. sostiene que hubo algunas diferencias fundamentales en las condiciones atmosféricas antes de la temporada de siembra del año pasado que pueden haber contribuido al retraso de las lluvias estacionales, ya que La Niña aún no estaba presente. La evolución a La Niña el año pasado se observó principalmente en diciembre y enero, y el evento terminó en febrero. Eso significa que parte del retraso en las precipitaciones estacionales en octubre de 2024 provino de un fenómeno diferente.
Las condiciones climáticas en Argentina y el sur de Brasil en las últimas semanas han sido mucho más «normales» que las de 2024. El patrón de flujo de viento de aire superior de aspecto más normal sugiere que sin La Niña evolucionando durante septiembre y octubre, es mucho más probable que la atmósfera induzca un comienzo más tradicional de la temporada de lluvias este año.
Los inicios tradicionales de la temporada de lluvias generalmente incluyen un período de clima cálido y seco que evoluciona en el este de Argentina y el sur de Brasil a principios o mediados de septiembre. Las lluvias y tormentas eléctricas esporádicas comenzarán a aparecer a fines de septiembre y continuarán hasta la primera quincena de octubre. La precipitación se vuelve más significativa en el centro-oeste y centro-sur de Brasil durante los últimos días de octubre y noviembre.
En estas primaveras más clásicas hay una tendencia a que las precipitaciones del este de Argentina, Uruguay y el sur de Brasil sean más ligeras y esporádicas de lo habitual. El sesgo de precipitación más leve a menudo se perpetúa en noviembre para el este de Argentina, Uruguay, el sur de Paraguay y la parte más meridional de Brasil.
Es probable que el potencial de La Niña en 2025 produzca estas mismas tendencias. A diferencia del año pasado, las lluvias y tormentas eléctricas iniciales que comienzan a aparecer a fines de septiembre y principios de octubre deberían ocurrir con más frecuencia que las que ocurrieron en octubre de 2024. Todavía se espera que las precipitaciones sean más ligeras de lo habitual, pero las probabilidades son mucho mayores de que las precipitaciones iniciales estén lo suficientemente sincronizadas como para apoyar la siembra temprana y el desarrollo temprano de los cultivos.
Sin embargo, habrá cierta preocupación por las lluvias erráticas y más ligeras de lo habitual, y eso deberá ser monitoreado de cerca. Sin un evento clásico de La Niña en toda regla que comience en agosto y dure hasta marzo, World Weather, Inc. no cree que las anomalías que ocurran en esta próxima temporada de crecimiento sean tradicionales, lo que deja el potencial de un mejor comienzo de la siembra que hace un año.
Los patrones de lluvia influenciados por La Niña en noviembre y diciembre tienden a producir lluvias oportunas de importancia en la mayor parte del centro-oeste y centro-sur de Brasil, beneficiando al café, la caña de azúcar, los cítricos, el maíz y la soja. Las precipitaciones iniciales a finales de setiembre y octubre pueden ser esporádicas y ligeras, pero la siembra debería avanzar, y las precipitaciones aumentarán en noviembre y diciembre para apoyar el desarrollo a largo plazo de estos cultivos.
El potencial de producción debería terminar siendo bueno después de cierta preocupación por las lluvias erráticas y más ligeras de lo habitual a fines de setiembre y principios de octubre. El impacto de esto no debería ser ni de lejos el de 2024.
Los eventos de La Niña tienden a dejar un sesgo de lluvia más ligero de lo habitual en el este de Argentina, Uruguay, el sur de Paraguay y el sur de Brasil durante la temporada de primavera porque la intensidad de la lluvia generalmente se vuelve mayor de lo habitual en noviembre y diciembre en el centro-oeste y centro-sur de Brasil. Podría haber cierto estrés hídrico en los cultivos en estas áreas más secas, pero si el sesgo de La Niña de este año es débil y de evolución lenta, las anomalías pueden resultar menos impactantes y el potencial de producción podría verse menos afectado.
SE ESPERA UNA BUENA PRODUCCIÓN DE CULTIVOS.
En general, World Weather, Inc. espera un buen año de producción en Brasil este año con altos rendimientos en las áreas de producción del centro-oeste y centro-sur y una ligera disminución en los rendimientos en el sur, así como en Paraguay, Uruguay y el extremo oriental de Argentina. El año de producción aún debería ser bueno debido a la expansión de la superficie en las áreas de producción del norte de Brasil.
Se espera que el potencial de perspectivas de verano de Argentina sea mayormente bueno, aunque habrá cierta presión a la baja en los rendimientos debido a algunas tendencias más secas, especialmente si La Niña evoluciona y se convierte en un evento significativo. Lo más probable es que La Niña sea muy débil, lo que permitirá que algunas lluvias oportunas beneficien a los cultivos en Argentina, limitando la reducción del rendimiento para una gran parte de la nación.
Mientras tanto, las condiciones similares a las de La Niña también pueden tener cierta influencia en las zonas de producción de trigo rojo duro de invierno de EE.UU. este otoño, con un tiempo húmedo a principios o mediados de septiembre y condiciones más secas en octubre y noviembre.
Las lluvias más ligeras de lo habitual en octubre y noviembre pueden provocar un sesgo más seco en el suelo cuando se establece la latencia. Pero si los productores aprovechan al máximo la humedad de principios de temporada, es posible que la producción no se vea influenciada significativamente, ya que para marzo y abril el evento de La Niña debería haber desaparecido, abriendo la puerta a lluvias oportunas una vez más.
Esa lluvia oportuna debería ayudar a corregir los déficits de humedad e inducir un mejor desarrollo de las raíces y el macollo antes del desarrollo agresivo de los cultivos en la temporada reproductiva de 2026.
EL AUTOR. Drew Lerner es meteorólogo agrícola senior de World Weather, Inc. Puede ser contactado en worldweather@bizkc.rr.com. Los pronósticos y comentarios de World Weather, Inc. relacionados con las condiciones climáticas presentes, pasadas y futuras incluidos en este informe constituyen el juicio de la corporación a la fecha de este informe y están sujetos a cambios sin previo aviso.
Con una destacada participación en una de las ferias agroganaderas más importantes de América Latina, Uruguay reafirma su liderazgo como proveedor confiable de alimentos de calidad y profundiza su vínculo estratégico con Brasil.
Montevideo | Todo El Campo | Uruguay participa en la 48ª edición de Expointer, que se realiza desde hoy 30 de agosto al 7 de setiembre en Esteio, Rio Grande do Sul (Brasil). La feria, considerada una de las más relevantes a nivel mundial en materia agroganadera y de maquinaria agrícola, representa un punto de encuentro clave para los negocios y la cooperación regional en el sector.
La Embajada de Uruguay en Brasil, el Ministerio de Relaciones Exteriores, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca y Uruguay XXI, junto a instituciones referentes como IICA, INAC, Inavi, INALE, INIA y la Unión de Exportadores, impulsan la participación nacional con un stand país. Allí, empresas uruguayas promocionan su oferta exportable y consolidan lazos comerciales con contrapartes brasileñas.
DÍA DE URUGUAY: ENCUENTRO INSTITUCIONAL Y EMPRESARIAL
El 4 de setiembre a las 11 horas, Uruguay celebrará su jornada central en el marco de Expointer. El Día de Uruguay contará con la presencia del ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti; el embajador de Uruguay en Brasil, Rodolfo Nin Novoa; y la cónsul general en Porto Alegre, Marion Blanco, quienes encabezarán la delegación institucional junto a representantes empresariales.
Brasil es un socio comercial estratégico para Uruguay. En 2024, las exportaciones uruguayas al mercado brasileño totalizaron US$ 2.325 millones, con una canasta dominada por vehículos (19%), lácteos (12%), malta (11%), además de arroz, carne bovina y autopartes.
En el sentido inverso, Uruguay importó de Brasil principalmente vehículos (26%), carnes (9%), maquinaria (7%) y plásticos y sus manufacturas (5%), entre otros productos. Estos flujos comerciales reflejan la complementariedad productiva y el dinamismo de la relación bilateral.
La presencia de Uruguay en Expointer se explica también por la importancia de Rio Grande do Sul como destino y origen de intercambio. En 2024, las exportaciones uruguayas a este estado alcanzaron los US$ 383 millones, equivalentes al 17% de las ventas totales a Brasil.
Los productos más relevantes enviados desde Uruguay a Rio Grande do Sul fueron arroz (33%), productos lácteos (21%), plásticos y sus manufacturas (9%), cebada sin procesar (6%) y trigo (4%). A su vez, las exportaciones de Rio Grande do Sul hacia Uruguay se concentraron en vehículos (21%), maquinaria (11%), café y mate (10%), muebles (7%) y plásticos (7%
Uruguay ha consolidado su reputación internacional como exportador de alimentos seguros, sostenibles y de alta calidad, con una fuerte especialización en carne bovina, lácteos, arroz, soja y una amplia variedad de productos agrícolas.
Su liderazgo se apoya en un modelo basado en la trazabilidad, el bienestar animal y el cuidado de los recursos naturales, que permite seguir cada producto desde el origen hasta el consumidor final. Estos atributos refuerzan la confianza de los mercados más exigentes y destacan a Uruguay como socio confiable y responsable en el comercio internacional.
Expointer constituye una oportunidad privilegiada para profundizar la relación bilateral y abrir nuevas oportunidades de negocio. En los últimos años, ambos países han intensificado sus vínculos a través de proyectos conjuntos, visitas de delegaciones empresariales e intercambios institucionales.
En este contexto, Uruguay XXI gestiona el stand y coordina la delegación privada, reforzando el compromiso del país con la promoción de exportaciones, inversiones e imagen país.
La presencia uruguaya en Expointer 2025 reafirma, así, el posicionamiento de Uruguay como un actor agroindustrial confiable e innovador, al tiempo que fortalece su histórica cercanía con Brasil.
