Entre otros temas de trascendencia se coordinarán acciones en materia de abigeato y bioseguridad.
Rivera | El MGAP participó del Encuentro Binacional Uruguay – Brasil sobre seguridad pública, representado por el director departamental en Rivera, Ignacio Elgarte.
El evento contó con la exposición de los ministros del Interior, Defensa y Relaciones Exteriores, Luis Alberto Heber, Javier García y Francisco Bustillo, respectivamente, lo que deja de manifiesto el interés de nuestro país en los diálogos con los países vecinos.
Los ministros uruguayos coincidieron en la necesidad de establecer un trabajo conjunto con Brasil mitigar los efectos del crimen organizado y el narcotráfico en las ciudades fronterizas.
En representación de Brasil asistieron el secretario de Seguridad Pública del Estado de Río Grande do Sul, Vanius Santarosa, y la prefecta de Santana do Livramento, Ana Tarouco, entre otras autoridades.
Tanto de Uruguay como Brasil hubo una fuerte presencia de integrantes de los principales organismos vinculados a estas temáticas y distintos articuladores que llevan adelante las políticas públicas sobre seguridad.
Se trata de poner en marcha un plan que implica el trabajo del Interior, Cancillería y autoridades del estado de Río Grande do Sul en especial para tareas de frontera, con jurisdicción de las Fuerzas Armadas y el Ministerio del Interior, donde es necesaria la labor coordinada de las secretarías de Estado y la Fiscalía para desplegar operativos eficaces.
Dentro de la actividad se conformaron mesas de trabajo sobre narcotráfico, crimen organizado, tráfico de personas, abigeato, marco normativo y pasos de frontera, donde se elaboraron documentos que servirán de insumo para seguir de manera organizada y conjunta luchando contra estos tipos de flagelos, además de coordinar acciones en materia de abigeato y bioseguridad.
El director departamental del MGAP, Elgarte, expresó que iniciativas de este tipo establecen los vínculos de trabajo interinstitucional necesario para llevar a cabo acciones en concreto.
El jueves 1°, los ministros de Agricultura de Uruguay y Brasil firmaron un acuerdo de cooperación para que los servicios veterinarios de los dos países puedan trabajar juntos.
Brasil | Se está llevando la 45ª edición de Expointer, una de las exposiciones de mayor importancia de Brasil que se realiza en el Parque de Exposiciones Assis, Porto Alegre. El evento comenzó el 27 de agosto y cierra el 4 de setiembre y Uruguay participa con una importante delegación.
El jueves 1° de setiembre la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural (Seapdr) y el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (Mapa) encabezaron una reunión sobre sanidad con autoridades de Uruguay y Paraguay. No hubo representante de Argentina.
El secretario de Agricultura de Brasil, Domingos Velho Lopes, abrió el evento hablando de la importancia de alinear las acciones entre los tres estados del sur de Brasil (Paraná, Santa Catarina y Rio Grande do Sul) y los países limítrofes (Argentina con Paraná, Santa Catarina y Rio Grande del Sur; Paraguay con Paraná; y Uruguay con Rio Grande do Sul).
Según la directora del Departamento de Vigilancia y Defensa de sanidad animal de La Seapdr, Rosane Collares, este fue el primer encuentro en el que participó Paraguay, la que definió como “una participación histórica”. Agregó que “fue una reunión de aproximación y comienzo de la planificación de acciones conjuntas”.
Ya hay un trabajo fortalecido de la Secretaría con Uruguay. “También el jueves, los ministros de Agricultura de Uruguay y Brasil firmaron un acuerdo de cooperación para que los servicios veterinarios de los dos países puedan trabajar juntos”, contó.
En el encuentro se acordó que cuando haya capacitación se deben ofrecer vacantes a representantes de otros países y estados, para que pueda haber un intercambio de información y un trabajo alineado.
Geraldo Moraes, director del Departamento de Sanidad Animal del Departamento de Defensa Agropecuaria del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (Mapa), destacó la importancia del encuentro para fortalecer las relaciones con los países fronterizos Uruguay y Paraguay. “Lamentablemente Argentina no puede asistir”, dijo.
Según él, con los pasos dados para retirar la vacunación contra la fiebre aftosa, Brasil retoma su acercamiento con otros países fronterizos.
Moraes citó el acuerdo de cooperación firmado el jueves: “Es esencial que los servicios veterinarios de sanidad animal y vegetal puedan hacer sus planes de trabajo específicos de vigilancia fronteriza”.
“Ya tenemos varias experiencias aquí y tenemos la intención de implementar una agenda continua de reuniones para que siempre podamos mantener el intercambio de información del trabajo conjunto y especialmente el contacto de rescate con colegas en el campo”, agregó Moraes.
“Los veterinarios que se encuentran en unidades veterinarias locales de ambos lados deben comunicarse con reuniones frecuentes para brindar seguridad a las acciones fronterizas”, concluyó.
URUGUAY Y LA FRONTERA SECA.
Diego de Freitas, director general de los Servicios Ganaderos del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay, dijo que el tema de la vigilancia fronteriza es motivo de preocupación entre los países. “Con Brasil llevamos unos dos años trabajando en el tema. La idea es programar una agenda conjunta para el próximo año”.
De Freitas hizo énfasis en el control de todo el ganado que hay en el departamento de Rivera. “Ahí tenemos 180 kilómetros de frontera seca. Por ejemplo, si hay un problema de sarna en animales de un lado, y si no actuamos juntos, la solución no es tan efectiva como debería ser”.
El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal de Paraguay, José Carlos Martín, dijo que la reunión fue muy interesante para intercambiar información con el otro. “Rara vez hemos tenido la oportunidad de reunirnos en un estado que tiene éxito en un programa muy importante, un programa en el que hemos estado trabajando regionalmente durante más de 50 años. Escuchar la opinión de los técnicos estatales y también del sector privado es fundamental para nosotros”.
Martín felicitó el esfuerzo comprometido del estado de Rio Grande do Sul para llevar a cabo esta edición de Expointer “globalista e integracionista”.
En el último año, Paraguay ha estado haciendo un trabajo muy serio en materia de sanidad agropecuaria. Especialmente en la frontera con Mato Grosso do Sul, dijo. “Hemos hecho muchas acciones de vigilancia de la salud. Siempre compartiendo experiencias con técnicos y entendiendo que somos una región que es el supermercado del mundo, suministrando proteína animal, alimentos. Esta pandemia nos ha enseñado dos cosas: una, que en el mundo no pueden faltar alimentos y medicinas”.
Por su parte, el presidente de la Agencia de Defensa Agropecuaria de Paraná y presidente del Foro de Entidades de Sanidad Agropecuaria de Brasil, Altamir Martins, dijo que ha habido discusiones a nivel del Foro Nacional de Verdugos Agropecuarios (Fonesa Sul) sobre el tema de la vigilancia fronteriza. “Esta reunión de hoy fue importante para nosotros para hablar con representantes de Paraguay y Uruguay. La idea es definir cómo podemos trabajar juntos en este tema. Y también el tema de la retirada de la vacuna contra la fiebre aftosa en estos países. Este es un trabajo a largo plazo. Como países de América del Sur, necesitamos tener esta preocupación para retirar la vacunación de la fiebre aftosa, entre otras cosas porque el mundo depende de nosotros para ser alimentados”.
BOLSONARO VISITARÁ HOY EXPOINTER EN ESTEIO.
La organización de la feria informó que el presidente de Brasil, Jair Bolsonaro, concurrirá a la exposición hoy viernes 2 de setiembre, y que la presencia del mandatario implica medidas de seguridad y protocolares necesarias, sin embargo no habrá restricción de ningún tipo para quienes asistan.
Los pabellones de Expointer permanecen abiertos a la visita del público, solo con restricciones en la ruta específica de la comitiva presidencial, durante la mañana y la tarde. Después, la circulación en el parque de exposiciones vuelve a la normalidad.
ANEP y la FAO impulsan una red de jóvenes por el desarrollo sostenible a través de la alimentación.
El miércoles 31 de agosto, la Administración Nacional de Educación Pública (ANEP) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) firmaron un acuerdo para desarrollar el proyecto “Experiencias de entornos saludables: escenarios de promoción y educación para la alimentación saludable”.
Se busca generar capacidades en las comunidades educativas para que adopten, repliquen y promuevan prácticas de alimentación saludable que impacten positivamente en su entorno, en la salud y en el medio ambiente.
La iniciativa concibe la educación alimentaria y nutricional como un proceso a través del cual los individuos y su comunidad adquieren, reafirman o renuevan sus conocimientos, actitudes, habilidades y prácticas, impactando en la producción, selección, compra, conservación, preparación y consumo de los alimentos en toda la sociedad. Esta educación alimentaria debe a su vez tener en cuenta las pautas culturales de cada individuo, a sus necesidades y a la disponibilidad de recursos en cada lugar.
“Esta iniciativa permite trabajar en la promoción de entornos saludables y de una alimentación saludable, y generar conciencia en nuestros jóvenes, no solo a través de la formación sino también a partir de la participación que es muy importante”, consideró Robert Silva, presidente de la ANEP, al firmar el acuerdo.
La FAO promueve un enfoque que abarque toda la educación en materia de alimentación y nutrición e implique activamente a todas las personas que interactúan en el entorno escolar. “Tenemos cuatro referentes que van a trabajar con el equipo técnico de ANEP y aspiramos a que esta experiencia pueda ser replicada en muchos otros lugares y sea una pequeña semilla que sea una legado para luego seguir transformando la alimentación y el ámbito de vida de nuestros jóvenes a partir de los elementos que les podamos volcar en los talleres y en las actividades y en el seguimiento posterior”, estimó por su parte Gonzalo Kmaid, responsable de la representación de la FAO en Uruguay, quién firmó el acuerdo junto con Silva.
“No olvidemos que nosotros formamos profesionales en el campo de la alimentación dentro del sistema, pero también formamos ciudadanos y, por lo tanto, el proyecto que vamos a desarrollar en esta oportunidad implica un trabajo con estudiantes de educación media, con la finalidad de que se apropien del compromiso de llevar adelante una conducta alimentaria saludable y que coincida con los objetivos de desarrollo sostenible, porque no es solamente un tema de alimentación, sino también un tema de cuidado del medio ambiente, sino también un hecho cultural”, dijo la directora de Derechos Humanos de ANEP-Codicen, Gloria Canclini.
La iniciativa, alineada con el Plan Educativo 2020-2025 de la ANEP, supone implementar un piloto que constará de ocho talleres a realizarse en liceos y centros de educación técnico profesional (UTU), liderados por Jacinta Luna, Laura Rosano, Sylvana Cabrera y Diego Ruete.
Estos cuatro referentes abordarán distintos aspectos que hacen a una alimentación saludable que impulse sistemas alimentarios sostenibles con el fin de crear una red de jóvenes referentes que puedan ser actores y actrices que impulsen hábitos alimentarios saludables en sus comunidades.
El marco estratégico de la FAO busca respaldar la Agenda 2030 a través de la transformación hacia sistemas agroalimentarios eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles, para conseguir una mejor producción, una mejor nutrición, un mejor medio ambiente y una mejor vida, sin dejar a nadie atrás. Su acción, apunta en particular a poner fin al hambre y la malnutrición, de acuerdo con el Objetivo de Desarrollo Sostenible número 2. A su vez, la colaboración con el sector educativo está en consonancia con el compromiso de la FAO con el desarrollo de entornos saludables que promuevan la práctica de hábitos alimentarios saludables en Uruguay.
Intendente Alejo Umpierrez: Es “un reconocimiento que queremos hacer a los desconocidos y nunca reconocidos trabajadores de un área que nos debe dar orgullo”.
Rocha | El intendente de Rocha, Alejo Umpierrez, comentó que luego de analizada la propuesta se decidió “organizar e impulsar este concurso convencidos que es un reconocimiento a una actividad de las más tradicionales del país”.
La guasquería criolla “se ancla en lo más profundo de su historia de la mano de nuestras gauchos y paisanos”, agregó en un comentario publicado en su cuenta personal de Facebook
Enfatizó que se trata de “un reconocimiento que queremos hacer a los desconocidos y nunca reconocidos trabajadores de un área que nos debe dar orgullo”.
Esa actividad fue declarada, recientemente, como Patrimonio Cultural Inmaterial del Uruguay. Frente a eso, “hoy queremos materializar esa declaración en hechos concretos”.
“Vendrán de todos los rincones del Uruguay a Castillos en octubre en esta acción pionera que tendrá importantes premios. Gracias a los cultores departamentales que son apoyo fundamental en esta acción como lo son los profesionales de esta actividad”, el Dr. Nicolás Silvera y Juan Servetto, concluyó.
DATOS.
Lugar: Sociedad Fomento Castillos
Fecha: 15 y 16 de octubre.
Plaza para inscripciones: 10 de setiembre.
Contacto o inscripciones en culturarocha@gmail.com o llamando a los teléfonos 4475.73.98 y 099.232.724.
Se recomendó a los criadores de cerdos que vendan sus producciones a un ritmo normal.
En setiembre China liberará reservas de carne porcina, informó la agencia de ese país Xinhua, la interrogante es cómo afectará esa resolución en el mercado mundial de carnes.
La Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma (CNDR) de China dijo que la medida es para garantizar el suministro de alimentos en las fechas festivas que se avecinan.
La CNDR y los departamentos relevantes orientarán a las autoridades locales que liberen las reservas de carne de cerdo, ya que el país celebrará varias fechas importantes en los próximos meses, como el Festival del Medio Otoño, las vacaciones por el Día Nacional y la Fiesta de la Primavera.
Ante la noticia se generaron dudas sobre cómo incidirá en el mercado, pero la CNDR aclaró que va a estar muy atenta para observar los cambios que se generen a nivel del mercado y aseguró que mantendrá el orden del mismo.
Está claro que la liberación de carne de cerdo en el mercado impactará en la carne de vacuno que se consume, impacto que se trasladará a los países que exportan a ese destino.
De acuerdo con la Comisión, se recomendó a los criadores de cerdos que vendan sus producciones a un ritmo normal y se exigió a las empresas relacionadas que liberen las reservas comerciales de carne porcina de manera ordenada, con el fin de aumentar el suministro del mercado.
Datos previos muestran que el precio del cerdo, una carne básica en China, registró un crecimiento intermensual del 25,6 % en julio.
El lunes 5 de setiembre, a las 11.00 horas, tomará posesión como nuevo director regional de la Estación Experimental Wilson Ferreira Aldunate (INIA Las Brujas) el Ing. Agr. Alejandro Pizzolón.
INIA Las Brujas se encuentra en ruta 48 km 10, Rincón del Colorado, Canelones.
En 1990 el Ing. Agr. Alejandro Pizzolón egresó de la Facultad de Agronomía, Udelar, con orientación granjera.
Es Magister en Desarrollo Rural Sustentable (Fagro – Udelar), egresado en 2018. Desde setiembre 2020 es candidato a Doctorado en Desarrollo Rural (Fagro – Udelar). El tema de su investigación es “Identificación, valoración y evaluación los factores endógenos que determinan la competitividad en las organizaciones comerciales de productores familiares en el agro uruguayo”.
Hasta la fecha, se desempeñó como coordinador del proyecto de la Unión Europea “CoopsUYxDS” (ejecutado por Confederación Uruguaya de Cooperativas, CNFR, CAF, Centro Cooperativista Uruguayo, Federación Cooperativas de Producción del Uruguay y Federación Uruguaya de Cooperativas de Consumo).
Entre julio 1988 y junio 1991, y desde mayo 2013 a la fecha es docente e investigador en Facultad de Agronomía (Udelar). En el primer período, fue investigador en cultivos hortícolas (brócoli, melón) y en el segundo período, docente e investigador en gestión de empresas (grado y posgrado).
Desde agosto a diciembre 2021 fue Consultor FAO en el proyecto: “Estándares de Organización Operacional para el comercio al por mayor de productos y Diseño de Modelo de Gestión Operativo para la Unidad Agroalimentaria Metropolitana – UAM”.
Desde noviembre 2020 a febrero 2021 fue Consultor del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) como evaluador de impactos de los proyectos.
