Estudiantes del bachillerato agrario del anexo San Antonio de la Escuela Tecnológica Superior de Administración y Servicios de Salto fueron premiados como mejor stand en la Exposición ganadera, industrial, comercial y artesanal de Salto, que se desarrolló en el predio de la Asociación Agropecuaria de la localidad.
Hoy será la entrega de premios.
En la exposición participaron, además, estudiantes de otros centros educativos de UTU del norte del país: Escuela Agraria de Salto, Escuela Técnica Belén (Salto), Escuela Agraria Lorenzo Geyres (Paysandú) y el Polo Tecnológico de Rivera.
Integrantes de UTU plantaron un Ibirapitá junto al vicepresidente de la Asociación Agropecuaria de Salto.
Buena parte del discurso del presidente de la AAS fue para destacar la importancia de los jóvenes y que éstos cuenten con la formación adecuada, lo que tiene “un valor incalculable”.
Salto | El pasado fin de semana, desde el 29 de setiembre al 2 de octubre, con la organización de la Asociación Agropecuaria de Salto (AAS) se realizó la Expo Salto que llegó a las 114ª ediciones. Se recibió la visita del ministro y subsecretario de Ganadería, Agricultura y Pesca, no así del intendente salteño.
El discurso inauguración estuvo a cargo del presidente de la Agropecuaria de Salto, el Ing. Agr. Ramiro Azambuja, que comenzó destacando que es “la primera sin las restricciones” luego de la pandemia.
Destacó que la Asociación Agropecuaria ha “querido aportar” en beneficio de todos, y “en tal sentido, con el apoyo de los socios, se ha provisto a la Brigada de Seguridad Rural de la Policía de Salto, equipamiento de última tecnología, lo cual posibilita un más rápido y eficiente cumplimiento de su accionar en todo el territorio departamental”.
También valoró lo fundamental que es “apoyar a nuestros jóvenes” y con ese fin, “una primera acción consistió en fomentar la enseñanza en el ámbito rural. Por tal motivo, nos enorgullece que se haya nombrado, por la Junta Departamental de Salto, a comienzos de setiembre, de interés departamental al bachillerato agrario de la UTU San Antonio.
“Venimos trabajamos en conjunto y propiciamos una nueva experiencia a través de los cursos del bachillerato, realizado variadas actividades en el predio de la Asociación, incluyendo desde una actividad de tipo agrícola (rolado de cultivos de servicio) hasta la parquización de este entorno con especies autóctonas, cedidas gentilmente por el vivero de Salto Grande”.
Agregó que se hacen “esfuerzos para tener más cantidad de cursos” similares en el departamento, lo cual “ha dado sus frutos, y con mucha satisfacción podemos confirmar que en 2023 se comenzaran a dictar en la localidad de Valentín”.
Para los jóvenes rurales, las propuestas educativas como las mencionadas “tienen un valor incalculable, porque dan la posibilidad de desarrollarse sin la necesidad de traumáticos traslados, y el consiguiente desarraigo en una etapa muy sensible de su desarrollo”.
“Se prioriza el conocimiento técnico y el aprender haciendo, y estamos convencidos que es a través de este tipo de proyectos que lograremos un mayor desarrollo en todo el departamento, y es hacia ahí donde todos debemos mirar”, expresó Azambuja.
En ese sentido, la AAS también contactó a las autoridades del Centros de Educación, Capacitación y Producción (Cecap) “para poder ayudar a que los jóvenes que desarrollan su aprendizaje en estos centros encuentren oportunidades en su primera experiencia laboral en empresas de los socios”.
TECNOLOGÍA.
De igual modo se refirió a “las nuevas tecnologías de producción” y la necesaria “actualización continua, para poder enfrentar de manera más competente el futuro del sector”.
En esos procesos de actualización corresponde agradecer a INIA, el Plan Agropecuario, y al SUL, “que en forma permanente realizan actividades de capacitación y extensión para compartir, enseñar y mostrar los avances que se están dando permanentemente”.
UN NUEVO SALTO OVINO.
Azambuja celebró la realización, en agosto de este año, de un nuevo Salto Ovino, luego de algunos años de postergación. “Salto Ovino, actividad organizada por la Asociación Agropecuaria de Jóvenes, con orgullo y satisfacción podemos decir que fue un gran éxito”.
“Debido a la importancia del rubro en nuestro departamento, siendo el más ovejero del Uruguay, vemos con agrado este tipo de eventos y esperamos que sea, con el tiempo, un evento cada vez más grande”, enfatizó.
CAJERO AUTOMÁTICO DEL BROU.
La AAS y el Centro Comercial de Salto han pedido “a las máximas autoridades del BROU que habilite un cajero automático en la zona centro del departamento, a fin de facilitar la operativa bancaria a una gran cantidad de personas”, planteó.
CAMINERÍA RURAL.
También agradeció a la Intendencia de Salto que para “el mejor acceso del público” a la Expo Salto dispuso de un “servicio especial de ómnibus”, sin embargo “seguimos reclamando por la camineria rural, que es vital para el desarrollo de todas las actividades productivas”, expresó.
EXPOSICIÓN NACIONAL HEREFORD 2023.
El presidente de la AAS dijo que en 2023 se realizará allí, por primera vez, la Exposición Nacional de la Sociedad de Criadores de Hereford, “actividad que traerá consigo una gran afluencia de público de distintas partes del país. Estamos muy contentos porque además de un reconocimiento a los productores de la zona será un evento que traerá beneficios importantes para el departamento, tanto a nivel turístico como comercial”.
LA RECORRIDA DE MATTOS Y BUFFA; Y LA AUSENCIA DE LIMA.
Cabe consignar que el ministro y el subsecretario de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos e Ignacio Buffa, respectivamente, recorrieron la exposición, al término de lo cual el ministro destacó el nivel de la muestra y se lo dijo al Ing. Azambuja como al equipo responsables de la organización.
El intendente de Salto, Andrés Lima, no se hizo presente en la exposición.
En la foto principal el ministro Mattos recorriendo la Expo Salto. Ambas fotografías de Twitter.
El sábado el remate se podrá seguir por la web de Todo El Campo y por el canal de YouTube de Agromaquinas Young.
Este sábado 8 de octubre, Agromaquinas Young realizará un increíble remate de excelente oferta de maquinaria en muy buenas condiciones, pronto para usar.
Fernando Lusiardo dijo que será una jornada con una actividad “muy importante en Young, una zona donde siempre hay necesidad de venta y reposición”, lo que asegura que será “un remate muy interesante”.
A la maquinaria se suma la financiación del BROU.
La amplia oferta incluye embolsadoras, excéntricas, rotativas, guinches, mixers, zorras, tractores, tractores con pala, picadoras automotriz Class Jaguar 900, cosechadora, tres sembradoras John Deere 750, una sembradora Tanzi de 20 líneas, sembrado John Deere 8350 convencional. Tolvas, tolvas con balanza, tolvines, entre otros elementos. “
“La variedad de maquinaria es muy importante y está en muy buen estado, pronta para trabajar. Es usada pero su estado es muy bueno”, insistió Lusiardo.
FACILIDADES DEL BROU.
El remate sale con 90 días libres, todos los clientes deberían pasar previamente por la sucursal de su zona para consultar el crédito porque el día del remate no se concede, aunque va a estar el banco para aclarar cualquier tipo de financiamiento.
Además, 3% de descuento por pago contado, 2% por preoferta aceptada, y 2% de descuento en la comisión por pago contado, con lo cual los interesados tienen las mejores condiciones de compra posible.
MAQUINARIA PRONTA PARA VISITAR Y PROBAR.
Lusiardo señaló que la firma ya tiene “casi la totalidad de la maquinaria en las instalaciones de ruta 3 km 308 (Young) para que los posibles compradores puedan verla, probarla y con tiempo analizar toda la preoferta”.
La maquinaria ya se puede ver y probar, invitamos a la gente a que venga y dedique todo el tiempo que necesite para mirar, revisar, consultar, agregó.
TRANSMISIÓN.
El sábado el remate se podrá seguir por la web de Todo El Campo y por el canal de YouTube de Agromaquinas Young.
DATOS DEL REMATE.
Es el sábado 8 a partir de las 10.00 horas; 11.30 siguen las certificadores y 13.30 horas con disqueras y excéntricas.
Los teléfonos por consultas: 099.132.458 y 098.840.804.
Se han repartido volantes, pero como se sumaron más maquinarias, la lista definitiva se difundiremos a partir de hoy, miércoles 5.
El enlentecimiento de la economía china y la inesperada consecuencia de un acuerdo en los tiempos de Donald Trump termina aliviando a Europa de su necesidad imperiosa de logar energía.
La desaceleración económica en China, un acuerdo comercial de la era del expresidente de Estados Unidos Donald Trump y la desesperada búsqueda de gas natural en Europa debido a la crisis energética que sufren los países europeos por la guerra en Ucrania, están creando una ganancia inesperada para algunas compañías energéticas chinas. La inusual alineación está ayudando a Europa a abastecerse para el invierno, escribió Sha Hua, corresponsal de temas asiáticos de The Wall Street Journal, en un artículo publicado este lunes 3 de octubre.
Sha Hua | Singapur | The Wall Street Journal | Con la demanda a la baja, las compañías chinas que firmaron contratos a largo plazo para comprar gas natural licuado de Estados Unidos están vendiendo el exceso y ganando cientos de millones de dólares por carga. Los compradores incluyen Europa, Japón y Corea del Sur. Solo 19 buques de gas natural licuado (GNL) de los Estados Unidos atracaron en China en los primeros ocho meses del año, en comparación con 133 para el mismo período del año pasado.
China está recibiendo casi un 30% más de gas de Rusia en lo que va del año, según muestran los datos de aduanas chinas. El impulso se debe a un aumento programado de la entrega del oleoducto Power of Siberia y de las compras de GNL ruso, generalmente con un gran descuento, según muestran los datos de envío.
Las ventas chinas a Europa son demasiado pequeñas para ayudar al continente a evitar una posible escasez este invierno. Pero proporcionan una posible vista previa de la mayor dependencia de Moscú de Beijing. Rusia recurrió a China en busca de apoyo económico y político después de la invasión de Ucrania, sin embargo, las empresas chinas están socavando su esfuerzo por sembrar divisiones en Europa al detener las exportaciones de gas.
Estados Unidos y China negociaron una serie de acuerdos de GNL a largo plazo en medio de la presión sobre Beijing por el acuerdo comercial de la administración Trump para impulsar las importaciones de los Estados Unidos. A diferencia de los contratos de GNL de otros países, los contratos a largo plazo de GNL de los Estados Unidos generalmente ofrecen flexibilidad de destino y sus precios están indexados al punto de referencia estadounidense Henry Hub, que actualmente es una fracción de los precios del mercado spot para el GNL en Europa y Asia.
“Esta ha sido una relación de ganar-ganar para China y Estados Unidos”, dijo Wei Xiong, analista senior de la consultora Rystad Energy con sede en Beijing. Los contratos, que duran hasta 25 años, dieron a los proveedores estadounidenses la confianza para construir más terminales de GNL multimillonarias a lo largo de la costa del golfo de México, aumentando la capacidad del país para exportar más gas.
Se espera que ENN Natural Gas Co. (una de las compañías privadas de energía más grandes de China) se beneficie de este comercio cuando el 18 de octubre envíe al petrolero de GNL Diamond Gas Victoria a recoger una carga de gas de la planta de Cheniere Energy en Sabine Pass, Luisiana, Estados Unidos; pero en lugar de enviar el petrolero a la costa este de China, el buque está programado para entregar GNL a Europa, dijeron. Se estima que ENN obtendrá una ganancia de entre 110 millones y 130 millones en este envío de carga, dijeron analistas, basando sus cálculos en datos de precios de mercado.
“Hemos revendido carga estadounidense. Está permitido y los precios son favorables”, dijo Wu Qiunan, economista jefe de PetroChina International, el brazo comercial de la estatal China National Petroleum Corp.
Desde que comenzó la guerra en Ucrania, las importaciones chinas de GNL estadounidense cayeron un 84%. El desplome se debe a la caída de la demanda china por los bloqueos del Covid-19, en tanto que la demanda europea envió los precios del mercado spot al alza.
Según algunos datos, para 2022, China tiene 72 millones de toneladas de GNL contratado a largo plazo, pero se prevé que solo necesite 66 millones de toneladas, según la firma de datos ICIS.
Esto deja a China con unos pocos millones de toneladas que puede revender en el mercado spot global. De todos modos, los datos de aduanas muestran que durante los primeros ocho meses del año, China exportó alrededor de un cuarto de millón de toneladas métricas de GNL por un valor de $ 449 millones a Europa y Asia, frente a los $ 7,3 millones del año pasado.
Es probable que los datos estén incompletos porque los precios del GNL son más altos este año y las entidades comerciales no necesariamente se basan en los países donde se carga o recibe el GNL.
No está claro si los jugadores chinos pueden seguir beneficiándose de la situación actual. Las proyecciones para la demanda de GNL de China este invierno están silenciadas en medio de la incertidumbre sobre si Beijing aflojará sus políticas de Covid y el aumento de la producción nacional de gas de China. Las oportunidades actuales para las empresas chinas pueden disminuir en los próximos años con el nuevo suministro de GNL proveniente de África, América Latina y Medio Oriente, dice Alex Siow, analista principal de GNL en ICIS. “Siempre debemos tener cuidado con el ciclo de auge y caída”.
En la oportunidad el ministro Mattos dijo que “estamos siendo señalados injustamente como generadores del cambio climático mundial, cuando claramente el sector agropecuario no es el mayor generador de gases de efecto invernadero”.
El lunes 3 de octubre, en el salón de actos de la Facultad de Veterinaria, se presentaron las autoridades del Colegio Veterinario, acto del que participó el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos.
El jerarca acompañó la presentación de autoridades del organismo autónomo y sus tres pilares: Consejo Nacional, Consejos Regionales y Tribunal de Ética.
Mattos dijo que desde el Ministerio y aun previamente, desde su rol como productor, la salud animal ha sido un tema prioritario en particular por su relación directa con el bienestar animal, la inocuidad alimentaria y la salud humana, factores fundamentales para un país proveedor de alimentos como Uruguay.
“La intensificación productiva y las exigencias de los consumidores del mercado tanto interno como externo ponen la vara muy alta en protección animal, en cuidado ambiental y en inocuidad y por ende en la calidad de nuestros servicios y la certificación de los procesos. Esto desafía a la profesión y ha determinado su perfeccionamiento”, expresó.
IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA.
La investigación científica tanto en el mundo animal como vegetal debe ser fortalecida y darle más apoyo e inversión para seguir creciendo y avanzando, para contar con información de relevancia en cuanto a la producción y el ambiente, pero aplicada a nuestra realidad y nuestros parámetros locales y regionales, aseveró el ministro.
Mattos enfatizo: “Hoy estamos siendo señalados injustamente como generadores del cambio climático mundial, cuando claramente el sector agropecuario no es el mayor generador de gases de efecto invernadero. Nosotros basados en ciencia tenemos que tener argumentos propios para defendernos”.
En la mesa de autoridades también hicieron uso de la palabra el secretario de Presidencia, Álvaro Delgado, el presidente de la Sociedad de Medicina Veterinaria del Uruguay, Rodolfo Azaretto, el presidente del Colegio Veterinario del Uruguay, Carlos Morón, el decano de la Facultad de Veterinaria, José Piaggio y el rector de la Udelar, Rodrigo Arim.
Otras compañías de proteínas tradicionales se han aventurado en la categoría alternativa en los últimos años, pero algunas ahora están reconsiderando su posición.
JBS USA anunció que cerrará su filial de la unidad de negocio de proteína alternativa apenas dos años después de su lanzamiento. La noticia fue reportada por Denver Business Journal el sábado 1° de octubre.
La unidad Planterra Foods es fabricante de proteínas de origen vegetal que lanzó la marca “OZO” en Kroger durante el verano de 2020. El cierre de la startup dejará inactiva una planta industrial de más de 17.000 metros cuadrados, ubicada en Denver.
En una declaración a Food Navigator (sitio web de noticias y análisis sobre el desarrollo de alimentos y bebidas) la responsable de comunicaciones de JBS, Nikki Richardson, dijo que la compañía sigue creyendo en los alimentos vegetales: “Seguimos creyendo en el potencial de las opciones basadas en plantas para los consumidores y seguimos comprometidos con el mercado de proteínas alternativas”.
Además aseguró que “JBS se centrará en sus esfuerzos en sus operaciones basadas en plantas en Brasil y Europa, que continúan ganando cuota de mercado y expandiendo sus respectivas bases de clientes”.
Respecto a los empleados que trabajan en la planta que cerrará sus operaciones y que suman 120, Richardson comentó que se está negociando “con la fuerza laboral para darle oportunidades de empleo en otras ubicaciones de JBS”.
CAÍDA DE VENTAS DE PRODUCTOS ALTERNATIVOS A LA CARNE.
Farm Journal publicó que durante 2021 las ventas de proteínas alternativas se han desacelerado significativamente, y los analistas del mercado notaron disminuciones considerables en dólares y volumen en el segmento refrigerado.
Al segmento de congelados le ha ido mejor, pero Food Navigator informó que los productos frescos a base de plantas no ofrecían los mismos tipos de giros o rentabilidad para los minoristas que la carne convencional.
Otras compañías de proteínas tradicionales se han aventurado en la categoría alternativa en los últimos años, pero algunas ahora están reconsiderando su posición.
En ese sentido, después de una disminución del 18,2% en las ventas basadas en plantas en el segundo trimestre de 2022, el CEO de Maple Leaf Food, Michael McCain, dijo se esperaban resultados positivos, pero “eso no se materializó… y ya no creemos que se materialice”. McCain y otros ejecutivos de la compañía creen que las proyecciones para las alternativas de las carnes eran demasiado ambiciosas.
