Argentina concretó la primera exportación de carne de vacuno a México.

Argentina concretó la primera exportación de carne de vacuno a México.

El Senasa certificó la calidad de los productos que se enviaron al nuevo mercado desde el aeropuerto internacional de Ezeiza.

Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | A Argentina le llevó más de 10 años de negociaciones concretar el primer envío de carne vacuna a México. El histórico embarque partió desde el aeropuerto internacional de Ezeiza, donde agentes del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) verificaron la calidad de la mercadería enviada.

La muestra comercial, proveniente del establecimiento argentino Arrebeef, consta de una tonelada de diferentes cortes, aunque hay otros 21 establecimientos que cuentan con la habilitación para poder exportar a este destino.

Sobre la nueva oportunidad que se concreta para la producción nacional, el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Juan José Bahillo afirmó que “la apertura de México para la carne argentina es una reafirmación de la calidad e inocuidad de nuestros alimentos y un respaldo a nuestro sistema productivo que se destaca por su sustentabilidad y eficiencia”.

El vicepresidente del Senasa, Rodolfo Acerbi, destacó: “Es muy importante para el país y lo primero que implica es un gran agradecimiento por el arduo trabajo que realizó el sector público tanto a la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, como a la Cancillería argentina, al embajador argentino en México, Carlos Tomada y a la embajadora mexicana en nuestro país, Lilia Rossbach; y a la industria porque supo invertir, esperar y producir para este destino, generando en este caso el primer envío de carne vacuna y el primer antecedente”.

“Hoy Argentina tiene habilitados los mercados de Canadá, Estados Unidos y ahora el de México, un bloque muy importante para el país y para nuestra industria; y un desafío muy grande para el Senasa de continuar abriendo otros mercados”, sostuvo.

El jefe de Cancillería de la embajada de México en Argentina, Gabriel Terrés, afirmó ese “es el inicio para seguir fortaleciendo la relación económica bilateral para que refleje el peso de nuestras economías y el intercambio de productos que nos va a llevar a estar más cerca uno del otro”.

«Esto es muy importante ya que para abrir el mercado mexicano de carnes implicó un gran esfuerzo tanto del Senasa como de las embajadas de ambos países y nos da esperanzas ser los primeros en poder exportar», destacó el presidente de Arrebeef, Hugo Borrel.

Ferrer: “La voluntad del BROU es de estar cerca” del productor agropecuario.

Ferrer: “La voluntad del BROU es de estar cerca” del productor agropecuario.

El presidente del Banco de la República se refirió a los apoyos que se le están dando al sector agropecuario en estos momentos de dificultad por la emergencia agropecuaria generada por la sequía.

Soriano | Todo El Campo | El Banco República (BROU) participó de la Expoactiva Nacional que por primera vez se realizó en el predio que la Asociación Rural de Soriano (ARS) adquirió con el apoyo de esa casa bancaria.

Consultado el presidente del BROU, Cr. Salvado Ferrer, al respecto dijo que este año la alegría de participar de la Expoactiva es “doble” porque el BROU fue un “socio fundamental de la ARS para hacer realidad el sueño del predio propio” lo que se suma a la alegría de tener nuestro propio stand renovado en una Expoactiva renovada”.

Señaló que en estos momentos difíciles el banco “siempre ha estado muy cerca” del sector agropecuario, y en la emergencia que vive se tomaron medidas “ya desde enero” y de “las más importante porque ese oxígeno que le dimos al agro con las prórrogas y diferimientos de los créditos por 180 días fue un mensaje muy fuerte de la voluntad del banco de estar cerca del sector”.

Esa medida “no resuelve los problemas, lo sabemos, por eso se han pensado nuevas soluciones como aumentar las líneas de créditos, hemos mejorado las líneas para el agua, el riego en lo que llamaos ‘agua en tu parcela’ con una financiación de hasta el 90%, plazo de hasta 10 años, sin límites de montos, con tasas muy interesantes”.

Pero esas medidas tampoco son el final del apoyo, “hoy también está el SIGA (Sistema Nacional de Garantía) Agropecuario y esperamos que así como el SIGA en la pandemia fue una solución adecuada para que las pequeñas y medianas empresas puedan tomar financiamiento, permita a la agropecuaria tener una respuesta rápida para sus necesidades financieras”.

A través del SIGA se pueden tomar créditos hasta US$ 245.000 con el 70% garantizado por este mecanismo, y dentro de eso anunciamos el crédito express que es una modalidad por la cual el cliente o no cliente se acerque al banco, a cualquier sucursal, y rápidamente se pueda hacer de un financiamiento de US$ 50.000 en plazo a 4 años, una tasa bonificada”, y para cualquier necesidad que se tenga como alimento para el ganado, pasturas, etc.

MOROSIDAD.

Respecto a si el BROU previene una posible alta morosidad, Ferrer dijo que ese es un tema que “monitoreamos con mucho cuidado, pero el banco viene de los niveles de morosidad de 2,5% que es de más bajos que ha tenido en muchísimo tiempo y no se ha deteriorado en forma relevante; y lo segundo que esta situación tan dura le toca a un sector que antes tuvo uno de los mejores años, porque los balances cerrados a junio de 2022 han sido récord en la mayor parte de los sectores”, por tanto “el punto de partida es bueno y no nos genera a priori una preocupación relevante” en ese sentido.

RIEGO.

Además de las líneas de riego que tiene el BROU “estamos relanzando el financiamiento de riego a largo plazo” con lo cual “nos preparamos para las próximas sequías, y por eso anunciamos el financiamiento para todo proyecto de riego hasta 15 años en forma generalizada, y en el caso de pequeñas y medianas empresas llegando hasta 20 años, creo que es una medida muy importante y en consonancia con los anuncios del año pasado para la compra de campo que también era a esos plazos y ha sido muy exitosa, bien recibida”.

El riego viene creciendo en el país, quizá a un ritmo más lento del que nos gustaría pero no vemos productores que se hayan arrepentido de invertir en riego. Hasta el presidente de la República, Lacalle Pou dijo que quizá la próxima política nacional debería estar relacionada a un desarrollo productivo basado en el riego, y estamos convencidos que el BROU puede ser un socio importante en cualquier tipo de proyecto”, aseguró.

ENTREVISTA COMPLETA.

Entrevista de Estela Apollonio al presidente del BROU, Ec. Salvador Ferrer.
Presidente del BROU ante crisis bancaria en Estados Unidos y Europa: “Debemos estar alertas”.

Presidente del BROU ante crisis bancaria en Estados Unidos y Europa: “Debemos estar alertas”.

El BROU tiene una situación “muy sólida desde el punto de vista patrimonial, de la liquidez y hasta del resultado”, aseguró el Ec. Ferrer, que además destacó la confianza del depositante.

Montevideo | Todo El Campo | Marzo fue un mes en el que el sistema financiero global ha crujido a ambos lados del Atlántico y se encendieron las alarmas en todo el mundo ante el temor de que se repitieran sucesos de 2008. Analistas internacionales advirtieron sobre la similitud de lo ocurrido recientemente con aquello de hace 15 años, pero esta vez la reacción y respuesta logró frenar el temor de los ahorristas.

“Los colapsos del Silicon Valley Bank (SVB) y del Signature Bank, más el rescate del First Republic a cargo de la gran banca estadounidense traen ecos de IndyMac, Bear Stearns o Lehman Brothers, nombres propios del cataclismo que desembocó en la Gran Recesión”, publicó un importante diario español.

No fue casual que lo que comenzó en Estados Unidos se trasladara a Europa. El analista de mercado en Forex.com, Joshua Warner, escribió: “Las amenazas que enfrenta el sistema bancario estadounidense no tardaron mucho en extenderse y repercutir en Europa” donde el Credit Suisse está “a la vanguardia de los problemas”. Este último es “un gran jugador en Europa y el segundo prestamista más grande en Suiza”, pero los “escándalos y problemas legales” había quebrado su confiabilidad, lo cual “lo dejó extremadamente vulnerable ya que los clientes respondieron al caos en Estados Unidos y comenzaron a tomar medidas para proteger su dinero”.

PRESIDENTE DEL BROU: “ESTOS SON EVENTOS A MONITOREAR CON MUCHO CUIDADO”.

Consultado el presidente del Banco República (BROU), Ec. Salvador Ferrer, si la crisis bancaria en Estados Unidos y Europa puede tener algún tipo de repercusión en Uruguay, dijo que “a todos nos gustaría decir que son hechos aislados y que no tienen nada que ver, pero en un mundo tan interconectado debemos estar siempre alertas ante ese tipo de cosas”.

En esta crisis de referencia, “lo que vimos fue una reacción muy rápida de las autoridades regulatorias y de los bancos centrales, tanto de Estados Unidos como Europa, y esperamos que esto se contenga de la forma adecuada y que no haya mayores contagios, pero por supuesto que éstos son eventos a monitorear con mucho cuidado”, subrayó.

EL RECUERDO DE LA CRISIS ASIÁTICA (1997).

Ferrer recordó que hace 26 años el mundo se enfrentó a lo que se consideró la primera crisis financiera de la globalización. Comenzó con la devaluación tailandesa que se contagió por el resto de Asia y otros países fuera de Asia.

La diferencia de entonces a hoy es que ahora “estamos en un mundo interconectado”, y lo que comenzó en Asia implicó la devaluación de Brasil dos años después, en 1999. “Entonces los tiempos eran más largos, pero hoy es todo más inmediato. Por lo tanto, ojalá podamos decir que son eventos aislados, pero hay que monitorearlo más allá de las reacciones adecuadas” que tuvo el sistema.

De cualquier forma, el BROU tiene una situación “muy sólida desde el punto de vista patrimonial, de la liquidez y hasta del resultado”, aseguró.

CONFIANZA DEL DEPOSITANTE.

En otro orden indicó que la participación del BROU en el mercado nacional “es la mitad, en particular cuando miramos del lado de los depósitos. Se cuenta con la confianza del depositante que es lo más importante del sistema bancario”.

El agua, aliada de la seguridad alimentaria.

El agua, aliada de la seguridad alimentaria.

“No podemos hablar de seguridad alimentaria si no garantizamos el acceso al agua”, señaló Marcelo Sadres, especialista en agua y recursos hídricos en la FAO. También destacó la importancia de regar y contar con seguros agrícolas.

Montevideo | Todo El Campo | Desde 1993, cada 22 de marzo se celebra el Día Mundial del Agua, elemento que este año en Uruguay y los países de la región valoramos de forma especial, por aquello de que se reconoce el valor que tienen las cosas cuando las perdemos.

El martes 21, en el marco del 5º Foro Mundial del Agua que se está celebrando en Nueva York (Estados Unidos) con participación de autoridades uruguayas y en vísperas del Día Mundial del Agua, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) destacó que “en el mundo el 72% de las extracciones mundiales de agua dulce se utiliza para el sector agrícola”; y en el de Uruguay, es el “87% de las extracciones de agua dulce van para el agro y, por lo tanto, a la producción de alimentos”.

Con una demanda creciente por parte de la población, se estima que en 2050 “la producción mundial de alimentos para personas y animales tendrá que incrementarse en un 50% en comparación con 2012”; “si se mantienen las condiciones actuales, esto exigiría al menos un 35 % más de agua dulce”.

Marcelo Sadres, especialista regional de Agua y Gestión de Recursos Hídricos de la FAO dijo que “no podemos hablar de seguridad alimentaria si no garantizamos el acceso al agua”.

Datos de la FAO señalan que “América Latina y el Caribe aporta actualmente el 14% de la producción mundial de alimentos y el 45% del comercio internacional neto de productos agroalimentarios. La región cuenta con más del 30% del agua dulce disponible en el mundo y aproximadamente una tercera parte de las tierras arables”.

SEQUÍAS EN AMPLIA ZONA DE LATINOAMÉRICA.

Pero “desde 2020, por lo menos siete países del Caribe registraron sequías graves y otros siete países registraron condiciones similares en Mesoamérica, mientras que amplias zonas de Sudamérica también fueron y están siendo azotadas por este fenómeno, que incluyen a Uruguay”.

Sadres añadió: “La comunidad científica coincide en que estos eventos de sequía se están dando con más frecuencia, que son más fuertes y que las causas son antropogénicas, es decir que se vinculan con el imparto de la actividad humana en el medio ambiente”, aunque no siempre se pueden atribuir al cambio climático.

Entre 2005 y 2015 las perdidas en la producción de alimentos en América Latina y el Caribe sumaron un total estimado de US$ 13.000 millones.

Considerando la producción de alimentos y los costos, es clave “generar información fiable sobre las pérdidas económicas de las sequías es fundamental para posicionar el tema, entender la magnitud del problema y que los países puedan llevar adelante políticas e inversiones que son necesarias para reducir el impacto”, recomendó el experto regional.

Desde el comportamiento privado como individual de cada uno, se puede ayudar e intervenir en este delicado asunto “adoptando prácticas que generen menos presión en el recurso, por ejemplo, utilizando el agua de manera más eficiente, así como reduciendo la contaminación de los cursos de agua” ya que “la escasez de agua no solo se expresa en la reducción del recurso, si no también, en la pérdida de la calidad”, enfatizó.

RIEGO EN URUGUAY.

Sadres sostuvo que “Uruguay tiene alto potencial para una mayor incorporación del riego en la producción agrícola y desarrollar un plan o programa nacional que valore y analice soluciones integrales con infraestructuras de riego y que evalúe los efectos y resultados de la aplicación de la Ley de Riego resultaría interesante”.

Desde la FAO se señala que Uruguay “cuenta con un importante desarrollo en materia de investigación agropecuaria, extensión rural, asociatividad y cooperativismo”, añadió, un ejemplo es el proyecto Ganadería y Clima: “Los resultados que se están obteniendo en el marco de ese proyecto muestran que es posible mejorar la productividad de los predios disminuyendo la intensidad de emisiones. Pero, además, las prácticas innovadoras de manejo del rodeo en predios piloto, indican una mayor resiliencia a los eventos de sequía”.

SEGUROS AGROPECUARIOS.

Por último, Sadres, destacó la importancia de los seguros agropecuarios que “cuando son adecuados, permiten que el productor enfrente una situación de crisis, si todas las otras medidas no fueron suficientes”.

Foto principal de Steve Harvey en Unsplash.

Brasil. Advierten que libros de texto no reflejan la realidad del sector rural.

Brasil. Advierten que libros de texto no reflejan la realidad del sector rural.

Un amplio estudio realizado en Brasil confirma la necesidad de actualizar los contenidos, con más datos científicos sobre la realidad del sector agropecuario.

San Pablo, Brasil | Todo El Campo | Los libros de estudio se alejan de la realidad de la agropecuaria de Brasil, según un estudio realizado en ese país, con lo cual se transmiten conceptos equivocados, lo cual se debe corregir. Los estudiantes tienen derecho a recibir información y educación adecuada, esto es, conforme a la realdad, para no formarse con una mirada desvirtuada.

En Brasil el sector rural es dinámico, de alta tecnología, sostenible y de gran importancia económica para el país, así como de prominencia internacional. Pero a menudo la representación de la agroindustria en los libros de texto es la opuesta: por falta de datos científicos actualizados, inexactitudes y otros criterios cuestionables, se asocia principalmente con la destrucción ambiental, la explotación, las enfermedades, los conflictos y otros problemas.

Esa es una de las conclusiones de un nuevo estudio de la Fundación Instituto de Administración de la Universidad de San Pablo (FIA/USP), basado en el análisis de casi cien libros de texto utilizados en Primaria I y II y Secundaria.

El estudio, solicitado por la Asociación Vigilando el Material Escolar, reunió a 12 analistas de contenido y expertos en agronegocios, para evaluar imparcialmente los textos de las principales editoriales que proporcionan libros para el Plan Nacional de Libros de Texto (PNLD), utilizados en redes públicas y privadas en todo Brasil.

VISIÓN NEGATIVA IRREAL.

Se identificaron 746 pasajes negativos (o «fuertemente negativos») sobre el sector rural en los libros muestrales, 60% más que menciones positivas.

El monocultivo, la deforestación, el uso de agroquímicos y los problemas de la tierra son temas recurrentes, con la mayoría absoluta en textos, lo que solo refuerza la preocupación de la Asociación.

La presidenta de la Asociación Vigilando el Material Escolar, Leticia Jacintho, dijo que para esa institución “es esencial que los niños de todas las regiones del país tengan acceso a información legítima sobre sostenibilidad, tecnología e innovación en el campo y los impactos de esta prosperidad en las ciudades”.

“A través de una educación actualizada, con base científica y transformadora, queremos estimular temprano en los estudiantes sentimientos como el encanto y la esperanza con las nuevas oportunidades que se han ido abriendo”, agregó.

“El sector tiene grandes desafíos, sí, pero la actividad ha evolucionado y queremos que quede claro para los estudiantes la realidad actual del agronegocio”.

Otro punto crítico es cómo una imagen distorsionada de la industria puede amenazar la sucesión generacional.

Leticia Jacintho cree que, a partir de ejemplos del agronegocio, es posible ofrecer a los jóvenes una perspectiva de futuro profesional y asegurar la continuidad de la producción, otra de las líneas de acción de la Asociación.

En base a Noticias Agrícolas con adaptaciones | Foto de Asociación Vigilando el Material Escolar (deolhonomaterialescolar.com.br)

Fuerte delegación del sector cárnico acompañará al presidente de Brasil a China.

Fuerte delegación del sector cárnico acompañará al presidente de Brasil a China.

Desde 2009, China es el mayor socio comercial de Brasil, además de las inversiones chinas.

Brasilia, Brasil | Todo El Campo | Una importante delegación de representantes del sector cárnico como empresarial de la carne de Brasil viajará con el presidente Luiz Inácio Lula da Silva, a China. La visita oficial ya confirmada que realizará será a partir del lunes 27 de marzo hasta el jueves 30.

De acuerdo a lo informado, viajarán con el mandatario representantes de instituciones cárnicas, tal es el caso de la Asociación Brasilera de la Industria Exportadora de Carne (Abiec), la Asociación Brasilera de Frigoríficos (Abrafrigo) y la Asociación Brasilera de Proteína Animal (ABPA).

También empresarios de Marfrig, JBS, Frigol, Minerva, BRF, Aurora Alimentos, entre otros.

DETALLE DE LA AGENDA.

El encuentro entre Lula da Silva y el mandatario chino, Xi Jinping, será el martes 28. De la reunión también participará Li Qiang, que es el primer ministro; y Zhao Leji, el presidente de la Asamblea Popular Nacional.

Ese día se firmarán unos 20 acuerdos sobre agroindustria, ciencia, tecnología, comercio, educación y cultura.

El miércoles 29 se realizará el seminario de negocios en la capital china.

El jueves 30, en Shanghái, la delegación de Brasil visitará la sede del Nuevo Banco de Desarrollo.

En la noche del día 30 se emprenderá el regreso.

Foto principal de Gilberto Olimpio en Unsplash.

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