La Fiesta de la Pizza tiene un gran potencial de desarrollo y atracción turística.
San José | Todo El Campo | El sábado 7 de setiembre, desde las 10.00 a las 22.00 horas se realizará, en la plaza Dr. Nery T Arriaga, en la ciudad de San José de Mayo, la tercera edición de la Fiesta de la Pizza.
El evento fue declarado Interés Departamental, categoría C.
La Intendencia informó que la resolución fue tomada con la anuencia de la Junta Departamental, en base al artículo 10 del Decreto No 2952, considerando que la fiesta es de concurrencia masiva de público en general y congrega una gran cantidad de emprendedores del sector gastronómico, así como cerveceros artesanales, artesanos y feriantes.
Agrega que es un valioso aporte, “tanto desde el punto de vista social como comercial”.
La primera edición de la Fiesta de la Pizza se realizó el sábado 9 de julio de 2022, en la estación de AFE, reuniendo variedad gastronómica vinculada a la pizza como presentaciones de diversos sabores y coberturas, fugazza, calzone, stromboli, lehmeyun, focaccia, y pizzas para celíacos; así como rubros cerveceros y de repostería.
La Fiesta de la Pizza es muy reciente, pero dada la popularidad que tiene dicho plato en nuestro país, el evento presenta un potencial importante que debe ser considerado como atracción turística.
Dato aparte, el 9 de febrero es el Día Mundial de la Pizza. Es una de las comidas más consumidas en todo el mundo.
El curso será el día 6 de agosto a partir de las 09.30 horas.
Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), a través de la Dirección General de Servicios Agrícolas (DGSA) convoca a operarios de empresas que ofrezcan el servicio de control del picudo rojo de las palmeras (R. ferrugineus).
El llamado de interesados es a inscribirse en el curso de aplicaciones y manejo seguro para control de esta plaga.
El curso será el día 6 de agosto a partir de las 09.30 hs. en la Sala Celeste de la Dirección General de Servicios Agrícolas, en la Av. Millán 4703- Montevideo.
Se ha malinformado sobre un proyecto del Ec. Sturzenegger sobre el pago de propinas por medios electrónicos, una posibilidad que Uruguay ya aplica sin problemas y que en Argentina por ahora es solo una buena intención.
Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | Al parecer las propinas se originaron en el Siglo XVI, en Inglaterra, como forma de compensar algún trabajo extra o adicional que realiza un empleado en beneficio o conformidad del cliente. La definición en los diccionarios es precisamente esa: “Gratificación pequeña con que se recompensa un servicio eventual”.
Comenzó siendo voluntaria y cada cual aportaba lo que quería o podía. Pero con el paso de los años y los siglos la costumbre se extendió y normalizó. En muchos países es un gesto de lo más habitual, en especial en determinadas tareas de atención al cliente como hoteles, casas de comidas, entregas a domicilio, taxímetros, etc.
En esencia la propia tiene como fin recompensar la buena disponibilidad de un trabajador al cumplir con determinado servicio. Por ejemplo, cuando el pistero además de suministrar combustible al vehículo -que es su obligación- también limpia los vidrios o revisa el aire; o el mozo que además de tomar pedidos y llevarlos a la mesa -que también es su obligación y cometido básico de la función que desempeña- lo hace de buena manera, con amabilidad y sumando para que las personas, familias o grupos de amigos tengan una buena experiencia.
La conformidad del cliente es lo que genera la actitud de aportar una propina por fuera de lo que debe pagar, y por eso debe ser voluntaria y por un monto que el cliente considere conveniente.
Hay países en que dejar propina perdió el sentido original y pasó a ser una obligación que incluso se suma a la cuenta. De esa manera, el cliente pierde toda posibilidad de decidir si accede a dejarla o no, como el monto de la misma, sin importar la calidad del servicio recibido.
La obligatoriedad de dejar propina es un tema de discusión permanente.
Por otro lado, los avances de la tecnología han obligado a que se generen cambios, por ejemplo permitiendo agregar propina al pagar con tarjeta asegurando que el destino final de ese monto sea obligatoriamente el empleado y no vaya a la caja de la empresa.
EL CASO ARGENTINO.
Uruguay regula el cobro de propina por medios electrónicos a través de la ley, pero sigue siendo un aporte voluntario. El cliente puede optar por no dejar propina o hacerlo en efectivo por el monto que crea correcto.
En Argentina una iniciativa del ministro de Desregulación y Transformación del Estado, Ec. Federico Sturzenegger, va por el mismo camino de Uruguay, pero hay que precisar que no introduce la obligatoriedad como se ha malinformado en algunos medios.
En X (@fedesturze) el Ec. Sturzenegger escribió: “En unos días vamos a dar a conocer un proyecto que permitirá el pago de propinas utilizando medios electrónicos: una práctica común en el mundo pero que los argentinos no podían elegir”.
En otro posteo agregó: “La propina seguirá siendo voluntaria, de ninguna manera será obligatoria. En definitiva, el único cambio es que podrá sumarse al ticket. Tampoco será parte del salario, por lo que no generará ninguna contingencia laboral a los empresarios del sector”.
Y concluye valorando que “es un proyecto donde todos ganan: trabajadores, empresarios y consumidores. Dar más opciones siempre es beneficioso. De eso se trata un sistema de mayor libertad económica que propone el presidente Javier Milei”.
Habrá “más detalles pronto”, concluye.
La propina seguirá siendo voluntaria, de ninguna manera será obligatoria. En definitiva, el único cambio es que podrá sumarse al ticket. Tampoco será parte del salario, por lo que no generará ninguna contingencia laboral a los empresarios del sector.
En solo once años ese tipo de vehículos desaparecerán del mercado y las marcas tendrán que dejar de venderlos.
España | Todo El Campo | Hace una semana se planteó la posibilidad de que la Comisión Europea postergara la fecha de prohibición de usos de combustión, pero el viernes 19 se decidió que el año 2035 se mantiene como límite.
Alemania había pedido que se levantara la prohibición de los motores de combustión, y el ministro alemán de Transportes, Volker Wissing (perteneciente al partido Liberal, FDP), se había expresado en ese sentido y se esperaba que el jueves 18 se concretaran más apoyos.
Pero el jueves 18 se supo que no se extenderá el plazo más allá de 2035. La Comisión Europea, mantiene su idea de poner fin a las ventas de vehículos de combustión en 2035, aunque sí tendrán un papel diferencial los electrocombustibles, informó el diario español El Debate.
Ursula von der Leyen, recientemente reelecta presidenta de la Comisión Europea, dijo que “debemos crear predictibilidad para inversores, fabricantes y por supuesto para los clientes. Llegar ahí requerirá un enfoque de neutralidad tecnológica en el que los combustibles creados mediante energía eléctrica tienen que desempeñar un papel”. Esa fue su primera declaración tras recibir la aprobación del Parlamento Europeo. Von der Leyen se limitó a leer una respuesta que tenía escrita.
2035 es el año fijado por la Comisión Europea para que este tipo de vehículos desaparezcan del mercado y las marcas tengan que dejar de venderlos. Los que lo hayan adquirido previamente, tendrán hasta 2050 para renovar su parque móvil, ya que a partir de entonces no podrán circular por las carreteras de ninguno de los Estados miembros de la Unión Europea.
Pero la presidenta de la Comisión se mostró abierta a que existan modificaciones que incluyan los vehículos que circulen con electrocombustibles.
El Debate explicó que el problema es que ese tipo de combustible no tiene viabilidad comercial a día de hoy. Se producen mediante electrólisis de electricidad de origen renovable y añadiendo carbono previamente capturado de otras emisiones. De esa forma, se puede crear un hidrocarburo que solo emitiría CO2 previamente capturado sin añadir emisiones netas.
5 more years.
I can’t begin to express how grateful I am for the trust of all MEPs that voted for me. pic.twitter.com/d9n3yfIVtS
El lema de este año: “El campo es mucho más que campo”.
Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | El jueves 18 comenzó la 136ª edición de la Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional, conocida como Expo Rural o Expo Palermo, y que se extenderá hasta el 28 de julio.
La apertura estuvo marcada por el 30º aniversario del atentado contra la AMIA, la Asociación Mutual Israelita Argentina, que costó la vida de 85 personas y causó más de 300 heridos.
Los 30 años se cumplen cuando en el mundo hay una reactivación de conductas antiisraelíes.
El acto de inauguración de Expo Palermo fue encabezado por el jefe de Gobierno de la ciudad de Buenos Aires, Jorge Macri; el presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Nicolás Pino; y el presidente de La Rural SA, Raúl Etchebehere. También acompañaron dirigentes y referentes de otras instituciones rurales como la Confederación Intercooperativa Agraria (Coninagro) o la Federación Agraria Argentina (FAA), entre otras.
El presidente de la SRA, Nicolás Pino, dijo que el inicio de la exposición “debería ser un día festivo, pero se declaró de duelo por el 30º aniversario del atentado contra la AMIA”, que fue “brutal y cobarde”. Se hizo un minuto de silencio en memoria de las 85 personas fallecidas en el atentado.
Seguidamente, recalcó que el lema de este año es “El campo es mucho más que campo”, el que comentó expresando: “Somos los productores, las personas, involucra la cotidianeidad de la vida de todos. No es solo la producción, porque todo lo que hacemos está ligado al campo”.
“No estamos ajenos a la situación que vive nuestra Argentina hoy. Nuestro sector la está pasando difícil con esos altibajos. Pero entendiendo que tenemos un Gobierno que solucionando la macroeconomía, como dice el presidente (Javier Milei), eso va a derramar sobre la micro economía, y en ese derrame seguramente nuestro sector va a poder mostrar todo su potencial y todas las ganas que, como productores, queremos producir más y mejor porque tenemos la responsabilidad para eso”, expresó.
UNA EXPOSICIÓN QUE CUMPLE 136 AÑOS.
El presidente de La Rural SA, Raúl Etchebehere, puso de relieve la continuidad de 136 años y citó que “salvo alguna fecha patria o religiosa hay pocos eventos que se hagan ininterrumpidamente año tras año, gestión tras gestión”.
Destacó que La Rural y la SRA hicieron obras e inversiones, que se agregan al ya conocido parque solar que genera el 30% de la electricidad del predio. Entre las novedades citó el nuevo centro de convenciones, el cableado con fibra óptica, entre otras. También mencionó lo que implica la Expo Rural como fuente de trabajo, congregando a más de 10.000 personas temporalmente.
Agregó que la inversión que la exposición genera a la ciudad de Buenos Aires es de 25.000 millones de pesos argentinos.
Mario Lubetkin y Rodrigo Arim se reunieron para promover y ampliar alianzas, y fortalecer el desarrollo de capacidades para la transformación de los sistemas agroalimentarios.
Montevideo | Todo El Campo | Mario Lubetkin, subdirector general y representante regional de la FAO para América Latina y el Caribe, sostuvo un encuentro con Rodrigo Arim, rector de la Universidad de la República de Uruguay y presidente de la Asociación de Universidades del Grupo Montevideo (AUGM) para promover y ampliar alianzas a través de FAO Campus, y fortalecer el desarrollo de capacidades para la transformación de los sistemas agroalimentarios.
En el encuentro Lubetkin resaltó la capacitación y la gestión del conocimiento como una de las funciones básicas de la FAO desde su fundación, y que en América Latina y el Caribe se impulsa a través de la unidad de Desarrollo de Capacidades, dedicada a todas las áreas técnicas, que en los últimos 15 años contó con más de 300.000 participantes en 400 cursos.
Otras áreas de trabajo de FAO Campus tienen que ver con el cuidado de la calidad de las capacitaciones que brinda la agencia especializada de las Naciones Unidas a través de sus programas y proyectos, la producción de contenidos multimedia de carácter educativo, la producción y gestión directa de cursos a través de su plataforma capacitacion.fao.org, y la gestión del conocimiento.
“Existe una gran cantidad de temas en que la FAO y las universidades pueden colaborar, tanto en relación a proyectos de la FAO, así como oportunidades de colaboración regional en nuestro programa técnico, en materia de investigación y en la generación de capacidades, en la forma de cursos de diplomado y maestría”, expuso el representante regional de FAO.
