Carriquiry se refirió a lo más destacado de su gestión, mientras que el nuevo presidente buscara “masificar la extensión rural y el trabajo para promover innovación en nuestra ganadería”
Montevideo | Todo El Campo | En la sede del Plan Agropecuario, en Montevideo, se realizó el cambio de autoridades, con el Ing. Agr. Santiago Scarlato como presidente y el Dr. José Olascuaga como vicepresidente.
El acto se realizó el lunes 10 de marzo y asistieron autoridades y representantes vinculados al sector, destacándose la presencia del ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti.
El ministro valoró la relevancia del Plan Agropecuario en la articulación de políticas y estrategias para el desarrollo del sector ganadero.
LOS QUE SE HIZO.
El Ing. Agr. Esteban Carriquiry, presidente saliente del Plan Agropecuario, se refirió a lo realizado durante este quinquenio, destacando el Proyecto Gestión del Pasto, Arroz-Ganadería, el Programa Grupos Plan, la iniciativa de Productor Asociado y la información obtenida en el marco de la encuesta denominada Red de Información Nacional Ganadera (RING).
Al asumir, el Ing. Scarlato reafirmó el compromiso del Plan Agropecuario con la mejora continua de la producción: “Los objetivos del Plan estarán alineados con los del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y estamos convencidos de que tenemos un enorme camino con tremendo potencial de aporte a través del trabajo mancomunado entre productores y técnicos”.
“Trataremos de masificar la extensión rural y el trabajo para promover innovación en nuestra ganadería”, señaló Scarlato.
También se refirió a la brecha de producción que es enorme, “al acortarla habrá más producción aportándole recursos al país, mejorando la vida y el resultado económico y familiar de todas esas familias, las de productores que están en el medio rural. A su vez, tenemos un enorme potencial para no sólo conservar, sino preservar y potenciar nuestra biodiversidad al producir mejor”.
Se buscará llegar a más productores al norte del río Negro, con el objetivo de aumentar los números del procreo nacional, anunció.
Fratti cerró la ceremonia refiriéndose a la planificación necesaria para llegar, en principio a 1.000 productores mediante la formación de grupos y con asistencia técnica predial al norte del país, donde los números son bajos.
“Al norte del río Negro, el procreo es de 55% y algo pasó que no se movieron los números. Una de las cosas que tenemos que mover y yo creo que hay que moverla con extensión rural. El Plan tiene una larga experiencia en extensión rural y es la referencia”, dijo.
“Hay tecnologías de bajo costo y alto impacto que pueden adoptar los productores. El MGAP se encuentra escuálido y debe apoyarse para lograr este impacto en la institucionalidad y el Plan es quien debe liderar este Plan de Extensión”, subrayó el ministro.
También se refirió a la necesidad de asociarse con técnicos privados que faciliten los grupos e ingresen a los predios. La campaña tendrá la duración de esta administración, comenzando en el segundo semestre de este año.
CONTINUIDAD.
Desde la web del Plan Agropecuario se hizo énfasis en que la ceremonia marcó el inicio de un nuevo período para el Plan Agropecuario, con una Dirección que apuesta a la continuidad del trabajo realizado y a la búsqueda constante de herramientas que permitan a los productores enfrentar los desafíos del sector con mayor eficiencia y competitividad. Aunque está claro que el foco es la ganadería, la cría y el aumento de la producción de terneros.
Del acto participaron el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, integrantes de Junta de INAC, colegas de otros institutos y funcionarios.
Montevideo | Todo El Campo | En la jornada del lunes 10 de marzo fue presentado el presidente y vicepresidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), cargos que ocuparán Gastón Scayola y Leonardo Bove, respectivamente.
EL CR. SCAYOLA.
El Cr. Gastón Scayola ha desempeñado cargos de Gerencia General en Gentos Uruguay, Alcoholes del Uruguay (ALUR) y Santander AFAP. Fue gerente de Auditoría de Price Waterhouse Uruguay.
En el sector cárnico fue gerente general, vicepresidente y presidente en distintos períodos de gestión -entre 2001 y 2019- de frigorífico San Jacinto (Nirea).
Integró desde su creación y hasta 2019 en representación de frigorífico San Jacinto, el Plan Estratégico Nacional del Rubro Ovino junto con Industria Lanera, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, el Secretariado Uruguayo de la Lana, el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria e INAC.
En INAC fue miembro de la Junta en representación de la industria por la Asociación de la Industria Frigorífica de Uruguay (Adifu), entre 2012 y 2019.
Es contador público egresado de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad de la República (Udelar). Se especializó en Matemática Financiera y Actuarial en una beca de estudio del Gobierno italiano en la Universidad La Sapienza, Roma, Italia.
Se ha desempeñado como docente de la Facultad de Ciencias Económicas (Udelar) en Matemática Financiera y Actuarial. Cursó además un Programa de Alta Dirección de la Universidad de Montevideo y realizó un taller de Negociación CMI en Universidad de Harvard, Estados Unidos.
AUDIO DE CR. GASTÓN SCAYOLA.
LEONARDO BOVE.
Lo acompañará como vicepresidente Leonardo Bove, profesional universitario y productor agropecuario con vasta trayectoria en organizaciones de productores de la zona este de Uruguay, en el departamento de Rocha.
Es ingeniero agrónomo, orientación agrícola ganadero, egresado de Udelar en 1990. Se desempeñó como miembro del Consejo Directivo de la Facultad de Agronomía entre los años 1984 y 1989.
Fue socio fundador de la agrupación Vaquería del Este donde fue presidente durante dos períodos, entre 2000 y 2004 y entre 2010 y 2014. Ha sido además presidente del Grupo CREA Alférez entre 2018 y 2023 y directivo de la Cooperativa Agropecuaria de Castillos entre 1990 y 1993.
Fue representante de la Intendencia de Rocha en el Programa de Conservación de la Biodiversidad y Desarrollo Sustentable en los Humedales del Este (Probides) entre 2005 y 2012 y Asesor Honorario de Promoción de Inversiones en la Intendencia de su departamento entre 2007 y 2015.
Si hay una palabra que define a Biogénesis Bagó es cercanía. “El productor tiene el respaldo de la cercanía de las personas que integramos Biogénesis Bagó”, dijo el Dr. Arrospide.
Durazno | Todo El Campo | Biogénesis Bagó, un actor clave en la industria de la salud animal, cuenta con un equipo de más de 1.200 profesionales y opera en más de 60 países con 12 filiales ubicadas en América Latina, Europa, Asia y Oriente Medio. Con más de 80 productos en su portafolio, se posiciona en el top 20 de la industria veterinaria global.
A nivel local, Biogénesis Bagó lleva más de 35 años comprometida con la salud animal y el estatus sanitario de Uruguay, siendo un proveedor fundamental de la vacuna antiaftosa. Participar en esta nueva edición de Expo Durazno es una satisfacción, ya que nos permite encontrarnos y reafirmar nuestro ADN: estar cerca.
“Estamos convencidos de que el futuro y el crecimiento del sector ganadero se construyen con ideas y trabajo en conjunto. La sinergia y el intercambio que generan estas instancias son clave, ya que nos permiten integrarnos a los equipos, aportar soluciones a medida y trabajar juntos en el crecimiento sostenible del país”, enfatizó el Dr. Ignacio Arrospide, gerente comercial de Biogénesis Bagó.
El novedoso Bio Truck será un punto de encuentro para los productores y referentes del sector, promoviendo las instancias de camaradería que son esenciales para el crecimiento y la sostenibilidad del rubro. Este espacio fomenta la integración y la colaboración entre productores, veterinarios y referentes, con el objetivo de fortalecer nuestra economía local y promover la importancia de la prevención de enfermedades y el bienestar animal.
Con la visión de que el agro es el motor del desarrollo económico y que el desafío es crecer, Biogénesis Bagó se enfoca en la promoción de la capacitación de los equipos de trabajo en campo para incorporar innovaciones biotecnológicas y conocimiento. “Eso es un plus que el productor valora mucho. Porque el servicio no es solo ir y dejarle el plan sanitario, es transferir conocimiento, experiencias, acercar innovaciones, y eso hace que estemos dentro de ese sistema”, agregó.
Si hay una palabra que define a Biogénesis Bagó es cercanía. “El productor tiene el respaldo de la cercanía de las personas que integramos Biogénesis Bagó”, enfatizó Arrospide.
La secretaria de Agricultura, Brooke Rollins, ha prometido tener un plan listo para los agricultores, si es necesario.
Estados Unidos | Todo El Campo | La guerra comercial desatada globalmente genera la inmediata reacción de los países afectados y mantiene en atención al los que no la sufren directamente, pero saben que no escaparán a sus efectos.
Aunque las consecuencias económicas totales de la guerra comercial aún están por verse, la secretaria de Agricultura de Estados Unidos, Brooke Rollins, aseguró tener un plan, como el Programa de Facilitación del Mercado (MFP), listo para los agricultores, si es necesario. En 2019, MFP proporcionó pagos directos a los productores afectados por los aranceles de represalia, lo que resultó en la pérdida de exportaciones tradicionales.
“Todo está sobre la mesa en este momento. Todo. Sé que el presidente (de Estados Unidos Donald) Trump, con quien hablo regularmente, se da cuenta del estado de la economía agrícola en este país”, dijo Rollins el domingo (2 de marzo) en Commodity Classic (un encuentro anual de agricultores de maíz, soja, trigo y sorgo de todo el Estados Unidos). Agregó que se está “formando el equipo en el USDA para asegurarnos de que tenemos la estructura y el plan en su lugar que nos permita movernos muy rápidamente”.
En una entrevista con Farm Journal en Commodity Classic, el economista del USDA, Seth Meyer, dijo que Rollins le ha instruido que esté listo para un programa de ayuda, y ha comenzado a calcular cómo podría ser un posible alivio.
“Calcular algo bien hoy no sería útil porque no sabemos dónde vamos a estar”, comentó, y agregó que Rollins le instruyó para “estar prontos, tener su lápiz afilado y tener sus herramientas disponibles”.
Meyer reafirmó: “Estamos listos en ese respaldo. No será fácil. Hemos hablado mucho de los diferentes países. Hemos hablado de comercio recíproco, pero en realidad estamos afilando nuestros lápices para poder hacer lo que ella nos ha pedido que hagamos”.
Con datos de Dairy Herd Management, publicación especializada en la industria lechera.
Foto de Brooke Rollins al hacer uso de la palabra en Commodity Classic el 2 de marzo.
La reglamentación pasa a ser obligatorio su cumplimiento en todo el territorio nacional.
Montevideo | Todo El Campo | El Consejo Directivo del Instituto Nacional de Bienestar Animal (INBA), aprobó por unanimidad la Resolución 2/2025 que reglamenta la actividad de jineteadas, al amparo del artículo 26 del decreto 204/2017.
La resolución reglamenta las actividades y espectáculos públicos en los que se realice monta de equinos, híbridos y asnos sin domar, por parte de jinetes o cualquier otra persona.
A partir de dicha resolución, pasa a ser obligatorio su cumplimiento en todo el territorio nacional.
La solemnidad del cambio de mando no priva de los actos sencillos, ni de la simpleza de las cosas.
Durazno | Todo El Campo | La democracia se construye todos los días, pero cada cinco años alcanza su mayor punto de expresión con la asunción del nuevo presidente, elegido por la voluntad popular.
El ganador puede gustar o no, pero no por eso la fiesta democrática pierde valor. Por el contrario, podría decirse que aceptar al candidato que no gusta es la mayor expresión de las convicciones democráticas que alguien puede tener. Ese concepto va en la línea de aquello tan repetido como real: el mejor deportista es el que sabe perder.
El traspaso del mando que se realiza los 1° de marzo cada cinco años es una ceremonia que está cargada de momentos simbólicos y emociones para muchos uruguayos. Es un día de fiesta y de solemnidad.
Esa solemnidad no quiere decir que no haya cosas simples, que quizás no las veamos pero que están ahí, como la lapicera utilizada en el cambio de mando por el mandatario saliente, Luis Lacalle, como por el entrante, Yamandú Orsi.
Según publicó Durazno Digital, un portal informativo del departamento de Durazno, “la firma que marcó el comienzo del Gobierno de Yamandú Orsi tuvo un sello especial: la lapicera utilizada en el acto fue obra del artesano oriundo de Durazno, Pablo Rigali”.
Rigali es conocido por su trabajo en guasquería y platería. No es la primera vez que se usa una pieza artesanal hecha con sus manos, porque durante la cumbre de la Celac el expresidente Lacalle portó y escribió con una lapicera con su decorado.
Lacalle dijo que obsequiará a Orsi una lapicera similar, y destacó el trabajo artesanal uruguayo.
Son de esas cosas simples, anécdotas que suelen pasan desapercibidas, porque no hacen a la esencia de la cosa, pero forman parte de ella.
