El objetivo principal del sistema es estandarizar los criterios de tipificación de canales asociado al grado de desarrollo muscular y terminación (cobertura de grasa).
Montevideo | Todo El Campo | En el mes de diciembre quedarán subidos los datos de la décima quinta planta en la que funciona el Sistema Automatizado de Tipificación (SAT), informó el Instituto Nacional de Carnes (INAC).
Por esa razón, las autoridades de INAC y los gerentes de Calidad, Natalia Barsanti, y de Información, Jorge Acosta, realizan una ronda de presentación en todas las gremiales representadas en Junta.
El fin de esos encuentros es el de poner a disposición de los productores los canales de información y comunicación para acceder a los datos de faena y desde ahora, a los de tipificación del ganado que envían al frigorífico.
El objetivo principal del sistema es estandarizar los criterios de tipificación de canales asociado al grado de desarrollo muscular y terminación (cobertura de grasa).
De esa forma se contribuirá a la transparencia comercial mejorando la información al productor ganadero y a la propia industria frigorífica.
La incorporación en las plantas de estos equipos se cumplió por mandato del Decreto 310/016 como un puesto adicional al Sistema Electrónico de Información de la Industria Cárnica (SEIIC), estando instalados en la línea de faena post dressing e inmediatamente previo a la pesada de la carcasa caliente.
Todos los equipos instalados han sido calibrados por los criterios de expertos en tipificación del Instituto Nacional de Carnes, generando criterios uniformes, necesarios para la correcta evaluación del valor comercial de las canales.
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En cada audiovisual se podrá conocer la historia de la familia y las expectativas al inicio del proyecto. Los propios participantes nos cuentan su experiencia en el proyecto, sus desafíos, aprendizajes y resultados mientras imágenes de marzo 2023 acompañan el relato.
Montevideo | Todo El Campo | El proyecto Ganadería y Clima comienza a emitir la serie «Historias de vida en Ganadería y Clima». Una serie de 6 audiovisuales, donde se resumen la historia de 6 establecimientos ganaderos de cuatro zonas diferentes, durante los 3 años de duración del proyecto. En cada audiovisual se podrá conocer la historia de la familia y las expectativas al inicio del proyecto, mientras se ven imágenes tomadas en agosto del 2020. Los propios participantes nos cuentan su experiencia en el proyecto, sus desafíos, aprendizajes y resultados mientras imágenes de marzo 2023 acompañan el relato.
El quinto audiovisual de este ciclo se llama «Julia y Wilson: A veces, menos es más».
Julia, Wilson y Fabiana, su hija, formaron parte del proyecto Ganadería y Clima desde marzo de 2020 hasta marzo de 2023. Gestionan un establecimiento en Colonia Gallinal, cerca de Sarandí del Yi, en Florida, Uruguay, llamado «El Ibirapitá». Con una superficie de 115 hectáreas donde el 62% es de campo natural. El asesoramiento técnico estuvo a cargo del extensionista Ing. Agr. Marcello Martinelli con apoyo del equipo del proyecto. La historia de esta familia es particular porque durante años se intensificaron a base de insumos y eso volvió al sistema muy dependiente de factores externos al predio, generó una alta carga de demanda de trabajo y estas dos cosas lo hacía poco sostenible en el tiempo. Luego de la etapa de diagnóstico, se realizó una propuesta de rediseño del sistema. En este audiovisual nos cuentan sus expectativas con el proyecto y sus resultados.
El cuarto audiovisual de este ciclo se llama «Serrana y Diego: Más análisis, mejores resultados».
Serrana y Diego formaron parte del proyecto Ganadería y Clima desde marzo de 2020 hasta marzo de 2023. Gestionan un establecimiento a 10 km de Trinidad, en Flores, Uruguay, llamado «Villa Lola». Con una superficie de 419 hectáreas donde el 74% es de campo natural. El asesoramiento técnico estuvo a cargo de la extensionista Ing. Agr. Carolina Gari con apoyo del equipo del proyecto. La historia de esta familia es particular porque emigraron de la ciudad al campo, y además de mejorar los indicadores, tenían expectativas de hacer las cosas de manera diferente, buscando hacer algo bueno tanto para el ambiente, como social y económico.
Luego de la etapa de diagnóstico, se realizó una propuesta de rediseño del sistema. En este audiovisual nos cuentan sus expectativas con el proyecto y sus resultados.
El tercer audiovisual de este ciclo se llama «Alejandro y Rosa: A la sombra del monte nativo».
Alejandro y Rosa formaron parte del proyecto Ganadería y Clima desde marzo de 2020 hasta marzo de 2023. Gestionan un establecimiento en la zona de Cerro Pelado, en Lavalleja, Uruguay, llamado «El Destacamento». Con una superficie de 848 hectáreas, el 91% de la superficie de pastoreo es campo natural y 290 hectáreas son de monte nativo. El asesoramiento técnico estuvo a cargo del extensionista Ing. Agr. Marcello Martinelli con apoyo de docentes de la Facultad de Agronomía. Además de mejorar los indicadores, esta familia tenía expectativas de incorporar a sus hijas al sistema.
Luego de la etapa de diagnóstico, se realizó una propuesta de rediseño del sistema, en el caso de esta familia ya habían participado del proyecto Ganaderos Familiares y Cambio Climático, por lo que continuaron en la línea de cambio. En este audiovisual nos cuentan sus expectativas con el proyecto y sus resultados.
El segundo capítulo de este ciclo se llama «Iris Arellano: Nunca es tarde para aprender»
Iris formó parte del proyecto Ganadería y Clima desde marzo de 2020 hasta marzo de 2023. Ella gestiona un establecimiento llamado «El Silencio» en la zona de Sauce de Conventos en Cerro Largo, Uruguay, con una superficie de 209 hectáreas donde el 94% es de campo natural. El asesoramiento técnico estuvo a cargo de la extensionista Ing. Agr. Isabel Barros con apoyo del equipo del proyecto.
Las expectativas de Iris en cuanto al proyecto era aprender a manejar el campo natural. Luego de la etapa de diagnóstico, se realizó una propuesta de rediseño del sistema. Esta propuesta fue ajustada debido a que los tres años fueron de déficit hídrico. En esta primavera Iris está concretando la propuesta de rediseño entorando el 100% de vaquillonas con 2 años con 344 kg de promedio. En este audiovisual se puede ver el proceso y los resultados a abril de 2023.
El primer capítulo de este ciclo se llama «Sergio y Marlene: El legado continúa».
Sergio y Marlene formaron parte del proyecto Ganadería y Clima desde marzo de 2020 hasta marzo del 2023. Gestionaron un establecimiento en la zona de Cerro Chato al Este del departamento de Salto, Uruguay, en zona de basalto, con una superficie de 1155 ha donde el 97% es campo natural. El asesoramiento técnico estuvo a cargo de la extensionista Ing. Agr. Luisina Torres con apoyo del equipo del proyecto.
Luego de la etapa de diagnóstico, se realizó una propuesta de rediseño del sistema, en el caso de la familia Castiglioni habían participado del proyecto Ganaderos Familiares y Cambio Climático, por lo que continuaron en la línea de cambio. En el año 2022 Sergio (padre) falleció, pero la familia decidió continuar con su legado. Conoce los resultados que tuvieron en este video.
El proyecto “Ganadería y Clima” se plantea contribuir a enfrentar los desafíos del sector ganadero a través de un enfoque integral que genera beneficios en la productividad, los ingresos netos de las familias productoras, el manejo sostenible del campo natural, la adaptación al cambio climático y la reducción de la intensidad de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) por kilo de carne y la captura de carbono en pastizales.
El foco del proyecto es trabajar con productores y productoras a través de una metodología participativa de asistencia técnica (denominada “coinnovación”), para rediseñar los sistemas de producción con prácticas y tecnologías de bajo costo y alto impacto, mientras se monitorean los resultados físicos, económicos, ambientales y sociales del proceso de cambio.
Durante los años 2020-21, 2021-22 y 2022-23, 60 predios que cubren cerca de 30000 ha productivas, de cuatro regiones del país, recibieron asistencia técnica para mejorar la gestión del predio y sus resultados. Esta iniciativa es financiada por el Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF, en inglés) y llevada a cabo en Uruguay por el MGAP, conjuntamente con el Ministerio de Ambiente y la FAO como agencia de implementación y de ejecución.
El trabajo en territorio estuvo a cargo de docentes de la Facultad de Agronomía de la Universidad de la República y del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA).
Las iniciativas abarcan los rubros ganaderos, lecheros y ovinos, entre otros, así como el acceso a agua corriente de pobladores de zonas rurales, y pequeños y medianos productores.
Florida | Todo El Campo | La Oficina de Planeamiento y Presupuesto (OPP), a través del Fondo de Desarrollo del Interior, financia distintos proyectos productivos en todo el país. Campos de recría y apoyo a la lechería y ganadería, producción ovina y acceso a agua corriente, son algunos de los emprendimientos que se ejecutan en Florida. La inversión en iniciativas de pequeños y medianos productores, y residentes rurales, supera los 23.000.000 de pesos.
La coordinadora de Descentralización y Cohesión Social de OPP, María de Lima, valoró la evolución de los proyectos productivos en el país, y, en particular, los desarrollados en Florida. La jerarca recorrió en noviembre diversas iniciativas junto con el director de Desarrollo Sostenible de la intendencia departamental, Enzo Viscailuz.
La inversión en proyectos productivos en el departamento supera los 23.000.000 de pesos, afirmó. En este sentido, destacó la planificación del gobierno departamental en lo que refiere a los emprendimientos financiados. “Es una cartera de proyectos completa y muy diversa”, indicó.
Las iniciativas abarcan los rubros ganaderos, lecheros y ovinos, entre otros, así como el acceso a agua corriente de pobladores de zonas rurales, y pequeños y medianos productores.
De Lima resaltó el alivio que reciben los productores con estas inversiones, así como el apoyo otorgado a emprendedores y el desarrollo de la economía circular en el departamento. Además, aseguró que la Intendencia local está alineada al objetivo de OPP de fortalecer la presencia del Estado, y mejorar la calidad de vida de la ciudadanía.
Viscailuz, por su parte, explicó que la cartera de proyectos responde a una demanda de los propios sectores productivos y organizaciones empresariales. El director dijo que se priorizaron las principales cadenas de producción, y que se prevé financiar algunos rubros que obtuvieron apoyos mediante otros instrumentos.
El Fondo de Desarrollo del Interior (FDI) está dirigido a promover el desarrollo regional o local del interior del país, y facilitar la descentralización de actividades. Los proyectos aprobados por una comisión son financiados en un 85% por FDI y en el 15% restante por una contrapartida de los gobiernos departamentales. La normativa establece que un mínimo de 3% deba dedicarse a emprendimientos productivos; en el caso de Florida, ese porcentaje es de 10% por decisión de la administración.
CAMPOS DE RECRÍA LECHEROS Y GANADEROS
A 20 kilómetros de la capital departamental, en las cercanías de la localidad de La Cruz, se ubica el campo de recría de la Sociedad de Productores de Leche de Florida (SPLF): 3.636 hectáreas cedidas por el Instituto Nacional de Colonización (INC), donde se reciben terneras de productores locales para pastoreo e inseminación, para luego ser devueltas a sus propietarios antes de parir.
Generalmente, la entrada del ganado lechero al campo se realiza en el mes de abril. En medio de la emergencia agropecuaria generada por la crisis hídrica, la Sociedad realizó un ingreso adelantado en febrero de este año, de 700 terneras de unos 43 pequeños productores, con el apoyo de fondos del FDI.
En este caso, el aporte de OPP y la Intendencia fue de 2.000.000 de pesos que se destinaron a la compra de ración para la alimentación de los animales. Para cumplir con la mayor cantidad de beneficiarios posibles, la administración del campo estableció un límite de 150 kilos de alimento por ternera.
El técnico de esa gremial, Daniel Filippini, y el presidente actuante cuando se gestionó la iniciativa, Fabián Hernández, destacaron la rápida coordinación para ofrecer una respuesta a los productores ante una situación compleja.
En el caso del rubro ganadero, la Sociedad de Fomento Alejandro Gallinal Heber y la Asociación Civil Talita San Gerónimo gestionan desde 2020 un campo de recría de 540 hectáreas perteneciente al INC, en las inmediaciones de la ciudad de Sarandí Grande. Estas organizaciones también accedieron a apoyo económico para permitir el ingreso de terneras de pequeños y medianos productores.
El presidente de la sociedad Gallinal Heber, Juan Antonio Pastorini, detalló que se otorgó una solución de alimentación al ganado de 25 productores locales, que no hubiera sido posible sin la respuesta del gobierno y la comuna.
AGUA CORRIENTE PARA VECINOS RURALES Y PEQUEÑOS PRODUCTORES
Otra de las medidas adoptadas por la comuna, en el marco de la crisis hídrica, y con financiamiento de OPP, fue la perforación de cien pozos, que facilitaron el acceso a agua potable a residentes del área rural, así como a pequeños y medianos productores.
Para la iniciativa se destinó una inversión de 6.000.000 de pesos, que se ejecutó en dos tandas. La Intendencia, mediante el Fondo de Emergencia Climática, asumió hasta el 50% del costo de perforación de cada pozo, mientras que los residentes y productores pudieron financiar el resto hasta en tres años, a través de soluciones de República Microfinanzas.
Dos beneficiarias de este proyecto, Delmar Izquierdo y Aurora Mesa, vecinas del área rural de Florida, destacaron a Comunicación Presidencial la importancia de contar con esta posibilidad y el significativo impacto que tuvo en sus vidas.
OVINOS DE FLORIDA
El proyecto Ovinos de Florida es una iniciativa de apoyo a la producción familiar, que busca promover la sustentabilidad y el desarrollo, reduciendo el desarraigo y la emigración a pueblos y ciudades.
En ese contexto, 150 pequeños y medianos productores fueron beneficiarios de una inversión de 3.500.000 de pesos en tres años. Las ayudas se destinaron a obras de infraestructura en los diversos campos productivos; los productores también accedieron a asesoramiento técnico y seguimiento por parte de profesionales del área.
Simultáneamente, la comuna dispuso la implementación de un Fondo Rotatorio Ovino de 1.150.000 de pesos, a entregar en tres partidas al Movimiento de Juventud Agraria (MJA). Esta organización gestiona, junto a la Asociación Civil Reboledo, un campo de 512 hectáreas situado entre las rutas 6 y 56, en las inmediaciones de la localidad floridense de San Gabriel.
Montevideo | Todo El Campo | El martes 28 se realizó, por parte del Instituto Plan Agropecuario la presentación de las Carpetas Verdes correspondientes al período 22/23
El Ing. Agr. Carlos Molina dijo que invitó a ver el año desde otro ángulo haciendo a un lado las complejidades climáticas que tuvieron una fuerte repercusión negativa en las aguadas, pasturas y las haciendas: “Veamos el 22/23 con otros lentes, desde un contexto económico”.
EXPORTACIONES. En ese sentido “lo primero es verqué pasó con la exportación” de la carne vacuna que tiene mucho que ver con los precios del ganado gordo y de la reposición. Recordó que “en el ejercicio 22/23 los precios fueron inferiores al año anterior (21/22) que fue récord. No obstante, el ejercicio 22/23 fue de precios relativamente correctos y en el entorno de los US$ 4.600 la tonelada”. Ese es el primer dato de referencia en este período 22/23.
“Entonces, en moneda corriente fue un año de menores precios que el anterior que había sido excepcional, pero continúan siendo precios altos y adecuados”, agregó (Ver siguiente gráfica).
Dentro del ejercicio 22/23, “el novillo cuarta balanza, salvo los dos primeros meses, tiene precios por debajo del interior, con un promedio del 15% inferior”. Con el ternero el valor “fue 25% menos que en la zafra 21/22”. La zafra corresponde a los meses de marzo, abril y mayo que es cuando más ejemplares se venden del millón que se comercializa (ver gráficas siguientes).
En ovinos, el cordero faenado, tuvo un comportamiento muy parecido al novillo dado que el inicio de la zafra 22/23 tuvo un valor superior a la de 21/22, pero luego cayó por debajo en un 18% en promedio.
DÓLAR E IPC. Molina también se refirió al dólar, que “es una variable importante pero no determinante en los resultados”. Durante el ejercicio 21/22 comenzó el proceso a la baja que continuó en el 22/23. Vemos “un dólar perdiendo valor frente al peso y en forma sostenida. En 22/23 el promedio fue 7,8% inferior al ejercicio anterior”.
Asociado al tipo de cambio se encuentra la variación del índice de Precios al Consumo (IPC) que en el ejerció tiene un comportamiento descendente y termina con una inflación promedio 6%, lo cual “se asocia negativamente con el 7,8% de caída del dólar, lo que hace que los costos de las empresas tengan un crecimiento solo por esa relación”.
En resumen, tuvimos un clima complicado, los precios que bajan, un dólar que juega en contra, comentó Molina.
Si se analiza el efecto que el tipo de cambio y la inflación (ver cuadro siguiente) tienen en precio del novillo, en 22/23, en moneda corriente, fue el segundo mejor valor en los 22 ejercicios, pero en moneda constante cayó al lugar 13, “un precio bastante débil”, subrayó, algo similar a lo que se vio en el ternero.
LANA. Las lanas gruesas y medias cayeron en sus precios, pero las más finas tuvieron una leve recuperación en moneda corriente. En moneda constate, todas las lanas cayeron desde 22 a la fecha. Las finas bajaron 4%, las medias 54% y las gruesas 80%.
RELACIÓN DE PRECIOS.
El Ing. Molina volvió a insistir en un concepto al que se refiere cada año: la importancia de la relación de precios, porque “lo importante es saber cuánta producción llevan los insumos” que debemos adquirir.
Para comprar 100 litros de gasoil en el ejercicio 22/23 se necesita 50% más de kilos de novillo gordo y 30% más kilos de ternero, respecto al ejercicio 21/22.
Para la compra de insumos (urea, fosfato de amónico, glifosato, ración) “respecto a 21/22 hubo una mejora en la relación de precios, pero en un plazo de 5 ejercicio se deterioran en el orden del 10% y 15% menos el glifosato”.
La canasta familiar que hace a la vida de los productores en un área que no es producción, “el ejercicio 22/23 se encarece en dólares y en kilos, 42% más en el novillo, 27% más kilos de terneros”, todo respecto a 21/22 que tuvo precios inéditos. En el largo plazo (30 años) el novillo 3% menos de kilo y el ternero 19% menos.
RESULTADOS DE LAS EMPRESAS EJERCICIO 22/23.
CICLO COMPLETO. Los resultados de las empresas ganaderas ciclo completo en el norte y litoral norte es que “cae el Producto Bruto un 24%; suben los costos 14% y en los últimos 2 años la suba es del 40% y ya no hay costos por debajo de los US$ 100”.
Asimismo “hay un deterioro del 49% en la relación insumo producto y baja el ingreso de capital de US$ 134 a US$ 59/ha. Las rentas se mantienen entre US$ 78 y US$ 85 la hectárea, entonces el ingreso de los arrendatarios baja de US$ 101 a US$ 29/ha”.
Esos datos muestras que se cumple lo que se preveía desde febrero, “que iba a haber una caída de entre el 50% y 60% de los resultados, al final fue lo que lamentablemente pasó”.
Los datos del ciclo completo en el este, noreste y centro este, muestran una caída del producto bruto del 21%, por debajo de los US$ 200; los costos suben 17% por la seca y por el incremento de los insumos y servicios, además por la relación dólar inflación. Es así que la relación insumo producto se empeora en un 47%.
El ingreso de los propietarios baja de US$ 133 a US$ 61/ha (-54%); y los que arriendan bajan de US$ 103 a US$ 31/ha (-70%).
CRIADORES. En cuanto a los criadores, al norte y litoral norte, el Producto Bruto total (vacunos y ovinos) cayó 22%, US$ 169/ha; los costos de producción crecen 13% (de US$ 96 a US$ 109) y se deteriora la relación insumo productor en un 46%.
El ingreso de capital baja 50%; en los arrendatarios la caída es de entre US$ 70 y US$ 80 la hectárea. “Casi del 70% es la caída del ingreso neto de los arrendatarios después de para la renta”.
En los criadores del este, noreste y centro este, sufrieron una caída del Producto Bruto del 20% (vacunos y ovinos); los costos de producción suben 15%; hay un empeoramiento de la relación insumo producto que crece a 0,65.
El ingreso de capital cae 49%, a US$ 66/ha. Las rentas se mantienen entre US$ 70 y US$ 75 la hectárea; y en el ingreso neto de los arrendatarios caen 59%, US$ 43/ha.
TODAS LAS EMPRESAS.
Finalmente, si se analizan todas las empresas analizadas por el Plan Agropecuario según su ingreso de capital en moneda corriente y moneda constante, surge que en dinero corriente, “antes de pagar rentas e intereses, la tendencia histórica es creciente hasta el año inédito 21/22 con una caída en promedio de 129 a 62 que corresponde a 52% menos promedio que el año pasado y un 10% más que el promedio de los 22 ejercicios anteriores. Este promedio general es de 56% y este ejercicio logra US$ 62 corrientes” (ver gráfica siguiente).
“Si pasamos eso a dinero constante, lo que pasa es que el promedio es 57% inferior al valor del ejercicio anterior y es 24% menos que el promedio de los 22 ejercicios”. Medido en moneda constaten estamos “ante el cuarto peor ejercicio en los 22, lo que era esperable por la seca, los precios, los costos, el dólar”.
Todas las gráficas fueron elaboradas por el Plan Agropecuario.
Ante casos sospechosos se exhorta notificar a los servicios oficiales. Por otra parte, se confirmaron casos positivos de encefalomielitis equina en dos provincias argentinas, una enfermedad que se transmite a humanos.
Montevideo | Todo El Campo | La Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSG) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) advirtió sobre eventos sanitarios en equinos con sintomatología respiratoria y nerviosa en la región litoral del país.
El viernes 24 de noviembre, Servicios Ganaderos recibió la notificación de casos sospechosos de equinos con sintomatología respiratoria y nerviosa en establecimientos de los departamentos de Río Negro, Salto y Paysandú.
Ante esa situación los veterinarios oficiales de la División de Sanidad Animal concurrieron a dichos establecimientos a realizar la investigación epidemiológica y extracción de muestras de los equinos afectados, estando a la espera de los resultados de las pruebas de laboratorio correspondientes.
A su vez se está en contacto con los Servicios Veterinarios de la región intercambiando información al respecto.
Ante ello se exhorta a todas las personas que se dediquen o vinculen con la producción y sanidad equina notifiquen a los servicios oficiales, la ocurrencia de eventos con sintomatología mencionada.
EN ARGENTINA.
En Argentina el laboratorio del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Castelar, y el Instituto Vanella de Córdoba, analizaron muestras de equinos en Lavalle y San Cristobal, confirmado casos positivos de encefalomielitis equina.
La confirmación fue de los casos sanitarios fue realizada por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).
El comunicado dice que se obtuvieron resultados positivos a alphavirus -encefalomielitis equina y que los equinos afectados mostraron síntomas nerviosos y mortandad.
Los resultados positivos al momento indican la presencia de encefalomielitis y se continúan los pasos diagnósticos para determinar el tipo de virus (este, oeste o Venezuela). Esta enfermedad viral se transmite de las aves a los mosquitos, y éstos a su vez infectan a los equinos y seres humanos. El período de incubación de la enfermedad -es decir el tiempo que pasa desde la infección hasta que aparecen los signos clínicos- es de 5 a 14 días.
En Argentina, todos los establecimientos que notificaron signos nerviosos y/o mortandad de equinos se encuentran sometidos a interdicción oficial con restricción absoluta de movimientos. Asimismo, el Senasa dio también intervención al Ministerio de Salud de la Nación y a las autoridades locales con los que se trabaja en forma articulada.
Debido a que la notificación de sospechas continúa en aumento en las provincias de Santa Fe, Corrientes, Entre Ríos y Córdoba, y que aún se espera diagnóstico de algunas muestras tomadas en esas provincias, el Senasa dispondrá a la brevedad de la normativa para la emergencia sanitaria y para las medidas de prevención y contención que correspondan.
CONTROL Y PREVENCIÓN.
El control de mosquitos. Es fundamental para evitar la diseminación de la enfermedad y el contagio a los equinos y las personas. Tener en cuenta la aplicación a los animales y en el ambiente, de productos autorizados por el Senasa.
La vacunación de los equinos contra esta enfermedad. Para ello el Senasa está coordinando con las cámaras de Productos Veterinarios de forma tal de tener disponibilidad y distribución de la mayor cantidad de vacunas en el menor tiempo posible. Nuevamente se solicita a los distintos actores relacionados a la producción y la sanidad equina fortalecer y profundizar la revisión clínica periódica de los equinos, extremar las medidas de bioseguridad y aplicar las herramientas preventivas y de control, así como de higiene y desinfección.
La vacuna Bioaftogen® elaborada por la empresa Biogénesis Bagó es la primera en obtener una precalificación por EuFMD, una comisión perteneciente a la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
Montevideo | Todo El Campo | Biogénesis Bagó, la compañía de biotecnología especializada en el desarrollo, producción y comercialización de soluciones destinadas a la salud animal ha obtenido la precalificación de EuFMD para su vacuna contra la fiebre aftosa BIOAFTOGEN®, siendo así la primera compañía del mundo en recibir esta certificación que otorga la iniciativa europea que se ocupa del control de la fiebre aftosa en el continente.
La Comisión Europea de Lucha contra la Fiebre Aftosa trabaja constantemente en conjunto con los países de esa región en la implementación de diversas políticas con el objetivo de contrarrestar la amenaza de la fiebre aftosa y otras enfermedades transfronterizas y promover el control progresivo de la fiebre aftosa a nivel global, en el marco de la Estrategia Mundial de Control de la Fiebre Aftosa de la FAO y la Organización Mundial de Sanidad Animal (WOAH). En 2021 la entidad estableció un sistema de precalificación de vacunas (PQv) contra las enfermedades transfronterizas (FAST, por sus siglas en inglés) que busca garantizar el abastecimiento con vacunas de calidad contra la fiebre aftosa en nombre de los Estados miembros.
La precalificación obtenida por Biogénesis Bagó, es un reconocimiento más a la historia y trayectoria de la compañía que se dedica desde hace más de 70 años a la investigación y desarrollo de soluciones destinadas a la lucha contra la fiebre aftosa, entre otras enfermedades. BIOAFTOGEN® es reconocida como una vacuna de clase mundial que cumple con los estándares de calidad que establecen los organismos sanitarios más exigentes del mundo.
Con este logro, Biogénesis Bagó marca un nuevo hito y refuerza su compromiso con la evolución de la salud animal.
