En el primer trimestre 2023, las exportaciones de miel, en comparación con el mismo período de 2022, tuvieron una disminución del 34% en el volumen y del 48% en los ingresos generados.
Montevideo | Todo El Campo | La miel uruguaya, en el primer trimestre de 2023, ha registrado una disminución en las ventas al exterior del 34% en volumen, en comparación con el mismo período del año anterior. Esto ha generado preocupación en el sector apícola uruguayo, ya que la exportación de miel es una de las principales fuentes de ingresos.
Según datos proporcionados por la Dirección Nacional de Aduanas, en el primer trimestre de 2023, Uruguay exportó un total de 1.956.809 kilogramos de miel, generando ingresos por un valor total de US$ 5.779.539.
Estados Unidos fue el principal destino de las exportaciones.
En comparación con el mismo período de 2022, se registró una disminución del 34% en el volumen de exportaciones y del 48% en los ingresos generados. En 2022, Uruguay exportó un total de 3.000.411 kilogramos de miel, generando ingresos por un valor total de 11.072.164 dólares, siendo Estados Unidos también el principal destino.
El valor kilo exportado en el primer trimestre de 2023 fue de US$ 2,88, siendo Estados Unidos el destino con mayor valor por kilogramo exportado (US$ 2,93). En comparación con el mismo período de 2022, el valor kilo exportado disminuyó 21%.
Estados Unidos se ha consolidado como el principal destino de las exportaciones de miel, representando el 92% de las ventas al exterior durante el primer trimestre de 2023, en comparación con el 87% del mismo período del año anterior.
España, Alemania y Holanda se sitúan como los siguientes destinos en importancia, con el 5%, 3% y 1% respectivamente. La caída de las ventas a la Unión Europea ha generado un aumento en la concentración de las ventas en Estados Unidos.
La caída en el volumen de las exportaciones de miel a la Unión Europea se ha debido principalmente a los mayores requisitos impuestos por el bloque económico y a la entrada de mieles de otros países a menores valores.
EMPRESAS LÍDERES.
En cuanto a las empresas líderes en la exportación de miel, Nectarbee S.A. se ha mantenido como la líder del ranking de ventas, con un 55% del ingreso de divisas. Urimpex S.A. y Megavor S.A. le siguen en importancia, con el 13% y 11% respectivamente. Fuente: Diario Cambio de Salto.
El objetivo de aumentar la presencia de polinizadores en las zonas de los cultivos de producción, a partir de la creación de refugios de biodiversidad que promuevan el crecimiento de especies nativas en los márgenes de los campos agrícolas.
Soriano | Todo El Campo | El compromiso con el cuidado del ambiente, la sustentabilidad y la innovación fueron los ejes de la participación de Syngenta en la 27ª edición de la feria Expoactiva Nacional.
A través de una mesa intersectorial formada por Heber Freiria, Ana Laura Mello, Emilio Righi (Ministerio de Ambiente), Estela Santos (investigadora) y Guillermo Delgado (Syngenta), la compañía presentó la puesta en marcha de un plan piloto que se realizará en la cuenca del río Santa Ana, con el objetivo de aumentar la presencia de polinizadores en las zonas de los cultivos de producción, a partir de la creación de refugios de biodiversidad que promuevan el crecimiento de especies nativas en los márgenes de los campos agrícolas.
El piloto se llevará adelante a través del programa Paisajes Multifuncionales, que ya está implementado en diversas zonas del país, y en un trabajo conjunto entre Syngenta y la Dirección Nacional de Biodiversidad y Servicios Ecosistémicos (Dinabise) dependiente del Ministerio de Ambiente, con la promoción del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP).
La investigación estará a cargo de Estela Santos, docente de la Facultad de Ciencias de la Universidad de la República (Udelar).
“Es en el trabajo articulado entre el sector público y privado, con la academia como soporte fundamental para llevar adelante la investigación, que iniciativas de este tipo permiten generar buenas prácticas entre los productores y contribuir a la preservación de la biodiversidad”, dijo por su parte Celina Kaseta, gerenta de Asuntos Públicos de Syngenta para Latinoamérica Sur.
El programa Paisajes Multifuncionales se lleva adelante en distintas partes del país como Soriano, Canelones y Paysandú, y suma ahora el lanzamiento del piloto en la cuenca del Santa Lucia. La iniciativa apunta a promover entre los productores agropecuarios el cuidado del ambiente a través del desarrollo de vegetación nativa y naturalizada, propicia para que los insectos polinizadores puedan alimentarse, construir nidos, obtener refugio y reproducirse, contribuyendo a una mayor biodiversidad de los paisajes agrícolas y a la promoción de servicios ecosistémicos.
“Destaco el interés por continuar recorriendo camino para que estas prácticas que ya existen a través del programa Paisajes Multifuncionales se incorporen y extiendan cada vez más”, señaló a su vez Guillermo Delgado, gerente de Negocios Responsables y Sustentables de Syngenta para Latinoamérica Sur.
Syngenta es una de las principales empresas agrícolas del mundo, que busca mejorar la sustentabilidad, la calidad y la seguridad de la agricultura con ciencia de clase mundial y soluciones innovadoras para los cultivos.
En su participación en Expoactiva, la compañía contó en su stand además acerca de los principios de la agricultura regenerativa, que busca contribuir a mejorar y restaurar la biodiversidad y la salud del suelo y el agua.
Ante un panorama difícil, INIA recuerda algunos aspectos para mitigar la gravedad de la situación.
Montevideo | INIA | Todo El Campo | El déficit hídrico de la temporada 2022-2023 ha golpeado significativamente las colmenas de abejas. Las colmenas de gran parte del país están teniendo un cierre atípicamente precoz con muy pocas reservas nutricionales lo que repercute en la disponibilidad de alimentos para afrontar la invernada y en la calidad de las abejas que deberán sobrevivir en la época más cruda del año. Además, el daño por varroa parecería estar incrementado, posiblemente asociado a la mala nutrición de las abejas. Esta situación difícilmente se revierta con las floraciones de otoño, que en general son escasas y están seriamente comprometidas por la sequía.
Frente a este panorama, INIA recuerda algunos aspectos importantes para mitigar las consecuencias de la situación que se está atravesando:
Realizar una revisión de algunos apiarios por zona de forma anticipada para evaluar el estado general de las colmenas en relación con años previos.
Chequear: Estado poblacional de las colmenas (cantidad de abejas adultas y de cría).
Estado nutricional de las colmenas. Disponibilidad de reservas de alimentos (miel y polen), presencia de corona de polen alrededor de la cría y calidad de las abejas nodrizas y de la cría. Las abejas nodrizas deben ser peludas y con abdomen globoso y las larvas deben tener abundante jalea real; si las larvas están secas es un indicador negativo del estado nutricional (Figura 1).
En función de esta evaluación, definir las medidas de manejo para el cierre de las colmenas y comenzar a implementarlas lo más oportunamente posible.
RECOMENDACIONES PARA EL CIERRE DE LAS COLMENAS.
1- Asegurar reservas de miel. Las colmenas deben invernar bloqueadas con gruesa corona de miel alrededor de la cría. Si esto no se logra naturalmente, realizar máximo dos administraciones de jarabe espeso de azúcar y agua (2:1) de forma que lo acopien y limiten la postura.
Precaución: hay zonas donde está habiendo mucho pillaje (Figura 2). En estos casos, si las colmenas cuentan con reservas de alimentos, esperar a que este comportamiento disminuya para alimentar.
Si las colmenas no cuentan con reservas de miel, extremar todas las medidas de manejo necesarias para disminuir el pillaje: a) en colmenas pequeñas (media cámara de cría), achicar el tamaño de las piqueras y posibles orificios colocar primero todos los alimentadores y que la administración del jarabe sea el último manejo del apiario, de forma rápida y prolija (sin derrames);
b) si fuera posible, administrar el jarabe a última hora del día;
c) no se recomienda administrar miel.
2- Controlar los niveles de infestación con varroa. Teniendo en cuenta que es esperable un mayor daño por varroa debido al despoblamiento de las colmenas y las escasas reservas nutricionales, se recomienda adelantar los tratamientos y extremar los controles. En esta época, se puede administrar productos orgánicos o sintéticos. Si la opción es un sintético y si las colmenas están chicas, evitar la flumetrina.
3- Reforzar reservas proteicas. Si la evaluación sugirió déficit de polen o estrés nutricional, administrar suplementos nutricionales proteicos comerciales o caseros. Ajustar dosis según la población. En general en esta época, colmenas con cámara completa de abejas consumen unos 100 g de producto en 10 días máximo. Realizar al menos dos suplementaciones por colmena. Recuerde que obtendrá mejores resultados para la colmena si primero trata contra varroa y luego realiza la suplementación proteica.
4- Invernar colmenas viables y sanas. Fusionar colmenas para aprovechar población y reservas de alimentos. No fusionar entre sí colmenas enfermas o poco desarrolladas. Se puede aprovechar los núcleos de temporada con poco desarrollo para fusionar con colmenas con reina vieja.
5- Controlar el espacio extra de las colmenas con material justo y utilizando poncho para reducir los espacios.
6- Evaluar la posibilidad de trasladar las colmenas de zonas críticas a zonas de buena invernada.
Para aquellos productores que tengan colmenas en los montes de Eucalyptus en el norte del país:
1. Según resultados obtenidos en el marco de investigaciones nacionales, la suplementación proteica durante el Eucalyptus contribuye a evitar pérdidas de colmenas durante el invierno y a que las colmenas lleguen más pobladas a la primavera siguiente.
2. No esperar hasta último momento y sacar las colmenas de los montes previo a la finalización de la floración. El estrés nutricional natural que sufren las colmenas en estos ambientes seguramente se vea potenciado dada la situación nutricional previa a la zafra.
3. Realizar controles sanitarios y asegurar reservas nutricionales.
Frente a situaciones anómalas o inseguridad a la hora de tomar decisiones, consulte a productores referentes de su zona o comuníquese con la sección apicultura de INIA (bbranchiccela@inia.org.uy).
Marruecos consume mieles de bajo costo, por lo que la calidad no sería un problema para Uruguay.
Montevideo | Todo El Campo | Continúan las gestiones con el objetivo de colocar mieles uruguayas en Marruecos, para lo cual faltan protocolos sanitarios.
Cristophe Lhéritier de Urimpex SA, dijo que ese país africano es un mercado cautivo de España, debido a su proximidad. Cabe recordar que ambos países están separados apenas por 14 km de agua del mar Mediterráneo en el estrecho de Gibraltar.
El titular de Urimpex SA agregó que Marruecos es consumidor de mieles de bajo costo procedentes del país europeo, así como también de China, por lo que la calidad de la miel no sería una limitante para avanzar en las negociaciones, publicó diario Cambio.
No obstante, debido a la ausencia de los protocolos sanitarios entre ambos países, aún no se han logrado concretar negocios. En este sentido marcó que su empresa tenía diálogos con empresarios marroquíes interesados en adquirir nuestras mieles, pero que la demora en la confección de estos protocolos, ha determinado que se haya perdido interés por parte de los compradores.
La directora de la Unidad de Asuntos Internacionales del MGAP, Lic. Adriana Lupinacci Olaso, dijo a Cambio que “las autoridades marroquíes enviaron los protocolos sanitarios y en estos momentos la documentación está en la unidad apícola de Dilave para analizar los requisitos y saber si son factibles de cumplir o si se tiene que negociar algo”.
En Uruguay hay un total de 616.964 distribuidas en los 19 departamentos
Montevideo | Todo El Campo | De un total de 616.964 colmenas distribuidas en todo el país, 80.368 se encuentran en Soriano, 70.945 están en Río Negro, 70.793 en Colonia y 69.012 en Paysandú, según datos del Registro Nacional de Propietarios de Colmenas (RNPC) correspondientes al año 2022.
El informe tiene como objetivo divulgar los resultados del RNPC dentro del Sistema Nacional de Trazabilidad de los Productos Apícolas (Sinatpa) generados al mes de febrero del año 2023, según número de propietarios y colmenas por departamento.
PROPIETARIOS DE COLMENAS EN TODO EL PAÍS.
Uruguay cuenta con 2.638 propietarios de colmenas en los 19 departamentos; ese total corresponde a aquellos propietarios que realizaron la declaración jurada y se encuentran aprobadas.
Además, se incluyen en ese total aquellos propietarios que ingresaron por primera vez el RNPC, como aquellos que actualizaron su declaración jurada (en fecha y fuera de fecha).
En el siguiente detalle, el departamento indica el lugar de residencia del propietario, que no tiene por qué ser es lo mismo lugar donde tienen sus apiarios.
Los 2.638 propietarios se distribuyen de la siguiente forma:
Artigas: 50.
Canelones: 151.
Cerro Largo: 117.
Colonia: 194.
Durazno: 161.
Flores: 78.
Florida: 110.
Lavalleja: 46.
Maldonado: 98.
Montevideo: 113.
Paysandú: 236.
Río Negro: 262.
Rivera: 313.
Rocha: 58.
Salto: 79.
San José: 123.
Soriano: 272.
Tacuarembó: 125.
Treinta y Tres: 52.
DISTRIBUCIÓN DE COLMENAS EN EL PAÍS.
En Uruguay hay un total de 616.964 colmenas distribuidas en los 19 departamentos:
Artigas: 7.527.
Canelones: 22.102.
Cerro Largo: 20.274.
Colonia: 70.793.
Durazno: 26.403.
Flores: 29.244.
Florida: 38.676.
Lavalleja: 10.023.
Maldonado: 12.737.
Montevideo; 1.282.
Paysandú: 69.012.
Río Negro: 70.945.
Rivera; 51:672.
Rocha: 9.036.
Salto: 15.038.
San José: 53.129.
Soriano: 80.368.
Tacuarembó: 22.011.
Treinta y Tres: 6.692.
PROPIETARIOS NUEVOS.
Los nuevos propietarios deben inscribirse, de forma obligatorio, en la base de datos y lo pueden hacer durante todo el año, a través de la web del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) en el enlace que sigue: SINATPA | Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (www.gub.uy)
Se dan las condiciones para que el ácaro varroa tenga condiciones favorables, impactando negativamente sobre las abejas.
Montevideo | Todo El Campo | La Comisión Honoraria de Desarrollo Apícola (CHDA) detectó varroa en una visita de campo, por lo que el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) sugiere tomar en cuenta algunas sugerencias.
Las condiciones de sequía extrema y prolongada que atraviesa el país, a lo que se suma la drástica reducción de la oferta floral, genera a nivel de las colonias un importante estrés nutricional que repercute negativamente en la calidad y longevidad de las abejas.
Esa situación se debe añadir temas sanitarios, donde principalmente el ácaro varroa encuentra condiciones propicias para incrementar el impacto negativo sobre las colonias.
Es en condiciones de baja oferta alimenticia cuando normalmente se dan los mayores efectos de reinfestación natural por pillaje de colmenas naturales o apiarios semiabandonados, viéndose afectadas generalmente aquellas colmenas que mejor desempeñó han tenido en los últimos meses.
Además del caso observado por la CHDA el MGAP señala que debe sumar información de apicultores que han alertado sobre la misma situación.
Por tal motivo se alerta a los apicultores para que realicen los monitoreos correspondientes, para planificar los tratamientos en tiempo y forma cuidando la calidad e inocuidad de la miel y a su vez asegurar una población de abejas sanas para afrontar la invernada.
