El presidente de la Unión de Gremios de la Producción señaló que las proyecciones de crecimiento para la agricultura paraguaya en 2023 están en torno al 30%.
Asunción, Paraguay | UGP | Todo El Campo | La agricultura es un motor de desarrollo sustentable en Paraguay cuyos alcances se reflejan en los indicadores económicos del primer semestre del 2023 y en la evolución económica de los últimos 20 años.
Si observamos el producto interno bruto, en casi dos décadas, los años negativos coinciden con las temporadas de sequía, excepto en el 2020, que fue a raíz de la pandemia.
Sin embargo, esta caída no fue tan profunda porque el campo no paró, según explicó el Ing. Agr. Héctor Cristaldo, presidente de la Unión de Gremios de la Producción, en el marco del V Congreso Paraguayo de Semillas.
En este contexto, reiteró que en el país se producen y exportan alimentos de manera competitiva, sustentable y protegiendo el medioambiente, ya que los sistemas de producción son sostenibles e incluso más del 95% de la producción mecanizada está bajo siembra directa.
Expuso que el campo trabaja sin descanso y con sus propios recursos, consiguiendo su desarrollo y crecimiento sin programas de sostenimiento de precios, ni subsidios que distorsionan el comercio. Además, colabora con la seguridad alimentaria mundial, produciendo 11 veces más de lo que se consume a nivel local.
PROYECCIONES.
Cristaldo señaló que las proyecciones de crecimiento para la agricultura en 2023 están en torno al 30%, incluso más que las de las hidroeléctricas.
“Muchas veces se dice que la macroeconomía está bien, pero no llega a la gente. Pero si miramos en el 2002, en el indicador teníamos 57,7% y en el 2022 pasamos a un 24,7%; hubo una caída importante. Creo que estamos en el camino correcto para ir calibrando las soluciones que la gente necesita”, agregó.
CADENA DE VALOR.
“Cuando se discute acerca del campo, muchas veces se mira solo el campo y no su efecto en la cadena”, recordó, y detalló que existe un ecosistema de provisión de insumos que mueve a sectores de transporte terrestre y fluvial e importación (despachos aduaneros, maquinarias agrícolas, sistema financiero, logística, entre otros). Además de la cadena que siguen los productos para llegar a la exportación y a la industrialización.
En el mercado local -dijo Cristaldo- existe el desafío de aumentar el valor agregado de la producción de granos que se convierte en productos alimenticios para los seres humanos y animales. Mucho de lo que se produce se destina a balanceados para animales, los cuales vuelven a convertirse en carne para la exportación y el consumo local, señaló. Recalcó que el sector privado productivo seguirá comprometido con el desarrollo sostenible nacional, manteniendo un trabajo serio y respetuoso con las políticas de la alianza público-privada e indicó que el desafío para las nuevas autoridades sigue siendo pasar de los dichos a los hechos, que se trabaje juntos y no quede sólo en discursos.
India cortó las exportaciones de arroz con lo que se afecta la disponibilidad del cereal en el mundo. Una serie de hechos empujaron a que el país tomara esa decisión. Las tensiones relacionadas con el suministro de arroz podrían aumentar aún más.
Esther Venturelli * | Lombardía, Italia | Todo El Campo | India no es nueva en las restricciones a la exportación de alimentos: en 2022 el Gobierno prohibió las exportaciones de trigo y en 2023 las de caña de azúcar.
En julio de 2023, el Gobierno indio bloqueó las exportaciones de arroz no basmati del país. Las exportaciones totales de arroz de la India equivalen a alrededor del 40% de las exportaciones mundiales, y se espera que la nueva medida reduzca casi a la mitad las cantidades exportadas del país.
El bloqueo es una respuesta al aumento de los precios del arroz, debido a una mayor demanda registrado en los últimos años y, más recientemente, a la interrupción de la Iniciativa de Granos del Mar Negro y a los daños causados por lluvias monzónicas excepcionales en las regiones del norte del país.
Algunos analistas, sin embargo, interpretan la maniobra como preventiva y encaminada a evitar que el costo de vida suba en exceso de cara a las elecciones del próximo año.
Incluso en Tailandia y Vietnam, el segundo y tercer exportador mundial, los precios del arroz están aumentando. El Índice mundial de precios del arroz de la FAO aumentó un 20% en julio de 2023 en comparación con julio de 2022.
Las tensiones relacionadas con el suministro de arroz podrían aumentar aún más debido a la falta de lluvias en Tailandia, el Gobierno está animando a los agricultores a reducir el área destinada al cultivo de arroz para la próxima temporada, a favor de cultivos plurianuales. Además, el USDA estima que las existencias mundiales están disminuyendo, como se ve en el gráfico.
(*) Esther Venturelli, análisis de mercado y políticas agropecuarias de Clal.it.
El movimiento de los girasoles asegura que se calienten más por las mañanas, especialmente su flor. ¿Y eso para que les sirve?, pues para que sean polinizados más fácilmente.
Montevideo | Todo El Campo | Los girasoles jóvenes se mueven hacia el Sol, siguiendo al astro en su ruta de este a oeste, como agujas de un reloj.
Cuando se oculta el sol, los girasoles vuelven a rotar hacia el este, para esperar los rayos del sol del día siguiente.
Esta rotación se conoce como heliotropismo, y gracias a esta rotación, el girasol puede desarrollarse de manera óptima.
¿Y cómo giran al ras del sol? Cuando las plantas siguen el sol, el lado este del tallo crece más rápido que el lado oeste.
Por la noche, el lado oeste crece más rápido a medida que el tallo giraba hacia el otro lado, ósea tienen dos mecanismos de crecimiento en el tallo del girasol.
Cuando llegan a su madurez dejan de girar y se quedan mirando hacia el este indefinidamente hasta que mueren.
Esto asegura que se calienten más por las mañanas. Especialmente su flor. ¿Y para que les sirve? Para que sean polinizados más fácilmente.
Las abejas y otros insectos prefieren las plantas más calientes. Su visión e infrarrojo detecta más fácilmente las plantas que despiden más calor.
De esta manera los girasoles que miran hacia el este son más «atractivos» para los insectos que los que miran hacia el oeste.
Fuente de la información: DOI: 10.1126/science.aaf9793
Las ventas serán a distancia y presenciales, ya se puede ver la oferta y preofertar para generar importantes descuentos.
Young | Todo El Campo | El jueves 17 Agromáquinas Young rematará una muy buena oferta de maquinaria, las ventas serán a distancia y presenciales, y ese mismo día se inaugurará el sector de ventas de repuestos, con una picada entre los presentes. Se destaca la calidad de la oferta a rematar.
Fernando Lusiardo explicó que “continuando con la programación de remates, esta vez la firma hará algo diferente, virtual y presencia, a la vez que se inaugurará la venta de repuestos”.
Por lo tanto, “el remate tiene 2 fines: promocionar la parte virtual y la inauguración de repuestos”, subrayó.
Las ventas serán el jueves 17 a las 19.00 horas, por pantalla, y todos los interesados podrán asistir, participar del remate y posteriormente acompañar en la picada por la inauguración del sector de ventas de repuestos.
LA OFERTA.
Sobre la oferta, Lusiardo dijo que se buscaron lotes seleccionados.
Serán 55 lotes, “de selección, porque queríamos hacer un remate especial, sobre todo para que la gente se acostumbre, y nosotros hacerlo también, tomando confianza en los informes de la mercadería. Eso es lo más importante”, enfatizó.
Se rematarán rotativas, fertilizadora, palas niveladoras, instalador de caños, fumigadoras, comederos, cisternas, cepos, embolsadoras, levanta fardos, disqueras, nivelados, cinceles, zorra agrícola, sembradora John Deere 1850, sembradora Tedeschi con autotrailer, tractores de 90 a 200 caballos, cosechadora John Deere 9.600 y un fumigador Jacto 1.500 litros, entre otros.
Todo lo ofertado “está en muy buen estado, y los clientes pueden verlo entrando a Agromáquinas Young – Inicio (agromaquinasyoung.com) donde ya están cargados casi todos los lotes, muchos de ellos recomendados.
Desde el lunes 7 se puede visitar el local de remate para revisar la maquinaria, por lo que la firma espera a los que quieran acercarse, en ruta 3, km 308, Young, Río Negro.
FINANCIACIÓN Y FACILIDADES.
Financia el BROU. Es importante que los interesados visiten el banco con anterioridad para poder solicitar su crédito ya que el día del remate no se pueden otorgar.
Son 180 días libres y los plazos hasta 4 años con pago de la primera cuota al año.
También se puede operar a través de la preoferta con un descuento del 2% de la comisión.
El pago contado también tiene 2% de descuento de la comisión y un 4% de descuento en el monto de compra.
Transmitirán el remate Todo El Campo, pero también el canal de YouTube de Agromáquinas Young y Clic Rural.
MERCADO DE MAQUINARIA USADA.
Sobre el mercado del mercado de maquinaria, Fernando Lusiardo dijo que la sequía “nos ha golpeado fuerte, pero el movimiento ha sido dinámico; nuestre empresa ha venido con una venta bastante buena aunque no tanto como se podía esperar porque las condiciones de la seca se hacen sentir”.
Lo bueno es que “el año pasado el productor tuvo una cosecha que fue muy satisfactoria y eso ayudó a paliar, pero estamos conformes por cómo se ha comportado el mercado”.
Teléfonos de contacto por consultas: 099.132.458; 099.567.868. Sección repuestos: 092.107.299.
En el contexto del Congreso Aapresid que comenzó ayer, se debatirá sobe la importancia del carbono como elemento que ofrece oportunidades y amenazas. Además, refiriéndose a medidas que han tomado en Europa, el presidente de Aapresid cuestionó medidas que expulsan a los productores del campo.
Santa Fe, Argentina | Todo El Campo | Desde el miércoles 9 y hasta el viernes 11 de agosto se realiza en la ciudad de Rosario, Santa Fe (Argentina), un nuevo Congreso de la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid), una organización no gubernamental sin fines de lucro integrada por productores agropecuarios que -como dice la página web de la institución- desarrollan una agricultura que procura aumentar la productividad sin los efectos negativos propios de los esquemas de labranzas.
Este año el evento se realiza en el salón Metropolitano de Rosario con el carbono como eje central, y el lema de la convocatoria es “C, elemento de vida”.
Para el presidente de Aapresid, Marcelo Torres, el tema del carbono “es una oportunidad y, a la misma vez, una amenaza. Es parte de todos nosotros. Somos agua, pero después somos carbono. Hay carbono en el aire, en el suelo”, y según “dónde está el carbono y cuál es su dinámica, vemos cómo está el planeta”, dijo a radio Mitre.
Destacó que la agricultura y la ganadería “podría tener una oportunidad a nivel global por tener menor huella de carbono”; es una agenda en la que “hay que trabajar”.
Consultado por el periodista de Mitre sobre el caso holandés, porque allí quieren expropiar campos y terminar con la producción primaria, Torres dijo que en esta edición del Congreso Aaprasid participarán funcionarios del Ministerio de Agricultura de Holanda “hablando sobre ese tema”, pero adelantó que “de ninguna manera creemos que ese el camino. Cuando la solución es expulsar a alguien de lo que hace, colisionan las libertades individuales».
Agregó que “en la medida en que los países europeos prescindan de la producción de alimentos y energías, se va a generar un desbalance”, y ante eso “me preocupa más la demonización de la actividad más allá de la posible oportunidad”.
Cualquiera sea la actividad en cuestión, “tomar decisiones a espalda de los que emprenden, no nos está llevando a un camino virtuoso. Los productores mismos tienen que ser parte de los cambios”, concluyó.
Una de las críticas dirigidas a Massa refirió a la siguiente comparación: “Festejar la sequía es como celebrar que un hospital tiene camas libres porque se le mueren los pacientes”.
Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | El ministro de Economía de Argentina y precandidato presidencial por el oficialismo, Sergio Massa, defendió las virtudes de la sequía al ser entrevistado en vivo en el programa televisivo “El Método Rebord” conducido por Tomás Rebord que se emite por Corta (corta.com).
“La sequía generó, en términos del suelo, una situación de fertilidad mucho mayor y mejor por acumulación de nutrientes”, comenzó diciendo.
Explicó que ese es “básicamente es el impacto positivo” de la sequía. “Se va acumulando todo lo que fertiliza, fortalece o mineraliza el suelo en superficie, por la sequía, y mejora tu rinde”, agregó.
Ministro de Economía de Argentina, Sergio Massa, hablando sobre los beneficios de la sequía.
La teoría de Massa sobre los supuestos beneficios que la sequía tendría para la agricultura, fue duramente criticada por técnicos y periodistas especializados. “Festejar la sequía es como celebrar que un hospital tiene camas libres porque se le mueren los pacientes”, fue una de las respuestas que recibió.
En el sitio web Bichos de Campo la periodista Sofía Selasco se encargó de responder al conductor de la economía argentina.
“Decir que la sequía fue positiva es como decir que el efecto positivo de un robo en una casa es que ahora queda más lugar para poner cosas. O que si hubo algún muerto ahora sobran camas en el hospital”, dijo tajante un ingeniero agrónomo como primera reacción a las declaraciones de Massa.
Otro especialista explicó que lo que la sequía verdaderamente generó en el suelo es un “impacto negativo en cuanto a pérdida de productividad”. “No hay ningún impacto positivo. Lo que ocurre es que si vos tenés pérdida de productividad, los cultivos no extrajeron los nutrientes que necesitan para conformar el grano. Tuvieron algún consumo en algún momento para crecer, pero para el llenado grano fue muy pobre y las plantas terminaron su ciclo antes. Lo que hace la falta de productividad es que te deja más nutrientes disponibles”, indicó el agrónomo citado por Selasco.
¿QUÉ OCURRE CON LOS NUTRIENTES? – EL NITRÓGENO.
Pero, ¿qué ocurrió entonces con los nutrientes?, planteó la periodista que escribió: En el caso del nitrógeno, que es un nutriente móvil, con el aumento de la humedad -ante la caída de algunas lluvias- y el cambio en la temperatura durante la llegada del otoño, se dio un proceso de mineralización que hizo que, en algunos casos, aumente su disponibilidad. A eso hay que sumarle ahora el remanente de nitrógeno no adquirido por las plantas, al no haberse desarrollado como corresponde. Aunque ese no es el único escenario posible.
El ingeniero agrónomo consultado por Bichos de Campo y sobre el cual no se aporta su identidad, expreso que “cuando llueve hay humedad y se reactivan los procesos microbiológicos del suelo. Si bien se da esta mineralización, también lo que pasa es que se produce un lavado del mismo. Al ser un producto móvil, dependiendo del suelo que tengas, puede haber más o menos pérdidas por lavado cuando llueve que cuando no llovía”. Lo anterior supone que no todo es ganancia y que, por el contrario, también puede haber pérdidas.
¿QUÉ PASA CON EL FÓSFORO?
Esa situación cambia con el fósforo, que es un nutriente de menor movilidad.
“En el caso del fósforo, si vos tenías fertilizaciones del año anterior ya que todos los años generalmente se fertiliza con fósforo para el cultivo, como hubo un muy bajo aprovechamiento de las plantas porque desarrollaron poco y finalmente murieron antes, mucho de ese nutriente no fue utilizado por la planta y queda disponible para el año siguiente”, detalló el agrónomo.
“Hay una mejora general de la fertilidad, pero no porque la sequía la haya generado, sino porque por el impacto negativo de la sequía, tuviste menor producción y por ende menor utilización de nutrientes. A eso hay que sumarle los nutrientes que normalmente se mineralizan y pasan a formas disponibles en el otoño con las lluvias y la temperatura”, remarcó.
LA MAYOR DISPONIBILIDAD DE NUTRIENTES NO TIENE POR QUE TRADUCIRSE EN MENOR INVERSIÓN.
La pregunta del millón ahora es, ¿puede esta mayor disponibilidad de nutrientes traducirse en una necesidad de menor inversión por parte de los productores de cara a la próxima campaña? La respuesta es un gran “depende”.
“Es muy general decir que por eso se va a fertilizar menos. Se fertiliza menos porque no hay plata o porque tome una decisión puntual, o porque normalmente no fertilizo dependiendo de mi tipo de suelo. Está claro que si yo fertilicé con un nutriente que se utilizó poco el año pasado, probablemente este año no lo fertilice porque es una manera de buscar atenuar mis costos después de tener un año económicamente muy malo. Por otro lado, el Nitrógeno es muy importante para el trigo y el maíz. Si yo tengo una mayor disponibilidad, puedo fertilizar menos pero tampoco dejar de fertilizar y aun así aspirar a una cosecha récord con los nutrientes que tenga”, afirmó el agrónomo.
En este sentido, otro especialista consultado afirmó: “Todo depende de con qué nutriente. A lo mejor con el fósforo sí porque no es móvil y queda disponible. Con el nitrógeno es más difícil porque es móvil en el suelo y entonces va a estar disponible si se mineraliza, pero la mineralización depende del agua -que no hubo- y de la temperatura, que varía de acuerdo a la zona en la que estés”.
“Si te ahorrás algo es muy poco. Si te quedaron nutrientes que no usaste, no es una cuestión que va a mover la aguja en el desempeño económico de la empresa”, concluyó.
Decir entonces que la sequía tuvo un impacto positivo es a fin de cuentas una generalidad simplista.
Foto portada: Sergio Massa con Cristina Fernández, foto de TN.
Entrevista completa a Sergio Massa en el programa El Método Rebord:
