Se vio una pista más tranquila y con valores ajustados a la época del año.
Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | Se llevó a cabo el pasado sábado 10 de agosto, la primera feria del mes del escritorio Cuchilla de Silvera SRL con Gustavo Basso Negocios Rurales en el local Cuchilla de Silvera.
La oferta anunciada fue de 300 vacunos en todas las categorías, entrando buenos lotes de terneros, terneras y vaquillonas, algunos lotecitos de vacas de invernada, una escasa fila de ganado carnudo y gordo; 250 ovinos de consumo y campo, entrando excelentes lotes de ovejas, capones y borregos; completaban la oferta algunos yeguarizos potros.
Se vio una pista más tranquila y con valores ajustados a la época del año.
Los pocos lotes de terneros estuvieron bien pagos, la buena oferta de terneras logró buenas cotizaciones, los pocos lotes de vacas de invernada se fueron dispersando con valores ajustados a clase y estado; el resto de la oferta de ganados para el campo se colocaron con promedios más calmos, la escasa fila de ganado carnudo y gordo obtuvo valores de mercado.
Los ovinos marcaron una pista estuvo firme y muy bien cotizada.
Las colocaciones fueron totales.
LOS VALORES. OVINOS.
Corderos US$ 40.
Borregos entre US$ 49 y US$ 71.
Ovejas entre US$ 34 y US$ 53,50.
Capones entre US$ 68 y US$ 85.
Piezas de cría entre US$ 30 y US$ 40.
Ovinos de consumo entre US$ 70 y US$ 77.
Carneros de refugo entre US$ 55 y US$ 80.
YEGUARIZOS.
Caballos potros entre US$ 175 y US$ 295.
VACUNOS.
Terneros entre US$ 190 y US$ 492.
Novillos de 1 a 2 años US$ 412.
Novillos de más de 2 años US$ 560.
Terneras entre US$ 270 y US$ 320.
Vaquillonas entre US$ 335 y US$ 520.
Vacas de invernada entre US$ 350 y US$ 550.
Ganado de manufactura y conserva entre US$ 265 y US$ 500.
Toros de industria entre US$ 575 y US$ 800.
GANADO GORDO.
Vacas gordas entre US$ 600 y US$ 710.
Novillos entre US$ 950 y US$ 1.140
PRÓXIMA ACTIVIDAD.
La firma está anunciando que el día miércoles 28 de agosto conducirá su segunda actividad del mes en el local Cuchilla de Silvera, ubicado en ruta 8, km. 99 en el departamento de Lavalleja.
Los lotes destacados por calidad racial y estado se despegaron del resto en los valores, se notó sí preocupación por parte de muchos invernadores por la falta de precipitaciones y eso los hace planificar algo más la compra de ganados.
Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | La semana pasada el escritorio Montero & Fernández Negocios Rurales remató en el Campanero de la Sociedad Agropecuaria de Lavalleja.
Buena oferta anunció la firma, con más de 600 vacunos en todas las categorías entrando muy buenos lotes de terneros, terneras, vaquillonas, novillos, vacas de invernada y piezas de cría, algo de ganado carnudo y gordo con novillos completos y pesados; 350 ovinos, entrando buenos lotes de ovejas y capones; y completando la oferta yeguarizos de andar y potros.
El remate mostró agilidad y promedios interesantes para varias categorías; las colocaciones fueron totales.
Los lotes destacados por calidad racial y estado se despegaron del resto en los valores, se notó sí preocupación por parte de muchos invernadores por la falta de precipitaciones y eso los hace planificar algo más la compra de ganados.
Los terneros estuvieron bien pagos, las vacas de invernada mostraron interés y los valores estuvieron acordes a clase y estado de los lotes ya que entraron ganados sintiendo la peor época del año. Las terneras y vaquillonas obtuvieron también promedios interesantes. El resto de la oferta de ganados para el campo se fue dispersando con buenos números finales, la destacada fila de novillos gordos estuvo bien paga.
En ovinos, la oferta se fue vendiendo con cotizaciones interesantes, donde distintos lotes en varias categorías obtuvieron muy buenos valores.
LOS VALORES. OVINOS.
Borregas US$ 41
Borregos US$ 41
Ovejas entre US$ 29 y US$ 67.
Capones entre US$ 68 y US$ 86.
Ovinos de consumo entre US$ 55 y US$ 88.
Carneros de refugo entre US$ 40 y US$ 63.
VACUNOS.
Terneros entre US$ 290 y US$ 492.
Novillitos entre US$ 342 y US$ 385.
Novillos de más de 2 años entre US$ 482 y US$ 564.
Terneras entre US$ 242 y US$ 385.
Vaquillonas entre US$ 432 y US$ 550.
Vaquillonas preñadas US$ 550.
Vaquillonas entoradas US$ 560.
Vacas de invernada entre US$ 382 y US$ 551.
Piezas de cría entre US$ 295 y US$ 367.
Ganado de manufactura y conserva entre US$ 155 y US$ 350.
Toros de industria entre US$ 622 y US$ 950.
GANADO GORDO.
Vaquillonas US$ 474.
Vacas carnudas entre US$ 570 y US$ 590.
Vacas gordas entre US$ 622 y US$ 700.
Novillos entre US$ 788 y US$ 1.148
YEGUARIZOS.
Mansos de andar entre US$ 455 y US$ 565.
Caballos potros entre US$ 405 y US$ 575.
PRÓXIMA ACTIVIDAD.
El día jueves 22 de agosto la firma llevará adelante su segunda actividad del mes en el Campanero para la cual ya tiene muy interesantes consignaciones en todas las categorías.
Por más información dirigirse a Wilson Ferreira Aldunate 1045 o comunicarse por los teléfonos 44435376 – 099 843 651 – 098 253 012.
Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | Se llevó a cabo el pasado miércoles 7 de agosto la feria mensual del escritorio Pedro Clavijo Negocios Rurales en Mariscala.
La oferta anunciada fue acorde al momento: 200 vacunos en todas las categorías entrando varios lotes de terneros, vaquillonas y piezas de cría, algunos lotecitos de vacas de invernada, una muy buena fila de vacas carnudas y gordas; 200 ovinos, con muy buenos lotes de capones y ovejas gordas y para el campo.
La feria mostró una pista firme, con valores acordes al momento. Las colocaciones fueron totales.
Los terneros estuvieron bien cotizados, los pocos lotecitos de vacas de invernada lograron buenos promedios, las piezas de cría que eran la mayor parte de la oferta lograron valores ajustados a clase y estado de los lotes, las vaquillonas tuvieron un mercado demandado por ende buenos números finales, el ganado carnudo y gordo estuvo muy bien pago.
Los ovinos, la consignación se fue despachando con agilidad y precios destacados para lotes puntuales.
LOS VALORES. OVINOS.
Capones entre U$S 78 y U$S 84.
Ovejas entre U$S 47 y U$S 60.
Ovinos de consumo entre U$S 54 y U$S 108.
Carneros de refugo entre U$S 45,50 y U$S 50.
VACUNOS.
Terneros entre U$S 332 y U$S 410.
Vaquillonas entoradas entre U$S 500 y U$S 560.
Vaquillonas preñadas U$S 605.
Vacas de invernada entre U$S 460 y U$S 518.
Piezas de cría entre U$S 340 y U$S 370.
Ganado de manufactura U$S 150.
GANADO GORDO.
Vaquillonas U$S 502.
Vacas carnudas entre U$S 565 y U$S 580.
Vacas gordas entre U$S 650 y U$S 790.
PRÓXIMA ACTIVIDAD.
La firma está anunciando que la feria en el local Don Bernardo ubicado en la ciudad de Minas en el departamento de Lavalleja, está marcada para el día martes 13 de agosto, contando al momento con destacadas consignaciones.
Por mayor información dirigirse a 18 de Julio 682 (Minas), o comunicarse al teléfono 4442.22.94.
Desde las 18.00 horas de hoy, con transmisión de Todo El Campo, será la liquidación del rodeo lechero del Dr. Adrián Patetta, veterinario y productor reconocido en la zona de Colonia y San José.
Colonia | Todo El Campo | “Este es un año en que la lechería arremetió en la demanda”, dijo Martín Carbajal de escritorio Waldemar Carbajal. Agosto viene con dos remates y sigue setiembre con una agenda interesante, agregó, en una zafra que no se detiene.
“Los productores han vuelto a rearmarse” y hay “necesidades después de la seca del año pasado, ganando en eficiencia y tener vacas produciendo con buenos sólidos y buenos litros de leche”, comentó.
EL REMATE DE HOY.
Desde las 18.00 horas de hoy, la firma tendrá a su cargo la liquidación de un rodeo lechero de la zona límite entre San José y Colonia; son ganados del Dr. Adrián Patetta, veterinario y productor reconocido.
La venta se debe a que dejará la actividad lechera y pasará a otro rubro.
Por consultas o para solicitar el catálogo del remate: 099.687.441.
La faena semanal de vacunos fue de 46.650 animales, un aumento de 4.110 respecto a la semana anterior. 25.335 fueron novillos (54,3%).
Montevideo | Todo El Campo | El mercado del ganado gordo sigue “firme”, así lo señala el comentario de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) en el análisis y la información correspondiente a la semana 31, del 28 de julio al 3 de agosto.
El comentario para los vacunos: “Con buen nivel de actividad sustentado por ganado de corral. Mercado firme”.
El novillo gordo, de exportación, especial en pie y a la carne no tuvo cambios respecto a la semana anterior, quedando en US$ 2,17 y US$ 3,94, respectivamente.
La vaca gorda especial, en pie subió un centavo de dólar, a US$ 1,83; a la carne se mantuvo sin cambios, a US$ 3,73.
La vaquillona gorda especial, en pie, continúa a US$ 2,12 igual que la semana anterior; a la carne bajó un centavo a US$ 3,83.
Los valores promedios quedan de la siguiente forma: novillo gordo en pie US$ 2,05 (+1 centavo); a la carne, US$ 3,89 (=).
La vaca gorda en pie US$ 1,69 (=); a la carne US$ 3,64 (+2 centavos).
Vaquillona gorda, en pie y a la carne, sin cambios: US$ 2,09 y US$ 3,81.
SUBAS DE LOS OVINOS.
El comentario de la ACG para los ovinos es que “con leve incremento de la oferta, continúa la buena demanda para todas las categorías”.
Todas las categorías tuvieron aumentos en sus valores.
El cordero, US$ 3,92 (+5 centavos).
Borrego, US$ (+7 centavos).
Capón, US$ 3,12 (+5 centavos).
Oveja, US$ 3,09 (+7 centavos).
REPOSICIÓN: MEJORA LA DEMANDA.
El comentario para la reposición: “Continúa la baja oferta, con mejor disposición de la demanda por algunas categorías”.
El ternero subió a US$ 2,54 (+4 centavos).
La ternera bajó a US$ 2,06 (-2 centavos).
Para la vaca de invernada aumentó a US$ 1,51 (+3 centavos).
FAENA DE VACUNOS CRECIÓ MÁS DE 4.000 CABEZAS.
La faena semanal de vacunos fue de 46.650 animales, un aumento de 4.110 respecto a la semana anterior.
El detalle de la faena vacuna, por categoría, es el siguiente: 25335 novillos (54,3%); 12.892 vacas (27,6%); 7.697 vaquillonas (16,5%); 138 terneras (0,3%); 588 toros (1,3%).
En ovinos, fueron 16.081 cabezas, un salto de 3.521 más.
El detalle de los ovinos: 7.776 corderos (48%); 744 borregos (5%); 1.826 capones (11%); 5.483 ovejas (34%); y 252 carneros (2%).
Joaquín Falcón, presidente de ACG, analizó el mercado ganadero luego de la reunión de precios de este lunes 5 de agosto.https://t.co/hPbH1lJ0oC
ARGENTINA. Informe de Rosgan sobre el mercado de la carne.
Rosario, Santa Fe, Argentina | Rosgan | Todo El Campo | Si bien la oferta de animales enviados a faena sigue cayendo en relación al año pasado, la proporción de hembras que componen dichos movimientos continúa siendo elevada para los niveles de equilibrio del stock nacional.
Los datos de julio provistos por el Senasa (sanidad y calidad agroalimentaria de Argentina) dan cuenta de un total de 1.260.730 animales enviados a faena durante el último mes, dato que, en números absolutos resultan apenas un 2% inferior a lo registrado en julio de 2023 pero un 11% superior si se lo compara contra 2022. En efecto, en el acumulado de enero a julio, los envíos a faena de este año suman unos 7,9 millones de vacunos, contra 8,7 millones en igual período del año pasado y 7,7 millones en 2022.
Aun así, la faena de hembras sigue siendo elevada.
En julio, los datos preliminares que surgen del traslado de animales, muestran tasa de faena de hembras del 49% la cual, si bien tiende a ceder ligeramente respecto del 50% y 51% registrado en los últimos dos meses, salvo en meses muy puntuales, ha permanecido por arriba de los niveles considerados de equilibrio desde el mes de abril del año pasado.
En efecto, al analizar los datos de faena efectiva confirmados para el primer semestre del año contra el número de vacas reportado como stock final del año previo vemos que, a pesar de haber iniciado el año sin las adversidades climáticas sufridas en 2023, seguimos extrayendo del stock un 6,2% del stock de vacas, uno de las tasas más altas de los últimos años, en particular, si excluimos los dos años más fuertemente afectos por la seca como fueron 2009 y 2023.
En este contexto, los recientes anuncios oficiales respecto de la eliminación total de los derechos de exportación para la carne de vaca contra una reducción parcial para el resto de las categorías, no estarían generando los mejores incentivos para revertir esta situación. En efecto, este diferencial impositivo que comenzaría a gozar la exportación de carne de vaca, lejos de promover el crecimiento de la producción, estaría desprotegiendo nada menos que el corazón productivo, los vientres.
Si bien luego de los anuncios el precio de la vaca volvió a mostrar subas en el mercado Agroganadero, estas mejoras no escapan a la firmeza de valores que ha estado mostrando esta categoría desde inicios de ju[1]lio, en línea con la menor oferta estacional que recibe el mercado. En términos nominales, en el último mes el precio de la vaca gorda en el MAG registró un aumento del 20%, alcanzando valores medios de $1.500 (moneda argentina) el kilo, mientras que la vaca tipo conserva de inferior calidad, se apreció en un 30%, superando así la media de $1.000 por kilo. A priori, por una cuestión de oferta estacional esta tendencia debería sostenerse.
Por el lado de la demanda claro está que, en adelante, también ingresamos en el período donde China, principal comprador de vacas, suele incrementar sus compras.
En este sentido, a pesar de la debilidad que sigue mostrando su economía, las últimas proyecciones elaboradas por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) mostraron un cambio de tendencia respecto de lo observado meses atrás, al proyectar para este año un nuevo récord en importaciones de 3,9 millones de toneladas, un salto de 450.000 respecto de la anterior previsión publicada por el organismo. En efecto, hasta esta primera mitad del año, China ha estado comprando volúmenes crecientes a pesar de la abundante oferta disponible entre sus distintos proveedores.
Sin embargo, donde aún no parece dar señales de cambio es en su actitud al momento de convalidar precios acordes a esa mayor necesidad de compra. Si bien en julio -de acuerdo a las referencias de valores publicadas por APEA-, se observó en promedio unos US$ 200 por tonelada de mejora en los precios pagados por los principales cortes, comparativamente contra los valores del año pasado siguen quedando ligeramente por detrás.
Sin duda, la expectativa sigue estando puesta en un mayor fortalecimiento de precios durante esta segunda mitad del año donde la oferta local debe[1]ría tender a reducirse y la necesidad de compras de China ejercer mayor presión al alza de valores. En este escenario, la quita de los derechos de exportación para las vacas -aun con las consideraciones antes mencionadas- debería verse reflejada en un mayor precio pagado al productor local. No obstante, este punto también resulta incierto si ponderamos la fuerte competencia que seguirá ejerciendo nuestro vecino y principal proveedor mundial de carne, Brasil, para lograr colocar su abundante excedente exportable en lo que resta del año generando así una inquietante presión bajista sobre los precios.
