Fonterra se recuperó en la mayoría de los productos y la leche en polvo entera cerró a US$ 2.799 la tonelada.
Montevideo | Todo El Campo | En la última subasta de Fonterra el precio promedio subió 4,6%, a US$ 2.957 la tonelada, con los productos de exportación de Uruguay subiendo a excepción de los quesos.
La manteca se ubicó en US$ 4.723 la tonelada (+3,8%).
El queso, US$ 4.044 (-1,7%).
La leche en polvo descremada se recuperó hasta los US$ 2.400 (+5,4%).
La leche en polvo entera lo hizo hasta los US$ 2.957 (+4,6%).
También subió la grasa butírica anhidra, quedando en US$ 4.787 (5,3%).
Setiembre fue un buen mes.
El promedio de los lácteos, cerrando en US$ 2.957 la tonelada, implica un crecimiento que de volver a repetirse al inicio de octubre se recuperará por encima de los US$ 3.000. Cabe destacar que el indicador promedio tuvo en setiembre dos subas consecutivas luego de una racha sin aumentar desde mayo.
También merece ser destacado el salto de la leche en polvo entera, prácticamente quedó en US$ 2.800.
Ocupamos el 3º lugar como proveedor de leche en polvo entera y el 4º como proveedor de manteca.
Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Argelia es un destino importante para los lácteos uruguayos y del mundo, por lo que el Instituto Nacional de la Leche (Inale), elaboró un informe en el cual señala cómo se posiciona nuestro país.
Los principales proveedores de Argelia son Nueva Zelanda (40%), Francia (16%), Polonia (12%), Países Bajos (8%), y Otros (25%).
Uruguay se posiciona en el 8º lugar como proveedor de Argelia, lo que representa el 4% de sus importaciones.
Ocupamos el 3º lugar como proveedor de leche en polvo entera y el 4º como proveedor de manteca. Este último producto representa el 1° del total de las importaciones.
ARGELIA, UN CLIENTE CODICIADO PARA LOS LÁCTEOS DEL MUNDO.
Para comprender cabalmente el mercado argelino en el concierto global actual donde los precios internacionales han caído de forma importante, especialmente la leche en polvo entera que es fundamental para la producción y la industria nacional como en el ingreso de divisas para el país, hay que considerar que China redujo sus compas de forma importante por lo que las producciones del mundo buscan dónde instalarse, y Argelia es un cliente codiciado.
Las posibilidades de Uruguay de vender a Argelia se ven reducidas ya que se incrementan las ofertas de países como Nueva Zelanda que es el competidor más fuerte que tenemos.
Argelia está ubicado al norte de África, apoyado sobre el mar Mediterráneo.
Hubo un cambio de rumbo en la leche en polvo entera, pero el valor sigue estando en zona de peligro, muy cercano al piso de los US$ 2.500.
Montevideo | Todo El Campo | El martes 5 de setiembre se realizó el primer evento de Fonterra del mes, el que finalizó con un aumento del 2,7% en el precio promedio.
Pero lo más importante es que la leche en polvo entera volvió a subir luego de un proceso en caída que comenzó a principios de junio cuando retrocedió 3% y se ubicó en los US$ 3.173 la tonelada.
Desde el 6 de junio, la leche en polvo entera no dejó de caer, pero fue en agosto que alcanzó variaciones negativas muy importantes: de -8,0% el martes 1°, y -10,9% el 15.
En solo dos operaciones de Fonterra la leche en polvo entera saltó de los US$ 3.100 (valor al 18 de julio) a US$ 2.548 (el 15 de agosto). La diferencia es de US$ 552 la tonelada, a la baja.
Sin embargo, en el evento de ayer, Fonterra marcó una suba para ese producto, mostrando un cambio de rumbo aunque igualmente se mantiene a un precio peligrosamente bajo, muy cercano al piso de los US$ 2.500.
TODOS LOS PRODUCTOS.
Los valores de todos los productos (por tonelada) quedaron de la siguiente forma:
Son 20 plantas que se suman a las de carne habilitadas recientemente.
Montevideo | Todo El Campo | Con fecha 4 de setiembre, las autoridades sanitarias mexicanas comunicaron a Uruguay que se renovó la habilitación de 20 plantas lácteas de nuestro país para la exportación de sus productos al mercado mexicano, por un periodo de dos años, hasta el mes de diciembre de 2025.
Desde el Ministerio de Relaciones Exteriores informaron de la buena novedad el martes 5 de setiembre.
México ya había habilitado plantas de la industria frigorífica para la colocación de carne. Cancillería señaló: “Esta comunicación (referida a los lácteos) se suma a la habilitación de plantas frigoríficas, la habilitación para el ingreso de colza y la rehabilitación para el ingreso de carne madurada deshuesada, todos procesos concretados en este año”.
Además, los mismo “permiten asegurar y diversificar la corriente exportadora hacia el mercado mexicano”.
Cancillería subrayó que “estos logros son el resultado de la cooperación entre ambos países y el trabajo conjunto del Ministerio de Relaciones Exteriores con el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca”, además de la embajada de Uruguay en México, lo que permitió “superar barreras no arancelarias y creando oportunidades para la producción y mano de obra nacional”.
La leche en polvo entera bajó a valores que no tocaba desde hace casi 5 años (noviembre 2018). Productores de Fonterra piden retrasar el programa de emisiones cero.
Montevideo | Todo El Campo | El segundo evento de Fonterra de agosto, que tuvo lugar el martes 15, marcó una nueva y fuerte caída del precio promedio de los productos lácteos, y la leche en polvo se desplomó más del 10%.
El precio promedio de los lácteos bajó 7,4% y se ubicó en US$ 2.875 la tonelada, es la primera vez desde el 1° de agosto de 2020 (evento 267) que rompe el piso de los US$ 3.000.
Para la leche en polvo entera la noticia es peor y de mayor impacto, bajó 10,9% posicionándose en US$ 2.548 la tonelada. Para encontrar un valor similar hay que retroceder al 20 de noviembre de 2018 cuando el precio se ubicó en US$ 2.599.
Se debe considerar también que con la baja del 10,9% de ayer la leche en polvo entera totaliza 6 eventos sin subas, con un fuerte descenso del 8% el 1° de agosto.
La leche en polvo descremada bajó 5,2%, a US$ 2.333 con lo cual completa 7 quincenas sin alzas.
La manteca bajó por cuarta quincena, y lo hizo en un 3%, hasta US$ 4.539 la tonelada.
El queso en cambio subió 5,8%, a US$ 4.127.
La grasa butírica anhidra bajó 5,3%, quedando en US$ 4.452 la tonelada.
¿REVER OBJETIVOS DE REDUCCIÓN DE EMISIONES DE GASES EFECTO INVERNADERO?
Ante la caída de los precios de los lácteos, productores socios de Fonterra consideran oportuno rever las metas de reducción de emisión de gases de efecto invernadero (GEI).
Es el caso de Garry Reymer, agricultor de la zona de Cambridge y accionista de Fonterra, consideró, después de la bomba del precio de la leche, que Fonterra debe revisar sus objetivos de emisiones de gases de efecto invernadero, informó Rural News.
En declaraciones a ese sitio web, Reymer expresó: “Podría ser mejor comenzar a comportarse como sus accionistas agricultores y guardar el talonario de cheques hasta que las cosas mejoren”, porque “800 millones de dólares es mucho dinero y tienes que cuestionar el momento en que se produzca”.
Em ese sentido, Andrew Hoggard, expresidente de Federated Farmers y accionista de Fonterra, dijo que la cooperativa debe tener cuidado con el despliegue del objetivo en la reducción de GEI.
Entre enero y julio de 2023, el sector lácteo generó a Uruguay US$ 505,8 millones.
Montevideo | Todo El Campo | Las exportaciones de lácteos medidas en dólares, en el período enero a julio 2023, tuvieron un aumento del 4% respecto a igual período de 2022.
El último informe sobre las ventas al exterior, elaborado por el Instituto Nacional de la Leche (Inale) señala que en lo que va del año se realizaron exportaciones por US$ 505,8 millones, 4% más que hace un año, en tanto que en julio, el total exportado fue por US$ 60,8%.
En el acumulado anual aumentaron las exportaciones de leche en polvo entera (20%) y de quesos (10%); en tanto que tuvieron un fuerte descenso las exportaciones de manteca (-42%) y leche en polvo descremada (-55%).
EXPORTACIONES EN VOLUMEN.
Medidas en volumen (toneladas), el único producto que creció fue la leche en polvo entera (27%) al colocar en el año 88.026 toneladas.
Pero bajaron las exportaciones de leche en polvo descremada (-55%) que totalizó 7.373 toneladas; los quesos exportados sumaron 12.773 toneladas (-6%); y la manteca 5.674 toneladas (-42%).
