Avicultura
¿Pastoreo rotativo para 200 gallinas ponedoras?
¿Sabías que existe una regla matemática exacta para evitar el estrés y la mortalidad de aves? ¿Tu pasto se convierte en un terreno baldío después de unos días?, aprende el secreto de la rotación. Montevideo | Todo El Campo | A través de un video didáctico de apenas...
Uruguay levantó la emergencia sanitaria, pero es clave continuar con las medidas de bioseguridad, dijo el gerente de Tres Arroyos Uruguay.
“Es importante tener el flujo exportador y mantener los destinos abiertos”, eso “implica el ejercicio de la exportación, sacar un producto que muchas veces se descarta, que tiene un valor marginal pero que se puede procesar y exportar”. Canelones | Todo El Campo | El...
Granja Tres Arroyos Uruguay retoma exportaciones de garra de pollo a Hong Kong y proyecta nuevos embarques.
La negociación para exportar garras de pollo a Hong Kong comenzó formalmente en 2024, bajo la gestión del entonces ministro de Ganadería Fernando Mattos, y culminó con la habilitación oficial en abril de 2025 tras una auditoría realizada en diciembre de 2024....
Ganadería habilitó líneas de crédito para el sector avícola de todo el país.
La medida fue tomada para brindar apoyo a este rubro, fuertemente castigado por la ola de calor de las pasadas semanas, explicó a Comunicación Presidencial el subsecretario de Ganadería, Agricultura y Pesca, Ignacio Buffa. Recordó que los avicultores también fueron...
La emergencia se extiende para la producción aviar
Es conocido por todos la situación que se vivió hace una semana atrás exactamente cuando una ola de calor afecto el país y la región con lugares que llegaron a marcar más de 50 grados, cosa que provoco en este caso la muerte de miles de aves. Las primeras estimaciones...
Biden y Vilsack se reúnen con productores independientes de la industria cárnica de los Estados Unidos
El presidente Biden, el secretario del USDA Tom Vilsack y el fiscal general Merrick Garland están anunciando el “Plan de acción de la administración Biden-Harris para una cadena de suministro de carnes y aves más justa, más competitiva y resistente”, dijo la Casa...
10 millones de hectáreas bajo emergencia agropecuaria
La zona estipulada bajo Emergencia Agropecuaria se situaba en 5.1 millones de has. afectadas por déficit hídrico, en 9 departamentos y 57 seccionales policiales para los rubros ganadería, lechería y apicultura. En 4 seccionales policiales se incorporó el rubro...
Consecuencias del calor
La pérdida se estima en el millón y medio de dólares. La ola de calor que azotó al país trajo como una de sus consecuencias la muerte de casi 400 mil gallinas en el correr de tres días, lo que representa entre un 10 y un 12 por ciento de la producción nacional, según...
Preocupa el avance de la gripe aviar con nuevas variantes
La nueva gripe aviar en Asia y la Unión Europea tiene mayor riesgo de transmitirse a los humanos, alertó la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), el máximo organismo mundial rector de la sanidad animal en el mundo, cuyas normas refrenta la Organización Mundial...
Las proteínas del pollo son equiparables a las de la carne de vacuno.
Sobre las grasas, el pollo también tiene noticas positivas: En comparación con la carne vacuna se da una mayor presencia de grasas insaturadas, beneficiosas para la salud. Cupra, la Cámara Uruguaya de Productores Avícolas, destacó en su página web las “propiedades...
En el año se faenaron 23,8 millones de aves
Entre enero y setiembre la faena de aves en Uruguay suma 23,8 millones, según el informe del Instituto Nacional de Carnes. En setiembre se faenaron 2,5 millones, informó el Instituto Nacional de Carnes (INAC). Analizada la faena por categoría, resulta lo siguiente:...
Brasil alcanzará nuevos récords en la producción avícola 2021
Brasil es el principal exportador de pollos de engorde. La Asociación Brasileña de Proteína Animal estimó que producción avícola crecerá 3,5% al cierre del año. Brasil llegaría a nuevos récords de producción avícola, a pesar de los desafíos que presenta el año...