Avicultura
Por sus beneficios, “el huevo está de moda”, dijo el presidente de APAS.
Las perspectivas del sector son buenas, con un aumento del consumo, aunque aún no hay cifras oficiales. Canelones | Todo El Campo | Joaquín Fernández, presidente de la Asociación de Productores Avícolas Sur (APAS) se refirió a la situación del mercado de huevos y el...
En marzo será la 14ª Fiesta del Pollo y la Gallina.
Un evento que tiene como centro la actividad avícola del país. Canelones | Todo El Campo | Se aproxima la fecha de la 14ª Fiesta del Pollo y la Gallina, que se realizará los días 13, 14 y 15 de marzo, y que cada uno debería agendar para no olvidarse de asistir a un...
Avicultura: Uruguay comienza a abrirse espacio en mercados exigentes.
Son señales muy importantes, dijo el director ejecutivo de Cupra ante la consulta de lo que significa el protocolo firmado con China. Montevideo | Todo El Campo | Federico Stanham, director ejecutivo de la Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (Cupra), dijo que la...
En el año se faenaron 23,8 millones de aves
Entre enero y setiembre la faena de aves en Uruguay suma 23,8 millones, según el informe del Instituto Nacional de Carnes. En setiembre se faenaron 2,5 millones, informó el Instituto Nacional de Carnes (INAC). Analizada la faena por categoría, resulta lo siguiente:...
Brasil alcanzará nuevos récords en la producción avícola 2021
Brasil es el principal exportador de pollos de engorde. La Asociación Brasileña de Proteína Animal estimó que producción avícola crecerá 3,5% al cierre del año. Brasil llegaría a nuevos récords de producción avícola, a pesar de los desafíos que presenta el año...