La planilla de control sanitario es clave para retirar la vacuna contra la aftosa
Montevideo | Todo El Campo | En el marco del nuevo calendario de vacunación, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) a través de la Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSG) recuerda que la presentación de la planilla sanitaria completa es un requisito obligatorio para el retiro de las dosis. Así lo establece la normativa vigente.
Dicha normativa vigente, no se entregarán dosis a quienes no cuenten con este requisito al momento de su retiro.
DEL 15 DE MAYO AL 15 DE JUNIO.
La campaña 2026 se desarrollará entre el 15 de mayo y el 15 de junio, según el calendario ajustado en el contexto de la emergencia agropecuaria por déficit hídrico.
En este marco, se recomienda a los productores verificar previamente las fechas correspondientes y planificar el retiro con anticipación, a fin de evitar inconvenientes.
La exigencia de la planilla sanitaria forma parte de los procedimientos establecidos para fortalecer el control sanitario, la trazabilidad de los tratamientos y la gestión de la información en los predios.
Los envases ya no son los mismos. En góndolas de veterinarias y agroinsumos, comenzaron a aparecer etiquetas octogonales que destacan, en números grandes, los días que deben transcurrir antes de enviar un animal a faena.
Montevideo | Todo El Campo | Tras un acuerdo entre el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la industria farmacéutica, se implementaron los octógonos en los envases veterinarios mientras se avanza la elaboración de un decreto más amplio. La señal es simple, visible y directa: advertir el tiempo de espera, informó esa Secretaría de Estado.
La medida apunta a solucionar un problema concreto: el uso inadecuado de productos veterinarios y su vínculo con la presencia de residuos en la carne. En lugar de depender de información técnica o de difícil lectura en las etiquetas, el nuevo sistema busca instalar una referencia visual inmediata.
El esquema surgió a partir de un planteo para reforzar, en una primera etapa, la comunicación de los períodos de retiro en garrapaticidas y piroplasmicidas, especialmente aquellos con tiempos de espera prolongados.
Tras acordar el diseño con las empresas del sector, la Dirección de Laboratorios Veterinarios (Dilave) definió el modelo final y sus especificaciones, incluyendo tamaños según el tipo de envase y su ubicación en etiquetas.
UNA SEÑAL VISIBLE EN EL PUNTO DE DECISIÓN.
El cambio no está en el producto, sino en cómo se presenta la información. El octógono se ubica en el frente del envase y pone en primer plano un dato clave para la sanidad y los mercados: el tiempo que debe respetarse antes de la faena.
Para las autoridades, el objetivo es claro: facilitar el uso correcto de los productos y reducir errores que pueden tener consecuencias sanitarias y comerciales.
SE VIENE UN DECRETO.
Aunque la medida comenzó como un acuerdo con el sector, forma parte de una línea de trabajo más amplia. El MGAP avanza en un decreto que dará marco normativo a este tipo de herramientas, en un contexto donde la exigencia de los mercados y los controles sobre residuos son cada vez mayores.
Se pretende brindar apoyo financiero no reembolsable y facilidades de acceso a financiamientos reembolsables a productores granjeros, para la implementación de proyectos prediales de acceso al agua para la producción.
Montevideo | Todo El Campo | En el marco del Programa Agua Para la Granja que impulsa la Dirección General de la Granja (Digegra), se realizó este jueves 9 de abril, el lanzamiento de una convocatoria para la presentación de propuestas para subsanar las necesidades de agua para la producción granjera.
Participaron el ministro y subsecretario del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) Alfredo Fratti y Matías Carámbula, respectivamente; también el gerente de República Microfinanzas del BROU, Martín Dibarboure; la directora de la Granja del MGAP, Laura González, y el director técnico de la Granja, Ramiro Vacca.
Se pretende brindar apoyo financiero no reembolsable y facilidades de acceso a financiamientos reembolsables a productores granjeros, para la implementación de proyectos prediales de acceso al agua para la producción mejorando la capacidad de las unidades productivas para hacer frente a la variabilidad climática.
Tendrá una duración de tres temporadas a las que se podrá acceder en forma escalonada o por niveles de apoyo según sea la condición inicial de la unidad productiva (UP), informó el MGAP.
Los fondos no reembolsables son a cuenta del Fondo de Fomento de la Granja.
En la ejecución del programa se irán realizando capacitaciones propuestas por Digegra; las mismas podrán ser virtuales o presenciales y dirigidas a técnicos y productores. Serán de carácter obligatorio, condicionando la ejecución de los fondos no reembolsables.
Para la realización de esta convocatoria se realizaron 11 talleres para el relevamiento de capacidades y necesidades en la producción granjera en los departamentos de Salto, Artigas Rivera, Río Negro, Cerro Largo, Colonia, Canelones y Montevideo dónde participaron productores, técnicos y organizaciones de todo el país.
La directora de la Granja, Laura González, enfatizó que de estas instancias surgió la iniciativa de estratificar en niveles debido a que zonas del país que aún no tienen acceso al agua como para implementar una estrategia de riego a diferencia de otras que sí.
“Asimismo generamos sinergias con otras herramientas que ya estaban disponibles, pusimos sobre la mesa las opciones que podíamos utilizar ante una realidad climática que lamentablemente sabemos que se va a seguir repitiendo”, expresó la jerarca.
FRATTI: “INSTANCIA TRASCENDENTAL”.
Fratti destacó que “esta es una instancia trascendental para el Ministerio, por el tema que involucra y por el espectro de productores, que son aquellos más pequeños, con menos espalda, que tienen más dificultad de mantenerse en la actividad”.
Ramiro Vacca por su parte, compartió datos basados en el Registro Nacional Frutihortícola.
“Un 35% de la superficie registrada está en zona de secano donde los productores declaran que no tienen acceso al agua. Esto representa a 2.700 productores que abarcan unas 28.700 hectáreas y casi 2000 son menores a 7 hectáreas equivalentes”, indicó.
Agregó que “Agua Para la Granja” pone énfasis en 3 aspectos: el cuidado del agua y el cambio climático, la tecnología enfocada al riego y el uso sustentable de los recursos naturales y mejoras de las capacidades productivas.
Los montos varían de acuerdo a lo que se solicite y al tamaño del predio.
En esta primera edición, el monto destinado se elevó, por lo que las unidades productivas de menos de 7 hectáreas equivalentes podrán acceder hasta $ 400.000.
Desde República Microfinanzas su representante destacó el impacto social que conlleva esta herramienta financiera destinada principalmente a productores familiares con extensiones pequeñas.
El cuidado del agua y la adaptación al cambio climático constituyen una prioridad estratégica para el país siendo necesaria la adopción de tecnología del riego como una herramienta indispensable para mantener una producción sustentable y económicamente competitiva, dado que una adecuada irrigación es esencial en los sistemas de producción para obtener estabilidad productiva y mejoras en el resultado económico.
La gripe aviar puede infectar tanto a vacas como a humanos. Investigadores de la Universidad de Copenhague han desarrollado una herramienta que puede predecir dónde y cuándo el riesgo de infección es mayor.
Copenhague, Dinamarca | Universidad de Copenhague | Todo El Campo | Dinamarca se encuentra a lo largo de rutas clave de aves migratorias, lo que hace que el país esté especialmente expuesto a la gripe aviar. Eso es un punto de vulnerabilidad para los humanos como para el ganado vacuno.
Caída repentina en la producción de leche, leche espesante y vacas bajo restricciones de movimiento. Desde 2024, los agricultores estadounidenses han tenido experiencias amargas con la temida gripe aviar (H5N1), que en varios casos se ha introducido en el ganado y luego se ha propagado rápidamente entre los rebaños de ganado. En algunos casos, también se han infectado humanos. El virus contagioso se transmite cada vez más de aves silvestres a mamíferos, como el ganado.
Los brotes en EE.UU. plantean la cuestión de si Dinamarca está suficientemente preparada en caso de que la infección se propague al ganado danés.
Pero ahora hay buenas noticias tanto para las autoridades como para los productores de lácteos preocupados. Investigadores de la Universidad de Copenhague han desarrollado una herramienta que puede predecir dónde y cuándo el riesgo de infección es mayor. La herramienta se basa en datos de infección de los brotes en EE.UU. y está adaptada al contexto danés.
“Hemos combinado datos detallados sobre la abundancia de aves silvestres con la densidad de ganado en EE.UU. para calcular lo fácil que puede transmitirse la infección de aves silvestres al ganado”, dice You Chang, postdoctorando en el Departamento de Ciencias Veterinarias y Animales de la Universidad de Copenhague.
Hasta ahora, no se ha detectado gripe aviar en el ganado danés. Pero las experiencias en Estados Unidos, donde más de 1.000 rodeos en 19 estados han sido infectados, demuestran que hay buenas razones para estar preparados. La reciente detección de anticuerpos H5N1 en varias vacas lecheras Holando y casos anteriores en ovejas británicas sugiere que la gripe aviar podría estar ya extendiéndose al ganado no avícola en Europa. Los investigadores detrás del estudio creen que probablemente es solo cuestión de tiempo antes de que el ganado danés dé positivo en gripe aviar, por lo que se necesita conocimiento y preparación.
“Este es el primer estudio europeo que utiliza datos de brotes en EE.UU. para evaluar el riesgo de transmisión de la gripe aviar de aves salvajes al ganado, y aplica esos datos a un contexto europeo”, dice Beate Conrady, profesora en el Departamento de Ciencias Veterinarias y Animales.
DINAMARCA ES ESPECIALMENTE VULNERABLE.
Varios de los brotes en granjas ganaderas americanas están directamente relacionados con aves silvestres. Y dado que Dinamarca se encuentra a lo largo de rutas clave de aves migratorias, nuestro pequeño país está especialmente expuesto. Con esta nueva herramienta, los investigadores han combinado la abundancia, el movimiento y los brotes de aves silvestres en otros países de la Unión Europea con información sobre la densidad de ganado. Este conocimiento permite identificar dónde -y cuándo durante el año- el riesgo de infección es mayor.
“Esto da a los ganaderos daneses la oportunidad de estar alerta si saben que están en una zona de alto riesgo y es una época del año en la que el riesgo es elevado. Entonces pueden vigilar más de cerca si sus animales presentan síntomas. Al mismo tiempo, el conocimiento puede ayudar a las autoridades a considerar la vigilancia dirigida, como analizar la leche para la detección temprana”, dice You Chang.
Los datos del estudio muestran que en Dinamarca el riesgo de infección es mayor de diciembre a marzo, y los agricultores situados a lo largo de las costas occidentales del país y en Lolland deberían estar especialmente vigilantes.
LA PREPARACIÓN DEBERÍA SER ESTÁNDAR
El primer caso confirmado de infección en ganado se registró en 2024 en el estado de Texas, EE.UU. Y el virus no solo se propaga entre animales. En Estados Unidos, 71 personas han sido infectadas con la enfermedad, que se ha manifestado principalmente como infecciones oculares. Principalmente son empleados de los sectores avícola y lácteo quienes han sido infectados.
Aunque la infección aún no se ha detectado en Dinamarca, hay buenas razones para estar preparados. Los investigadores subrayan que el estudio se centra en el riesgo de que el virus sea introducido por aves salvajes en los rebaños de ganado. Si el virus se propagaría aún más entre granjas en Dinamarca sigue siendo incierto y aún está bajo investigación.
“Estar preparado para un posible lanzamiento en Dinamarca es esencial. La preparación no debería ser un lujo, debería ser estándar”, dice Beate Conrady.
El nacimiento tuvo lugar en marzo en instalaciones adaptadas conforme a la legislación para la producción de estos animales, con estrictos controles de bioseguridad, bienestar y sanidad.
Brasil | Todo El Campo | El primer clon de cerdo en América Latina nació en una unidad del Departamento de Agricultura de São Paulo. Es un avance sin precedentes que combina la ciencia de la Universidad de São Paulo (USP) con el Instituto de Ciencias Animales, y refuerza el papel de la investigación en la generación de soluciones para la salud y la agricultura.
El primer clon de cerdo de Latinoamérica nació en la Unidad del Instituto de Ciencia Animal en Piracicaba, vinculada al Departamento de Agricultura y Abastecimiento del Estado de São Paulo. Este logro sin precedentes es resultado de la investigación realizada por la Universidad de São Paulo, con el apoyo de la Dirección de Investigación Agroindustrial (APTA), responsable de la estructura, el manejo y el cuidado de los animales a través del Instituto de Ciencia Animal.
El nacimiento tuvo lugar el 24 de marzo en la unidad experimental del IZ en Tanquinho, donde las instalaciones fueron adaptadas conforme a la legislación para la producción de estos animales, con estrictos controles de bioseguridad, bienestar y sanidad.
Esta iniciativa forma parte de un proyecto centrado en la producción de cerdos con potencial para donar órganos y tejidos a humanos, dentro del campo del xenotrasplante. Esta técnica busca reducir la lista de espera para trasplantes y aumentar las posibilidades de compatibilidad entre donantes y receptores.
La investigación moviliza a un equipo multidisciplinario, integrado por especialistas en zootecnia, medicina veterinaria y biotecnología. En el Instituto de Zootecnia, se desarrollaron protocolos específicos para el manejo productivo, sanitario, nutricional y ambiental, además de técnicas reproductivas y quirúrgicas para la implantación embrionaria, incluyendo la sincronización del celo y procedimientos de alta complejidad.
Según el equipo involucrado, el manejo se supervisa meticulosamente para garantizar el éxito de la gestación y el desarrollo de los animales. La siguiente etapa del proyecto prevé el seguimiento de los clones hasta la madurez sexual, generando datos que sirvan de base para futuras aplicaciones científicas y tecnológicas.
La investigación centrada en el xenotrasplante busca abordar uno de los principales desafíos de la salud pública: la escasez de órganos para trasplante. Según datos del Sistema Nacional de Trasplantes, diariamente fallecen pacientes a la espera de un órgano compatible, un escenario que refuerza la relevancia de las iniciativas científicas de esta naturaleza.
Además del impacto en la salud humana, este avance posiciona a São Paulo a la vanguardia de la biotecnología aplicada a la agricultura, consolidando el papel de las instituciones públicas de investigación como activos estratégicos para el desarrollo del Estado.
El proyecto continúa desarrollándose, con nuevas etapas ya en marcha, incluyendo la gestación de otros clones, ampliando la aplicación potencial de la tecnología y reforzando la integración entre ciencia, producción e innovación en el Estado de São Paulo.
