Alejandro Zambrano: Plaza Rural “refleja el mosaico de situaciones que tiene Uruguay”.

El rematador se refirió al estado de los ganados, la oferta, la demanda, y dio su opinión sobre la venta de frigorífico BPU.

Montevideo | Todo El Campo | El rematador Alejando Zambrano de Zambrano y Cía. analizó la situación de la ganadería en un escenario de déficit hídrico nacional, y con algunas lluvias que han llegado sin ser suficientes, y sólo para algunas áreas del país.

En declaraciones al programa Diario Rural (radio Rural), dijo que el remate de Plaza Rural que comenzará hoy a las 09.00 horas con transmisión por la web de Todo El Campo, llega “en un momento de no mucha oferta a pesar de la falta de agua. La realidad es que estamos en una situación difícil en muchos lugares, así y todo no es tanta la falta de reposición”.

“El primer mes del año todo lo que aparecía se comercializaba, el mercado estaba con cierta fluidez, lo que es “atípico y raro para esta época de situación hídrica difícil, pero la demanda es mayor que la oferta” y “el mercado está estable en valores”, agregó.

Esa situación se da porque “desde el punto de vista productivo hay posibilidades que permiten al productor no tener que salir a vender”. El segundo elemento es que “el problema es la falta de agua y no del mercado, y la gente está a la expectativa de que llueva y ocurra como en enero de 2022 que a mediados de enero llovió y los precios no dejaron de subir por varios meses. Eso está haciendo fuerza para no tener que salir a colocar la reposición en este momento”, explicó.

“HAY DE TODO”.

El remate de hoy (N° 261) presenta una oferta de 8.090 vacunos. Alejandro Zambrano dijo que en los animales que se ofrecen “hay de todo”, con algunos ganados “en menor estado, algo que no es común en esta época del año”. De todas formas, “se han mantenido bastante bien, con la falta de agua como factor negativo, pero el no pasar frío siempre ayuda”, dijo contrastando con lo que sucede en invierno.

Hay animales que muestran un estado más acorde a la falta de agua, “pero de todas formas hay muy buenos, en muy buena situación”.

“La propuesta de Plaza Rural tiene de todo, reflejando lo que es Uruguay, un mosaico de situaciones”, agregó.

Los interesados en operar a través de la preoferta ya lo pueden hacer.

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