La medida pretende que, en función de una mayor participación de agentes comerciales en la importación, se logre un descenso en los costos del producto, en beneficio de la población.
El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, informó en conferencia de prensa, los detalles sobre habilitación para importar carne con y sin hueso desde Brasil, la medida busca contener el precio de la carne.
El jerarca anunció que la habilitación de carne con hueso desde Brasil refiere a aquella que provenga de regiones que tengan un estatus sanitario superior al de Uruguay, vale decir que sean libres de aftosa sin vacunación; mientras que para la carne sin hueso la habilitación es para todos los estados que tengan igual o superior estatus al de Uruguay.
Mattos estuvo secundado por el subsecretario Ignacio Buffa; el director de los Servicios Ganaderos, Diego de Freitas; el director de la División de Industria Animal, Pablo Nadal; y del presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Conrado Ferber.
El ministro dijo que con la promulgación de dos resoluciones ministeriales, a partir de este viernes 24 de junio, entrará en vigor la posibilidad de importar carne vacuna con hueso y sin hueso desde Brasil.
El objetivo de la conferencia es poder informar a la población, y que ésta sepa que se han dado todas las garantías sanitarias para Uruguay, sin generar riesgo a la producción nacional ni para los consumidores.
Por otra parte, también se anunció una segunda resolución que afecta a todas las industrias exportadoras que no estaban habilitadas para la importación de carne sin hueso. Ahora puedan hacerlo con cortes adquiridos para el mercado interno nacional únicamente, y no sean destinados a la exportación.
BAJA DE COSTOS EN BENEFICIO DE LA POBLACIÓN.
Además, Mattos explicó que se pretende que, en función de una mayor participación de agentes comerciales en la importación, se logre un descenso en los costos del producto, en beneficio de la población.
ACCEDA A LAS RESOLUCIONES.
Resolución 84/2022: Resolución N° 84/022 DGSG Autoriza la importación de carne bovina con hueso desde la República Federativa de Brasil | Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (www.gub.uy)
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