Se llevó a cabo el Primer Concurso Uruguayo del Dulce de Leche cuya entrega de premios se realizó el miércoles 8.

El evento fue organizado por la Agencia de Desarrollo del Este (ADE) de Colonia y tuvo el apoyo de la Universidad Tecnológica del Uruguay (UTEC) y la Escuela Superior de Lechería de Colonia Suiza de la Universidad del Trabajo del Uruguay.

El miércoles se dio a conocer el resultado y se entregaron los reconocimientos.

Los juzgamientos fueron realizados por 20 especialistas y tuvieron lugar a findes de noviembre en La Paz (Colonia).

Las empresas inscriptas y participantes entregaron unas 30 muestras resultando los siguientes ganadores, por categoría:

Categoría Con Crema: primer premio La Magnolia; segundo premio Calcar.

Categoría Repostero: primer premio Granja Pocha; segundo premio La Positiva.

Categoría Mesa: primer premio Granja Pinerolo; segundo premio Pippo’s.

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