“Un esfuerzo sostenido y acumulativo que distingue la genética ovina uruguaya a nivel mundial. No es menor recordar que INIA y el SUL, junto a las sociedades de criadores, trabajan por esta meta hace más de 20 años”, destacó Gabriel Ciappesoni.
Montevideo | Todo El Campo | Como ya es tradicional en Expo Prado, el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) y el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) celebraron una nueva entrega de premios a las cabañas de las razas ovinas uruguayas que obtuvieron los mejores promedios en las evaluaciones genéticas poblacionales. Como novedad, este año se sumaron dos categorías de reconocimiento en la raza Merino al contar con la nueva evaluación genómica de eficiencia de conversión y emisión de metano.
La sala Vivero de la Rural del Prado fue el sitio elegido para recibir a los cabañeros y sus familias, así como a autoridades del sector, entre las que destacaron, por parte de INIA, el presidente, Miguel Sierra; la vicepresidenta, Carolina Viñoles; el director de INIA Las Brujas, Alejandro Pizzolon, y la directora del sistema Ganadero Extensivo, Elly Navajas, y por parte del SUL, el presidente, Alfredo Fros; los directivos, Eduardo Texeira y Amalia Etcheverrigaray, y el coordinador general, Aldo Yiansens. También asistieron el vicepresidente del Instituto Nacional de Carnes, Leonardo Bove, y el coordinador del Programa Nacional de Carnes y Fibras Animales del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, Mauricio Álvarez.
“Es un momento para celebrar y reconocer el trabajo de las cabañas dentro de las evaluaciones nacionales. Un esfuerzo sostenido y acumulativo que distingue la genética ovina uruguaya a nivel mundial. No es menor recordar que INIA y el SUL, junto a las sociedades de criadores, trabajan por esta meta hace más de 20 años”, destacó Gabriel Ciappesoni, investigador del Sistema Ganadero Extensivo de INIA.
Desde el SUL, la genetista Ana Guillenea resaltó que “las evaluaciones genéticas ovinas son un pilar fundamental en las conquistas de las razas en las últimas décadas y reflejan la cultura del mejoramiento genético que caracteriza al productor ovino nacional”. También destacó el trabajo interinstitucional entre SUL, INIA y las sociedades de criadores, y valoró la entrega de premios como “una ocasión especial para encontrarnos y distinguir a las cabañas cuya labor se destaca”.
Desde el instituto de investigación explicaron que los reconocimientos clásicos premian a las cabañas que tengan el mejor promedio de los índices de selección de la última generación evaluada. En el caso de las razas carniceras, se balancean las diferencias esperadas de progenie (DEP) para crecimiento y área de ojo de bife.
“Es clave que Uruguay cuente con evaluaciones genéticas y tenga datos sobre, por ejemplo, la diferencia esperada de progenie, ya que es una herramienta esencial para que cabañeros y productores comerciales seleccionen la genética más rentable en su predio”, valoró Ciappesoni. El investigador detalló que, para obtener este indicador que determina “la característica genética que se transmitirá de generación en generación”, se combinan “datos de campo, con la genealogía de los animales y, en algunas razas, con información molecular”.
Mario Dighiero, dueño de la cabaña El Coraje que fue premiada, destacó que “contar con información objetiva es esencial y la forma de trabajar de INIA, SUL y los productores, utilizando el Sistema Uniforme de Levantamiento y Almacenamiento de Registros, es clave para seleccionar los mejores animales en función de las metas que tenemos y así poder asesorar mejor y asistir a los productores que nos compran los reproductores”. Consultado por el reconocimiento, valoró que “es el mayor premio que puede recibir una cabaña. No es casualidad, porque trabajamos todos los años, no para ser premiados, sino para mejorar los índices de nuestros animales”.
Por otra parte, para reconocer los avances en materia de sostenibilidad de las cabañas que participan en la plataforma de fenotipado de la Unidad Experimental de La Magnolia (INIA), durante la ceremonia se entregaron dos premios con enfoque ambiental, uno que reconoce al lote con mejor eficiencia de conversión de alimento y otro que reconoce al lote con menor emisión de metano por ganancia de peso, basados en los datos fenotípicos. Como novedad, este año en la raza Merino estos premios se entregan basados en las DEP de la nueva evaluación genómica.
“Hace años que arrancamos con las evaluaciones genéticas y para nosotros es muy importante, porque es la herramienta que tenemos para mejorar la genética y cuantificar y medir el progreso. Entendemos que la información objetiva que brinda es clave para mejorar las características que buscamos. Como entendemos que es muy relevante, valoramos muchísimo recibir este tipo de reconocimientos, porque por suerte la cabaña está logrando avances destacados y esto es reconocimiento al trabajo de todos los involucrados y un aliciente a seguir mejorando y creciendo a futuro”, concluyó Pablo Platero, dueño de la cabaña premiada La Tucura.
PREMIOS CABAÑAS CON MEJOR EVALUACIÓN GENÉTICA EXPO PRADO 2025.
Raza Corriedale:
Cabaña con mejor promedio ÍNDICE A, generación 2023: EL CORAJE, Mario Dighiero (138.3).
Cabaña con mejor promedio ÍNDICE B3, generación 2023: EL CORAJE, Mario Dighiero (124.33).
Cabaña con mejor promedio ÍNDICE B6, generación 2023: EL CORAJE, Mario Dighiero (126.42).
Raza Hampshire Down:
Cabaña con mejor DEP en CARNE, generación 2024: CAPELA, Flia Bouza.
Raza Merilin:
Cabaña con mejor promedio Índice Merilin, generación 2023: SANTA MARIA DE LOS LLANOS, Marcelo Sanguinetti
Raza Merino Dohne:
Cabaña con mejor promedio Índice MDuy, generación 2023: EL PIRAMIDAL, Gonzalo Gambetta
Raza Merino:
Cabaña con mejor promedio Índice AFINADOR, generación 2023: LOS ARRAYANES, Alfredo Fros
Cabaña con mejor promedio Índice LANERO, generación 2023: LA TUCURA, Pablo y Magdalena Platero
Cabaña con mejor promedio Índice DOBLE PROPÓSITO, generación 2023: PETRA POLL, Fernando Dutra
Nota: En los índices Afinador y Lanero el primer lugar correspondió al Crilu (Glencoe), pero por INIA ser parte no se le entrega el premio.
Raza Poll Dorset:
Cabaña con mejor DEP en CARNE, generación 2024: LAS ROSAS, Las Rosas SC.
Raza Romney Marsh:
Cabaña con mejor DEP en CARNE, generación 2023: LA FRONTERIZA, Juan Gabriel Feo Núñez.
Raza Texel:
Premio «Don José Alcides Lucas» – Cabaña con mejor DEP en CARNE, generación 2024: ILLESCAS, Lucas Lacava.
PREMIOS A LA EFICIENCIA DE CONVERSIÓN Y A LA INTENSIDAD DE EMISIÓN EXPO PRADO 2025.
Raza Merilin:
Premio Eficiencia de Conversión – Generación 2024: EL PROGRESO, Bernardo Nadal.
Premio Intensidad de Emisión – Generación 2024: LA LOMA, Francisco Nascimento.
Raza Texel:
Premio Eficiencia de Conversión – Generación 2024: ILLESCAS, Lucas Lacava.
Premio Intensidad de Emisión – Generación 2024: EL TRÉBOL, Gerardo Oliver Arburuas.
Raza Corriedale:
Premio Eficiencia de Conversión – Generación 2023: DON ALFREDO, de Alejandro Tedesco.
Premio Intensidad de Emisión – Generación 2023: EL PIRAMIDAL, de Gonzalo Gambetta.
Raza Merino Australiano:
Cabaña con mejor promedio DEP Eficiencia conversión (CRA), generación 2023: LOS TORDOS, Diego Otegui.
Cabaña con mejor promedio DEP Metano, generación 2023: LA 33, Ricardo Garagorry.
Lo dijo el presidente del BROU en la ceremonia de entrega de premios al Esfuerzo Exportador 2024
Montevideo | Todo El Campo | El presidente del Banco República (BROU), Salvador Ferrer, dijo que Uruguay se encamina completar, con 2024, los “tres años de la mayor exportación de la historia”, superando los US$ 20.000 millones, lo que se logrará “gracias al esfuerzo redoblado del sector exportador”.
El anuncio lo hizo este miércoles 4 de diciembre en el acto del BROU y la Unión de Exportadores del Uruguay (UEU) por la entrega de reconocimientos al Esfuerzo Exportador 2024, el que tuvo lugar en el Edificio 19 de Junio.
Las categorías que recibieron premios o reconocimientos fueron: Mayores Empresas Exportadoras de Bienes (sin zonas francas); Exportadoras líderes en los 20 mayores rubros (sin zonas francas); Empresas Mipyme destacadas en exportación de bienes (sin zonas francas); Principales clientes exportadores del BROU y su categoría Mipyme; Exportadoras de bienes en zonas francas; Principales destinos de las exportaciones uruguayas.
Ferrer resaltó el rol exportador de nuestro país: “Uruguay es un país con vocación y obligación de exportar y de abrirse al mundo”, lo que nos muestra al mundo en nuestra verdadera dimensión y nos saca de esa “idea de un país pequeño”.
“Producimos alimentos para 10 veces el tamaño de nuestra población”, y tenemos potencial de más “en un mundo donde la seguridad alimenticia es una preocupación y que para nosotros es una oportunidad”.
Valoró la capacidad de Uruguay para desarrolló “nuevos rubros de exportación, en bienes y en servicios”, como es el caso de la celulosa y las tecnologías de la información; y “todo eso es parte del esfuerzo exportador”, aseguró.
Nos destacamos como agroindustriales y por los servicios: “Más del 50% de las exportaciones de bienes lo explican los principales cuatro productos de exportación que son celulosa, carne, soja y lácteos”.
En servicios “también vamos por el buen camino: el turismo se recuperó el nivel prepandemia y las exportaciones de servicios globales crecieron 40% en la última década consolidándose en los US$ 3.000 millones anuales”.
Con un Uruguay de fuerte actividad exportadora, el BROU tiene un papel importante que desempeñar: “El banco ha sido, es y seguirá siendo un socio estratégico para el sector”, como apoyo a “cualquier proyecto viable”.
De la ceremonia participó el presidente Luis Lacalle y la presidenta de la Unión de Exportadores del Uruguay (UEU) junto a otras autoridades.
Entre las mejores cinco hay dos españolas, una chilena, una sudafricana y una alemana. Uruguay ocupa los lugares 11 y 38.
Montevideo | Todo El Campo | La mejor bodega del mundo es española, se trata de Marqués de Riscal, que ganó The World Best Vineyards 2024. Los premios se anunciaron en una ceremonia realizada en el viñedo Nyetimber, en Sussex, Reino Unido.
Las bodegas uruguayas que entraron en el ranking son Garzón en el lugar N° 11, y Bauzá en el 38.
Si Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal (España) es la mejor bodega del mundo, también lo es de Europa; la chilena VIK es la mejor de Sudamérica; Creación la mejor de África; bodega Roberto Mondavil la mejor de América del Norte: bodega D’Arenber de Australia es la mejor de Oceanía; Château Héritage lidera en Asia.
LAS MEJORES.
Se detalla el puesto, la bodega y el país.
1-Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal (Rioja, España).
2- VIK (Millahue, Chile).
3-Creación (Hemel-en-Aarde, Sudáfrica).
4-Bodegas Ysios (Rioja, España).
5-Schloss Johannisberg (Rheingau, Alemania).
6-Maison Ruinart (Champán, Francia).
7-Château Smith Haut Lafitte (Burdeos, Francia).
8-Abadía Retuerta (Castilla y León, España).
9-Weingut Dr. Aflojar (Mosel, Alemania).
10-Finca Victoria – Viticultores de la Familia Durigutti (Luján de Cuyo, Argentina)
Cada año, World’s Best Vineyards publica el ranking de las mejores bodegas del mundo, que son “los mejores lugares para degustar excelentes vinos y aprender sobre la vinificación y el cultivo de la uva. Muchos también ofrecen magníficas vistas, restaurantes y lugares para alojarse”, explica la página web Los mejores viñedos del mundo.
Muchas de las bodegas de la lista también ofrecen experiencias diferentes, “como un recorrido en carruaje antiguo tirado por caballos por el viñedo, degustaciones en medio de una colección de autos clásicos bellamente restaurados, arte, lecciones de cocina a fuego abierto”.
“Vale la pena visitar todos los lugares de la lista de los 50 mejores viñedos del mundo. Todos ofrecen una experiencia para recordar, ¡y deliciosos vinos!”, enfatiza, impulsando a los amantes del vino a visitar las mejores bodegas del mundo, entre las que hay dos uruguayas.
El certamen se desarrolló entre el 17 y el 20 de febrero en el Irving Convention Center en Las Colinas, Dallas, Texas, pero los resultados trascendieron recién hace unos días.
Montevideo | Todo El Campo | Alrededor de 3.000 muestras recibidas en los TEXSOM International Wine Awards (IWA) fueron juzgadas a ciegas por 39 renombrados catadores. Los jueces otorgaron premios a 974 de ellas, distribuidos de la siguiente forma: 44 medallas de Selección del Jurado (la máxima y única calificación en cada categoría), 58 medallas de Platino, 126 medallas de Oro, 436 medallas de Plata y 310 medallas de Bronce.
Uruguay obtuvo siete medallas, que son las que se mencionan a continuación (selección jurado varietal blanco, medallas de plata y medalla de bronce:
SELECCIÓN DEL JURADO VARIETAL BLANCO – ALBARIÑO/ALVARINHO: Atlántico Sur Albariño 2023 (Familia Deicas).
MEDALLA DE PLATA: Alto de la Ballena Tannat Viognier Reserva 2018 (Alto de la Ballena). Ocho Vientos Albariño 2022 (Atlántica Gourmet). Garzón Tannat Single Vineyard 2020 (Bodega Garzón). Atlántico Sur Tannat 2023 (Familia Deicas). Finca Las Violetas Chardonnay Sauvignon Gris Albariño 2022 (Finca Las Violetas).
MEDALLA DE BRONCE: Garzón Albariño Reserva 2022 (Bodega Garzón).
DESDE 2014.
Uruguay participa en este certamen desde el año 2014. Una estadística completa de los resultados de esa participación puede descargarse aquí: TEXOM 2014-2024.pdf (bodegasdeluruguay.com.uy)
De 46 escuelas participantes se seleccionaron 12; el primer y segundo premios fue para las escuelas 38 y 14, ambas de Treinta y Tres.
Montevideo | Todo El Campo | El concurso Tus Ideas Valen comenzó como parte de la celebración de los 20 años de Pantalla Uruguay, en setiembre de 2021, lleva ya su tercer año consecutivo de ejecución.
Este año participaron 46 escuelas de todo el país, resultando seleccionadas las siguientes 12:
El jurado estuvo formado por tres importantes personas muy relacionadas con el medio rural, la educación y la comunicación: la Dra. María Fernanda Maldonado, directora del Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca, la coordinadora nacional del Departamento de Educación Rural Mtra. Insp. Karina Jauregui y el periodista director de Rurales El País, Pablo Mestre.
Los premios de este año son US$ 4.000 al primer lugar, US$ 3.000 al segundo lugar, y diez premios de US$ 1.000 en efectivo a las demás 10 escuelas.
También dos celulares Samsung a las maestras del 1er y 2do lugar, mochilas con cartucheras y útiles escolares a los 207 niños de las 12 escuelas, libros infantiles de la colección de El País a todos los niños, cuadernos, cartas y anuarios del Banco de Seguros del Estado.
Además de merchandising de las Sociedades de Criadores Angus y Hereford, habiéndose sumado a la propuesta el año pasado.
Este concurso si bien lo coordina y lleva adelante desde Pantalla Uruguay, desde el inicio cuenta con el apoyo de banco Itau y ñaboratorio Boheringer Ingelheim, así como de comunicadores del sector agronegocios quienes este año se sumaron a la consigna, y difusión: Fernando Marguery, Martin Olaverry, Martin Maidana, Estela Apollonio y Milagros Herrera.
Desde el martes 12 de diciembre, ya se están entregando las mochilas y demás útiles a los niños, por parte de los escritorios socios de Pantalla Uruguay, más cercanos a las escuelas ganadoras, para que puedan comenzar el próximo año con los tan merecidos premios.
Los premios en efectivo serán entregados a las escuelas, por medio de ANEP, quien con su equipo técnico también da seguimiento a las escuelas ganadoras.
PRIMER PREMIO: ESCUELA NR. 38 DE TREINTA Y TRES – MAESTRA VIVIANA RODRÍGUEZ.
SEGUNDO PREMIO: ESCUELA NRO 14 DE TREINTA Y TRES – MAESTRA LILIANA RODRÍGUEZ.
