Uruguay cuenta con experiencias y lecciones aprendidas de importantes organizaciones y empresas donde romper con estereotipos de género es vital para el ganar-ganar entre la empresa y su equipo.
Montevideo | Todo El Campo | En el marco de la articulación interinstitucional en materia de género entre el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), el Instituto Nacional de la Leche (Inale), el Instituto Nacional de Vitivinicultura (Inavi), y el Instituto Nacional de Carnes (INAC) se impulsa una nueva edición del seminario deBuenas Prácticas Empresariales en Equidad de Género en la Expo Prado 2025 con el objetivo de dar visibilidad a experiencias que llevan adelante empresas del sector que hayan innovado en la materia.
El seminario se desarrollará el martes 9 de setiembre, de 10.00 a 12.00 horas, en la sala de conferencias de Expo Rural Prado.
Si su empresa promueve acciones en pos de una gestión con igualdad de género, las instituciones mencionadas invitan a compartir sus buenas prácticas en este espacio de intercambio donde otras empresas podrán conocerlas de primera mano, promoviendo así la capacidad del sector privado para implementar negocios con igualdad de género
Actualmente, ser una empresa exitosa trasciende lo económico. La producción sostenible con el ambiente, el respeto por los derechos laborales, la responsabilidad social empresarial, entre otros, son elementos clave y forman parte del desarrollo empresarial y su aporte a una sociedad más justa.
En este sentido, Uruguay cuenta con experiencias y lecciones aprendidas de importantes organizaciones y empresas donde romper con estereotipos de género es vital para el ganar-ganar entre la empresa y su equipo.
Desde el MGAP se han desarrollado espacios de reflexión e intercambio de empresas del sector con la finalidad de dar visibilidad a empresas que llevan adelante buenas prácticas empresariales tendientes a reducir las brechas de género.
En este marco y dando continuidad con este espacio de enriquecimiento entre empresas del sector, el 9 de setiembre en la sala de Conferencias de la Expo Prado 2025 se llevará adelante la 5° edición del Seminario “Buenas prácticas empresariales en equidad de género”.
¿QUÉ EXPERIENCIAS SE BUSCAN?
La convocatoria busca reconocer y difundir experiencias de buenas prácticas empresariales en materia de equidad de género que sean potencialmente transferibles y replicables.
Se seleccionarán aquellas experiencias que se consideren significativas, relevantes y pertinentes para su socialización.
Las experiencias seleccionadas integrarán la grilla de disertaciones del seminario.
¿POR QUÉ POSTULAR?
Porque su empresa tiene algo importante que contar y algo que aprender y eso es posible compartiendo experiencias entre empresas.
¿QUIÉNES PUEDEN PRESENTAR UNA EXPERIENCIA?
Empresas vinculadas a los sectores agropecuario y agroindustria.
¿CÓMO POSTULAR?
Las experiencias deben registrarse a través del formulario que se descarga desde: www.gub.uy/mgap/genero
Luego de llenado el formulario, debe enviarse al correo electrónico genero@mgap.gub.uy
El asunto deberá decir “Postulación al Seminario de Buenas Prácticas empresariales con perspectiva de género”
FECHA LÍMITE PARA POSTULAR.
La fecha de postulación vence el 15 de agosto a las 23.59 horas. Por consultas escribir al correo: genero@mgap.gub.uy
La certificación promueve la producción responsable de uvas para vino, garantizando prácticas que equilibran la viabilidad económica, la equidad social y la protección del medioambiente.
Montevideo | Todo El Campo | Desde 2019 el Instituto Nacional de Vitivinicultura (Inavi) desarrolla el Programa de Viticultura Sostenible, habiendo logrado, desde entonces, resultados significativos: 210 viñedos certificados (2.226 hectáreas, equivalente al 38% de la producción nacional), y 28 bodegas certificadas en la cadena de custodia, reforzando la trazabilidad del vino sostenible uruguayo.
La certificación promueve la producción responsable de uvas para vino, garantizando prácticas que equilibran la viabilidad económica, la equidad social y la protección del medioambiente.
Se trata de un sistema de certificación voluntaria para viñedos, auditado y otorgado por LSQA, una entidad independiente especializada en certificaciones de sostenibilidad. Además, las bodegas pueden certificar la cadena de custodia, asegurando la trazabilidad de la uva certificada hasta el producto final.
OBJETIVOS DEL PROGRAMA.
Producción sostenible: Fomentar el uso eficiente de los recursos naturales, como suelo, agua y biodiversidad, garantizando su conservación para futuras generaciones.
Condiciones laborales seguras: Reducir riesgos laborales, mejorar la salud y seguridad de los trabajadores y promover entornos de trabajo justos y saludables.
Cumplimiento de normativas internacionales: Asegurar que la producción vitícola uruguaya cumpla con los estándares internacionales de sustentabilidad.
¿QUÉ CERTIFICA EL PROGRAMA?
Viñedos sostenibles: Productores que implementan prácticas de manejo responsable para reducir el impacto ambiental y mejorar la producción.
Manejo eficiente de recursos: Técnicas que preservan el suelo, optimizan el uso del agua y fomentan la biodiversidad.
Control de plagas y enfermedades: Priorización de estrategias naturales y biológicas.
Certificación de cadena de custodia: En bodegas, garantiza la trazabilidad de la uva certificada desde el viñedo hasta el envase final del vino.
CERTIFICACIÓN EXTERNA: PROCESO Y REQUISITOS.
La certificación es administrada por Inavi y auditada por LSQA, asegurando imparcialidad y cumplimiento de estándares internacionales.
Proceso de certificación:
Inscripción del viñedo en el programa.
Evaluación inicial y auditoría externa por parte de LSQA.
Implementación de mejoras y adecuaciones si es necesario.
Certificación del viñedo y entrega del sello Uruguay Sustainable Winegrowing.
Vigencia y renovaciones: La certificación requiere auditorías periódicas para asegurar la mejora continua y el cumplimiento de los criterios de sostenibilidad.
SELLO DE CERTIFICACIÓN: URUGUAY SUSTAINABLE WINEGROWING.
Los viñedos certificados reciben el sello Uruguay Sustainable Winegrowing, que distingue a los productores comprometidos con la viticultura sustentable.
Para viñedos: Asegura que la uva fue cultivada bajo estándares de sostenibilidad.
Para bodegas: Mediante la certificación de cadena de custodia, permite que el vino elaborado con uvas certificadas lleve el sello en su etiqueta.
Importante: Solo los vinos elaborados con uvas de viñedos certificados pueden hacer referencia al programa. No se permite utilizar el sello en vinos que no cumplan con este requisito, evitando así la publicidad engañosa.
Cada copa de vino sostenible es un compromiso con el medioambiente y el futuro de la viticultura uruguaya.
IMPACTO Y CRECIMIENTO DEL PROGRAMA.
Desde su implementación en 2019, el programa ha mostrado un crecimiento significativo:
308 viñedos inscriptos (cubriendo 2.670 hectáreas, cerca del 50% de la superficie vitícola del país).
210 viñedos certificados (2.226 hectáreas, equivalente al 38% de la producción nacional).
28 bodegas certificadas en la cadena de custodia, reforzando la trazabilidad del vino sostenible uruguayo.
Uruguay sigue avanzando hacia una viticultura más responsable, trazable y reconocida internacionalmente.
La zona que abarca los departamentos de Colonia, Montevideo, Canelones, San José y Maldonado, representa el 95% de la producción del país.
Montevideo | Todo El Campo | El Ing. Agr. Eduardo Felix, asesor del Instituto Nacional de Vitivinicultura (Inavi), dijo que la cosecha del rubro “casi terminó”, quedando pendiente alguna “variedad tardía de la cual hay muy poco en el país”.
“Se puede decir que la cosecha está terminada en forma general, con 5.900 hectáreas de viñedos y 82.229.860 kilos”, total de mucha precisión porque las bodegas van ingresando los kilos en tiempo real.
La variedad más importante es Tannat con el 27% del total, que son 22.400.000 kilos; le sigue el Moscatel de Hamburgo con destino vino con 19.200.00 kilos; luego Ugni Blanc con 11.500.000. Esas tres variedades representan el 65% del total de la cosecha del país.
Por zonas, Colonia, Montevideo, Canelones, San José y Maldonado, representa el 95% de la producción del país.
En cuanto a las calidades, Felix destacó el impacto del calor, y planteó que “debemos acostumbrarnos a los cambios climáticos con una acumulación de calor no solo en enero sino durante todo el ejercicio”.
Lo producido se vente todo, tanto en exportación como consumo interno; pero se mantiene un stock de 50 millones de litros de años anteriores; que es un volumen por encima de lo que se debería.
ENTREVISTA COMPLETA.
La siguiente es la entrevista completa en Diario Rural (CX 4 Rural).
En la jornada de cambio de autoridades, el presidente saliente, Ricardo Cabrera, dijo que quienes tomarán la conducción de Inavi son “eslabones en puro metal”.
Montevideo | Todo El Campo | Diego Spinoglio es el nuevo presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura (Inavi), y desempeñará su cargo junto a Nicolás Monforte, que se desempeñará como vicepresidente.
Diego Spinoglio es productor vitivinícola de cuarta generación en Uruguay.
Creció vinculándose en todas las áreas, desde el viñedo hasta la comercialización del vino, y tiene una fuerte conciencia del valor colectivo de esta actividad.
Tiene experiencia en la gestión vitivinícola y en el desarrollo de proyectos sostenibles.
Nicolás Monforte es técnico en enología, hijo de viticultor, con una pasión innata por el sector vitivinícola y todo lo relacionado a él.
Como técnico, desarrolló diversos proyectos enfocados en vinos y viñedos, combinando tradición e innovación y colocando al vino uruguayo en nueve países.
Su principal motivación es contribuir y sumar en todos los ámbitos relacionados al sector.
“VAMO’ ARRIBA EL VINO URUGUAYO”
En la jornada de cambio de autoridades, el presidente saliente, Ricardo Cabrera, dijo que quienes tomarán la conducción de Inavi son “eslabones en puro metal”.
“Diego (Spinoglio) y Nicolás (Monforte) son dos compañeros de ruta con muy similares paradigmas con los que me honro”, definió, y agregó que ambos son “eslabones en puro metal en una cadena de respeto, profesionalidad y sobre todo ética»
El nuevo presidente, Spinoglio, definió cuál es el “primer gran desafío” al que se enfrenta: “Darle viabilidad a los cambios tan necesarios para gran parte de los integrantes del sector y sobre todo para los más vulnerables”.
Alfredo Fratti apuntó que “siempre lo mejor está por venir”, y exclamó “¡vamo’ arriba el vino uruguayo”.
Punto de partida para muchos emprendimientos vitícolas que se proyectan
Canelones/TodoElCampo: El enoturismo logró la participación de al menos 20 bodegas en las actividades de promoción propuestas por Inavi, y se puso en práctica un plan de coordinación con las agremiaciones del sector privado y el sector público. A su vez, se realizó en Punta del Este la primera edición de la Cumbre Global de Enoturismo Responsable con gran nivel de asistencia. Un evento que fue motivo de orgullo por haber sido elegido Uruguay como primera sede. Además, implementaron un sistema de pasantías para mujeres rurales en el sector de enoturismo, en el marco del Plan de Género de las Políticas Agropecuarias.También se realizaron actividades de capacitación para el sector y se impartió una masterclass de enoturismo a más de 30 alumnos. En turismo receptivo, se realizaron actividades directas para la promoción del turismo enológico uruguayo entre el público brasileño. En cuanto a la investigación de mercado, se llevó adelante un nuevo estudio de medición del impacto económico del enoturismo, los visitantes y la demanda, cuyos resultados se presentarán en breve.
Exportaciones
El año 2024 registró un crecimiento de 14% en número de países a los que se exporta el vino uruguayo, 8% de aumento en número de bodegas exportadoras, 40% más de litros exportados y 49% más de ganancia en dólares americanos. Asimismo, se incrementó el precio promedio de venta de las exportaciones en un 3%. Este año cierra con más de 45 empresas exportadoras a más de 57 países de todo el mundo. Los principales destinos de las exportaciones son Brasil (54%), Estados Unidos (14%), Reino Unido (4%) y México (3,6%). A nivel institucional, se promulgó el decreto que habilita la elaboración e importación de vinos desalcoholizados, adelantándonos a las exigencias mundiales en este sentido.
