Precio de la leche en tambo en 2024 será entre US$ 0,32 y US$ 0,39, según el modelo de cálculo.

Precio de la leche en tambo en 2024 será entre US$ 0,32 y US$ 0,39, según el modelo de cálculo.

Conozca las estimaciones de precio de la leche en tambo para 2024.

Montevideo | Todo El Campo | Al cierre de la jornada anual de Inale Perspectiva de Precio 2024 el Instituto Nacional de la Leche (Inale) difundió las estimaciones de recio de la leche en el tambo para el año en curso.

En la jornada, el equipo técnico del instituto lechero analizó el contexto internacional y estimó el precio de la leche en tambo para 2024.

El Cr. Ulises Calaitzy, gerente general de Inale, abrió la actividad remarcando lo importante que es para el Instituto poder generar información e insumos que puedan servir a los establecimientos en su planificación anual.

El equipo técnico de Inale comenzó a hacer estas estimaciones en el 2020 en un contexto de mucha incertidumbre como fue la propagación del Covid-19 y desde esa fecha se realiza anualmente.

Este año fue la cuarta edición de Perspectiva de Precios, jornada que se realiza de forma anual.

LA LECHE EN POLVO ENTERA ES DETERMINANTE.

Uruguay por su condición de exportador de lácteos depende de lo que ocurra en el mercado internacional y el precio internacional de la leche en polvo entera es determinante a la hora de estimar el precio de la leche en tambo.

DOS MODELOS – El equipo técnico de Inale elaboró dos modelos para estimar el precio de la leche en tambo en 2023. El primero, basado en series de tiempo situó el precio entre US$ 0,37 y US$ 0,39. El segundo modelo, basado en un modelo de simulación de probabilidades, ubicó el precio de la leche en tambo para 2024 entre US$ 0,32 y US$ 0,37.

En el contexto internacional actual no se prevén variaciones significativas en la producción de las principales regiones exportadoras (UE, Australia, Nueva Zelanda y Estados Unidos).

Se espera sí que China retome mayores niveles de importaciones durante 2024 aunque esté por debajo de su promedio histórico.

Podría haber ciertas mejoras en la los precios internacionales, pero dependerá del balance oferta y demanda.

PRINCIPALES CONCLUSIONES.

Estimación del precio en tambo para 2024 son las siguientes:

Modelo en base a series de tiempo: entre US$ 0,37 y US$ 0,39.

Modelo en base a simulación de probabilidades: entre US$ 0,32 y US$ 0,37.

Contexto Internacional:

La producción será estable en las principales regiones exportadoras.

Probable recuperación de la demanda por importaciones de China.

Además, podría haber ciertas mejoras en la los precios internacionales, pero dependerá del balance oferta y demanda.

Documento Perspectiva-de-precio-2024.pdf (inale.org)

El 19/03 será la jornada Perspectivas de precio de 2024 de Inale.

El 19/03 será la jornada Perspectivas de precio de 2024 de Inale.

Una instancia que brinda información y herramientas para planificar el año productivo en el tambo.

Montevideo | Todo El Campo | El próximo martes 19 de marzo, a las 15.00 horas, se llevará acabo la actividad Perspectiva de precio 2024, organizada por el Instituto Nacional de la Leche (Inale).

Allí, el equipo técnico de Inale hará sus estimaciones de precio de leche en tambo para el año.

Es una actividad que la institución realiza desde el año 2022, con la cual se busca dar información y herramientas para planificar el año productivo en el tambo.

AGENDA.

La Ec. Mercedes Baraibar analizará el contexto internacional.

Seguidamente, se brindarán enfoques para la estimación del precio en tambo, en primer lugar con los aportes del Ing. Agr. Gabriel Giúdice en base a un modelo de simulación de probabilidades.

Seguidamente el Ec. Francisco Rostán, en base a un modelo de series de tiempo.

DATOS.

 El evento será el martes 19 de marzo, a las 15.00 horas, en la sede de Inale, 18 de Abril N° 3482.

Abierto a todo público.

Inscripciones: Inscripción: Perspectiva de precio 2024

En enero, las exportaciones lácteas bajaron 7%.

En enero, las exportaciones lácteas bajaron 7%.

En enero de 2023 se exportó por US$ 90,5 millones; en enero de 2024 por US$ 82,3 millones.

Montevideo | Todo El Campo | Las exportaciones lácteas comenzaron 2024 a la baja al tener, en enero, un retroceso del 7% respecto a igual mes de 2023.

El Instituto Nacional de la Leche (Inale) informó que el total exportado en enero en productos lácteos suma US$ 82,3 millones, un 7% menos que en igual mes de 2023.

Discriminado por producto, surge que la mayor caída fue de la manteca y que los quesos fueron los únicos en tener un resultado positivo.

La exportación de leche en polvo entera fue por US$ 53 millones (-7%); la de leche en polvo descremada, US$ 4,5 millones (-3%); y manteca, 5,9 millones (-34%).

Los quesos, US$ 12,5 millones (+18%).

EXPORTACIONES POR VOLUMEN.

En volumen, la manteca fue el único que bajó.

De leche en polvo entera se colocaron 15.890 toneladas (5% más que en enero del año pasado); de leche en polvo descremada, el aumento fue de 23% con 1.517 toneladas; los quesos, 2.519 toneladas (+21%); y la manteca con una diferencia negativa del 27% acumulo 1.228 toneladas.

PRECIOS.

El Inale también señaló que al comparar “el precio recibido en enero de 2024 con el de enero 2023 se registraron descensos en el precio de todos los productos: leche en polvo descremada (-21%), manteca (-10%), leche en polvo entera (-11%) y quesos (-2%)”.

Si se compara el precio promedio, algunos productos subieron y otros bajaron.

“Descendieron los precios de leche en polvo descremada y quesos (-6% y 1%, respectivamente). No obstante, subieron los precios de la manteca y leche en polvo entera (5% y 1%, respectivamente)”.

Los principales destinos de últimos 12 meses fueron Brasil, Argelia y México.

Foto de portada: puerto de Montevideo | ANP.

Inale publicó valores de quesos artesanales correspondientes a enero.

Inale publicó valores de quesos artesanales correspondientes a enero.

El informe se elabora con datos aportados por los productores.

Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de la Leche (Inale) publicó el informe de enero con el promedio de precio por kilo según tipo de quesos.

Los datos se originan en los propios productores, por lo que la información que estos trasladen al Inale es fundamental para desarrollar ese tipo de reportes.

Cuantos más productores compartan los datos, más certero será y más respaldo tendrá el siguiente indicador de precios.

Son precios sin IVA y los tipos quesos son Colonia, Semiduro, Dambo y Colonia horma chica.

Inale: Comportamiento de las principales regiones exportadoras.

Inale: Comportamiento de las principales regiones exportadoras.

El documento presenta la situación de la Unión Europea, Estados Unidos, Nueva Zelanda, Australia y Argentina.

Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de la Leche (Inale) publicó los datos de las producciones de las principales regiones exportadoras.

En el período analizado, la Unión Europea tuvo un incremento del 4,5%, Estados Unidos cayó 0,5%; Nueva Zelanda cayó 0,3%, también Australia bajó 5,8% y Argentina 4,3%. También se informa lo ocurrido en los últimos 12 meses.

Unión Europea: La producción tuvo un incremento de 4,5% respecto a setiembre de 2022. En lo que va del año aumentó 1% respecto al mismo período del 2022 (ene-set). En el acumulado 12 meses, aumentó 1,2% respecto al mismo período del 2022.

Estados Unidos: La producción tuvo una leve caída de 0,5% respecto a octubre de 2022. En lo que va del año aumentó 0,2% respecto al mismo período del 2022 (ene-oct). En el acumulado 12 meses aumentó 0,3% respecto al mismo período del 2022.

Nueva Zelanda:  La producción cayó 0,3% respecto a octubre de 2022. En lo que va del año aumentó 1,2% respecto al mismo período del 2022 (ene-oct). En el acumulado 12 meses cayó 0,6% respecto al mismo período del 2022.

Australia: La producción disminuyó -5,8% respecto a octubre de 2022. En lo que va del año cayó 1,2% respecto al mismo período del 2022 (ene-oct). En el acumulado 12 meses cayó 2,5% respecto al mismo período del 2022.

Argentina: La producción cayó 4,3% respecto a setiembre de 2022. En lo que va del año cayó 1,2% respecto al mismo período del 2022 (ene-oct). En el acumulado 12 meses cayó 1,4% respecto al mismo período del 2022.

INFORME COMPLETO.

Pin It on Pinterest