Entre quesos artesanales y caballos Criollos, Uruguay brilló en Brasil.
Simultáneamente, Uruguay se destacó en dos actividades realizadas en Brasil, a 1.600 km de distancia. Uno fue el certamen de quesos artesanales, el otro de caballos Criollos.
Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | El fin de semana pasado Uruguay se destacó en dos actividades realizadas en Brasil que casi pasaron desapercibidas: nuestro país logró lugares destacados en exigentes certámenes, uno sobre quesos y el otro de caballos Criollos.
ENTRE LOS MEJORES QUESOS DE LATINOAMÉRICA.
Respecto a los quesos, dos establecimientos artesanales lograron la Medalla de Plata y de Bronce en el principal certamen latinoamericano de ese tipo de producción. Rostan Quesos Artesanales (Soriano) se alzó con la Medalla de Plata y Landkasse con la Medalla de Bronce (establecimiento Crea, Colonia). El primer premio se lo llegó Ventimiglia, de Argentina.
Expo Queijo 2023 es el evento quesero más importante que se organiza en Latinoamérica, se llevó a cabo del 24 al 26 de agosto en la ciudad de Araxá, en el estado de Minas Gerais. Este año participaron 1.300 quesos de 10 países.
Hay que destacar también la participación de María Wolcan, que también representó a Uruguay como jurado. Egresada de la UTEC es licenciada en Lácteos y docente.
DE LOS MEJORES CRIOLLOS.
Paralelamente, del 23 al 27 de agosto, se realizó en Esteio, Porto Alegre, también Brasil, la final del Freno de Oro, con varios uruguayos disputando los primeros puestos, lográndose también aquí lugares destacados.
De los 102 competidores, 11 fueron uruguayos, y de estos últimos 3 fueron machos y ocho hembras. Los machos fueron Jagüel Riendero de cabaña Septiembre de Green Belt; Manojo Las Piedritas de cabaña Rancho del Este y Las Piedritas de Lowe y Ponce de León; y Federal Chamigo de cabaña Los Federales de Lyrinel.
Las hembras participantes fueron Pacífica Lasqueada de cabaña La Pacífica de Letizia Vejó; Pacífica Posadeña, también de cabaña La Pacífica de Letizia Vejó; Poral Santa Rita de cabaña Don Poro de Campiotti; Néctar de Cabaña Santa Fe de cabaña Mate Amargo de O`Brien; Jugada de Santa Marcia, cabaña Las Brujas de Jorge Holtz; Realidade Charrúa de cabaña La Julieta de Gómez Platero; Tape Ilusión II de cabaña Santa Isabel de Eduardo Blengio; y Poral Calandria II cabaña Don Poro de Campiotti.
El destaque fue para las hembras que regresaron a Uruguay con el Freno de Bronce y Freno de Plata.
El de Bronce lo logró Realidade Charrúa, establecimiento La Julieta de Gómez Platero ubicado en el departamento de Río Negro; y el Freno de Plata lo logró Jugada de Santa Marcia, cabaña Las Brujas de Jorge Holtz, del departamento de Canelones.
Brasil obtuvo el Freno de Oro hembras (Belle Porcelana de Elizabeth Lemanski), y también se quedó con todo el podio de machos.
RESERVADO GRAN CAMPEÓN TAMBIÉN URUGUAYO.
Posteriormente, como yapa, la Sociedad de Criadores de Caballos Criollos de Uruguay (SCCCU) informó que Gomensoro de Santa Marcia, único ejemplar representante uruguayo en la Expointer 2023, se consagró Reservado Gran Campeón.
