Aunque falta para ver si se confirman, los datos es que la colza que comienza a dar señales de mejores resultados al esperado, el trigo se presenta espectacular y la cebada se debe cosechar al ras.
Montevideo | Todo El Campo | Edgardo Rostán, presidente de la Cámara Uruguaya de Servicios Agropecuarios (CUSA), se refirió al estado de los cultivos de invierno, las precipitaciones y las primeras siembras de los cultivos de verano.
Entrevistado por el programa Diario Rural (radio Rural), el empresario agrícola dijo que la información difundida sobre la colza hizo que se esperaran rendimientos bajos, pero hubo un cambio, y las primeras chacras cerraron en los 2.000 a 2.100 kilos. “Por tanto, las primeras colzas están dando más granos de lo que se pensaba. Los 300 o 400 kilos que se estimaban de menos ahora dan de más. Esperemos que siga así, porque hay mucha colza pronta para cosechar y esos datos son de unas 8 o 10 chacras”, precisó. Ahora cabe esperar que comience la cosecha del grueso de la colza.
CEBADA.
En cebada se cerró alguna chacra con algo de humedad (15 o 16) cuando el óptimo es 13,5, pero no hay mucha información respecto a eso. El rendimiento en la zona de Dolores ha sido “buenísimo” de unos 6.000 kilos, 6.500 kilos, con algún problema de proteína o calidad de grano, pero son las primeras cosechas que por lo general se aprontaron rápido y generan esos inconvenientes, expresó.
Agregó que hay cebada caída y para cosecharla hay que pasar la máquina contra el suelo, lo que enlentece la operativa y aumenta el costo porque gasta más gasoil.
TRIGO.
“Los trigos están espectaculares, con buena expectativa. Cultivos que ya casi están a término” Y “de cumplirse la calidad del grano y los rendimientos estaríamos por encima de lo esperado y del promedio”, comentó.
Lo que se espera es una cosecha de entre 5.500 y 6.000 kilos, pero eso lo corroboraremos en unos 12 o 15 días, dependiendo del efecto del Sol y de cómo se comporte la humedad.
EL EMBUDO ESTÁ EN LOS CAMIONES.
La capacidad de cosecha es muy buena, con mucha cosechadora y logística. El almacenaje se está preparando bien, se están sacando granos y se embolsa alrededor de las plantas de silo. El problema es los camiones, se forma un embudo, y en las chacras necesitamos que vuelva rápido para volver a cargar.
AGUA.
Respecto al agua, Rostán dijo que los cultivos de invierno no requieren nuevas precipitaciones, y que las cebadas más tardías tienen el agua suficiente para terminar el proceso.
Falta sí para los cultivos de verano, pero si lloviera ahora sería una complicación para los cultivos de invierno, entonces lo mejor es que el tiempo nos permita cosechar, aunque las lluvias se necesitan por que “está todo seco y el ganado está a pozos semisurgentes ya que no hay agua”, enfatizó.
SIEMBRA DE VERANO.
El avance de siembra de los cultivos de verano ha sido bueno, con un inicio tímido en algunos sectores. Se espera que a partir de esta semana haya una generalización de la siembra, con un muy buen nivel de humedad.
La soja se destaca y se espera que se logren buenas implementaciones.
ENTREVISTA COMPLETA A EDGARDO ROSTÁN.
Edgardo Rostán entrevistado por Estela Apollonio y Horacio Jaume | Diario Rural.
El presidente de CUSA dijo que la reunión es abierta para todo el que quiera asistir y que existe la posibilidad de encontrar un camino del medio capaz de conformar todas las partes.
Edgardo Rostán presidente de la Cámara Uruguaya de Servicios Agropecuarios (CUSA) dijo que la semana pasada le llegó la nueva resolución de la Dirección de Servicios Agropecuarios del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) sobre el tema fumigaciones, según la cual los contratistas deberán aportar información sobre sus aplicaciones vía internet y a su vez los equipos hasta mil litros de tanque tienen la obligación de inscribirse en el Ministerio.
Lo resuelto “generó desconformidad de los contratistas porque se pone más burocracia a un sistema que no anduvo en su momento y ha generado charlas y discusiones”.
Esta situación lleva a una reunión que se realizará hoy en la Asociación Rural de Soriano a las 14.00 horas y en la que participarán representantes de CUSA y el director de Servicios Agrícolas, Leonardo Olivera. El fin es “dialogar y buscar un camino intermedio, porque las cosas deben hacerse siempre mejor pero no siempre sobre las espaldas del contratista”.
Hasta el momento la declaración sólo era obligación para los contratistas, con la nueva resolución hay que declarar todos los equipos desde mil litros, los equipos menores a ese volumen no están obligados.
Rostán explicó que la resolución busca “generar más información sobre lo que está sucediendo con los agroquímicos en la agricultura”, y que Olivera ha expresado que al reunirse “con un comprador de otro país le preguntan” sobre las aplicaciones en determinado departamento, y ese “es un dato que no se tiene”, ya que “solo se posee el de los importadores, algo de los vendedores y no mucho más”.
Esa falta de información se siente cuando “se sale al mundo a vender nuestros granos o nuestra carne”. Es una información sobre la que “no tenemos mucho, sólo al tante”. Por lo tanto la información “permitiría asegurar sobre la forma en que se aplican los agroquímicos, en qué lugar, en qué padrón”.
Por tanto la resolución va en buen sentido. “Nosotros siempre hemos trabajado en busca de soluciones, en desmitificar el mal uso de los agroquímicos porque hay gente que lo hace bien a pesar de las excepciones”.
Consultado sobre ese “mal uso” que se hace en las aplicaciones, Rostán precisó que “aplicar agroquímicos no es solo tener un buen fumigador y de buena marca sino el hombre que va sentado al volante, el agua que se usa, las condiciones agroclimáticas, los campos, las distancias de los centros poblados, de las escuelas. Hay un conjunto de cosas y no todos cumplen, incluso ha habido algunas denuncias que son mínimas y cada día son menos, porque trabajamos para eso, para que no suceda nada con las abejas, la gente, ni con los operarios que manipulan los productos”.
CUSA no participó en la elaboración de este decreto que se presenta ahora, aunque sí con resoluciones anteriores.
Los fumigadores plantean la necesidad de que en el aporte de datos intervenga el vendedor de los productos. Esa es una “de las discusiones” porque “muchos dicen que el vendedor de productos es el gran ausente” cuando genera “dos problemas: qué hacemos con los residuos y la burocracia”, con lo cual “cargamos con más problemas a los fumigadores”.
LA REUNIÓN DE HOY.
Rostán dijo que quienes quieran puedan asistir a la reunión de hoy en Mercedes, Soriano, desde las 14.00 horas.
En una reunión informativa y “totalmente abierta a todo el que quiera informarse u opinar del tema”. Olivera “va a explicar el por qué y los fumigadores expondrán el por qué no esa forma” y podrá haber una solución intermedia.
“En las charlas preliminares hubo buena intención en buscar un camino del medio”. El decreto tal como está ahora entra a regir el 1° de setiembre, por lo que hay algunas semanas para plantear mejoras y “la oportunidad que nos da el director de Servicios Agrícolas es importantísima”, concluyó.
