A nivel político, las aguas subterráneas deben ser una prioridad y deberían ser gestionadas cuidadosamente a través de medidas multisectoriales integradas para beneficiar a la sociedad, la economía y el medio ambiente.
Montevideo | Todo El Campo | Los seres humanos dependemos, entre otras cosas, del agua, pero por alguna extraña razón no trabajamos en ella para prevenir situaciones de sequía como la que Uruguay vive hoy, o muchos otros países que en otras partes del mundo muy alejadas de nosotros pasan por situaciones similares.
El Banco Mundial destaca que “las aguas subterráneas son nuestro recurso de agua dulce más importante, pero existe una falta de estudios sistemáticos sobre su importancia económica a la que los responsables de formular políticas y el público en general no han prestado atención, poniendo en peligro este recurso”.
El informe The hidden wealth of nations: The economics of groundwater in times of climage change (La riqueza oculta de las naciones: La economía de las aguas subterráneas en épocas de cambio climático) proporciona nuevos datos y evidencias que permiten aumentar la comprensión del valor de las aguas subterráneas, los costos de la mala gestión y las oportunidades para aprovechar su potencial.
Sus conclusiones también refieren a los problemas normativos que enfrentan los responsables de formular políticas a la hora de intentar alinear los costos privados y los costos sociales del uso de las aguas subterráneas.
Las aguas subterráneas son el “seguro” de la naturaleza porque ayudan a proteger la seguridad alimentaria, reducir la pobreza e impulsar un crecimiento económico resiliente.
Pueden amortiguar las perturbaciones climáticas reduciendo casi a la mitad las pérdidas de rendimiento agrícola derivadas de la sequía.
El acceso a las aguas subterráneas mejora la seguridad alimentaria y reduce la malnutrición infantil.
Pueden proteger a las ciudades contra eventos de día cero.
Las aguas subterráneas pueden desempeñar un papel fundamental en la adaptación al cambio climático, pero solo si se adoptan medidas para protegerlas.
Mitigan el cambio climático al sustentar una amplia gama de ecosistemas dependientes con vegetación, lagos y pantanos que contribuyen al secuestro de carbono.
Protegen a las comunidades vulnerables proporcionando acceso a agua dulce cuando los recursos hídricos de superficie son escasos.
A medida que se agotan las aguas subterráneas, las sociedades se vuelven más vulnerables a las perturbaciones climáticas.
Las aguas subterráneas han estado infravaloradas, sobreexplotadas y mal administradas.
La cantidad de usos de las aguas subterráneas varía mucho de una región a otra: algunos países dependen excesivamente del recurso y otros no lo utilizan lo suficiente.
En la mayoría de los casos, las aguas subterráneas están infravaloradas o directamente no se aprecian. Considerar sus beneficios es esencial para gestionar un uso equitativo.
Debido a los crecientes niveles de agotamiento, se reduce la capacidad de amortiguación ante el aumento de las temperaturas y la mayor variabilidad de las precipitaciones generados por el cambio climático.
El agotamiento, la degradación y la competencia por las aguas subterráneas ponen en peligro su sostenibilidad y amenazan con privar de este recurso a las generaciones futuras.
Las aguas subterráneas son un recurso común que debe valorarse adecuadamente y gestionarse con cuidado para beneficiar a la sociedad, a la economía y al medio ambiente.
Se necesitan medidas de política de alto nivel para garantizar que los costos privados y sociales del uso de las aguas subterráneas estén alineados, y que los beneficios del bombeo se sopesen con los costos de extracción conexos, así como con los costos impuestos a otros usuarios del agua.
Las políticas bien orientadas y la reforma del esquema de subsidios, respaldadas por una acción integrada en todos los sectores, pueden garantizar que la expansión de la energía verde y la inversión agrícola no conduzcan a la sobreexplotación, la degradación y la gestión inadecuada de las aguas subterráneas y los ecosistemas que dependen de ellas.
La relación entre los usuarios que comparten este recurso común debe gestionarse cuidadosamente para lograr la sostenibilidad a largo plazo.
En base a nota del Banco Mundial con adaptaciones para Todo El Campo.
La toxicidad de un compuesto depende de las dosis ingeridas, el tiempo de exposición y la susceptibilidad de cada individuo.
Montevideo | Todo El Campo | La Facultad de Química de la Universidad de la República realizó advertencias y recomendaciones sobre el agua que suministra OSE respecto al aumento del límite permitido de trihalometanos.
En conferencia de prensa encabezada el decano de la Facultad, Dr. Álvaro Mombrú, se explicó los cuidados que se deben tener frente al aumento del límite de los valores de trihalometanos como consecuencia de la emergencia hídrica.
Acompañaron al Dr. Mombrú las profesoras Nelly Mañay, catedrática del área de Toxicología; y de la Unidad de Análisis de Agua, su directora, Alexandra Sixto; la jefa del área de Microbiología, Sonia Rodríguez; la jefa del área de Química Analítica, Mariela Medina; y el responsable de la Unidad de Medioambiente, Drogas y Doping y jefe del área de Productos Orgánicos, Prof. Eleuterio Umpierrez.
Ante una toma de agua con mayores cantidades de materia orgánica fue necesario aumentar la cloración con la finalidad de prevenir la posible aparición de enfermedades infecciosas tales como la gastroenterocolitis.
También se precisó que estos límites se establecen a partir de las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud, las que son incorporadas en la normativa de cada país, y que pueden variar según la situación puntual de cada país o región.
Seguidamente, se discutió acerca de estudios sobre la posibilidad de que estos compuestos pudieran ser cancerígenos.
Los halometanos han sido clasificados en el grupo 2B por el Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (IARC-OMS). Esta escala ubica en el grupo 1 a los productos que están comprobados que generan cáncer, en el 2A a los probables, 2B los posibles y en el 3 a los no clasificables.
La Prof. Nelly Mañay agregó que la toxicidad de un compuesto depende de las dosis ingeridas, el tiempo de exposición y la susceptibilidad de cada individuo.
RECOMENDACIONES A LA POBLACIÓN.
Las recomendaciones de los integrantes de la mesa a la población:
Hervir el agua entre 3 y 5 minutos antes de cocinar, puesto que los trihalometanos se eliminan en gran parte, durante la ebullición.
Tomar baños cortos y en lo posible en sitios ventilados para disminuir la inhalación de estos compuestos.
En el caso de contar con pozos de agua y filtros, realizar análisis periódicos de su calidad y mantenimiento.
Informarse sobre la evolución de la situación y las recomendaciones oficiales.
Recientemente el ministro Fernando Mattos realzó una gira por China, posteriormente, la representación de Uruguay continuó con la visita del subsecretario Ignacio Buffa y el director de la Granja Nicolás Chiesa.
Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | En el cierre de la visita a la provincia de Gansu (China), el subsecretario del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, Ignacio Buffa, fue entrevistado por Gansu TV donde destacó la amistad de nuestro país con China y señaló que Uruguay y la provincia Gansu tienen un gran potencial de trabajo y de fortalecimiento de la relación de confianza y el comercio entre ambas naciones.
Entre ambos países hay “un marco de cooperación y un intercambio comercial muy importante, así que hay que agradecer la disponibilidad y disposición” de los anfitriones, dijo el subsecretario al medio televisivo.
En segundo lugar destacó que de la provincia de Gansu “una de las cosas que nos llevamos es la gestión del agua”. Explicó que en épocas normales “Uruguay tiene muchas precipitaciones anuales, llueve mucho, pero no sabemos gestionar el agua. En esta región de China no llueve mucho pero sí saben gestionar el agua y ahí detectamos una oportunidad de trabajo y cooperación muy importante”, subrayó.
“En la ocasión conversamos y discutimos con el vicegobernador de la provincia, Li Gang, sobre esos puntos, quedando una agenda de trabajo para poder profundizar varios aspectos: el intercambio del conocimiento técnico para todo lo que es el riego, seguir avanzando en el intercambio comercial que es importante especialmente en semillas forrajeas, y seguir trabajando para profundizar los vínculos para llevar nuestra relación a un mayor nivel”, concluyó.
Gansu es el destino del 25% de todas las semillas que Uruguay vende a China.
Lonely Planet, una plataforma online de viejes turísticos por el mundo, presenta a esa provincia como “una de las más remotas de China”. Con su “alargada región a lo largo de la antigua Ruta de la Seda” nos ofrece “paisajes inmensos”. Agrega que “el árido paisaje de Gansu se alza desde las tierras bajas del desierto de Gobi hasta un pico de 5.500 metros en las montañas Qilian, al sur de la provincia”.
VARIAS ACTIVIDADES DE PROMOCIÓN Y PRESENTACIÓN DE URUGUAY.
La visita a Gansu se dio en el marco de un viaje a China que comenzó en los primeros días de junio y que incluyó varias actividades de promoción y presentación de las virtudes y potencialidades de Uruguay.
El MGAP ha informado a través de sus redes sociales las actividades de la delegación de Uruguay encabezada por el subsecretario y el director de la Dirección General de la Granja (Digegra), Nicolas Chiesa.
El día 9 de junio, los uruguayos participaron de la Conferencia Internacional de la Industria del Vino que tuvo lugar en la provincia de Ningxia entre los días 9 y 11 de junio. Allí Buffa mantuvo una “audiencia de cortesía” con el director general adjunto del Departamento de Publicidad del Comité de Ningxia y director general del Departamento de Cultura y Turismo de la provincia de Ningxia.
La conferencia es trascendente e importante para Uruguay no solo por China, sino porque es un centro de reunión de representantes de alto nivel de gobiernos, empresas y académicos de países importantes en las industrias de la uva y el vino. Además brinda oportunidades de intercambio sobre el desarrollo de alta calidad de las industrias vitivinícolas.
Participan más de 200 productores de vino, comerciantes, agentes, distribuidores, mayoristas, minoristas y varios expositores nacionales y extranjeros que tienen la oportunidad de comunicarse con los tomadores de decisiones de la industria del vino de varios países, destacó el MGAP.
Al hacer uso de la palabra en la Conferencia Internacional de la Industria del Vino, el subsecretario dijo que “Uruguay es un país confiable con una sólida institucionalidad que trabaja en el desarrollo de bienes públicos que apuntalan nuestra producción. Tenemos además un plan de sostenibilidad que incorpora las dimensiones económicas ambientales y sociales”.
Otro evento destacado en la agenda de Buffa y Chiesa fue la International Conference on Grape and Wine Industries que se realizó del 9 al 10 de junio en Yinchuan City. Las autoridades del MGAP mantuvieron encuentros con diferentes autoridades de todo el mundo, entre ellos Nelly Paredes, ministra de Desarrollo Agrario de Perú.
El lunes 12 de junio se realizó la reunión con Li Gang, vicegobernador de Gansu, momento en el que Buffa destacó el gran potencial de crecimiento que tienen las exportaciones agropecuarias de alta calidad a China, y señaló la oportunidad de aumentar la exportación de semillas forrajeras.
Nicolas Chiesa en tanto se refirió a la posibilidad de impulsar la cooperación y los intercambios de tecnología y conocimiento a efectos de fortalecer la relación y aumentar el comercio.
El director de la Granja expresó: “Me gustaría soñar que en el futuro cercano, estudiantes del sector agropecuario, productores, puedan venir a Gansu, conocer y generar un intercambio aquí. Y por qué no, estudiantes de Gansú ir a Uruguay a conocer la realidad de la producción de alimentos”.
En la tarde del lunes, la delegación visitó el invernadero inteligente del parque de demostración de agricultura moderna del nuevo distrito de Lanzhou y se mantuvieron diálogos con los directores del centro a efectos de analizar espacios conjuntos de cooperación técnica.
El relevamiento realizado entre socios de la gremial fue presentado en una reunión con los ministros de Industria y Ambiente y el presidente de OSE.
Montevideo | Todo El Campo | La mayor salinidad presente en el agua de OSE desde el mes de abril afecta a los procesos productivos del 62% de las empresas, ya sea por la dificultad en su tratamiento, daños a la maquinaria y equipos o cambios en el sabor y la calidad de la producción, entre otras consecuencias.
El dato se desprende de un estudio efectuado por la Dirección de Estudios Económicos de la Cámara de Industrias del Uruguay (CIU) sobre la utilización de agua en los procesos productivos de las empresas industriales uruguayas.
El documento fue presentado a los ministros de Industria, Energía y Minería, ingeniero Omar Paganini; y de Ambiente, contador Robert Bouvier; quienes estuvieron acompañados por el gerente de Contexto Crítico de OSE, arquitecto Daniel Garcén; el representante de la Asesoría de Política Comercial del Ministerio de Economía, economista Juan Labraga; y el director de Desarrollo Ambiental de la Intendencia de Montevideo, ingeniero Guillermo Moncecchi.
“Este relevamiento es un aporte desde la industria ante la situación que atravesamos en Uruguay a raíz del déficit hídrico. En estas semanas hemos conversado con las autoridades y presentamos varias propuestas, incluida la gestión de los envases plásticos que se generan a raíz del mayor consumo de agua embotellada, a través del Plan Vale. Estamos a disposición para contribuir en este momento, al igual que siempre lo hicimos en los momentos difíciles, trabajando en conjunto para alcanzar el bien común”, comentó Fernando Pache, presidente de CIU.
Según la encuesta realizada, el 58% de las empresas reportó que utiliza agua de OSE en los procesos productivos, con un consumo mensual promedio de 45.300 metros cúbicos. De este conjunto de industrias, el 69% afirmó que no dispone de un plan alternativo a implementar en las próximas dos semanas en caso de que existan restricciones en la oferta de agua de OSE, o si se discontinúa el suministro.
De las empresas que afirmaron disponer de un plan alternativo (31%), el 76% señaló poder sustituir como mínimo el 50% del consumo de agua de OSE. El principal plan mencionado fue la utilización de agua de pozo (54%), seguido por la compra de agua a terceros (33%) o la toma de río (4%).
Entre las industrias que no disponen de un plan alternativo, el 78% afirmó que suspendería la producción en caso de que se afecte el suministro de agua de OSE, el 17% la disminuiría y el 5% vería afectadas las condiciones sanitarias de su empresa.
El 63% de las empresas que manifestó no utilizar agua de OSE en sus procesos productivos reportó que dispone de una fuente propia para su abastecimiento. Sin embargo, consultadas sobre si cuentan con excedentes para proveer a otras industrias o a OSE, el 80% respondió de forma negativa.
INFORME COMPLETO.
Acceda al informe sobre el relevamiento de utilización de agua en los procesos productivos de las empresas industriales nacionales: Presentación (ciu.com.uy)
Para no tener el 50% de pérdidas en las cañerías, para hacer nuevas represas o poner nuevas tomas de agua o máquinas desalinizadoras, todo eso se debe hacer antes, no durante.
Horacio Jaume | Montevideo | Todo El Campo | Yo tenía un amigo, Hugo Manancero, que además era colega, ya que ejercía el periodismo en el departamento de Colonia. Hugo, también tenía un tambo en la zona de San Pedro, junto a un hermano.
De mediana estatura, de complexión gruesa y cachetes bien colorados. Se ponía una camisa que costaba abrocharse y con el grabador en una mano era difícil que alguien pasara por su departamento y el no hiciese un reportaje. Podrían ser artistas (a mí me presentó a Landrisina), políticos o deportistas.
Hugo era un verdadero perro de presa que amaba al periodismo y el Diario Rural lo disfrutó muchos años.
Además, era un hombre de fe y cuando las lluvias se negaban y el agua escaseaba, sus paraderas no venían y por lo tanto la leche mermaba. Para ello Hugo también tenía una receta. Cerca de su casa, en Colonia del Sacramento, había una iglesia con una imagen de la virgen, él hablaba con el cura párroco y organizaba una procesión por las calles para que la virgen intercediera ante el Supremo y mandara el agua que estaba faltando.
Estamos viviendo un momento muy particular, nunca tanto como ahora los montevideanos hablan del agua. Si llueve, o no llueve; si el agua es buena o no; cuántos milímetros se necesitan para que la cuenca del Santa Lucía…, en definitiva cuándo va a terminar este suplicio.
En conclusión, se comportan igual que los paisanos, que viven pensando en el clima ya que dependen de él.
Lo que queda claro es que si las cosas no se hacen con tiempo, después, lo único que se puede es rezar.
Para no tener el 50% de pérdidas en las cañerías, para hacer nuevas represas o poner nuevas tomas de agua o máquinas desalinizadoras, todo eso se debe hacer antes, no durante.
El tiempo pasa y va a llover. Sería bueno que, como tantas cosas, aprendiéramos que los partidos se juegan antes, o si no, ser un hombre de fe como mi amigo Hugo Manancero.
