Ferber: Limitaciones productivas en el Santa Lucía comprometen el crecimiento económico.

Ferber: Limitaciones productivas en el Santa Lucía comprometen el crecimiento económico.

El gremialista propuso alternativas al proyecto Casupá: considerar la opción de Juan Lacaze que podría estar operativa en tres años sin castigar la capacidad productiva de la región.

Montevideo | Todo El Campo | El presidente de la Asociación Rural del Uruguay (ARU), Rafael Ferber, participó del almuerzo de trabajo “Uruguay 2026: Desafíos y oportunidades. Visión de las cámaras empresariales”, organizado por la Asociación de Dirigentes de Marketing (ADM).

Durante su exposición, Ferber subrayó que el desarrollo social del país es indisoluble del éxito del sector productivo, que hoy representa el 78% de las exportaciones de bienes con un total de 10.500 millones de dólares. En este marco, trazó una hoja de ruta basada en tres ejes estratégicos: a) la evolución del uso del suelo, b) la ganadería de carne y c) la situación de la cuenca del Santa Lucía.

EVOLUCIÓN DEL USO DEL SUELO.

    Respecto a la evolución del uso del suelo, Ferber señaló que el país tiene un potencial de crecimiento de 2.000 millones de dólares adicionales en su producción si los estímulos se enfocan correctamente. En este sentido, afirmó que el objetivo debe ser aumentar el área destinada a la forestación, la agricultura y las pasturas artificiales, transformando campos de menor rendimiento en sistemas más intensivos y eficientes que dinamicen la economía nacional.

    LA GANADERÍA DE CARNE.

    En cuanto a la ganadería de carne, el presidente de la ARU destacó que las exportaciones bovinas alcanzaron un récord histórico en 2025, con ingresos medios en los niveles más altos de las últimas décadas. Del total exportado por el agro, el bloque compuesto por carne, subproductos y animales en pie representó 3.700 millones de dólares.

    En este contexto, hizo una defensa cerrada de la exportación de ganado en pie, definiéndola como una herramienta esencial y un «regulador» indispensable para el mercado. Ferber enfatizó que mantener esta vía de comercialización abierta es fundamental para garantizar la libre competencia y asegurar que el productor reciba un precio justo por su hacienda, evitando distorsiones que afecten la rentabilidad del eslabón primario.

    SITUACIÓN DE LA CUENCA DEL SANTA LUCÍA.

    Finalmente, Ferber abordó la situación de la Cuenca del Santa Lucía, una zona de 1,3 millones de hectáreas donde el 71% se dedica a la ganadería y lechería, generando el 28% del PIB agropecuario (1.500 millones de dólares).

    El dirigente expresó su profunda preocupación por las restricciones ambientales vinculadas al proyecto Casupá, denunciando que las zonas de exclusión de hasta 100 metros —donde se prohíbe el laboreo y uso de agroquímicos— junto con la suspensión de nuevas inversiones en engorde a corral, actúan como un fuerte desestimulo que topea los rendimientos.

    Advirtió que una caída de apenas el 10% en el producto de la cuenca debido a estas prohibiciones representaría una pérdida de 150 millones de dólares.

    Como alternativa, propuso considerar la opción de Juan Lacaze, señalando que podría estar operativa en tres años sin castigar la capacidad productiva de la región. Según los datos de la ARU, si se levantaran las actuales restricciones productivas, el incremento de la actividad permitiría cubrir el costo de traer toda el agua desde Juan Lacaze en un plazo de solo cinco años, transformando un escenario de limitaciones en una oportunidad de crecimiento sostenible y aprovechamiento de la infraestructura disponible.

    En 2022 “nuevamente vamos a batir el récord de exportaciones”, dijo Mattos.

    En 2022 “nuevamente vamos a batir el récord de exportaciones”, dijo Mattos.

    Será la primera vez que los bienes agroindustriales superarán los US$ 10.000 millones en exportaciones.

    Este miércoles 30, último día de noviembre, se realizó el almuerzo de la Asociación de Dirigentes de Marketing (ADM) del Uruguay, del cual participó el titular del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) Fernando Mattos, con la exposición Desafíos y oportunidades del sector agroindustrial frente a un nuevo escenario internacional.

    Mattos dio información, datos y cifras, sobre la recesión mundial, con China creciendo a menor ritmo.

    Continuó destacando la “inseguridad alimentaria” como un “problema serio” que tiene todo el mundo y que “pone en una situación de debilidad a muchos gobiernos”.

    En ese contexto, Uruguay es mirado de buena manera dado la confianza que el país genera.

    “Tenemos que defender nuestra principal característica que es el cumplimiento de los compromisos de los contratos, fortaleciendo algo que muchos nos admiran: credibilidad y bajo nivel de corrupción”, enfatizó.

    RÉCORD DE EXPORTACIONES AGROINDUSTRIALES Y EXPORTACIONES TOTALES DEL PAÍS.

    Anunció que “nuevamente en el año 2022 vamos a batir récord en las exportaciones de bienes agroindustriales, también será un récord de exportaciones totales del país, superando el año 2021 y será la primera vez que los bienes agroindustriales superarán los US$ 10.000 millones”.

    Uruguay tiene capacidades y fortalezas para un mayor potencial productivo y exportador. Como proveedor del mundo, no puede dejar de explotar sus recursos naturales. Agregó que debe hacerlo de manera sostenible.

    Otro tema diferencial de Uruguay es el cuidado ambiental y las acciones que se practican con esa finalidad. Es por eso hay un estrecho vínculo entre el MGAP y el Ministerio de Ambiente.

    Acompañaron al ministro Mattos el subsecretario Ignacio Buffa, la directora general, Fernanda Maldonado, el director de Recursos Naturales, Martín Mattos, el director de la Granja, Nicolás Chiesa, el director de Desarrollo Rural, Carlos Rydstrom, y el director de Descentralización, Luis Carresse.

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