El novillo gordo especial de exportación subió a US$ 4,07.
Montevideo | Todo El Campo | La semana del 12 al 18 de febrero mostró una nueva suba en el mercado de haciendas, según la planilla de valores de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG). Durante las 11 semanas del año la tendencia ha sido claramente en alza con alguna semana puntual en baja. El novillo gordo de exportación especial se ubicó en los US$ 4,13, un centavo arriba de la semana pasada; en el promedio a US$ 4,07 (+0,05 centavos).
El comentario de la ACG para el gordo fue: “Faena sostenida, demanda mejor abastecida con ganados de menor calidad. Mercado que tiende a estabilizarse”.
El novillo gordo, en pie, se ubicó en los US$ 2,22 (+2 centavos respecto a la semana anterior); a la carne, US$ 4,13 (+1 centavo).
Vaca gorda, en pie US$ 1,83 (+6 centavos); a la carne, US$ 3,83 (+7 centavos).
Vaquillona, en pie US$ 2,03 (+5 centavos); a la carne, US$ 3,96 (+4centavos).
OVINOS.
Para los ovinos, el comentario de la ACG fue que hubo “buen nivel de faena y firmeza en el mercado”.
Todas las categorías subieron sus valores, a excepción de las ovejas que se mantuvieron sin cambios.
El cordero mamón, US$ 3,25.
Cordero hasta 35 kilos, US$ 3,33.
Cordero pesado, US$ 3,35.
Borrego, US4 3,33.
Capón, US$ 3,09.
Oveja, US$ 2,94.
REPOSICIÓN.
La ACG comentó sobre la reposición: “Con leve incidencia del período de vacunación en la concreción de negocios, y una demanda selectiva por estado y categoría, mercado dispar”.
El ternero subió de US$ 2,22 a US$ 2,27; la ternera de US$ 1,95 a US$ 2,00; y la vaca de invernada de US$ 1,40 a US$ 1,44.
Federico García Lagos de Copagran, dijo que hay “una expectativa muy importante sobre las lluvias que se anuncian para esta semana y que esperamos traigan un alivio significativo”.
Montevideo | Todo El Campo | La Asociación de Consignatarios de Ganado actualizó este lunes los datos sobre valores del ganado que tuvieron una semana con precios al alza; los ganados especiales se acercan a los US$ 4, y en el caso de los novillos ya están por encima de ese valor. Hay que retroceder a setiembre de 2022 (semana 38, del 18 al 24/09) para encontrar precios similares. Lo mismo ocurre con los valores promedios.
Federico García Lagos, integrante de Copagran, dijo el mercado ganadero continúa con el la situación hídrica como aspecto “más relevante” y que hay “una expectativa muy importante sobre las lluvias que se anuncian para esta semana y que esperamos traigan un alivio significativo”.
Recordó que los mejores precios son por los ganados bien terminados, pero “en este momento no abundan”.
GANADO GORDO DE CALIDAD.
El comentario de la ACG para el vacuno gorde fue que hubo “buen nivel de actividad y reducida participación de ganados de calidad”, y el “mercado está firme”.
El novillo gordo de exportación, especial, en pie, US$ 2,20 (+0,09 respecto a la semana anterior); a la carne, US$ 4,12 (+0,14).
Vaca gorda especial, en pie, US$ 1,77 (+0,03); a la carne, US$ 3,76 (+0,08).
Vaquillona gorda especial, en pie, US$ 1,98 (+0,01); a la carne, US$ 3,92 (+0,11).
PRECIOS PROMEDIOS.
Novillo en pie, US$ 2,03 (+0,10); a la carne, US$ 4,02 (+0,12).
Vaca en pie, US$ 1,62 (+0,04); a la carne, US$ 3,67 (+0,08).
Vaquillona en pie, US$ 1,94 (+0,03); a la carne, US$ 3,87 (+0,12).
OVINOS.
El comentario para los ovinos, fue que “continúa el mercado firme y demandado”.
El cordero hasta 35 kilos subió US$ 0,01 a US$ 3,29; el cordero pesado trepó US$ 0,03 hasta US$ 3,33.
El borrego fue la categoría que más subió, US$ 0,04, a US$ 3,27; el capón subió US$ 0,02 a US$ 3,06; y la oveja trepó US$ 0,01 a US$ 2,94.
REPOSICIÓN.
“Con presión de oferta, continúa la demanda cautelosa”, indicó el comentario para la reposición.
El ternero bajó 9 centavos a US$ 2,22; la ternera se mantuvo en US$ 1,95; y la vaca de invernada cayó a US$ 1,40 (-0,04).
FAENA.
Los ovinos faenados alcanzaron el mayor número de cabezas en lo que va del año con un total de 40.736 cabezas (3.900 más), de los que 15.092 corresponden a corderos (37%); 1.107 borregos (3%); 1.348 capones (3%); 22.690 ovejas (56%); y 499 carneros (1%).
La faena de vacunos fue de 47.351 cabezas (2.177 más que la semana anterior) que fueron: 23.302 novillos (49,2%); 16.382 vacas (34,6%); 6.606 vaquillonas (14%); 292 terneras (0,6%); y 769 toros (1,6%).
Federico García Lagos, integrante de Copagran, analizó el mercado ganadero luego de la reunión de precios de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), celebrada este lunes 13 de marzo. pic.twitter.com/O9pNbpiNEG
“Con muy baja oferta de ganados bien terminados y continuando con un leve aporte de los corrales a la faena. Mercado firme y demandado para todas las categorías”.
Montevideo | Todo El Campo | El precio del ganado subió de forma considerable en la 9ª semana del año (26 de febrero al 04 de marzo), el comentario de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) comentó: “Con muy baja oferta de ganados bien terminados y continuando con un leve aporte de los corrales a la faena. Mercado firme y demandado para todas las categorías”.
En novillo gordo de exportación, especial, en pie, subió de US$ 2,04 a US$ 2,11 (+7 centavos); a la carne de US$ 3,80 a US$ 3,98 (+18 centavos)
La vaca gorda especial, en pie, pasó de US$ 1,63 a US$ 1,74 (+11 centavos) ; a la carne, de US$ 3,49 a US$ 3,68 (+19 centavos).
La vaquillona gorda especial, en pie, de US$ 1,82 a US$ 1,97 (+15 centavos); a la carne de US$ 3,58 a US$ 3,81 (+23 centavos).
La tabla de promedio refleja las subas: el novillo gordo en pie subió de US$ 1,89 a US$ 1,93 (+4 centavos); a la carne de US$ 3,75 a US$ 3,90 (+15 centavos).
Vacas gordas, en pie, de US$ 1,53 a US$ 1,58 (+5 centavos); a la carne de US$ 3,41 a US$ 3,59 (+18 centavos).
Vaquillonas gordas, en pie de US$ 1,80 a US$ 1,91 (+11 centavos); a la carne de US$ 3,56 a US$ 3,75 (+19 centavos).
OVINOS.
El comentario de Consignatarios para los ovinos fue: “Mercado con buena oferta y buena demanda”.
Cordero mamón se mantuvo en los US$ 3,20.
Cordero de hasta 35 kilos, de US$ 3,27 a US$ 3,28 (+1 centavo).
Cordero pesado, de US$ 3,28 subió a US$ 3,30 (+2 centavos).
Borrego, sin cambios, sigue a US$ 2,23.
Capón, de US$ 2,99 a US$ 3,04 (+5 centavos).
Oveja, de US$ 2,85 a US$ 2,93 (8 centavos).
REPOSICIÓN.
El comentario para la reposición: “Mercado que presenta dificultad para concretar negocios por el clima, ante un importante incremento de la oferta. Demanda cautelosa y poco activa por ganados más sentidos”.
El ternero no tuvo cambios, continúa US$ 2,31.
La ternera, bajó 6 centavos a US$ 1,95.
La vaca de invernada bajó 4 centavos, a US$ 1,44.
CAÍDA DE LA FAENA.
Los vacunos a faenas fueron 45.174, o sea 881 menos que la semana anterior.
Los ovinos sumaron 36.837, que es un descenso de 1.962 animales respecto a la semana previa.
ACG: “Con buen nivel de faena basado en ganado de corral continúa la poca oferta. Mercado demandado para todas las categorías. Mayor firmeza sobre el fin de la semana, entradas ágiles”.
Montevideo | Todo El Campo | En la reunión de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) del lunes 27 en la que se analizó el mercado ganadero de la semana 8 del año (del 19 al 25 de febrero), se registraron subas considerables.
El novillo gordo de exportación, especial, en pie subió de US$ 1,95 a US$ 2,04 (9 centavos de dólar); a la carne, de US$ 3,65 a US$ 3,80 (15 centavos).
La vaca gorda especial en pie pasó de US$ 1,59 a US$ 1,63 (4 centavos); a la carne de US$ 3,33 a US$ 3,49 (16 centavos).
En tanto que la vaquillona gorda especial pasó de US$ 1,79 a 1,82 en pie (3 centavos); y de US$ 3,45 a US$ 3,58 (13 centavos).
Los precios promedios también subieron: Novillos gordos en pie 9 centavos al alza, de US$ 1,80 a US$ 1,89; a la carne de US$ 3,58 a US$ 3,75 (17 centavos).
Vacas gordas en pie de US$ 1,48 a US$ 1,53 (5 centavos); a la carne, de US$ 3,24 a US$ 3,41 (17 centavos).
Vaquillonas gordas, en pie, de US$ 1,75 a US$ 1,80 (2 centavos); de US$ 3,41 a US$ 3,56 (15 centavos).
El comentario de la ACG para los vacunos fue que “con buen nivel de faena basado en ganado de corral continúa la poca oferta. Mercado demandado para todas las categorías. Mayor firmeza sobre el fin de la semana, entradas ágiles”.
OVINOS.
Los ovinos también registraron subas de entre 11 centavos (el capón) y 7 centavos de dólar (el cordero mamón). El cordero pesado se mantuvo incambiado, no hubo bajas de precios.
Los precios quedaron de la siguiente forma:
Cordero mamón, US$ 3,20 (7 centavos al alza).
Cordero hasta 35kg, US$ 3,27 (9 centavos).
Cordero pesado, sin cambios, se mantuvo en US$ 3,28.
Borrego, US$ 3,23 (8 centavo).
Capón, US$ 2.99 (11 centavos).
Oveja, US$ 2,85 (8 centavos).
El comentario fue: “Mercado firme y ágil para todas las categorías”.
REPOSICIÓN.
Diferente fue la situación de la reposición, con el ternero bajando 7 centavos, hasta US$ 2,31; la ternera retrocedió 15 centavos, a US$ 2,01; y la vaca de invernada 2 centavos, a US$ 1,47.
El comentario de Consignatarios indicó que hubo “poca concreción de negocio, debido a la situación forrajera, se ajustan los valores”.
FAENA.
La faena de vacunos cayó en 3.204 animales pasando de 49.259 la semana pasada a 46.055.
De los 46.055, los novillos fueron 26.802 (58,2%); las vacas 11.220 (24,4%); las vaquillonas 7.129 (15,5%); las terneras 284 (0,6%); y los toros620 (1,3%).
Los ovinos faenados crecieron a US$ 38.798, esto es 10.368 más que en la semana anterior.
En el total la faena registró una caída de 3.173 cabezas. Se destaca la participación de ganado de corral.
Montevideo | Todo El Campo | La semana pasada los valores de la hacienda subieron y llegaron a lo precios más altos del año. La faena de los vacunos cayó en más de tres mil cabezas.
El comentario de la Asociación de Consignatarios de Ganado para el gordo fue que en la semana N° 7, del 12 al 18 de febrero, hubo una “demanda activa, firmeza para todas las categorías”; además “se acentúa la brecha de valor en ganados mejor terminados y pesados. Entradas ágiles”.
El novillo gordo de exportación, especial, en pie subió de US$ 1,84 a US$ 1,95 (+US$ 0,11); a la carne de US$ 3,55 a US$ 3,65 (+US$ 0,10).
La vaca gorda especial, en pie de US$ 1,53 a US$ 1,59 (+US$ 0,06); a la carne de US$ 3,27 a US$ 3,33 (+US$ 0,06).
La vaquillona gorda especial, en pie de US$ 1,73 a US$ 1,79 (+US$ 0,06); a la carne de US$ 3,39 a US4 3,45 (+US$ 0,06).
Los promedios se posicionaron de la siguiente forma: Novillo en pie US$ 1,80 (3 centavos al alza); a la carne US$ 3,58 (8 centavos más); la vaca en pie US$ 1,48 (suba de 3 centavos), a la carne US$ 3,24 (5 centavos al alza); y la vaquillona en pie US$ 1,75 (6 centavos más que la semana anterior), a la carne US$ 3,41 (6 centavos al alza).
OVINOS: MERCADO DEMANDADO, ÁGIL Y FIRME.
Los ovinos, en el comentario de la ACG señaló que la semana pasada tuvieron un “mercado demandado, ágil y firme para todas las categorías”.
En cuanto a valores, la única categoría que no subió fue la del borrego que se mantuvo en US$ 3,15, sin variaciones respecto a la semana anterior.
Las subas fueron de 7 centavos en el caso de la oveja y 1 centavo en el caso del cordero hasta 35 kilos y el capón.
Los valores quedaron de la siguiente forma: cordero mamón, subió de US$ 3,11 a US$ 3,13 (2 centavos); cordero hasta 35 kilos de US$ 3,17 a US$ 3,18 (1 centavo); cordero pesado de US$ 3,24 a US$ 3,28 (4 centavos); el borrego continuó en US$ 3,15; el capón de US$ 2,87 a US$ 2,88 (4 centavos); y la oveja de US$ 2,70 a 2,77 (7 centavos al alza).
REPOSICIÓN: “MERCADO ATÍPICO”.
En la reposición, los consignatarios indican en su comentario que hubo un “mercado atípico para la realidad climática actual. Demanda activa y dinámica”.
El ternero, la ternera y la vaca de invernada subieron, los dos primeros de forma significativa.
El ternero pasó de US$ 2,24 a US$ 2,38 (14 centavos); la ternera de US$ 1,69 a US$ 2,16 (47 centavos); y la vaca de invernada de US$ 1,48 a US$ 1,49 (1 centavo).
LA FAENA.
Se faenaron 49.259 vacunos de los que 26.040 (52,9%) fueron novillos; 14.719 (29,9%) vacas; 7.634 (15,5%) vaquillonas; 215 (0,4%) terneras; y 651 (1,3%) toros.
En el total la faena registró una caída de 3.173 cabezas. Se destaca la participación del ganado de corral.
Los ovinos faenados fueron 28.430, esto es un crecimiento de 941 respecto a la semana anterior.
