Jun 20, 2023 | Hacienda, Mercados
El novillo de exportación, especial bajó más allá de los cuatro dólares, pasando de US$ 4,04 a US$ 3.88, 16 centavos de caída.
Montevideo | Todo El Campo | Los precios de la hacienda volvieron a bajar según los datos de la Asociación de Consignatarios de Ganados (ACG) de este lunes 19 que se conocieron en la reunión semanal.
El comentario de los consignatarios para el ganado gordo, correspondiente a la semana 24 (del 11 al 17 de junio) fue que la demanda tuvo una “fuerte presión a la baja dificultando la concreción de negocios de mitad de semana en adelante. Limitada oferta”.
El novillo gordo de exportación, especial, en pie bajó 8 centavos de dólar, de US$ 2,13 a US$ 2,05; a la carne la caída fue de 16 centavos, de US$ 4,04 a US$ 3,88.
La vaca gorda especial, en pie cayó 9 centavos, de US$ 1,81 a US$ 1,72; a la carne, la caída fue de 11 centavos, de US$ 3,77 a US$ 3,66.
Y el precio de las vaquillonas en pie, retrocedieron 10 centavos, de US$ 2.00 a US$ 1,90; a la carne bajó 11 centavos, de US$ 3,92 a US$ 3,81.
Los precios promedio quedaron de la siguiente forma: Novillos gordos en pie, US$ 1,86 (-7 centavos); a la carne US$ 3,85 (-12 centavos).
La vaca gorda en pie, US$ 1,56 (-5 centavos); a la carne US$ 3,59 (-10 centavos).
Vaquillonas gordas en pie, US$ 1,89 (-10 centavos); a la carne US$ 3,78 (-10 centavos).
OVINOS.
El comentario sobre los ovinos, fue que “con mayor demanda y un mercado dispar, se acortan las entradas”.
Los precios bajaron en todas las categorías, a excepción de las ovejas que se mantuvieron en US$ 2,46 a igual que la semana pasada.
La categoría que más bajó fue el cordero hasta 35 kilos, de US$ 2,95 a US$ 2,85 (-10 centavos); le sigue el borrego, que pasó de US$ 2,93 a US$ 2,84 (-9 centavos); el cordero pesado, de US$ 2,97 a US$ 2,93 (-4 centavos); y el que menos bajó fue el capón, que pasó de US$ 2,53 a US4 2,52 (-1 centavo).
REPOSICIÓN.
La ACG comentó para la reposición: “Leve incremento en la demanda ante un mercado que plantea menores valores, escasa oferta”.
El ternero bajó un centavo a US$ 2,40. La ternera subió un centavo a US$ 2,03. La vaca de invernada se mantuvo en US$ 1,47.
Jun 13, 2023 | Hacienda, Mercados
ACG: En vacunos “continúa la baja presión de compra”.
Montevideo | Todo El Campo | Los valores en el mercado de haciendas registraron bajas bajaron según la planilla difundida por la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) luego de la reunión del lunes 12.
El comentario para los vacunos fue que “continúa la baja presión de compra”, y hay “dificultad en concretar negocios a los nuevos valores propuestos”.
El novillo gordo de exportación, especial, en pie, bajó de US$ 2,16, de la semana pasada a US$ 2,13 (-0,03); a la carne la caída fue mayor (de US$ 0,06) al pasar de US$ 4,10 a US$ 4,04.
La vaca gorda especial, en pie se mantuvo en US$ 1,81; a la carne bajó de US$ 3,80 a US$ 3,77 (-0,03).
La vaquillona gorda especial, en pie también ajustó a la baja cayendo de US$ 2,03 a US$ 2,00 (-0,03); a la carne de US$ 3,93 a US$ 3,92 (-0,01).
Los valores promedios quedaron de la siguiente forma: el novillo en pie US$ 1,93 (-0,03), a la carne US$ 3,97 (-0,05). La vaca en pie, US$ 1,61 (-0,01), a la carne US$3,69 (-0,03). La vaquillona en pie US$ 1,99 (-0,02); a la carne US$ 3,88 (-0,01).
OVINOS CON PRECIOS A LA BAJA.
El comentario para los ovinos fue que “con nuevo ajuste de valores, entradas ágiles”.
El cordero hasta 35 kilos fue el que más bajó (-0,08) cerrando a US$ 2,95; también bajó el capón (-0,05) a US$ 2,53; el cordero pesado (-0,03) a US$ 2,97; y la oveja (-0,02) a US$ 2,46.
El borrego se mantuvo igual a la semana pasada, US$ 2,53.
REPOSICIÓN: MENOR OFERTA.
El comentario de la reposición: “Con menos oferta, demanda más activa pero cautelosa”.
El ternero bajó a US$ 2,41; la ternera subió a US$ 2,02 y la vaca de invernada bajó a US$ 1,47.
FAENA.
La faena de vacunos fue de 37.385 animales, 1.572 menos que la semana anterior.
Por categoría, del total 37.385, los novillos fueron 16.777 (44,9%); las vacas 14.103 (37,7%); las vaquillonas 5.609 (15%); las terneras 226 (0,6%); y los toros 670 (1,8%).
En ovinos se faenaron 20.654 cabezas, total superior a la semana pasada en 4.706 cabezas. De ese total, 10.006 fuero corderos (48%); 1.318 borregos (6%); 1.680 capones (8%); 7.504 ovejas (36%); y 146 carneros (1%).
May 16, 2023 | Hacienda, Mercados
ACG: La demanda estuvo “mejor abastecida con menor presión compradora”.
Montevideo | Todo El Campo | La Asociación de Consignatarios de Ganando (ACG) realizó este lunes su habitual reunión de precios donde reporto ajuste de los valores del ganado gordo.
El comentario para la semana 19 (del 7 al 14 de mayo) señala que “con importante crecimiento en la faena por ganados de corral”, la demanda estuvo “mejor abastecida con menor presión compradora”.
En cuanto a los precios, todos los valores a la carne ajustaron a la baja.
El novillo gordo, de exportación, especial, en pie se mantuvo en US$ 2,23; a la carne bajó de US$ 4,22 a US$ 4,17, perdiendo 5 centavos.
La vaca gorda especial, en pie, se mantuvo sin cambios, en US$ 1,87; a la carne bajó de US$ 3,87 a US$ 3,85 (-2 centavos).
La vaquillona gorda especial, en pie, cayó de 2,10 a US$ 2,08 (-2 centavos); a la carne pasó de US$ 4,08 a US$ 4,05 (-3 centavos).
Si se analiza la evolución de los precios de las últimas semanas, el novillo y la vaca volvieron a los valores de la semana 13 (fines de marzo y comienzo de abril), mientas que la vaquillona retrocedió a la semana 14 (comienzos de abril).
Los precios promedios quedaron de la siguiente forma, con todos los valores a la baja: novillo en pie y a la carne, respectivamente: US$ 2,03 (-1 centavo) y US$ 4,12 (-3 centavos).
Vaca en pie US$ 1,66 (-2 centavos), a la carne US$ 3,77 (-3 centavos).
La vaquillona cotizó en pie a US$ 2,07 (-1 centavo), a la carne US$ 3,99 (-3 centavos).
OVINOS: IMPORTANTE AJUSTE DE VALORES.
El comentario de la ACG para los ovinos indica que “con una nueva propuesta de la industria, importante ajuste de los valores”.
Dichos valores oscilan entre 10 centavos en el caso de las ovejas hasta los 38 centavos en el caso del borrego. El detalle es el siguiente:
Cordero hasta 35kg. de US$ 3,41 a US$ 3,22 (-19 centavos).
Cordero pesado, de US$ 3,32 a US$ 3,15 (-17 centavos).
Borrego, de US$ 3,43 a US$ 3,05 (-38 centavos).
Capón, de US$ 3,07 a US$ 2,81 (-26 centavos).
Ovejas, de US$ 2,87 a US$ 2,77 (-10 centavos).
REPOSICIÓN: DIFICULTAD PARA LOS NEGOCIOS.
El comentario para la reposición: “Con demanda más cautelosa afectada por el clima, continúa la importante oferta pretenciosa que dificulta la concreción de los negocios”.
Ternero: US$ 2,47 (-3 centavos).
Ternera: US$ 2,09 (-2 centavos).
Vaca de invernada: US$ 1,52 (-4 centavos).
EN VACUNOS, LA SEGUNDA SEMANA DE MAYOR FAENA EN EL AÑO.
La faena de vacunos tuvo un fuerte crecimiento la semana pasada de 10.695 cabezas, totalizando 52.347, constituyéndose así en la segunda semana de mayor faena en el año, por detrás de la semana 6 (del 5 al 11 de febrero) cuando el total faenado fue de 52.432 animales.
De las 52.347 cabezas de la semana pasada, 27.397 fueron novillos (52,3%); 17.190 vacas (32,8%); 6.716 vaquillonas (12,8%); 288 terneras (0,6%); y 756 toros (1,4%).
Los ovinos faenados fueron 21.870 animales: 11.045 corderos (51%); 955 borregos (4%); 864 capones (4%); 8.747 ovejas (40%); y 259 carneros (1%).
May 9, 2023 | Hacienda, Mercados
Este lunes la reunión de los consignatarios se realizó en el departamento de Artigas.
Montevideo | Todo El Campo | Con la industria abastecida con ganados de corral y sin presión de comprar en el corto plazo, los precios de los vacunos bajaron en todas las categorías. Los ovinos también bajaron, ya que la industria tampoco tiene presión compradora, según se detalla en los comentarios de la Asociación de Consignatarios de Ganados (ACG) de la semana 18 (del 30 de abril al 6 de mayo). La faena cayó en más de 5.000 vacunos y más de 4.000 ovinos.
Este lunes la reunión de los consignatarios se realizó en el departamento de Artigas, y luego de la reunión de precios Ricardo Sosa, director de Monitor Agrícola y Monitor Ganadero se refirió a “Cómo leer los mercados en tiempos volátiles”.
GANADO GORDO.
El novillo gordo de exportación, especial, en pie bajó 7 centavos al caer de US$ 2,30 a US$ 2,23; a la carne retrocedió 8 centavos, de US$ 4,30 a US$ 4,22.
La vaca gorda especial, en pie cayó 5 centavos, de US$ 1,92 a US$ 1,87; a la carne ajustó en 8 centavos al pasar de US$ 3,95 a US$ 3,95 a US$ 3,87.
Y la vaquillona gorda especial también bajo, en pie lo hizo 2 centavos, de US$ 2,12 a US$ 2,10; a la carne la caída fue 5 centavos, de US$ 4,13 a US$ 4,08.
Los valores promedios quedaron de la siguiente forma: los novillos en pie US$ 2,04; a la carne US$ 4,15. Las vacas en pie US$ 1,68; a la carne US$ 3,80. Las vaquillonas en pie US$ 2,08; a la carne US$ 4,03.
El comentario para los vacunos: “Semana con propuesta de valores inferiores y poca concreción de negocios. Se ve a la industria abastecida por ganados de corral y sin presión de compra en el corto plazo. La faena se mantuvo con buena actividad explicada por esta ventana de cuota. Continúa la escasa oferta. Mercado dispar”.
LOS OVINOS TAMBIÉN AJUSTARON.
Los ovinos también bajaron en todas las categorías.
Las bajas más pronunciadas se dieron en las ovejas (-US$,14) al pasar de US$ 3,01 a US$ 2,87; y el cordero pesado (-US$ 0,13) que retrocedió de US$ 3,45 a US$ 3,32.
El capón ajustó a la baja en US$ 0,08 cayendo de US$ 3,15 a US$ 3,07; y el cordero hasta 35 kilos (-US$ 0,04) se ubicó en US$ 3,41 de los US$ 3,45 de la semana anterior.
El borrego bajó de US$ 3,45 a US$ 3,43 (-0,02).
El comentario para los ovinos: “Con oferta moderada y menor presión de compra por parte de la industria, entradas más largas, ajuste en los valores. Dificultad por colocación de animales pesados”.
LA REPOSICIÓN AFECTADA POR LA EXPORTACIÓN.
El ternero subió un centavo a US$ 2,50; a ternera bajó 4 centavos a US$ 2,11; y la vaca de invernada bajó 1 centavo, a US$ 1,56.
Comentario para la reposición: Con oferta creciente y demanda que puja por los negocios cortos, se van concretando las ventas. Se destaca la actividad de la exportación.
TAMBIÉN CAYO LA FAENA.
En la semana del 30 de abril al 6 de mayo se faenaron 41.652 vacunos y 19.568 ovinos; los primeros 5.579 menos que la semana anterior, y los segundos 4.134 menos.
Los 41.652 ovinos fueron: 23.061 novillos (55,4%); 12.657 vacas (30,4%); 5.057 vaquillonas (12,1%); 202 terneras (0,5%); y 675 toros (1,6%). Los 19.568 ovinos corresponden a 8.240 corderos (42%); 1.100 borregos (6%); 729 capones (4%); 9.166 ovejas (47%); y 333 caneros (2%).
Foto Agrovet.
May 3, 2023 | Hacienda, Mercados
Aumentó la oferta la reposición y la demanda aparece selectiva.
Montevideo | Todo El Campo | Esta semana, por el feriado del 1 ° de mayo, la reunión de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) se llevó a cabo el martes 2, con un mercado estable para el ganado gordo y los ovinos; la reposición en cambio tuvo una demanda selectiva.
COMENTARIO EL GANADO GORDO: “Con importante ingreso de ganado de corral (cuota 481) notorio incremento de la faena. Mercado estable”.
Los valores informados esta semana pasa los novillos gordos de exportación, especiales, fueron los siguientes: en pie, pasaron de US$ 2,25 a US$ 2,30; a la carne se mantuvo en US$ 4,30.
La vaca gorda especial: en pie se mantuvo sin cambios en US$ 1,92; a la carne bajó de US$ 3,97 a US$ 3,95.
La vaquillona gorda especial en pie no cambió, continuando en US$ 2,12; al igual que a carne que se mantuvo en US$ 4,13.
PROMEDIOS: Los promedios publicados por la ACG son los siguientes, con el novillo gordo en pie y a la carne manteniendo los valores de la semana pasada, en US$ 2,09 y 4,22, respectivamente.
Las vacas gordas en pie bajaron 1 centavos tanto en pie como a la carne, quedando en US$ 1,71 y US$ 3,86, respectivamente.
Las vaquillonas gordas en pie, subieron a US$ 2,11 (un centavo); a la carne sin cambios continuando en US$ 4,09.
COMENTARIO PARA LOS OVINOS: Los ovinos tuvieron “menor demanda, mercado estable”.
El cordero mamón se ubicó en los US$ 3,30; el cordero hasta 35 kilos US$ 3,45 (sin variación); el cordero pesado, US$ 3,45 (+US$ 0,03); los borregos, US$ 3,45 (+US$ 0,01); capones, US$ 3,15 (sin variación); y las ovejas US$ 3,01 (US$ -0,07).
COMENTARIO PARA LA REPOSICIÓN: “Con aumento de oferta la demanda actúa con mayor selectividad”.
El ternero bajó a US4 2,49 (-US$ 0,07); la ternera subió a US$ 2,15 (+US$ 0,02); y la vaca de invernada cayó a US$ 1,57 (-US$ 0,02).
Foto Plan Agropecuario.
