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Waldemar Carbajal
En Argentina, ¿cuál es la raza vacuna con resistencia natural a la garrapata?
En un artículo recientemente publicado, el INTA destacó que esa característica en la raza se comprobó en estudios de más de 40 años. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | Estudios realizados por especialistas del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuario...
Los fertilizantes se dispararon al mayor nivel en cuatro años.
“Ahora mismo los costos se están disparando”, y es un fenómeno que “no se limita a las materias primas, sino que afecta a todos los hogares”, ya que “se espera que la inflación de los alimentos se acelere en los próximos meses”. Montevideo | Todo El Campo | Los...
Crean Comisión para achicar el tamaño del Estado, eliminar privilegios, garantizar transparencia y austeridad republicana.
Sostienen que pese al recambio de nombres en el gobierno, cada cinco años, el país arrastra una decadencia de más de ocho décadas, marcada por un Estado cada vez más grande y menos productivo. Montevideo | Todo El Campo | A mediados de 2025 se creó la Comisión...
Las explotaciones agropecuarias cayeron de 44.781 en 2011 a 41.918.
Se presentaron los resultados finales del Censo General Agropecuario 2024. Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca presentó este martes 24, los resultados definitivos del Censo General Agropecuario 2024 (CGA) en su vigésima...
Fiesta del Pollo: pidieron realizar espectáculos artísticos, pero no se lo permitieron.
La suspensión de la Fiesta del Pollo y la Gallina es total, aún para los espectáculos que no están prohibidos ni restringidos en ningún punto del país. Hébert Dell'Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | La edición 2026 de la Fiesta del Pollo y la Gallina, un...
Ante la influenza aviar, la Plataforma de Salud Animal de INIA es clave en apoyo al MGAP.
“Contamos con infraestructura, equipamiento y científicos altamente calificados capaces de adaptar y poner a punto metodologías en tiempos muy cortos”, dijo su coordinador, Dr. Alejo Menchaca. Montevideo | Todo El Campo | Ante la declaración de emergencia sanitaria...
Universidad chilena descubre “interruptor biológico” que ayuda a las plantas a sobrevivir sequías.
En términos concretos, este conocimiento puede traducirse en beneficios directos para la sociedad: producción de alimentos más eficiente, reducción de pérdidas durante sequías y sistemas agrícolas más sostenibles. Santiago, Chile | Universidad Andrés Bello | Todo El...
Mayor oferta de hortalizas de hoja e ingreso de los primeros membrillos.
Mercado granjero al cierre de febrero y comienzos de marzo. Montevideo | Todo El Campo | En la última semana de febrero hubo una mejora en la oferta de hortalizas de hoja, informó el Observatorio Granjero respecto a los ingresos y predios en la Unidad Agroalimentaria...
La lana retoma el camino del alza en el mercado australiano.
Sorpresa en el mercado: nuevas subas en la fibra más noble, luego del receso por el Año Nuevo Chino, informó el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL). Montevideo | Todo El Campo | El Indicador del Mercado del Este (IME) registró subas en dólares australianos y...
Conaprole y sindicato avanzan en negociaciones sobre regímenes de trabajo.
El lunes próximo habrá una reunión que fue convocada por el Ministerio de Trabajo. Será un encuentro “de alto nivel, porque no van a ir los negociadores” y participará el ministro Juan Castillo. Montevideo | Todo El Campo | La problemática con los sindicatos “es una...
Angus 21 colocó el 100% de la oferta.
La calidad del ganado y la dinámica del mercado se hizo sentir. Durazno | Todo El Campo | Con el 100% de ventas se realizó el remate Angus 21 de Lote 21 con oferta Angus. Las ventas se llevaron a cabo desde la principal exposición rural del interior del país, Expo...
Acuerdo Mercosur – Union Europea: a un paso de ser realidad
En enero, el Consejo Europeo facultó a la Comisión para aplicar provisionalmente el Acuerdo desde la primera ratificación por parte de un país del Mercosur. Montevideo | Todo El Campo | Los parlamentos de Argentina y Uruguay aprobaron el acuerdo con la Unión Europea,...
Paraguay va rezagado en la aprobación del acuerdo con la UE; plantea “tratamiento diferenciado”.
Sectores productivos plantean objeciones a las salvaguardas y exigencias europeas. El Ministerio de Industria y Comercio informó que trabaja para que Paraguay cuente con un tratamiento diferenciado. Asunción, Paraguay | Todo El Campo | Los parlamentos de los países...
Economía uruguaya: ¿la casa en orden o en desorden?
El ministro Oddone dijo que la casa está en orden. El Ec. Ramallo, asesor económico de la Federación Rural, cuestionó el tenor del mensaje oficial. Montevideo | Todo El Campo | El ministro de Economía y Finanzas (MEF), Gabriel Oddone, encabezó la conferencia de prensa...
Hélder Cantos y Alexis Baldassari, esquiladores que representarán a Uruguay en Nueva Zelanda.
El Campeonato Mundial de Esquila comenzará el 4 de marzo. Montevideo | Todo El Campo | En Uruguay están prácticamente invisibilizados, pero los esquiladores nacionales no solo esquilan, posicionan al país, lo muestran, y el mundo productivo del mundo sabe que somos la...
Como en Uruguay, exportadores paraguayos se ven perjudicados por el dólar, con un tipo de cambio desfavorable.
El valor ideal para los exportadores sería un dólar a 6.500 guaraníes, frente a los 6.300–6.350 registrados en el mercado interbancario y casas de cambio, el nivel más bajo en 16 años. Asunción, Paraguay | Todo El Campo | La moneda paraguaya, el guaraní, es la que más...
Vacuna uruguaya contra la garrapata mostró efectividad del 90% en pruebas de campo.
Si los resultados de este plan piloto resultan positivos, la vacuna podría incorporarse al plan nacional de lucha contra la garrapata impulsado por el MGAP. Esta vacuna representaría un antes y después para el sector agropecuario teniendo en cuenta las pérdidas...
Desde las 09.00 continúa Lote 21 que cierra hoy el remate 227.
Con la transmisión de Todo El Campo. Montevideo | Todo El Campo | En el primer día del remate 227, Lote 21 vendió el 97% de la oferta. Ayer salieron a la venta terneros, terneras, novillos, vacas de invernada y los Holando y cruzas Holando. Todo El Campo transmitió...
“La cama de pollo tiene alto contenido de nutrientes y buen contenido de materia orgánica”.
Amabelia del Pino se refirió a la enmienda orgánica cama de pollo como recuperador de suelos y el cuidado que se debe tener con el fósforo. Gustavo Clavijo | Canelones | Todo El Campo | Amabelia del Pino es docente del Departamento de Suelos y Agua de la Facultad de...
Temple Grandin recibe el prestigioso premio AVMA Humane Award 2025.
Grandin es profesora de ciencias animales en la Universidad Estatal de Colorado y reconocida en el mundo -incluso en Uruguay- como pionera en la defensa del bienestar animal en la industria ganadera. Montevideo | Todo El Campo | La Asociación Americana de Medicina...
Defensa de la Competencia autorizó la adquisición de Granja Pocha por Lactalis.
Con esta resolución favorable, se inicia formalmente una etapa de transición que involucra a ambas compañías. Montevideo | Todo El Campo | El pasado lunes 28 de abril, la Comisión de Defensa de la Competencia dio su conformidad a la operación de adquisición de la...
México fortalece sus tambos con más vacas y mejor genética.
Se rompió la hegemonía de Estados Unidos como proveedor de ganado lechero a México. El país ya compró más de 8.000 vacas lecheras a Australia y aún restan dos envíos más. México | Todo El Campo | Ya llegó a México el segundo embarque de ganado lechero Holstein...
Mercado global de carne. En las circunstancias comerciales actuales, JBS sería la industria mejor posicionada.
Wesley Basita de JBS comentó que es difícil saber qué sucederá porque hay muchas variables jugando al mismo tiempo, como las contratarifas y los tipos de cambio. Montevideo | Todo El Campo | La alta dirección de JBS, una de las empresas de alimentos más grandes del...
Hoy Lote 21 comienza el remate 227, con 8.500 vacunos y 500 ovinos.
Con un mercado firme del gordo y un movido mercado internacional se da un excelente espacio para la reposición. Con la transmisión de Todo El Campo. Montevideo | Todo El Campo | Hoy, miércoles 7, y mañana, jueves 8 de mayo, Lote 21 realizará el remate 227 desde el...
Directora de la Granja desmintió que se vayan a realizar modificaciones a la normativa sobre faena predial.
La Ing. González aseguró que “no se va a modificar absolutamente nada”, y aclaró que está circulando una supuesta revisación de la normativa, pero “en ningún momento se planteó esa posibilidad”. Gustavo Clavijo | Canelones | Todo El Campo | La Ing. Agr. Laura...
FAO insta a tomar medidas urgentes por el peor brote de aftosa desde 2001.
El organismo internacional realizó recomendaciones con una serie de medidas urgentes de bioseguridad y una vigilancia reforzada tras la reciente detección del serotipo SAT1 de la fiebre aftosa. Montevideo | Todo El Campo | La Organización de las Naciones Unidas para...
Aranceles de Trump tienen efecto sustancial en el comercio de carne vacuna.
Un análisis Beff Central explica los impactos negativos que tienen los aranceles de Estados Unidos en las exportaciones de carne de Australia y Brasil, y cómo repercute en el mercado global, incluso en la ganadería y el consumo estadounidense. Montevideo | Todo El...
Fonterra: la leche en polvo entera subió más de 6%.
El promedio tuvo un salto positivo del 4,6% ubicándose en US$ 4.516 la tonelada. Montevideo | Todo El Campo | El martes 6 se realizó la primera licitación de Fonterra del mes de mayo, con muy buenos resultados, subiendo la leche en polvo entera de forma importante....
Hasta el sábado 10 se realiza la Expo Otoño 2025.
El caballo Criollo como protagonista. Montevideo | Todo El Campo | Del 6 al 10 de mayo se está realizando en la Rural del Prado la Expo Otoño 2025 que tiene a los caballos Criollo como únicos y exclusivos protagonistas. El martes 6, desde las 07.00 horas, se realizó...
Ideas con hongos. Se realizó el Hackathongo, con propuestas centradas en la sostenibilidad.
Hay una gran cantidad de bosques en Uruguay. Sin embargo, la gran riqueza de hongos existente aún no se ha aprovechado. Este proyecto es una inspiración a otras zonas del país para aprovechar este recurso natural. Paysandú | Todo El Campo | El pasado 25 de abril se...
Angus Uruguay en World Angus Forum que se realiza en Australia.
La producción es similar a la de Uruguay, con ganado que pasa a pasto todo el año, y la terminación a corral, dijo el presidente de la Sociedad de Criadores, Juan Pablo Pérez Frontini, que además describió algunas particularidades productivas de ese país. Montevideo |...
Nueva suba en el mercado de haciendas, con faena y demanda sostenida.
El novillo de punta llegó a US$ 4,65 y el general a US$ 4,60, con subas de 1 centavo en ambos casos. Montevideo | Todo El Campo | La Asociación de Consignatarios de Ganado actualizo la planilla de comentarios y precios del ganado gordo de la semana 18 (del 27 de abril...
Informe de mercado: El mercado de acciones parece estabilizarse. Las materias primas quieren volver a sus fundamentos.
En Uruguay la cosecha de soja avanza muy firme con un avance que estimamos en el orden del 40%. Los rindes son muy buenos en la zona núcleo y se alejan en la medida que nos vamos al norte y al centro del país. Gonzalo Gutiérrez | Montevideo | Todo El Campo | Fue una...
Se esperan lluvias por debajo a lo normal, principalmente en el norte y este del país.
Las temperaturas estarán por encima de lo normal. Montevideo | Todo El Campo | La Ing. Agr. Guadalupe Tiscornia, de la Unidad GRAS del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), dijo que se esperan lluvias por debajo a lo normal en la zona norte, y este,...
Proyectan innovación en el proceso de trazabilidad del ganado como principal bien público de Uruguay.
La trazabilidad vacuna individual en Uruguay ha sido y es un capital fundamental para posicionar al país en el mercado internacional de carnes. Uruguay es hoy el único país del mundo con su rodeo vacuno de casi 12 millones de cabezas, totalmente identificado y...
España celebra la apertura del mercado chino para su carne de ave.
Las negociaciones llevaron años, ahora restan cumplir con fases pendientes para empezar con los envíos. Madrid, España | Todo El Campo | Abril de 2025 será recordado por el sector avícola español como el mes en el que logró un hito por el cual trabajó durante años: el...
Gabriel Isola es el presidente designado de la Comisión Honoraria del Plan Nacional de Agroecología.
El nuevo presidente, que también es director de Recursos Naturales del MGAP, dijo que la conformación de la Comisión es una señal política. Montevideo | Todo El Campo | El lunes 5 de mayo se realizó, en el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), la...
Cancilleres del Mercosur se comprometen a profundizar integración regional ante desafíos del comercio global.
Por primera vez en 34 años, los cancilleres de todos los países miembros se reunieron dos veces en menos de un mes. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | Los ministros de Relaciones Exteriores del Mercosur se reunieron este viernes 2 de mayo en Buenos Aires, en el...
El petróleo debería seguir bajando y reflejarse en el precio de los combustibles.
La semana pasada el Brent llegó a su precio más bajo en cuatro años; y el sábado la OPEP anunció un incremento de 41.000 barriles diarios. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | El viernes 2 de mayo, OilPrice, sitio web especializado en energía,...
Industriales brasileños piden cuotas de importación o las salvaguardas de aplicación a todos los países.
El Gobierno brasileño considera mecanismos de defensa como salvaguardas para frenar el aumento de las importaciones provocado por los nuevos aranceles de Trump. Montevideo | Todo El Campo | Brasil sopesa medidas de emergencia para contrarrestar aumento de...
Análisis del maní ofrece información que se puede aplicar al algodón y la colza.
“Lo que hace que esto sea especialmente emocionante es que ofrece nueva información que se puede aplicar a numerosos cultivos de importancia económica, como el algodón y la colza”, dijo uno de los investigadores. Perth, Australia | Universidad Murdoch | Todo El Campo...
UTE participó en la 4ª edición del Home Fest.
El festival-exposición está dedicado al hogar y allí los visitantes podrán conocer, inspirarse y asesorarse sobre decoración, tecnología, propiedades y construcción. Montevideo | Todo El Campo | UTE formó parte de la 4ª edición del Home Fest de la cual este año hubo...
Montevideo es Destino Turístico Inteligente.
La segunda edición de la Feria Internacional de Destinos Turísticos Inteligentes, Turismo 360, que se desarrolla del sábado 3 al lunes 5 de mayo. Montevideo | Todo El Campo | En la Feria Turismo 360N que se realiza del 3 hasta hoy 5 de mayo en su segunda edición, se...
La carne de vacuno fue el producto de mayor exportación en abril.
En el cuarto mes del año las exportaciones crecieron 4%, con la carne de vacuno liderando los envíos al exterior por US$ 226 millones. El principal destino fue Brasil con US$ 198 millones. Montevideo | Todo El Campo | En abril Uruguay exportó, incluidas las zonas...
Una piedra más.
Lo que tiene que ver con la carne ovina nunca fue fácil, y cuando se encuentra una veta para poder transitar con fluidez, surgen problemas que vuelven a dificultar su comercialización. Horacio Jaume | Montevideo | Todo El Campo | Los criadores de las diferentes razas...
Lana: IME bajó a US$ 7,74.
Son 7 centavos por debajo (-0,9%) del último valor previo al receso. Montevideo | Todo El Campo | La actividad lanera en Australia se retomó esta semana luego del receso de Pascuas, con el Indicador de Mercados del Este (IME) cayendo 22 centavos (1,8%) en moneda...