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Lote 21
Waldemar Carbajal
Argentina. Producción de carne: se rompe de un ciclo de crecimiento y se contrae la oferta global.
Esta semana Rosgan analiza informes que marcan el fin de un prolongado período de crecimiento de la producción global. Rosario, Santa Fe, Argentina | Rosgan | Todo El Campo | Días atrás se dieron a conocer las proyecciones de producción y comercio mundial elaboradas...
Trump otorga ayuda millonaria a agricultores, pero éstos dicen que es insuficiente.
Los agricultores se enfrentan a precios bajos, altos costes y pérdidas en exportaciones debido a disputas comerciales. Este año, los agricultores estadounidenses de los cultivos principales, podrían perder hasta US$ 44.000 millones. Washington, EE.UU. | Todo El Campo...
Comenzó a caminar el Procría: cuando la cría empieza a ordenarse.
Decir que el Procría “empezó a caminar” no es una frase vacía. Significa que una parte importante de la ganadería uruguaya comienza a ordenarse, a discutirse, a mirarse con más claridad. Ing. Agr. José Manuel Mesa Cacheiro | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | El...
Convenio entre INAC – IPA de apoyo al programa Procría.
La firma del convenio fue realizada por los presidentes de IPA e INAC, Santiago Scarlato y Gastón Scayola, respectivamente, en el marco de la Jornada Anual de INAC de Cierre y Perspectivas Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Carnes (INAC) y el...
Nuevo ajuste a la baja en el precio de la leche en polvo entera.
Mercado de Fonterra. Montevideo | Todo El Campo | El martes 7 de octubre el promedio en el mercado lácteo, de la subasta de Fonterra, cayó por cuarta vez consecutiva, posicionándose en US$ 3.921 (-1,6%). La leche en polvo entera, principal producto de colocación para...
Promoción de cordero uruguaya en festivales de Brasil.
INAC participó como cosponsor con la marca de promoción de cordero uruguayo Uruguay Lamb en dos nuevas ediciones del festival “Tannat & Cordero” en Brasil. Montevideo | Todo El Campo | Uruguay Lamb llevó el sabor del cordero uruguayo a los festivales de Tannat...
La FAO y el INDA fortalecen capacidades en derecho a la alimentación y nutrición con una nueva formación.
La propuesta incluye dos cursos de autoaprendizaje, que se dictarán entre el 15 de octubre y el 16 de noviembre de 2025, a través de la plataforma FAO Campus. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Alimentación (INDA) del Ministerio de Desarrollo Social...
Concurso de dulce de leche: calidad y diversidad de la producción nacional.
Participaron quince productos por categoría, lo que demuestra el creciente interés y la calidad de la producción nacional. El jurado estuvo conformado por 20 especialistas nacionales e internacionales. Montevideo | Todo El Campo | Con un importante marco de público y...
Dinámica de faena argentina: ¿Cambio estructural o ajuste coyuntural?
Informe Rosgan. Más allá del momento coyuntural que pudo haber afectado la actividad de setiembre y que podría condicionar octubre, estaríamos comenzando a observar un cambio estructural en la dinámica de producción. Rosario, Santa Fe, Argentina | Todo El Campo |...
Fuerte rechazo de los agricultores neozelandeses al Acuerdo de París.
Una encuesta reveló que el 94% de los encuestados no está conforme con e Acuerdo de París, y el 80% cree que la agricultura está llevando una parte injusta en los planes para reducir las emisiones. Montevideo | Todo El Campo | Una encuesta realizada en Nueva Zelanda y...
Apicultura urbana: la producción de miel a la ciudad.
La apicultura urbana no es nueva en el mundo. Hace décadas, las familias griegas llevaban consigo colmenas cuando se trasladaban del campo a las ciudades. Montevideo | Todo El Campo | Nikos Chatzilias se pasa el día cuidando colonias de abejas con una vista única de...
Mercado firme para los vacunos y los ovinos.
Siguen subiendo los valores en dólares. Montevideo | Todo El Campo | En la semana 40 (28 de setiembre al 4 de octubre), el mercado de las haciendas volvió a fortalecerse, de acuerdo a lo informado por la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG). El comentario para...
“Siguen cerrando fábricas”, dijo la ministra de Industria, Fernanda Cardona.
“La gente hoy se está quedando sin trabajo”, reconoció la jerarca, y planteó que el gobierno debería “gestionar la realidad” sin prescindir de una visión a largo plazo. Montevideo | Todo El Campo | La ministra de Industria, Energía y Minería, Fernanda Cardona, expresó...
Jornada en Palo a Pique: INIA invita a reflexionar sobre oportunidades para una ganadería sostenible en el este.
INIA invita a los interesados para compartir conocimientos, experiencias y herramientas que fortalecen la producción con base tecnológica. Treinta y Tres | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), realizará la jornada de campo...
Argentina pasa por un momento político que exige certidumbre: informe CREA.
Semanas difíciles para el gobierno de Javier Milei, tras el revés electoral sufrido en la provincia de Buenos Aires; ahora enfrenta las elecciones de medio término, que determinarán la solidez o debilidad del rumbo económico. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo |...
Expo Campanero 2025. Exitosa jornada Hampshire, cantidad y calidad.
Se contó con un jurado brasileño, el Dr. Samuel Carnesella, quien tuvo arduo trabajo, con una puntillosidad que fue destacada tanto por los cabañeros como por el público. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | Tal como estaba organizada por la Sociedad...
Inale: Está disponible la Certificación del Sistema de Gestión de Efluentes de Tambos.
Los productores de todo el país pueden solicitarla para certificar su buena gestión ambiental en sus sistemas de gestión de efluentes de tambos. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de la Leche (Inale) informó que está disponible la Certificación del...
Se recuperaron los valores del ganado.
ACG: “Más interés en concretar negocios, ante una oferta algo más tranquila y expectante”. Montevideo | Todo El Campo | La planilla de valores de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) de la semana 28 (del 9 al 15 de julio), mostró la recuperación de precios...
Voladura del puente Kerch pone en peligro la seguridad alimentaria mundial.
Rusia recibió un fuerte revés con la voladura parcial de un puente emblemático y muy necesario para ese país. Vladimir Putin, incapaz de responder de forma bélica, se niega ahora a renovar el Acuerdo del mar Muerto que permitía la salida de cereales y fertilizantes de...
“Debemos hacer que el sistema alimentario sea nutritivo para todos”, dijo la ganadora del Premio Mundial de la Alimentación 2022.
Dra. Rosenzweig (foto): “Debemos hacer que el sistema alimentario sea nutritivo para todos; tiene que ser un sistema de suministro de nutrición, no solo un sistema de suministro de calorías. Se necesita hacer esto bajo condiciones climáticas cambiantes y medios de...
INAC inició procedimientos sancionatorios a carnicerías del departamento de Maldonado.
Estos nuevos casos se suman a los 5 que ya fueron suspendidos en el departamento de Canelones y a otros 43 que se dieron de baja del registro de INAC por irregularidades. Montevideo | Todo El Campo | El Insti tuto Nacional de Carnes (INAC) inició procedimientos...
Cambio de escenario en la ganadería argentina: La balanza comienza a inclinarse a favor de la invernada.
Análisis de Rosgan: “Tal como se venía anticipando, los precios de la invernada están comenzando a reaccionar, algo que se observa con una mayor lentitud en categorías de hacienda gorda destinadas a faena”. Rosario, Santa Fe, Argentina | Rosgan | Todo El Campo | Luego...
La tecnología 5G “conecta a los uruguayos con el futuro”.
El presidente de Antel destacó el énfasis de la gestión en incluir a todos los departamentos. En la actualidad, más 100 pueblos del interior disponen del servicio Artigas | Todo El Campo | Como parte del proceso de encendido de radiobases de tecnología de quinta...
Exportaciones de agronegocio brasileño alcanzan valor récord en primer semestre
El crecimiento de las exportaciones de soja fue el principal contribuyente a la expansión de las ventas de la agroindustria de enero a junio de 2023. Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Agricultura y Pecuaria de Brasil informó el 14 de julio que, las...
Después de las lluvias, llegaron las heladas.
Advertencia de INIA Gras. Montevideo | Todo El Campo | Como muy fría es la previsión de temperaturas mínimas a nivel de superficie en todo el país, según el informe de la Unidad Gras del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA Gras). Para los días 17 y...
Las lluvias llenaron de optimismo a sector productivo nacional.
Análisis de Dufour Commodities sobre el panorama agrícola. Davy Dufour | Soriano | Dufour Commodities | Todo El Campo | Los buenos registros de lluvias la semana pasada nos permite ser optimistas con los cultivos de invierno sobre todo en cebada y trigo donde las...
En los últimos 12 meses la inflación de Paraguay fue del 4,2% y la de Argentina del 114,2%.
Una de las diferencias está en los bancos centrales de cada país, en su independencia frente al gobernante de turno y la seriedad instituciona, además de la determinación de no emitir dinero para cubrir gastos el Gobierno del momento. Hébert Dell’Onte Larrosa |...
¿Por qué somos la única especie que toma leche en la edad adulta?
“El consumo de leche seguirá alimentando discusiones, ojalá, que apoyadas sobre las evidencias basadas en la ciencia. Y entre ellas, los beneficios que aportan los lácteos a la salud”. Montevideo | Todo El Campo | La pregunta planteada desde el título suele ser...
José María Clavijo Negocios Rurales: Más animada la pista de Don Bernardo.
Con pista ágil, las colocaciones fueron totales. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | Se llevó a cabo el pasado jueves 13 de julio la feria mensual del escritorio José María Clavijo Negocios Rurales organizó en el local Don Bernardo, en camino...
Ricardo Bachino Grosso, con una pista más animada en Ortiz.
Las colocaciones fueron totales. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | Se llevó a cabo el pasado sábado 15 la feria mensual -adelantada por el período de vacunación- que el escritorio de Ricardo Bachino Grosso organizó en el local Ortiz, ubicado en ruta...
Altas y extremas temperaturas en Estados Unidos, Europa, China y Japón.
Mientras Uruguay parece iniciar el lento pero necesario camino de la recuperación de la sequía, en el mundo las olas de calor provocan alertas en varios países. Montevideo | Todo El Campo | El mundo está que arde. Este fin de semana, diversos medios internacionales...
El IME subió 2,2% a US$ 7,94 el kilo.
En las últimas ventas de julio, antes de receso, el mercado internacional de lanas tuvo una “atmósfera optimista”, dijo el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL). Montevideo | Todo El Campo | Esta semana las ventas se realizaron los días martes 11 y miércoles 12,...
Diego Guigou: Se espera “una buena respuesta” del trigo, la cebada y la colza.
El gerente de Producción Agrícola de ADP comentó sobre los cultivos de invierno y dio señales sobre cómo se perfilan los de verano. Soriano | Todo El Campo | La lluvia que en los últimos días regó el país es una bendición para todas las producciones. Los usuarios de...
¿Qué son las rocas zombis que curiosamente se desplazan en el Valle de la Muerte en California?
Tarde o temprano la ciencia acaba respondiendo y explicando cada fenómeno, por muy irracional que parezca, y así se van derribando mitos y supersticiones. Montevideo | Todo El Campo | El mundo está lleno de lugares curiosos que generan todo tipo de especulaciones por...
La sequía también afecta la generación de energía eléctrica. Análisis de Exante.
Ec. Corcoll: “El punto es que esa generación térmica tiene costos más altos y puede pasar que importar energía desde la región nos resulte más barato”. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | La falta de lluvias ha incidido en varias actividades,...
Lic Ignacio Iriarte: Perspectivas de recuperación de los precios de la carne y hacienda
El analista Ignacio Iriarte dice que para Argentina los precios del ganado para faena podrían mejorar desde agosto-setiembre, pero condicionados por el complicado contexto económico. Ignancio Iriarte | Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | Mientras se mantenga...
Trabajo conjunto de tres ministerios y Aduanas logró la incautación de casi 60 toneladas de cebollas.
Gracias a los esfuerzos coordinados de varias instituciones es que se logra mantener el estatus sanitario de nuestra producción y la inocuidad de los alimentos. Montevideo | Todo El Campo | En varios operativos realizados en forma conjunta por la Dirección General de...
Estudiantes de UTU apoyan monitoreo del HLB.
Mattos informó que, de no realizarse un correcto control y erradicación de los vegetales dañados, podría significar un riesgo para la actividad citrícola, de gran importancia para el país. Montevideo | Todo El Campo | El ministro Fernando Mattos y el director general...
En 2024 se realizará la primera Cumbre Global de Enoturismo, será en Enjoy Punta del Este.
El evento reunirá a destacados especialistas en marzo de 2024, potenciando el crecimiento del sector en Uruguay. Montevideo | Todo El Campo | En su compromiso con desarrollar el turismo de reuniones y conferencias en Uruguay, Enjoy Punta del Este participó de una...
¿Por qué cuesta acceder a mercados asiáticos?
No es que China no sea un buen cliente, aclaró el Ing. Montes, sino que tiene dos proveedores como Argentina y Brasil que pueden desplazarnos. Montevideo | Todo El Campo | Ing. Agr. Esteban Montes del Instituto Plan Agropecuario (PA) comentó la situación del mercado...
Por mejores precios, aumentaron las exportaciones lácteas.
El aumento en los montos en dólares se explica por el aumento de los precios. Los principales destinos en los últimos 12 meses fueron Brasil, Argelia y China. Montevideo | Todo El Campo | En el primer semestre del año las exportaciones de productos lácteos tuvieron un...
Se distribuyeron 10.000 toneladas de ración a más de 2.000 pequeños productores.
Hasta el momento, 2.150 de ellos recibieron 10.000 toneladas por un monto de US$ 4.000.000. Cada productor abonará US$ 100 por tonelada, en el mercado cuesta US$ 500; la diferencia la cubrirá el Fondo Agropecuario de Emergencia. San José | Todo El Campo | “El objetivo...
Estados Unidos. Menor riesgo de recesión profunda y expectativas económicas de crecimiento.
“Según el Libro Beige de la Reserva Federal de Estados Unidos, las expectativas económicas para los próximos meses siguen apuntando a un crecimiento lento”. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | China está en deflación y la Unión Europea en recesión,...
Familias rurales recibirán apoyo económico y técnico para acceder a fuentes de agua.
Las obras se efectuarán en los departamentos de Cerro Largo, Treinta y Tres, Artigas, Lavalleja y Florida. Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y el Banco de Desarrollo de América Latina (CAF) firmaron un convenio con...
Australia va a convertirse en el mayor exportador de carne ovina mientras su rebaño no deja de crecer.
“Veremos volúmenes récord de producción y exportación de corderos, así como una alta producción de cordero”, dijo un analista de MLA. Montevideo | Todo El Campo | El número de ovejas australianas llegará a 78,75 millones, el número más alto desde 2007; en ese contexto...
“La fusión nuclear es la energía masiva más eficiente que existe en la naturaleza”.
Es la misma energía que generan las estrellas y el Sol; los investigadores aseguran que “el sueño” de que llegue a la sociedad para su uso diario, es posible de realizar. Montevideo | Todo El Campo | El mundo se mueve rápido en la búsqueda de energías que saque a la...