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Plaza Rural
Pantalla Uruguay
Lote 21
Waldemar Carbajal
Arroceros, industriales, la pesca, comercio y servicios y sindicatos concurrieron al Parlamento a dar su punto de vista sobre el acuerdo con la UE.
El grado de beneficio para Uruguay que tendrá el acuerdo con la UE dependerá de cuánto se adecue, sobre todo desde el punto de vista de los costos de producción, para que podamos ser competitivos. Montevideo | Todo El Campo | Luego de 25 años negociando entre el...
Culpar a la carne de los problemas ambientales es una estrategia de distracción.
El científico y docente Víctor Resco de Dios considera que culpar a la ganadería y a la carne es una estrategia para no ocuparse de los problemas ambientales verdaderamente serios. Hay quienes “se aprovechan” de la buena voluntad de la gente. Montevideo | Todo El...
Australia va por fortalecer vínculo con China en producción e industria cárnica.
Habrá intercambio entre actores de ambas partes y se realizará el primer Foro de Cooperación de la Industria de Ganado y Carne Roja Australia-China, que sentará las bases para un posible Memorando de Entendimiento entre industrias. Canberra, Australia | Todo El Campo...
Jornada sobre riego en pasturas: resultados que justifican la inversión.
Será en el Centro de Investigación y Experimentación Dr. Alejandro Gallinal, Cerro Colorado, Florida. Florida | Todo El Campo | El jueves 26 de febrero se realizará, convocada por el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), la Jornada anual de riego en...
“Combatir la pobreza puede requerir sabiduría cultural, no solo dinero”.
La mayoría de los esfuerzos para combatir la pobreza se centran en cubrir necesidades materiales básicas, como alimentos y vivienda. Pero esto pasa por alto los factores psicológicos y culturales que moldean la forma en que las personas actúan en sus vidas. Montevideo...
La leche en polvo entra subió por cuarta vez consecutiva.
La manteca fue el producto que más subió: 10,7%. Montevideo | Todo El Campo | El martes 17 de febrero se realizó el segundo evento de Global Dairy Trade (GDT) del mes con una suba del 3,6% del valor promedio que cerró a US$ 4.028. Es la cuarta suba consecutiva,...
Fonterra y los alimentos GLP-1.
Fonterra ha identificado la demanda de GLP-1 como la mayor oportunidad para la innovación en alimentos y bebidas lácteas en 2026. Montevideo | Todo El Campo | En la industria de la alimentación se habla cada vez más de los alimentos GLP-1, pero ¿qué son? Se trata de...
Perú, primer país donde se reconocen derechos legales a las abejas.
No es a las abejas en general, sino a un tipo específico: sin aguijón. La normativa garantiza la defensa legal del insecto. Lima, Perú | Todo El Campo | La Municipalidad Provincial de Satipo (Junín, Perú) aprobó en 2025 una ordenanza que reconoce a las abejas nativas...
El ministro de Trabajo recibirá mañana a las gremiales de productores de leche.
Las gremiales concurrirán el miércoles al Ministerio para plantear al jerarca las dificultades que tienen en relación al sindicato. Montevideo | Todo El Campo | El sector lechero está pasando por un momento de “mucha angustia y preocupación”, dijo Fabián Hernández de...
Cuidados y formas de combatir la garrapata.
Los desafíos de antes y los de ahora. El Dr. Salada ofrece una clase con explicaciones claras sobre uno de los problemas más serios de la sanidad animal que tiene nuestro país. Montevideo | Todo El Campo | Hay gente que ha vivido todo el tiempo entre la garrapata y...
En España dicen que con el acuerdo con el Mercosur las carnicerías venderán carne “hormonada”.
La convocatoria principal fue contra el acuerdo de libre comercio entre la Unión Europea y los países del Mercosur, pero también en rechazo a la próxima Política Agrícola Común (PAC). Madrid, España | Todo El Campo | El inicio del acuerdo entre la Unión Europa y el...
Joven uruguayo capta extraña ave en el norte del país.
El urutaú es una especie de ave nocturna que se encuentra en Sudamérica y Centroamérica, y ha sido la inspiración de leyendas y mitos en regiones rurales de todo el continente. Montevideo | Todo El Campo | La BBC (British Broadcasting Corporation) puso su atención en...
“No basta con investigar: hay que transferir conocimiento a la sociedad”.
Científico chileno se refirió a uno de los problemas de la ciencia: que el conocimiento logrado sea transferido a la sociedad para que ésta la valore en su justo término. Montevideo | Todo El Campo | En los últimos tiempos la ciencia ha ido perdiendo valor en la...
Nueva carrera de UTU: Observador Meteorológico que se dictara en el LATU.
UTU amplía su oferta educativa ofreciendo esta nueva orientación terciaria. Montevideo | Todo El Campo | UTU ofrece una nueva propuesta que se enmarca dentro de la Formación Inicial Terciaria, cuya estructura integra componentes de formación de nivel terciario en...
En el mercado local, los lotes de lana Merino finos con grifa verde y certificación RWS alcanzan valores destacados
Se comercializó lana Merino, Merilin y Corriedale. Montevideo | Todo El Campo | El mercado local de lanas muestra dinamismo y selectividad: los precios dependen del diámetro, rendimiento al lavado, certificaciones y plazos de pago. Los lotes Merino finos con grifa...
Recomendaciones para proteger polinizadores.
El documento de la DGSA hace mención a los polinizadores como “organismos no objetivos”. Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) publicó recomendaciones para la protección de polinizadores en pulverizaciones sobre cultivos...
El sector cárnico debería reivindicar activamente el valor alimenticio y social de la proteína animal.
La pasividad ante la escalada de quienes demonizan la carne y niegan cuánto aporte ha hecho y hace a la humanidad, nunca dará buenos resultados. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | La arremetida contra la carne es global y poderosa. A políticas de...
En marzo será la 14ª Fiesta del Pollo y la Gallina.
Un evento que tiene como centro la actividad avícola del país. Canelones | Todo El Campo | Se aproxima la fecha de la 14ª Fiesta del Pollo y la Gallina, que se realizará los días 13, 14 y 15 de marzo, y que cada uno debería agendar para no olvidarse de asistir a un...
El Encuentro del Ovino y la Granja: un evento “imprescindible”.
El fin de semana pasado se realizó el evento que pone foco en la producción, el consumo y el desarrollo del ovino. Canelones | Todo El Campo | Los días 7 y 8 de febrero se realizó la 8va edición del Encuentro del Ovino y la Granja, en Rincón del Colorado, ruta 48 km...
El Bovino Criollo Argentino se consolida como una estrategia ganadera clave.
Se trata de una raza que combina adaptación, funcionalidad y producción, y que ofrece respuestas concretas tanto en uso en pureza como en cruzamientos. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | Especialistas del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)...
Con el mercado de lanas reacomodándose, Crilu se consolida en las ultrafinas.
En reciente venta de lana, Crilu confirma que la innovación público-privada, desarrollada junto al INIA y reconocida por la FAO, genera valor económico, territorial y ambiental. Montevideo | Todo El Campo | En un mercado lanero internacional en ascenso, el Consorcio...
Hoy remate 242 de Lote 21 con más de 5.000 vacunos.
Momento ideal: un mercado firme del gordo y un movido mercado internacional. Montevideo | Todo El Campo | Desde las 09.00 horas de hoy, Lote 21 realiza el remate 242 desde la Escuela de Alta Gastronomía UTU, Punta del Este. El remate se puede seguir desde la web de...
Ganadería y Economía, con el Inale y Conaprole, visitaron el Grupo Yili, en China.
Se busca el fortalecimiento del vínculo bilateral y el desarrollo de la innovación tecnológica, desarrollo industrial y oportunidades de cooperación en el sector lácteo. Montevideo | Todo El Campo | En el ámbito de la misión de Estado encabezada por el presidente...
Diputado Rydström dijo que María Dolores está “olvidada”.
El legislador mostró imágenes sobre el estado del predio. Montevideo | Todo El Campo | El diputado colorado Carlos Rydström visitó la estancia María Dolores, adquirida el año pasado por el Instituto Nacional de Colonización (INC) en US$ 32,5 millones, compra que...
MGAP: A la fiebre aftosa se le gana con rapidez.
Por qué la detección temprana y un sistema veterinario articulado siguen siendo la mejor defensa sanitaria. Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) difundió un artículo en su página web en la que remarca la importancia de...
Maíces de segunda con “un incremento en la población de chicharrita a nivel país”.
La información se actualizó el martes 10 de febrero. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) La Estanzuela, actualizó este martes 10 de febrero la situación de la chicharrita del maíz, destacando para los maíces de...
Paraguay marcó presencia en Agro en Punta y llamó a invertir.
El Ing. Artagaveytia tuvo a su cargo, en nombre de Everdem, la organización del Foro Paraguay. Asunción, Paraguay | Todo El Campo | El Foro Paraguay realizado en Agro en Punta (Maldonado, Uruguay) captó la atención de inversores y visitantes al hub de inversiones que...
Dra. Pam Marrone, referente mundial en soluciones biológicas para la agricultura, visitó INIA.
La profesional llegó a Uruguay en el marco de Agro en Punta, invitada por el INIA y el BID. Visitó Las Brujas, La Estanzuela y Treinta y Tres. Punta del Este | Todo El Campo | Invitada por el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) y por el Banco...
ACG. Febrero comenzó confirmando un escenario de firmeza y estabilidad.
En plena cuota 481, “continúa el buen nivel de actividad con alta participación de ganado de corral, mercado firme”. Montevideo | Todo El Campo | Transcurrió la sexta semana del año (del 1° al 6 de febrero), y la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) actualizó...
Remate 317 de Plaza Rural, y el aniversario 130 del BROU.
El primer lote de las categorías de terneros y terneras tiene el beneficio de flete gratis. Montevideo | Todo El Campo | El remate 317 de Plaza Rural se realizará los días 12 y 13 de febrero. Un remate especial, que el primer día se realizará desde el hotel Cottage y...
Director de Servicios Ganaderos: “La garrapata no es un problema nuevo, es un problema estructural”.
La garrapata: un desafío sanitario que impulsa nuevas líneas de investigación en Uruguay. El tema fue abordado en Agro en Punta. Punta del Este | Todo El Campo | Durante décadas, la garrapata fue un problema conocido, manejado y, en muchos casos, naturalizado dentro...
Ámsterdam prohíbe la publicidad de la carne.
Equiparar ganadería con combustibles fósiles no es ciencia, es propaganda, y como tal responde a intereses de algo o de alguien. Por el contrario, la ganadería bien gestionada regenera suelos, mantiene la biodiversidad y fijar población rural. Montevideo | Todo El...
Cultivares adaptados a las condiciones locales: el destaque de INIA en el lanzamiento de Zafra Forrajera 2026 de PGG Wrightson Seeds.
“Uruguay tiene un clima muy particular y, si a eso le sumamos las condiciones de los suelos, el mejoramiento local pasa a ser clave para lograr materiales realmente adaptados. Adaptarse no es solo producir más, sino también asegurar persistencia y buen comportamiento...
Uruguay pedirá ingresar al RCEP de Asia-Pacífico.
El bloque incluye a las tres de las cuatro principales economías asiáticas, y es el mayor TLC del mundo. Montevideo | Todo El Campo | El gobierno uruguayo solicitará el ingreso a la Asociación Económica Integral Regional (RCEP), el acuerdo comercial compuesto por 15...
UTEC ofrece cinco carreras sobre producción de alimentos.
Estas carreras están disponibles en dos departamentos del interior del país y se dictan en un formato híbrido, es decir, combinan presencialidad y virtualidad. Montevideo | Todo El Campo | La Universidad Tecnológica (UTEC) desarrolla cinco carreras dedicadas al...
USDA anunció que concluyó la planta de dispersión de moscas contra la bichera en Texas.
La instalación aumentará el alcance de la liberación de moscas estériles y reforzará la preparación para el gusano barrenador del Nuevo Mundo. Washington, EE.UU. | Todo El Campo | Ayer lunes 9 de febrero, en la Base Aérea Moore (Texas), la secretaria de Agricultura de...
Se viene Expo Durazno con charlas de Tonelli, Munyo y Montossi.
A la genética de vacunos, ovinos y equinos, y los destacados remates, se suman expositores de nivel global. Por el momento, en el programa difundido no se confirma la presencia del presidente Orsi ni del ministro Fratti. Durazno | Todo El Campo | Del jueves 26 de...
Fratti expresó conformidad al regresar de China.
“La verdad que de las misiones que hemos participado es por lejos la más fructífera por la cantidad de acuerdos que logramos”, dijo el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca. Montevideo | Todo El Campo | El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo...
Crece la oferta de melones.
Informe del Observatorio Granjero. Montevideo | Todo El Campo | El mercado mayorista de granja ha mostrado un incremento en la oferta de melones, según informó el Observatorio Granjero en el análisis correspondiente a la semana del 31 de enero al 6 de febrero. FRUTAS...
Gala Angus, un remate a la altura de las expectativas.
En Agro en Punta. Punta del Este | Todo El Campo | Con una oferta de vientres que mejorarán cualquier rodeo del país, se realizó, como parte de Agro en Punta, el 21º remate Gala Angus. Organizado por la Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus del Uruguay, el martillo...
Con agilidad en “Los Amigos” se dispersó surtida oferta
Con Esc. Carlos Bachino Agronegocios; las ventas fueron totales. Carlos Sabatini | Maldonado | Todo El Campo | Se llevó a cabo el pasado viernes 6 de febrero la feria mensual del escritorio Carlos Bachino Agronegocios en el local Los Amigos, ubicado en el km 172 de la...
OMSA: “La inversión en el sector ganadero sigue siendo escasa”.
La inversión en sanidad animal no solo es estratégica, sino también altamente rentable en términos de prevención de crisis sanitarias y económicas. Montevideo | Todo El Campo | La Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) ubicó a la sanidad como la manera de...
Brasil. El Programa de Carne Hereford crece un 5,04% en 2025 y amplía las exportaciones.
La certificación registra el progreso en el sur del país y envía 263,31 toneladas de carne a mercados internacionales Porto Alegre, Brasil | Todo El Campo | La Asociación Brasileña de Hereford y Braford (ABHB) está desarrollando el Programa de Carne Certificada...
Valdez & Cía. anunció importantes remates para los próximos días.
Además de las ferias y las subastas de Lote 21, próximamente también se rematarán los ovinos de importantes cabañas. Tacuarembó | Todo El Campo | El escritorio José Valdez & Cía., informó sobre la cartelera de remate para los meses de febrero y marzo, con las ya...
Ventas totales de Pantalla Uruguay.
Fue el remate 307, realizado en Agro en Punta, con algunos resultados récord. Punta del Este | Todo El Campo | Pantalla Uruguay cumplió con las expectativas generadas en torno al remate y concretó la venta de 7.222 animales vacunos y 330 ovejas, lo que significa que...
Argentina, Brasil y Paraguay se acercan a Estados Unidos, ¿y Uruguay?
Con las tierras raras y los minerales críticos como gancho, Estados Unidos puso la mirada en los tres países del Mercosur. ¿Qué deberá hacer Uruguay? Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Javier Milei en Argentina y Luiz I Lula da Silva en Brasil,...