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Plaza Rural
Pantalla Uruguay
Lote 21
Waldemar Carbajal
El IME se ubicó en US$ 13,10 promedio.
En Melbourne las mayores bajas fueron en lanas Merino de 20 y 21 micras; en estas lanas fue algo mayor la proporción que quedó sin vender por no alcanzar las expectativas de los vendedores. Montevideo | Todo El Campo | Esta semana los precios de lana en los remates de...
“La verdad ya no existe, tenemos que priorizar el pensamiento crítico frente al avances de la IA”.
Estados Unidos en guerra por todas partes y de diferente naturaleza, China dominando el mundo y Europa no sabe que hacer. Mientras tanto, las empresas tecnológicas son más poderosas que los países. Montevideo | Todo El Campo | Con una conferencia denominada “Liderar...
Brasil busca abastecerse de fertilizantes para su agricultura en Argentina.
Ambos países trabajan para potenciar complementariedades, con participación del IICA. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | Con la participación del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Argentina y Brasil trabajan en profundizar un...
Los gigantes detrás de los gigantes
Motores, transmisiones, ejes, sistemas hidráulicos, neumáticos, cabinas, filtros, sensores y electrónica. Detrás de las grandes marcas de maquinaria agrícola opera otra industria global formada por compañías que aportan buena parte de las tecnologías que hacen...
¿La lechería uruguaya recurre al dumping?
Explicar el ceder cuotas de carne a Brasil por el dumping que se nos atribuye, es una excusa que no hace justicia al sector lácteo. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | La respuesta a la pregunta del título es un categórico y rotundo no, y así lo...
Producción lechera local alcanza récord histórico con 2.513 millones de litros.
Las mejores condiciones climáticas y precios favorables empujaron la producción de leche que en el ejercicio 25/26 tuvo un crecimiento del 9,8%. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de la Leche (Inale) destacó el crecimiento del 9,8% en la producción de...
Los Maremmano también protegen a los pingüinos.
En 2005 una colonia de los pingüinos más pequeños del mundo estaba a punto de desaparecer. La solución la aportó un granjero avícola, con tan buen resultado que hasta ahora se mantiene. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | En Uruguay conocemos a los...
Revista científica corrige datos sobre glifosato en alimentos uruguayos.
El MGAP informó que los niveles de glifosato correspondientes a Uruguay que publicó una revista científica argentina, estaban equivocados. Se reclamó y fueron corregidos. Montevideo | Todo El Campo | En julio, la revista argentina de carácter científico Salud...
El FMI destaca la solidez de Uruguay frente a los shocks externos.
El informe del organismo valora que “aunque el crecimiento en Uruguay se ha moderado, la economía ha demostrado resiliencia, respaldada por instituciones sólidas y marcos de políticas creíbles”. Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Economía y Finanzas (MEC)...
El 16/10 serán las III Jornadas de actualización de la quesería artesanal.
El encuentro reunirá el 16 de octubre a productores, técnicos, especialistas e instituciones vinculadas a la quesería artesanal. La participación será gratuita y contará con especialistas de Uruguay, Argentina y Brasil. Colonia | Todo El Campo | El próximo viernes 16...
Hoy y mañana, remate de Plaza Rural.
Son 15.400 vacunos y 699 ovinos. Todo El Campo transmitirá las ventas. Montevideo | Todo El Campo | El remate 328 de Plaza Rural y Plaza Angus se realiza los días jueves 24 y viernes 25 de setiembre desde el hotel Cottage. Las ventas son desde las 09.00 horas, ambos...
Menos oferta mundial y mercados en reconfiguración: las ventajas competitivas de la carne uruguaya hasta 2028.
Durante el aniversario de Fucrea, el analista australiano Simon Quilty proyectó tres años de caída en las exportaciones mundiales y destacó las ventajas estratégicas de la carne uruguaya frente a las trabas sanitarias y arancelarias de sus competidores. Hébert...
Después de los discursos.
Para el que no sabe a dónde va, no importa de donde venga el viento. Esa es la verdad y es lo que uno siente cuando aquellos que tienen que marcar la cancha, los que tienen que ponernos en marcha y en rumbo, no lo hacen. Horacio Jaume | Montevideo | Todo El Campo |...
El octubre será el cuarto Foro Internacional Avícola.
El foro tuvo su primera vez en 2023 y desde entonces ha ido evolucionado y llega a su cuarta edición como un evento de referencia y atención para el sector, en Uruguay y el mundo. Canelones | Todo El Campo | Federico Stanham director ejecutivo de la Cámara Uruguaya de...
Ventas totales en el remate de Kiyú.
Un remate que Daniel Dutra no olvidará. San José | Todo El Campo | Con ventas totales se realizó este miércoles 23, el remate de Kiyú. Daniel Dutra, rematador que cumplió 50 años de subastas Kiyú, evaluó las ventas como “muy buenas”, haciendo casi US$ 5.300 de...
Presidenta de Hereford resaltó el espíritu festivo en Kiyú.
Perdomo dijo que “es super importante” que el presidente de Angus haya participado de la celebración de Hereford, que no fue solo eso, sino también el lanzamiento de la zafra de toros de todas las razas. San José | Todo El Campo | “Fue una gran jornada”, dijo Lucía...
Creep feeding sobre campo natural, su desempeño clave en la producción.
El Ing. Bianchi subrayó que el creep feeding puede convertirse en una herramienta decisiva para mejorar la eficiencia de los sistemas ovinos extensivos, aportando competitividad y sostenibilidad al sector. Gianni Bianchi Olascoaga | Montevideo | Todo El Campo | En la...
Lote 21 cerró un gran remate, desde el Prado y con el 99% de colocación.
En los 21 años del consorcio, sus fundadores reflexionaron al respecto. Montevideo | Todo El Campo | Lote 21 cerró un rematazo. Desde la Rural del Prado, en un contexto comercial excepcional, con un número de cabezas récord, una colocación prácticamente total y...
El gobierno impulsa crédito histórico para el arroz.
El Poder Ejecutivo acordó con productores y molinos un instrumento financiero que movilizará unos US$ 50 millones, beneficiando a 400 agricultores con préstamos de hasta US$ 500 por hectárea y plazos de 10 años. Montevideo | Todo el Campo | El acuerdo entre el...
La Federación Rural se reunió con el BROU en el estand del Prado.
En el marco de la Expo Rural la Federación Rural informó que se reunió con el presidente de BROU y otros jerarcas a fin de tratar temas de “especial preocupación para el sector agropecuario”. Montevideo | Todo El Campo | La directiva de la Federación Rural se reunió...
El IME corrigió a la baja, pero está 47% arriba que hace 12 meses.
Mercado australiano. Montevideo | Todo El Campo | En la semana que finaliza el Indicador de Mercados del Este (IME) bajó en dólares australianos y dólares estadounidenses, cerrando a AU$ 18,57 y US$ 13,23, respectivamente. Asimismo, el reporte del Secretariado...
Lanas Merino y Dohne: calidad y certificación marcan precios.
El mercado local concretó negocios con lotes finos y certificados RWS, donde el diámetro y el rendimiento al lavado definieron valores entre US$ 12,65 y US$ 8,00 por vellón. Montevideo | Todo El Campo | El mercado lanero local continúa mostrando una dinámica marcada...
La primavera ya marca presencia en la oferta de productos de granja.
En la semana del 12 al 18 de setiembre: abundante oferta de hortalizas de hoja. Montevideo | Todo El Campo | La cercanía de la primavera genera calidad y precios bajos para la mayoría de estos productos, destacó el informe sobre precios e ingresos a la Unidad...
Uruguay Innova: la innovación al servicio del agro y el interior.
En el Encuentro Nacional de Innovación, instituciones públicas y privadas destacaron cómo la investigación y la transferencia tecnológica fortalecen la producción agropecuaria y potencian la inserción internacional del país. Florida | Todo El Campo | Un evento...
Brasil es el principal exportador neto mundial de productos alimentarios y agrícolas.
El ascenso de Brasil como principal exportador agrícola ha hecho que el país dependa cada vez más de fertilizantes importados y productos de protección de cultivos. Montevideo | Todo El Campo | ¿Podrán las exportaciones agrícolas de Brasil surfear las olas...
En la Expo Rural, los jóvenes se reúnen para hablar de su rol y el de la tecnología en el futuro de la lechería.
Con el foco en las personas y en las nuevas generaciones como protagonistas del proceso de innovación. Montevideo | Todo El Campo | En el marco de la Expo Rural del Prado, el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), la Asociación Rural de Jóvenes del...
Hoy cierra el remate de Lote 21 que viene marcando ritmo, buena colocación y valores en alza.
Se espera mantener el ritmo y nivel de colocación que en los remates anteriores, en especial porque la oferta mantiene la calidad que se vio en las jornadas anteriores. Montevideo | Todo El Campo | Avanza el remate 253 de Lote 21, que a pesar de la voluminosa...
Mercado lácteo global: volatilidad, concentración y nuevos motores de crecimiento.
En la Expo Prado, Jorge Giraudo (OCLA) advirtió que el comercio mundial de lácteos enfrenta alta volatilidad, concentración productiva y cambios en la demanda, con Asia y las proteínas como protagonistas del futuro. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El...
La carne uruguaya se destacó en una de las principales ferias alimentarias de Estados Unidos.
La participación de nuestro país permitió presentar la carne uruguaya ante productores, distribuidores, importadores, compradores y referentes de la industria alimentaria internacional. Montevideo | Todo El Campo | En estos días todos los ojos apuntan a la Expo Prado,...
El MGAP llamó a reforzar las medidas de bioseguridad como primera medida para hacer frente a la gripe aviar.
La detección temprana y la notificación inmediata son herramientas fundamentales para evitar la propagación de la enfermedad. Montevideo | Todo El Campo | Ante la detección de nuevos casos de influenza aviar en la región, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y...
De la lana al plástico, la paradoja de las fibras.
La lana, noble fibra natural, relegada por sintéticos a partir de 1935 cuando la humanidad se volcó al nailon y al poliéster. Montevideo | Todo El Campo | Durante diez mil años, las fibras utilizadas por el ser humano fueron naturales: lana, lino, seda, cuero,...
Centroamérica presentó acciones contra el gusano barrenador del ganado.
Se resaltó la necesidad de trabajar en coordinación regional, cooperación internacional y articulación institucional para convertir decisiones epidemiológicas en acciones efectivas. Montevideo | Todo El Campo | Costa Rica compartió sus avances, experiencias y...
¿Cómo implementar inteligencia artificial en plantas cárnicas para mejorar la eficiencia operativa?
La inteligencia artificial puede optimizar el rendimiento, reducir tiempos muertos y anticipar fallas en plantas cárnicas. Sin embargo, el verdadero desafío no es la tecnología, sino integrar los datos operativos y lograr la adopción del personal Montevideo | Todo El...
SNIG: El número de vacunos creció 3,5% y el de ovinos cayó 3,9%.
Son datos preliminares basados en la Declaración Jurada Anual de Existencias Dicose 2025 – 2026, y fueron presentados en la Expo Prado. Montevideo | Todo El Campo | El Sistema Nacional de Información Ganadera (SNIG) presentó al miércoles 16 los datos preliminares de...
Tras un excelente primer día, Lote 21 va por la segunda jornada de ventas.
Se comercializaron los terneros a un promedio de US$ 4,42 y al bulto US$ 853,81, respondiendo al mercado. Montevideo | Todo El Campo | El primer día del remate 253 de Lote 21, desde la Rural del Prado, cerró con el 99,1% de la oferta. Las ventas continúan hoy desde...
Alvaro Pereria de INAC: el Mercosur gana protagonismo en el tablero mundial de la carne.
El bloque alcanza un récord histórico del 37% en el mercado global, consolidando su papel como actor central en un escenario de cambios y tensiones. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | El martes 15 se realizó, con el salón Multiespacio de la Expo...
Gastón Scayola: En un mundo complejo, Uruguay debe apoyarse en la región y en el mundo.
“Cualquier incertidumbre comercial, política o geopolítica” representa para nosotros una cuestión de supervivencia y “puede ser la diferencia entre la vida y la muerte”. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Se realizó en la Expo Prado la conferencia...
Senepol no vino a competir con ninguna raza, vino a sumar.
Raúl Zabala de cabaña La Palabra explicó algunas de las características de una raza que no se cree mejor ni peor que otras, pero es segura de lo ella es y de lo que puede aportar. Montevideo | Todo El Campo | Los primeros ejemplares de la raza Senepol llegaron en...
“Mi hija y mi yerno entraron a la pista presentando nuestros animales”.
Fratti: “Después de más de 20 años volvimos al Prado en familia” Montevideo | Todo El Campo | El ministro de Ganadería Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, compartió de forma pública su satisfacción por participar en la Expo Prado 2026 con la raza ovina Suffolk. En un...
Produciendo y conservando: un desafío que va de la mano.
Durante el encuentro presentamos el caso del establecimiento Las Tres Marías, como experiencia concreta de producción ganadera sobre campo natural. Montevideo | Todo El Campo | Organizado por la Asociación Uruguaya de Ganaderos del Pastizal (Augap) y Global Foods...
Se detectó un caso de influenza aviar en aves de traspatio en Buenos Aires.
El resultado lo confirmó el laboratorio oficial, tras analizar muestras en patos y gallinas. Ya se indicaron medidas sanitarias para contención del virus en el área de prevención. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | Por diagnóstico de laboratorio, el Servicio...
Histórico remate de Lote 21, hoy, desde el Prado.
Tres días de remate, comenzando a las 08.00 horas, con una voluminosa oferta. Montevideo | Todo El Campo | El remate 253 de Lote 21 se realizará en la Expo Prado 2026 por cuarto año consecutivo, con una oferta destacada que colocará a esta subasta en un volumen...
Ferber en la Expo Prado: “Lo que Europa exige, Uruguay lo puede dar”.
Europa sigue siendo un mercado atractivo: 450 millones de consumidores valoran calidad, sanidad, trazabilidad, seguridad alimentaria, sostenibilidad y atributos diferenciales que Uruguay puede ofrecer. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Se llevó a...
Uruguay ante el acuerdo Mercosur–UE: mantener mercados y abrir nuevos horizontes.
El desafío es consolidar sectores, adaptarse a las exigencias europeas y explorar oportunidades en otros rubros, mientras el Mercosur acelera negociaciones con Asia. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Uruguay y el Mercosur dejaron atrás la...
INAC ganó el Gran Premio de Stand 2026.
La institución continúa con sus actividades programadas en el Prado con una agenda que incluye cocina en vivo, espectáculos musicales y conferencias. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Carnes (INAC) recibió el Gran Premio de Stand de Expo Prado...
Aguerre: dejaremos de ser un país que espera la lluvia para ser uno que la almacena.
En Uruguay el riego no es novedoso. Surgió asociado al arroz y se desarrolló en los últimos años; el gobierno tomó la decisión política de crear institucionalidad. Montevideo | Todo El Campo | Tabaré Aguerre, coordinador de la Comisión Ejecutiva Interministerial para...