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Plaza Rural
Pantalla Uruguay
Lote 21
Waldemar Carbajal
Lanas. El Indicador del Este retrocedió 0,5%.
A pesar de la baja, el valor al día de hoy es 33% superior al de hace un año. Montevideo | Todo El Campo | El Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), informó respecto al mercado internacional de lana correspondiente a la semana que finaliza y que cierra con una...
Selectividad y brechas en el mercado lanero local.
La plaza local confirmó esta semana, una vez más, la diferencia entre lotes finos y certificados, que alcanzaron valores superiores a US$ 11 por vellón, frente a partidas Corriedale sin acondicionar que apenas superaron los US$ 2. Montevideo | Todo El Campo | El...
Uruguay llega a SIAL París con una experiencia inmersiva sobre el origen de su carne.
Del 17 al 21 de octubre, Uruguay estará presente en una de las principales plataformas internacionales de la industria alimentaria. Montevideo | Todo El Campo | Más de 580 m², casi un año de trabajo y un equipo de más de 100 personas. Así se ha preparado Uruguay...
DSI, la información genética digital que está transformando la agricultura.
¿Y si la clave contra la sequía no está en el suelo, sino en la nube de internet? Hay una herramienta que permite leer el ADN de plantas y patógenos como datos abiertos. Menos burocracia, mejoramiento vegetal veloz y cultivos resilientes. Montevideo | Todo El Campo |...
Plaza Rural realiza hoy el segundo y último día del remate 329.
El jueves 15 de colocó el 95,63% de la oferta; hoy la subasta comienza a las 09.00 horas. El Sello solidario recaudó más de US$ 65.000; la meta es llegar a US$ 90.000. Montevideo | Todo el Campo | El remate 329 de Plaza Rural cerró aye su prime día de ventas con un...
Brasil enfrentará restricción de oferta cárnica tras tres años de liquidación de hembras.
Durante la jornada organizada por la Unión Rural de Flores, Guilherme Jank, el especialista de DataAgro, analizó la encrucijada del sector ganadero. Flores | Todo El Campo | Guilherme Jank analista de mercado en DataAgro participó de “Pesar Juntos”, el evento de la...
¿Los alimentos en la mira de los ciberataques?
El caso francés no tiene precedentes, pero es un aviso sobre el cual el mundo y Uruguay están avisados. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Hace un par de días, las fallas en el sistema de internet de Uruguay nos recordaron lo dependientes que...
La UE vuelve a habilitar el ingreso de equinos procedentes de Uruguay.
Podrán ingresar a partir del jueves 22 de octubre, tras una evaluación favorable de la Comisión Europea respecto a la surra, una enfermedad parasitaria grave y potencialmente mortal en los equinos. Montevideo | Todo El Campo | La Unión Europea (UE) restableció la...
La gráfica del día. Récord de vapor de agua en la atmósfera: alerta global por sequías e inundaciones.
Un nuevo máximo histórico de agua precipitable en setiembre confirma la aceleración del cambio en el clima y anticipa fenómenos extremos más frecuentes. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | La gráfica de hoy, publicado por el profesor Eliot Jacobson...
Acuerdo con el Mercosur avanza con beneficios iniciales para la UE.
A pesar del avance y de las expectativas de consolidarse en el mediano plazo, la Comisión Europea espera un debate y una votación difícil y reñida. Madrid, España | Todo El Campo | El acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europa (UE) ya está funcionado, pero no libre...
Semana Internacional del Hierro: un mineral clave para la salud.
La carne roja aporta hierro hemo de alta absorción, esencial para prevenir la anemia y fortalecer el organismo. Promover su consumo responsable es clave en la Semana Internacional del Hierro. Montevideo | Todo El Campo | La Semana Internacional del Hierro, que se...
Hoy y mañana Plaza Rural rematará más de 12.600 vacunos.
Plaza Rural invita a sumarse al Sello Solidario para ayudar a dos familias de Melo. Montevideo | Todo El Campo | Los días jueves 15 y viernes 16 de octubre en el hotel Cottage, Plaza Rural ofrece una importante oferta de 12.674 vacunos y 1.610 ovinos. Es el remate 329...
El sector avícola uruguayo necesita US$ 60 millones para modernizar su cadena y elevar estándares.
Son US$ 60 millones que no deben verse sólo para exportar, sino como fortalecedores de toda la cadena, para que siga viva, sea sostenible y que podamos ofrecer productos de calidad, sostenibles, eficientes y seguros. Montevideo | Todo El Campo | El martes 6 de octubre...
FTIL suspende medidas de fuerza tras recibir una propuesta de Conaprole.
El plenario consideró que el planteo de la cooperativa láctea representa “un camino transitable” para avanzar en el conflicto por la situación de los reponedores. Montevideo | Todo El Campo | La Federación de Trabajadores de la Industria Láctea (FTIL) resolvió este...
Mercado mundial de carnes. Señales de estabilización de la oferta global y un Brasil bajo fuerte presión comercial.
Informe Rosgan. Este año será la primera caída de la oferta mundial luego de cinco años de crecimiento ininterrumpido. Rosario, Santa Fe, Argentina | Rosgan | Todo El Campo | Las primeras proyecciones del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) para...
El 23/10 será el lanzamiento de la Conferencia de Arroz en Clima Templado 2027.
Uruguay ya fue sede de esa conferencia internacional en 2023; la próxima edición -que se lanzará el 23 de octubre- será en marzo de 2027, en Punta del Este. Montevideo | Todo El Campo | El próximo viernes 23 de octubre, a las 10.00 horas, se realizará el lanzamiento...
La inteligencia artificial redefine el comercio mundial y la OMC ajusta al alza sus previsiones.
La Organización Mundial del Comercio duplicó su proyección de crecimiento para 2026, impulsada por el auge de bienes vinculados a la inteligencia artificial, que ya explican casi la mitad del incremento global. Montevideo | Todo El Campo | El comercio mundial de...
Leve caída en el acumulado anual de las exportaciones lácteas.
El total de las exportaciones en el mes de setiembre sumaron US$ 84 millones; en lo que va del año son US$ 691 millones. Montevideo | Todo El Campo | Las exportaciones uruguayas de lácteos registraron una caída del 1% en el acumulado a setiembre de 2026, según datos...
Exportaciones ovinas de 2026 aumentaron 27,1%.
El Secretariado Uruguayo de la Lana informó sobre las exportaciones de lana y carne ovina entre enero y setiembre de 2026. Montevideo | Todo El Campo | Entre enero y setiembre, las exportaciones totales del rubro ovino suman US$ 213,8 millones, un aumento del 27,1%...
Uruguay realizará su primera compra de sandías paraguayas.
Paraguay produce 180.000 toneladas anuales. El destino es para el consumo interno y exportación a países vecinos. Montevideo | Todo El Campo | Paraguay concreta la primera exportación de sandías a Uruguay, informó el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de...
Primavera ajusta la oferta y precios en la UAM.
Legumbres en baja, morrón rojo en alza y primeras partidas de duraznos marcan la semana en el mercado mayorista. Montevideo | Todo El Campo | A pesar de las condiciones anómalas la primavera se hace notar en la oferta de legumbres típicas de esta época, señala el...
Avicultura: Uruguay tiene una oportunidad, pero necesita mirar más lejos.
La avicultura uruguaya enfrenta el desafío del recambio generacional, con jóvenes que buscan profesionalizar el sector y consolidar su futuro productivo. Fernando Sanabia Viscoski | Canelones | Todo El Campo | El Cuarto Foro Nacional de Avicultura terminó, pero...
Buen porvenir para el agro paraguayo.
Hoy Paraguay está en el radar del mundo financiero y de inversores que buscan oportunidades en América. Esto no ocurrió por casualidad. Es el resultado del trabajo de muchos años, tanto desde el sector público como desde el privado. Ing. Agr. Rodrigo Artagaveytia |...
La Sociedad de Fomento Rural de Pan de Azúcar presenta el EREC con un conversatorio sobre campo natural.
La propuesta busca generar un espacio de intercambio sobre la producción agropecuaria, la conservación de los recursos naturales y la construcción de alternativas sostenibles. Maldonado | Todo El Campo | El próximo viernes 23 de octubre, a las 19.00 horas, se...
El Niño podría transformar un superávit agrícola en déficit y reconfigurar los mercados internacionales.
Según Citi (importante banco de inversión y finanzas de EE.UU.), se viene un escenario de precios al alza para productos esenciales como azúcar, maíz, trigo y soja. Montevideo | Todo El Campo | El fenómeno climático de El Niño vuelve a colocarse en el centro de las...
Volaron los toros de Santa Lucía, que promediaron US$ 4.626.
Los escritorios Fernando de la Peña y Jaso & Jaso condujeron un remate de muy buen ritmo. Las ventas comenzaron a las 15.30 horas y finalizaron a las 16.45 horas, con 33 toros colocados. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | Se llevó a cabo en las...
Lote 21 colocó tenernos de menos de 140 kilos a US$ 6,42.
El promedio de todos los terneros quedó en US$ 4,66. Montevideo | Todo El Campo | Con la venta del 97,5%, Lote 21 cerró el remate 254 que se realizó ayer y contó con la trasmisión de Todo El Campo. Los terneros llegaron a una posición “histórica”, dijo Alexis Quinta...
Un Solo Uruguay al ministro Oddone: Hay que ver “cuánto cuesta producir y por qué”.
El movimiento invita a “revisar con rigor la burocracia innecesaria, las regulaciones excesivas, el costo laboral, las tarifas, el costo financiero y, sobre todo, el tamaño y el costo de funcionamiento del Estado”. Montevideo | Todo El Campo | El movimiento Un Solo...
Del 16 al 18 de octubre será la 87ª Expo San Carlos, en Maldonado.
La edición 2026 propone una programación diversa, que combina producción, negocios, conocimiento, tradición, educación y entretenimiento, reafirmando el compromiso de la institución con el desarrollo. Maldonado | Todo El Campo | Se aproxima la realización de la 87ª...
Carne uruguaya ingresa a base nutricional global.
Por primera vez, cortes de carne vacuna de Uruguay fueron incorporados a la base internacional de la FAO, validando su aporte nutricional y fortaleciendo la competitividad agroalimentaria del país. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Carnes (INAC)...
Se realizó el Concurso Departamental de Quesos: los ganadores.
El Grupo Los Treinta celebró la “destacada participación” de Eliana Bentancor de establecimiento La Polita. San José | Todo El Campo | El sábado 3 de octubre se realizó en el Mercado San José, el Tercer Concurso Departamental de Quesos, actividad organizada por la...
¿Qué hace falta para que todas las personas puedan alimentarse de manera saludable?
Un artículo de Pablo Zunino, investigador del Instituto Clemente Estable, propone abordar este desafío desde el enfoque Una Salud. Montevideo | Todo El Campo | ¿Qué hace falta para que todas las personas puedan alimentarse de manera saludable? La respuesta involucra...
Paneles solares rosados impulsan la agricultura en Suecia.
Los paneles de color permiten un mayor y mejor aprovechamiento del sol: unos rayos se dirigen a la planta para que ésta se pueda desarrollar; otros producen energía solar. Montevideo | Todo El Campo | Un artículo del diario español El Confidencial explica un...
Hoy desde las 09.00, remate de Lote 21.
Con transmisión de Todo El Campo, se rematará 5.800 vacunos y 700 ovinos. Montevideo | Todo El Campo | Hoy jueves 8 de octubre, a partir de las 09.00 horas, Lote 21 realizará el remate 254 con 5.800 vacunos y 700 ovinos; desde Via Disegno y con transmisión de Todo El...
Lo que dejó el conflicto en el puerto, y lo que se viene en la industria láctea.
Las partes firmaron un acuerdo que debió haberse alcanzado hace mucho tiempo; ahora el daño está causado. Daño al país y en la interna del gobierno que se mostró dividido. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Uno de los hechos más relevantes de la...
¿Cómo responden los pollos al calor y el frío?
Los pollos regulan su temperatura corporal de forma natural, pero existen límites en cuanto a su capacidad para adaptarse a entornos de producción exigentes. Por lo tanto, mantener un ambiente adecuado en el galpón es esencial para el bienestar de las aves. Campiñas,...
Utilizan cáscaras de huevo para fabricar aleaciones metálicas más fuertes y ligeras.
Los residuos biogénicos pueden convertirse en recursos industriales valiosos. Además de reducir costos y energía, ofrece una técnica respetuosa con el medio ambiente. Carolina del Norte, EE.UU. | | Todo El Campo | Los investigadores de la Universidad Estatal de...
Carámbula dijo que la avicultura forma parte de la soberanía alimentaria de nuestro país.
“Es un sector con mucho potencial de crecimiento incluso pensando en un horizonte con exportación y poder competir con otros mercados”, dijo Matías Carámbula. Montevideo | Todo El Campo | Al finalizar el finalizar el 4° Foro Internacional de avicultura que se realizó...
El Brent supera los US$ 102 en medio de tensiones en Merio Oriente.
La guerra en Irán empuja el valor del petróleo al alza; no se espera un cambio en la tendencia. Montevideo | Todo El Campo | Los futuros del crudo Brent cerraron este miércoles por encima de los US$ 100 por barril, impulsados por la escalada militar entre Estados...
En Brasil buscan transformar los olivares en destinos turísticos.
En octubre se realizará en Belo Horizonte un simposio que reunirá a productores, agencias, operadores, hoteles y gastronomía para debatir itinerarios y marketing. Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil | Todo El Campo | Minas Gerais será sede del 2do Simposio Nacional...
La avicultura busca consolidar políticas de Estado.
Federico Stanham destacó la agenda y la participación de autoridades en el encuentro realizado en la Torre Ejecutiva, e insistió en la necesidad de una política de Estado para el sector. Montevideo | Todo El Campo | El martes 6 de octubre se realizó el 4° Foro...
El MGAP fijó fecha de la vacunación obligatoria contra la fiebre aftosa en terneros nacidos en 2026.
El MGAP proporcionará la vacuna, la cual será “entregada al titular del Dicose. Montevideo | Todo El Campo | Con fecha del marte 6 de octubre, la Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSG) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) resolvió...
Sube la leche en polvo, entera a US$ 3.605 y la descremada a US$ 3.847.
El evento N° 413 de GDT mostró un leve repunte del índice general (+1,2 %), con la leche en polvo empujando, especialmente la descremada que tuvo un alza de 4,3%. Montevideo | Todo El Campo | Se llevó a cabo ayer el evento 413 de Global Dairy Trade (GDT) con un...
Los lácteos tradicionales siguen siendo relevantes.
La economista Baraibar del Inale presentó las tendencias de consumo de lácteos en el Congreso de Autel que se realizó en Nueva Helvecia. Colonia | Todo El Campo | La Ec. Mercedes Baraibar, del Área de Información y Estudios Económicos del Instituto Nacional de la...
Indonesia abrió su mercado a cítricos, soja y trigo.
El país asiático empieza a notar a Uruguay y conocer lo que se produce en el país. El presidente Orsi dijo que son “buenas noticias para las exportaciones uruguayas”. Montevideo | Todo El Campo | “Indonesia habilitó el acceso de mercado para los cítricos, la soja y el...
ADP Zone invitó a pensar la producción con la consigna “+1, el valor de cada paso”.
Fueron más de 550 personas que participaron de la jornada, declarada de interés nacional por Presidencia y el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, y de interés departamental por la Intendencia de Soriano. Soriano | Todo El Campo | La ciudad de Dolores, en el...