Mercados
Nosotros, el pueblo…
Informe de mercado. Ing. Agr. Gonzalo Gutiérrez | Montevideo | Todo El Campo | Los padres fundadores de EE.UU. estarían un poco preocupados por el destino de lo que crearon si vieran hoy en lo que se ha convertido. El aislacionismo y el cerrarse al comercio fueron dos...
La leche en polvo entera vuelve a bajar y se ubica debajo de los US$ 4.000.
Estabilidad en Fonterra. En lo que va del año, el valor más bajo de la leche en polvo entera fue de US$ 3.804; y el techo US$ 4.374. Montevideo | Todo El Campo | Por cuarto evento consecutivo, el precio promedio de Fonterra registró un movimiento a la baja. La leche...
Mercado de lanas en la zafra 2024/2025: estabilidad e interés con señales de recuperación.
Informe de la Unión de Consignatarios y Rematadores de Lana del Uruguay sobre los precios promedios que recibieron los productores durante la zafra. Montevideo | Todo El Campo | La Unión de Consignatarios y Rematadores de Lana del Uruguay dio a conocer los precios...
Exportaciones de productos lácteos crecieron 11%.
El producto que más aumentó en volumen exportado fue la leche en polvo entera (+3%); y el de los quesos el sector que más retrocedió (-23%). En valor, el mayor salto fue de la manteca (+26%); y el que más cayó la leche en polvo descremada (-4%). Montevideo | Todo El...
ACG: “Buena demanda y firmeza en el mercado”.
Nueva suba en el mercado del gordo y de los ovinos. Montevideo | Todo El Campo | En la semana 27 (del 29 de junio al 5 de julio), el mercado ganadero marcó una suba colocando el novillo de punta, a la carne, en US$ 5,10, en tanto que el valor promedio para la misma...
La zafra lanera en Australia comenzó con escasa oferta y suba de US$ 0,11.
En el comienzo de la nueva zafra (2025/2026) se presentó un volumen muy por debajo del habitual para esta época del año. Montevideo | Todo El Campo | La semana pasada, el Indicador del Mercado del Este (IME) que referencia al mercado lanero global desde Australia se...
Los ajustes en el precio del ganado “se iban a dar con o sin paro”, dijo Marcelo Secco.
El director de Marfrig Group, analizó el conflicto en la industria y respondió a quienes han considerado que favoreció a la industria, además de observar el estado del mercado ganadero. Marcelo Secco fue consultado sobre comentarios informales que se escuchan respecto...
Valdez remató en La Higuerita.
El próximo remate será el miércoles 8 de diciembre en Valentín. Con una oferta de 300 vacunos, 300 ovinos, 6 yeguarizos y 4 toros Angus, el escritorio José A. Valdez y Cía. comenzó con los remates del último mes del año. Las ventas se realzaron en el local La...
INAC comenzó campaña de promoción en restoranes en Shanghái.
El nombre de la campaña puede traducirse como “Saboreá la carne en el año del buey, un manjar originario de Uruguay”. INAC espera una exposición de la marca a unos cinco millones de personas y expandir la cantidad de restoranes que usen carne de Uruguay en Shanghái y,...
Diego Arrospide no ve claro que suba el precio de las haciendas.
Decir que los precios volverán a subir “es muy riesgoso y no tengo los argumentos” para eso, pero “creo que esta semana vamos a ir a un mercado que va a buscar un nivel de comercio que va a tender a la normalidad”. Por tanto “hay que esperar a las próximas semanas”,...
Egipto está inspeccionando plantas frigoríficas.
Son plantas de vacuno, ovinos y aves. También se está trabajando respecto a destinos como Filipinas, Indonesia y Malasia y Corea. Esta semana se iniciaron, por parte de funcionarios egipcios, las auditorías de 23 plantas frigoríficas vacunas, ovinas y aviar, dijo el...
Novillo argentino: La categoría que lidera la región y sortea los obstáculos del mercado interno.
Análisis de Rosgan: “En momentos en los que el mercado internacional continua muy demandante de este tipo de hacienda pesada, en Argentina, más allá de las restricciones impuestas este año a la exportación, la oferta estructural de novillos sigue siendo escasa”. El...
Haciendas: Bajaron los valores y el paro sindical hizo caer la faena.
La faena de vacunos cayó en 21.166 cabezas totalizando 37.875 animales, el segundo total más bajo del año después de las 32.506 cabezas faenadas la 13ª semana del año (28/03 a 03/04). En esa oportunidad la caída fue por Semana Santa y problemas de Covid en las plantas...
La lana tuvo una caída en las ventas, con un escenario más dificultoso para las gruesas.
El panorama de lanas está sufriendo una situación delicada. La ausencia de China en el mercado de las medias y gruesas dificulta ese segmento con un stock importante y una desmedida baja de precios, dijo José L Trifoglio. José Luis Trifoglio del Dpto. de Lanas de...
“El ganado gordo va a dejar de bajar y comenzará a subir”.
Dr. Ferrés: “La mesa está servida para que Uruguay empiece un proceso de reconversión de su sistema productivo, donde en el correr de los años se va a incrementar la faena de animales cada vez más nuevos, y a mi entender cada vez más pesados”. Álvaro Ferrés de la...
Con puja buenos valores Chiruchi realizó el primer remate Primavera 2 en 1.
El sábado 27, en la Criolla de Los Cerrillos, el escritorio JF Chiruchi realizó el primer remate Primavera 2 en 1 con ovinos Texel y Hampshire Down. Las ventas se desarrollaron desde las 15.00 horas con mucha puja y muy buenos valores. LOS VALORES. Vientres Texel,...
Cae la exportación de carne en Argentina, mientras Uruguay y Paraguay baten récords.
Argentina | Las exportaciones de carne de vacuno sufrieron en Argentina otra dura caída en octubre, según informes que dieron a conocer en las últimas horas el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC) y el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna...
Informe Dufour: «El clima beneficia más las cosechas de invierno que las siembras de verano».
Davy Dufour | Con un clima más beneficioso hasta el momento para las cosechas de invierno que para las siembras de verano, se sigue avanzando a todo ritmo con una gran capacidad de cosecha. Por más que se planifique prácticamente todos los días faltan camiones en las...
Agilidad y muy buenos precios en el remate de Delcio Umpiérrez en Cañada Bellaca.
Los terneros tuvieron algunas correcciones en sus cotizaciones, las vaquillonas se pagaron bien, las vacas de invernada se colocaron con rapidez y precios que hicieron justicia con la calidad de lo ofertado, el resto de la oferta de ganados para el campo se fue...
Juan Carlos Martínez mostró un mercado demandado y a valores equilibrados.
La feria que mostró una pista ágil y con valores para algunas categorías con leves ajustes, aunque un interés sostenido por parte de los compradores. Carlos Sabatini | El viernes 26 se llevó a cabo la segunda feria del mes que el escritorio de Juan Carlos Martínez...
La remisión de leche de octubre es de más de 220 millones de litros.
Datos de Inale muestran que el total remitido en el año es de 1.739 millones de litros, por lo que 2021 podría cerrar con un récord de por lo menos los últimos 20 años. En octubre de 2021 la remisión de leche a planta fue de 220,1 millones de litros, un total apenas...
Se concretaron negocios en el mercado local de lanas
Luego de una semana con pocos negocios esta semana se concretan en diferentes categorías y varios productores consultando acerca de referencias de precios informó el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) que también publicó los siguientes valores. Lote en el eje de...
Con el 93% de ventas cerró el remate de Pantalla Uruguay
Pantalla Uruguay vendió 8.737 (93% de las ventas) cabezas en el remate 234 que se desarrolló los dás jueves 25 y viernes 26. La venta incluyó la edición 46 de Ganadera Hereford. El remate se desarrolló en medio de un clima inestable, pero con precipitaciones que...
Uruguay sigue siendo el tercer vendedor de leche en polvo entera a China
La posición destaca de Uruguay como tercer exportadore de leche en polvo entera a China no es nueva. En 2018 nuestro país ya ocupó ese lugar con 8.651 toneladas en el año, desplazando a Francia al cuarto lugar con 7.760 toneladas. Hébert Dell’Onte | China cerrará el...
Valdez realizó el último remate de noviembre
La firma ya tiene en cartelera, en su página web, el detalle de los remates de diciembre que comenzarán el miércoles 1° en La Higuerita. Se destaca el remate de Cosecha 2021 (11 de diciembre) y de Lote 21 (14 de diciembre). Ayer, en Don Tito, Valdez y Cía. cerró sus...
Pantalla Uruguay colocó importante oferta y homenajeó a la Sociedad de Criadores Hereford
El remate se realizó en conjunto con la 46ª. Ganadera Hereford de la Sociedad de Criadores de la raza. La oportunidad fue propicia para que Federico Jaso, presidente de Pantalla Uruguay, entregara a Fernando Alfonso Bordaberry un recordatorio por los 75 de la Hereford...
Mercado local: Algunos sectores de la demanda siguen interesados en lotes muy finos certificados
Actualmente, la lana que está en poder de los productores, pero también de los exportadores/industriales, a la espera de la venta/exportación es importante. Eso sumado a otros factores como el aumento de los de fletes marítimos, las demoras en las entregas y los pagos...
En una semana errática, la lana subió en Australia
En Australia el mercado lanero estuvo errático, pero terminó con una leve mejora en dólares, luego de tocar el piso de los US$ 9,55 culminó la semana en US$ 9,62. José L Trifoglio | En las ventas realizadas durante esta semana en el mercado lanero australiano...
La industria alimentaria se introduce en la medición de la sostenibilidad
Se ha generado un interés creciente de empresas, industrias, productores y gobiernos que buscan establecer las métricas y clasificaciones de sostenibilidad. Algunas voces medioambientales reclaman que las casas financieras no respalden proyectos empresariales o...
Enrique Bachino & Asociados en Campanero mostró una pista ágil con mercado equilibrado
La feria tuvo una pista ágil para toda la oferta vacuna y algo trabajosa para el ovino. La conducción de las ventas estuvo a cargo de Leonardo Ruglio y Nicolás Rodríguez que lograron colocaciones prácticamente totales. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja |El martes 23...
Hoy Valdez remata en Don Tito
El Centro de Ventas Don Tito recibe al escritorio Valdez que en el día de hoy rematará 350 vacunos y 400 ovinos. Es el último remate de noviembre. Las ventas se trasmitirán por ValdezTV, y las redes sociales Facebook Live, YouTuve, Twitter e Instagram. La oferta de...
Paro en la industria “afecta a otros actores de la cadena y las prácticas de bienestar animal”
La Asociación de Consignatarios de Ganado se expresó ante el paro sindical en la industria frigorífica. En un comunicado firmado por Diego Arrospide y Pablo Sánchez, presidente y secretario de la institución, se expresa de forma crítica y manifiesta su desacuerdo con...
Estados Unidos libera reserva de petróleo para bajar el precio al consumidor
Según un comunicado de la Casa Blanca, “el anuncio está en paralelo con otras naciones importantes consumidoras de energía, como China, India, Japón, República de Corea y el Reino Unido”. Sin embargo, el anunció no incidió por ahora en el precio del Brent que sigue...
A partir de mañana Pantalla Uruguay y Ganadera Hereford rematarán 8.541 vacunos
Está vigente la preoferta, con la cual se puede y ahorrar el 17% de los gastos. El jueves 25 y viernes 26 de noviembre, desde las 10.00 horas, Pantalla Uruguay realizará el remate 234 con la 46ª Ganadera Hereford. Al valor ya tradicional de Pantalla se le suma el plus...
Gobierno argentino no descarta nuevas retenciones a la carne y a los lácteos
Argentina | El secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, no descartó la posibilidad de implementar una suba de las retenciones a la exportación de carne y otros alimentos. “Si queremos asegurar carne, pollo, pan y leche tenemos que desvincular los precios...
El mercado de haciendas ajustó todos sus valores
El comentario de la ACG para los vacunos fue que “con faena que recupera su volumen de actividad , influenciada por la alta participación de ganado de corral, el mercado ajusta sus valores”. El consignatario Alejandro Nicolich comentó que “el mercado de la hacienda...