Mercado de Lácteos

Leve caída en el acumulado anual de las exportaciones lácteas.

El total de las exportaciones en el mes de setiembre sumaron US$ 84 millones; en lo que va del año son US$ 691 millones. Montevideo | Todo El Campo | Las exportaciones uruguayas de lácteos registraron una caída del 1% en el acumulado a setiembre de 2026, según datos...

Sube la leche en polvo, entera a US$ 3.605 y la descremada a US$ 3.847.

El evento N° 413 de GDT mostró un leve repunte del índice general (+1,2 %), con la leche en polvo empujando, especialmente la descremada que tuvo un alza de 4,3%. Montevideo | Todo El Campo | Se llevó a cabo ayer el evento 413 de Global Dairy Trade (GDT) con un...

Fonterra registró bajas en casi todos los productos.

El valor promedio bajó 1,1%, a US$ 3.868/tonelada Montevideo | Todo El Campo | Se llevó a cabo una nueva subasta de Global Dairy Trade (GDT), fue el evento 412 y el segundo de setiembre, que cerró con una caída en el valor promedio de -1,1%, logrando un precio de US$...

La leche en polvo entera subió 3,0%.

La leche en polvo, entera como descremada, acumularon ayer tres alzas consecutivas lo afianza el valor de estos productos fundamentales en la exportación de Uruguay. Montevideo | Todo El Campo | En la segunda licitación de Global Dairy Trade -también conocida como el...

Mercado lácteo con leve repunte en la última licitación de GDT.

La leche en polvo entera se ubicó en US$ 3.483 la tonelada; señales mixtas en manteca y quesos. Montevideo | Todo El Campo | El evento número 409 de Global Dairy Trade, realizado el martes 4 de agosto, mostró una suba marginal del índice de precios (+0,1%), con un...

“Se va perdiendo la cultura de consumir quesos”.

Ene 26, 2023

Continúa la venta telefónica para un mercado que sigue sin variaciones. Ecilda Paullier, San José | Todo El Campo | El queso va perdiendo mercado, dijo Eduardo Mesa al comentar la situación de ese producto lácteo, y estimó que “se va perdiendo la cultura”, porque los...

Fonterra bajó por segunda vez en el año.

Ene 18, 2023

El precio promedio está próximo a los US$ 3.400 la tonelada y la leche en polvo entera se mantiene arriba de los US$ 3.200. Montevideo | Todo El Campo | La licitación de Fonterra correspondiente al martes 17 de enero volvió a bajar acumulando la segunda caída de...

USDA y Universidad de Connecticut colaboran en el desarrollo de una vacuna contra la peste porcina africana.

Ene 14, 2023

EEUU/TodoElCampo-En respuesta a la propagación del virus desde sus orígenes en el África subsahariana a otros continentes, científicos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) y de la Universidad de Connectict (UConn) han desarrollado candidatas a...