Mercado de Lácteos

La leche en polvo bajó 2,2%.

Se comercializaron 14.364 toneladas en pocos más de dos horas y media. Montevideo | Todo El Campo | El primer martes de junio se realizó el evento 405 de Global Dairy Trade (GDT), conocido como remate de Fonterra, el que cerró con una leva baja (-0,6%) en el valor...

Firmeza en la lana, pero con compradores más prudentes.

Informe del Secretariado de la Lana sobre el mercado australiano. Montevideo | Todo El Campo | El Indicador de Mercados del Este (IME) subió 4 centavos de dólar australiano y cerró en AU$ 18,80. Dado que el tipo de cambio bajó un 1,8% respecto a la semana pasada,...

El mercado quesero sigue estable.

La estabilidad de los precios se da a pesar de que hay un encarecimiento de la producción. Ecilda Paullier, San José | Todo El Campo | El mercado de quesos no presentó variaciones respecto a la semana anterior, dijo Eduardo Mesa, operador del sector, en el programa...

El mercado lácteo internacional con tono estable y firme.

Las leches en polvo entera y descremada muestran estabilidad con valores por encima de US$ 3.700 y US$ 3.500 respectivamente, lo cual es clave para los países como Uruguay. Montevideo | Todo El Campo | La segunda subasta de Global Dairy Trade (GDT) del mes de mayo,...

Caída de las exportaciones lácteas en abril.

El aspecto favorable para el sector lácteo es la ampliación y diversificación de sus mercados, con presencia consolidada en África, América, Medio Oriente y Europa. Montevideo | Todo El Campo | En abril las exportaciones de productos lácteos descendieron 4%, informó...

Subió Fonterra, la leche en polvo entera trepó a US$ 3.246.

Abr 3, 2024

El alza de la leche en polvo entera fue de 3,4%. Montevideo | Todo El Campo | El promedio de Fonterra subió el martes 2 en la primera subasta de abril, destacándose alzas en los productos de exportación de Uruguay. LOS PRECIOS. Se detalla el producto, el precio y la...

Bajas en Fonterra: la leche en polvo entera sigue arriba de los tres mil dólares.

Mar 20, 2024

Los productos de exportación de Uruguay ajustaron a la baja; la leche en polvo entera lo hizo en 4,2% quedando a US$ 3.148 la tonelada. Montevideo | Todo El Campo | Se realizó el martes 19 una nueva subasta de Fonterra que volvió a bajar. Fue la segunda licitación de...

Consumidores de leche prefieren productos originales y no copias vegetales.

Mar 13, 2024

Las “leches” vegetales son compradas por consumidores que experimentan dificultades digestivas con la leche de vaca, pero que aún desean una bebida similar a ésta última. Los consumidores prefieren cada vez más la leche de vaca sin lactosa a los productos vegetales....