Mercado de Lácteos

La leche en polvo bajó 2,2%.

Se comercializaron 14.364 toneladas en pocos más de dos horas y media. Montevideo | Todo El Campo | El primer martes de junio se realizó el evento 405 de Global Dairy Trade (GDT), conocido como remate de Fonterra, el que cerró con una leva baja (-0,6%) en el valor...

Firmeza en la lana, pero con compradores más prudentes.

Informe del Secretariado de la Lana sobre el mercado australiano. Montevideo | Todo El Campo | El Indicador de Mercados del Este (IME) subió 4 centavos de dólar australiano y cerró en AU$ 18,80. Dado que el tipo de cambio bajó un 1,8% respecto a la semana pasada,...

El mercado quesero sigue estable.

La estabilidad de los precios se da a pesar de que hay un encarecimiento de la producción. Ecilda Paullier, San José | Todo El Campo | El mercado de quesos no presentó variaciones respecto a la semana anterior, dijo Eduardo Mesa, operador del sector, en el programa...

El mercado lácteo internacional con tono estable y firme.

Las leches en polvo entera y descremada muestran estabilidad con valores por encima de US$ 3.700 y US$ 3.500 respectivamente, lo cual es clave para los países como Uruguay. Montevideo | Todo El Campo | La segunda subasta de Global Dairy Trade (GDT) del mes de mayo,...

Caída de las exportaciones lácteas en abril.

El aspecto favorable para el sector lácteo es la ampliación y diversificación de sus mercados, con presencia consolidada en África, América, Medio Oriente y Europa. Montevideo | Todo El Campo | En abril las exportaciones de productos lácteos descendieron 4%, informó...

Tercera baja consecutiva de la leche en polvo entera.

Jul 17, 2024

El volumen comercializado en Fonterra fuer de 22.954 toneladas, 4,9% menos que el evento anterior. Montevideo | Todo El Campo | El valor de la leche en polvo entera volvió a retroceder en el evento 360 de Fonterra que tuvo lugar el martes 16 de julio. El promedio...

En agosto será el 10° Congreso Internacional de la Industria Láctea.

Jul 10, 2024

Se realizará bajo el lema “La capacitación como herramienta para enfrentar nuevos desafíos”. Montevideo | Todo El Campo | Los días 8 y 9 de agosto, en el Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) se realizará el 10° Congreso Internacional de la Industria Láctea. Este...

Bajas generalizadas en Fonterra.

Jul 3, 2024

La leche en polvo entera ajustó 4,3% y cayó a US$ 3.218. El único producto que subió fue la lactosa y lo hizo marginalmente, 0,6%. Montevideo | Todo El Campo | Fonterra comercializó el martes 2 de julio un total de 24.136 toneladas, 43,8% más que el evento anterior, y...