Ganadería
Menos ovinos en Nueva Zelanda y un cambio estructural en la identidad productiva del país.
Nueva Zelanda atraviesa una transformación histórica: el país que alguna vez fue sinónimo de ovejas enfrenta una caída sostenida en su majada, con profundas implicancias económicas, culturales y ambientales. Montevideo | Todo El Campo | El stock ovino de Australia y...
Argentina. Acciones de vigilancia de fiebre aftosa contribuyen a preservar el estatus sanitario.
En los márgenes norte y sur de los ríos Colorado y Barrancas, Senasa monitorea los límites de las zonas libres con y sin vacunación. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) realizó tareas de...
No solo Uruguay cae en cabezas de ovinos: Australia ajusta su majada.
¿Por qué hay menos ovinos en el país líder mundial en lana? Montevideo | Todo El Campo | Australia, tradicionalmente reconocida como el mayor productor de lana Merino y uno de los principales exportadores de carne ovina, atraviesa un proceso de reducción de su stock...
Argentina. En el primer cuatrimestre la oferta de hacienda sigue siendo más alta de lo esperado.
En adelante, es de esperar que la faena pueda mantenerse alta. Estacionalmente si bien el nivel de procesamiento es relativamente estable tiende a incrementarse ligeramente hacia el segundo semestre del año. Rosario, Argentina | Rosgan | Todo El Campo | Los datos de...
A pesar de tres años de sequía, en 2023 la producción agraria de UTU logró recaudar más de US$ 1,1 millón.
En 2019 las escuelas agrarias de UTU registraban déficit en sus cuentas. Eso cambió a partir de 2020, y en 2023 se logró una ganancia -gracias a la producción que realizan- de US$ 1,1 millón. Montevideo | Todo El Campo | Gracias a la producción agropecuaria de las...
Del jueves 16 al sábado 18, la Expo Nacional Hereford.
Una de las razas más importante del país; será en la Rural de Florida. Florida | Todo El Campo | El jueves 16, viernes 17 y sábado 18 de mayo se realizará la Expo Nacional Hereford. Tendrá lugar en la Asociación Rural de Florida. La Sociedad de Criadores Hereford del...
En mayo será la Gira Merino Australiano 2024.
Una actividad gratuita y abierta a todo el público. Una oportunidad para acercarse a una raza que hace punta. Tacuarembó | Todo El Campo | El jueves 16 y el viernes 17 de mayo será la Gira Merino 2024. Organizan la Sociedad de Criadores Merino Australiano del Uruguay...
La gripe aviar es mala para las aves de corral y el ganado. ¿Por qué aún no es una amenaza grave para la mayoría de nosotros?
El virus H5N1 no se está propagando entre las personas, pero los científicos están en guardia sobre el brote que está infectando a las vacas lecheras en todo Estados Unidos. Amy Maxmen | Estados Unidos | NBC News | Todo El Campo | Los titulares vuelan después de que...
Ganadería: Situación de desventaja para el invernador que debe pagar más.
Si se hacen cuentas en base a datos de una de las pantallas, “son US$ 114 más que debe pagar el invernador para poder comprar un ternero, porque está más pesado y los precios son un poco más altos” que en 2023. Montevideo | Todo El Campo | El Ing. Agr. Esteban Montes...
Garrapata. Plan Agropecuario: Animales inmunizados deberían aumentar su valor.
“Ofrecer animales correctamente inmunizados debería aumentar el valor de los mismos y traducirse en precio para quien vende, así como un seguro y menores costos futuros para quien compra”. Montevideo | Todo El Campo | El 30% de los predios ganaderos de nuestro país...
Las financieras estarían por detrás de los certificados de sostenibilidad en la industria cárnica.
La industria cárnica debería actuar urgentemente para lograr el reconocimiento de las métricas climáticas que diferencian el efecto de calentamiento de las emisiones de metano biogénico de corta duración en comparación con las emisiones de dióxido de carbono...
Análisis Rosgan. En Argentina la zafra de terneros se perfila más lenta, pero con buen nivel de encierre.
El criador argentino está tratando de retener el mayor tiempo posible sus teneros a fin de incorporar más kilos a esa invernada en un contexto en el que los campos lo permiten. Rosario, Santas Fe, Argentina | Rosgan | Todo El Campo | Los datos provistos por el Senasa...
La FR propone modificaciones al SAT: “Decir que es perfecto, es mirar para el costado”.
“Cada vez es más claro que el sistema requiere ajustes”, dijo el Ing. Normey. “No tratamos de boicotear el SAT, sino que sea un sistema mejor y más positivo para todos”. Montevideo | Todo El Campo | Como todo lo nuevo, el Sistema Automático de Tipificación (SAT)...
Argentina en la encrucijada.
Mientras el país se esfuerza por mejorar sus finanzas, el sector industrial ganadero se ve obligado a tomar medidas que le son contraproducentes. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | Argentina está en una encrucijada. Por un lado realiza un gran “esfuerzo por...
Brasil avanza en su programa de abandonar vacunación contra la aftosa.
El objetivo es que en 2026 el país esté completamente libre de fiebre aftosa sin vacunación. São Paulo, Brasil | Todo El Campo | El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAPA) informó que envió a los estados de Alagoas, Ceará, Paraíba, Pernambuco y Rio Grande do...
Uruguay fue habilitado para exportar estómagos (mondongos) vacunos a China.
En abril se logró la habilitación de los estómagos y se hizo el primer embarque de carne equina a China; además se habilitó la mucosa porcina con destino India. Montevideo | Todo El Campo | Los frigoríficos Copayan, Pando, Colonia, BPU, Las Piedras y Arbiza fueron...
Del 6 al 8 de junio se realizará la 51ª edición de Buiatría en Paysandú.
Fernando Mattos destacó la importancia de la tarea que realizan los médicos veterinarios, en tiempos de desafíos y riesgos para la salud humana y la producción. Montevideo | Todo El Campo | Se realizó el lanzamiento de las 51º edición de las Jornadas Buiatria que ese...
Carlos Molina: Buenos resultados en pasto y preñez en el informe del Plan Agropecuario.
La Red de Información Nacional Ganadera muestras datos alentadores. Montevideo | Todo El Campo | Los resultados de la encuesta RING del Plan Agropecuario son alentadores por el nivel de pasto, el estado de los ganados y los diagnósticos de preñez. El Ing. Agr. Carlos...
Esteban Montes: Hay pasto para formar el ganado, y el cuidado que requieren las vaquillonas.
“Realmente hay un pastizal que nunca se dio, en la mayoría de los lugres hay una muy buena disponibilidad de pasto, muy buena condición corporal del ganado, y se están atrasando los destetes” y por esto último hay “una menor oferta de terneros” Montevideo | Todo El...
Curso a distancia: “Tecnología para la producción de carne ovina”.
Aun en sistemas laneros, donde el ingreso por lana fina es relevante, la carne contribuye en forma significativa. Montevideo | Todo El Campo | El lunes 27 de mayo de 2024 comenzará el curso “Tecnología para la producción de carne ovina”, con una duración de 5...
Paraguay. Cinco razas se unen y desarrollan una fiesta ganadera sin precedentes.
La Expo Nacional 2024 comenzó el lunes 22 y tendrá en pista a más de 1.350 animales, informó la organización. Mariano Roque Alonso, Paraguay | ARP | Todo El Campo | Cinco razas de diferentes especies: Braford, Brahman, Criollos, Hampshire Down y Cuarto de Milla, son...
Shanghái probó el chivito uruguayo.
Participaron 30 invitados, entre supermercados, importadores y distribuidores de carne vacuna uruguaya, así como chefs, restauranteros o gerentes de Shanghái. A la conquista de Asia Oriental. Montevideo | Todo El Campo | El miércoles 17 de abril, el consulado general...
Las importaciones de carne de vacuno de EE.UU. seguirán subiendo.
Análisis de MLA: En 2024 habrá “un cambio sustancial en las perspectivas de los flujos comerciales de Estados Unidos”. Montevideo | Todo El Campo | Meat & Livestock Australia (MLA) prevé en 2024 Estados Unidos incrementará el consumo de carne vacuna a 12,7...
Lanzada en el Prado 2023, la lana negra en Uruguay continúa avanzando.
No se descarta y se ha conversado “hacer un Día del Negro”, podría ser en Melilla o cualquiera de las otras exposiciones relevantes que tiene el país, dijo el Dr. Bonino. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | En el Expo Prado 2023 se realizó el...
En abril será la 50ª Reunión de la Comisión Sudamericana para la Lucha contra la Aftosa.
La Comisión Sudamericana de Lucha contra la Fiebre Aftosa celebra su 50ª reunión ordinaria, mientras el Programa Hemisférico de Erradicación de la Fiebre Aftosa busca avanzar en la transición hacia el estatus de libre de fiebre aftosa sin vacunación. Río de Janeiro,...
Primera exportación de carne equina congelada sin hueso a China.
El primer frigorífico habilitado es del departamento de Canelones. Montevideo | Todo El Campo | El sábado pasado, 13 de abril, se realizó el primer embarque de carne equina congelada sin hueso con destino a China. El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca,...
Carnes uruguayas en la Expo de Hainan, en China.
La televisión china tituló: “¡Destacada presencia de la carne bovina uruguaya en la Expo de Hainan!” Montevideo | Todo El Campo | Se está llevando a cabo en China la Expo de Hainan, donde Uruguay participa con un stand ofreciendo degustación de carnes al paso. La...
Informe Rosgan. Aún con buenos valores en dólares, los precios internos siguen contenidos por falta de competitividad.
En Argentina se “ha generado en el último período una fuerte inflación en dólares que genero una suba de costos muy adversa para la producción”. Rosario, Argentina | Rosgan | Todo El Campo | Los precios de la hacienda, medidos en dólares, se encuentran en niveles...
El cordero australiano domina los mercados mundiales superando a Nueva Zelanda.
La carne de ovino australiana sigue estando bien posicionada para mantener fuertes volúmenes de exportación en el mercado internacional. Montevideo | Todo El Campo | Por primera vez, en 2023 la carne de ovino australiano representó más del 50% del comercio mundial,...
El MGAP pone en manos de los productores ganaderos un manual digital.
Acceda al manual de ganadería para productores. Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) informó que está disponible, en formato digital, la guía práctica para apoyar la transición hacia sistemas ganaderos climáticamente...
Ganaderos recibirán asistencia para mejorar la producción y cumplir con el medioambiente.
El Banco Mundial aprobó un préstamo por US$ 350 millones que incluye una mejora económica en la tasa de interés en la medida en que el país cumpla ciertas metas de carácter ambiental Montevideo | Todo El Campo | El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando...
Análisis Rosgan. En Argentina, con más terneros de lo esperado y un clima favorable, la salida de los campos se perfila más lenta.
Entre enero y marzo, la cantidad de terneros y terneras que salieron de los campos con destino cría o invernada, ha tenido un ritmo creciente y una salida total cercana a los 2,3 millones. Rosario, Argentina | Todo El Campo | En un contexto muy diferente al del año...
Argentina. Empresa entrerriana logra la primera Declaración Ambiental en la producción ganadera.
El Ing. Agr. Paolo Fontana es el director del establecimiento San Esteban, empresa que trabaja exclusivamente con Angus debido a la rusticidad y adaptabilidad al entorno que posee. Entre Ríos, Argentina | Todo El Campo | Una empresa ganadera familiar del departamento...