Observó la presencia “de mucha gente joven”, como “productores que quizá no prefieren a la oveja, pero la necesitan y les deja plata”.
Salto | Todo El Campo | Luego de finalizar la jornada ¿Qué ovinos necesitamos en el escenario actual?, con el 9º Taller de Gestación de Ovinos, organizada por el INIA y realizada el jueves 8 de agosto en Salto, la Dra. Georgget Banchero hizo un balance de la misma. Dijo que fue “muy positiva” y destacó la presencia “de mucha gente joven”, al igual de que había “productores que quizá no prefieren a la oveja, pero la necesitan y les deja plata”.
Recalcó que se mostraron buenos números en relación al ovino, pero que debe haber un enfoque “hacia donde vamos y qué queremos, y cuando sabemos lo que queremos productivamente, poner toda la tecnología” en ese objetivo.
Por otra parte, consideró que lo que nos falta es “buscar animales que se manejan solos, que sean mucho más resistentes, sin tantos problemas parasitarios”.
Agregó que es importante ir por los animales que resultan y andan bien, “hay que identificarlos y entender los mecanismos de defensa que poseen para que se cuiden por sí mismos”.
En otro sentido la profesional “demostró que el ovino cierra” en sus números, y eso se refleja “en los buenos resultados logrados en un año muy complicado”. Pero volvemos a lo mismo: “Hay que definir lo que vamos a producir, eliminar animales que no producen, identificar a los que se cuidan fácilmente y siempre hacer los números”, y en caso de ser necesario estar dispuesto a cambiar.
Consultada si se debe tener una política con ese rumbo de ejecutar el cambio si es necesario, la Dra. Banchero dijo que no sabe si se necesita “una política” como país, pero coincidió con Alfredo Fros: “Como dijo el presidente del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), en algunas cosas no hemos sido suficientemente claros en transmitirlas y a veces somos conservacionistas y no nos animamos a cambiar”.
Informe del Ing. Agr. Esteban Montes del Plan Agropecuario.
Montevideo | Todo El Campo | En lo que va del año la faena de ovinos es 39% inferior a la del año pasado. Al 20 de julio de 2023 la faena era de 740.000 animales y este año van 451.000.
La estructura de la faena de este año es prácticamente similar a la de 2023: 42% son corderos, las ovejas 44%, con un pequeño aumento de los borregos al 8% (en 2023 estaban en 6%).
EXPORTACIONES DE CARNE OVINA.
En los últimos años hubo un cambio en las exportaciones de carne. En 2023 se habían exportado, a esta altura del año, unas 14.000 toneladas, y este año van 9.000 toneladas, una caída del 35%.
Además, el mercado está teniendo algunas variaciones respecto a los destinos. En 2023 el 66% de las exportaciones se dirigieron a China y el 15% a Brasil; mientras que en 2024 el 25% de las exportaciones fueron a China y el 28% a Brasil.
Por otro lado, están empezando a surgir otros mercados como resultado del trabajo que se ha realizado en los últimos años, y son los mercados de los países árabes como Arabia Saudita, Egipto, Emiratos Árabes. Irak, Kuwait, Oman. En los registros suelen aparecer como “otros mercados”, y pasaron de 1.800 toneladas en 2023 a 3.500 toneladas de carne ovina. Lo que se ve es que “se ha distribuido la diferencia” generada en la baja de las exportaciones a China.
Montes también se refirió al valor de la tonelada: en 2023 el valor era de US$ 3.910, y en 2024 es US$ 3.700.
Si miramos los dos mercados más importantes, China pasó de US$ 3.600 en 2023 a los US$ 2.750 de ahora. En cambio Brasil se mantiene más estable, en 2023 el valor de la tonelada era de US$ 5.180, y en 2024 bajó a US$ 4.900.
El jueves y viernes se hará un encuentro con la presencia de criadores de la región; de Uruguay estarán Lucas La Cava y Norberto Paiva. La primera edición se hizo en 2023 en Uruguay.
Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | Hoy y mañana viernes, en la Expo Palermo, con la presencia de criadores Texel de Brasil, Paraguay y Uruguay, se realizará el 2do Congreso Texel Mercosur, con la organización de la Asociación Argentina de Productores de Texel. También participarán delegaciones de Bolivia, Chile y Perú.
La primera edición del Congreso se hizo en 2023 en la Expo Melilla.
En esta edición habrá una jura de 65 reproductores de 14 cabañas, charlas y debates sobre la actualidad y el futuro de la raza ovina.
Javier Aliendro, presidente de la Asociación Argentina de Productores de Texel aseguró al matutino La Nación que es una raza que “en Argentina está creciendo fuerte, sumando criadores y socios. Si bien cada país expondrá su actualidad propia, habrá una mesa de debate para aunar criterios de selección en exposiciones de los cuatro países. Es crucial para una raza juntarse e intercambiar visiones”.
El Congreso comienza hoy a las 14.00 horas; la jura será el viernes 26.
LUCAS LA CAVA EN EL DEBATE.
Los criadores que participarán del congreso son: Federico Ponzio (vicepresidente de Texel Argentina); Marcelo Cerutti de Castro (de la Texel Brasil); Lucas La Cava (presidente de Texel Uruguay); y José Carlos Ruíz Díaz Vittone (expresidente de Texel Paraguay), los que debatirán una agenda común de cara al futuro.
A las 20 realizarán una cena show en Facon Grande Hotel.
NORBERTO PAIVA EN LA JURA.
El viernes, en la pista central del Salón Ocre, comenzará la jura de clasificación de los ejemplares a cargo de Ramón Ramírez (Paraguay); Norberto Paiva (Uruguay), y Jair Meneses (Brasil).
NOVEDADES: PURO CONTROLADO Y TEXEL NEGRO.
“En esa oportunidad, por el evento ovino, la Sociedad Rural Argentina (SRA) aceptó la participación en la jura de animales Puros Controlados. Además, por primera vez, habrá en pista ejemplares de Texel negro.
Foto Sociedad de Criadores Texel del Uruguay. Artículo fuente La Nación con adaptaciones para Todo El Campo.
El ejemplar de la escuela agraria de Montes compitió en la 136ª edición de la Exposición Rural más grande de Argentina, con un gran desempeño.
Montevideo | Todo El Campo | La prueba de Borregas diente de leche, la categoría correspondiente a esta raza, se desarrolló en la pista interna del Pabellón Ocre del predio ferial, donde fueron exhibidos 42 ejemplares, divididos en 7 series de 6 corderas.
El cabañero de la escuela, Gonzalo Biscazo, fue el encargado de mostrar a la cordera Agraria Serena de UTU en la pista, un ejemplar Hampshire Down de la escuela agraria de Montes.
En el primer pasaje, pasada las 16 horas del jueves 24, Agraria Serena compitió con otros cinco ejemplares de los expositores y productores Pablo Francisco, Hugo Cardoso, Rodrigo de Loizaga, Federico Manfroi y Luis Clixto Ispizua, quedando en segundo lugar.
Segundo premio en su serie, en una disputa muy reñida y en la cual el jurado demoró mucho su decisión final. “Excelente ejemplar” destacó la jurado de clasificación de origen británico, Mrs. Alison Halcraw, quien felicitó a los estudiante por su dedicación y esmero en la elección y cuidado de la oveja.
Agraria Serena de UTU fue la única Hampshire Down de otro país en competir entre todos los ejemplares que llegaron desde toda Argentina.
Los alumnos del centro de estudios Franco Giménez y Valeria Rodríguez, y los egresados Andrés Arzuaga y Noelia González, presenciaron la jornada que, para ellos, fue una experiencia enriquecedora y de mucho aprendizaje.
También integraron la delegación el docente agrario Jonathan Suárez, el Prof. Dr. Vet. Leonardo Valles y el director del Programa de Educación para el Agro, Ing. Agr. Juan Fitipaldo. (UTU).
La lana que se utiliza es la de menor calidad y que no tiene salida en el mercado.
Montevideo | Todo El Campo | En Uruguay está disponible un fertilizante natural y sin químicos, totalmente a base de lana sucia y cruda. Se trata de Fertilana.
Ing. Agr. Josefina García Pintos lo explicó en el programa Diario Rural (CX4 Rural).
Dijo que el emprendimiento es totalmente nuevo y apunta a usar como biofertilizantes para plantas de interior y exterior, huertas orgánicas, viveros, con un muy buen rendimiento por kilo.
La lana que se utiliza es la de menor calidad y que no tiene salida en el mercado.
La profesional especificó que el producto está catalogado como un fertilizante de nitrógeno de lenta liberación y estructurante del suelo porque retiene mucha humedad, tiende a aumentar la porosidad, además de otros beneficios.
El producto se ofrece en las redes sociales en las páginas de Facebook e Instagram. En Facebook se puede seguir en Fertilana; y en Istagram Fertilana.uy.
Por consultas escribir al celular 092.212.769.
AUDIO COMPLETO.
Josefina García Pintos | Diario Rural | CX4 Rural.
El lanzamiento de la zafra ovina será en Paysandú; y la jornada sobre los ovinos que necesitamos en Salto.
Montevideo | Todo El Campo | En agosto el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) y el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), realizarán dos destacadas jornadas. Cada una independiente de la otra, pero bien vale la pena tomar nota y agendarlas.
2 DE AGOSTO, LANZAMIENTO DE LA ZAFRA OVINA.
El SUL está invitando a los interesados a participar del lanzamiento de la zafra ovina, que será el viernes 2 de agosto a la hora 10.00 en la Asociación Rural Exposición Feria de Paysandú, ubicada en ruta 90 km. 6.
Participarán autoridades nacionales y locales, así como representantes del rubro en su conjunto.
8 DE AGOSTO, JORNADA SOBRE ¿QUÉ OVINOS NECESITAMOS EN EL ESCENARIO ACTUAL?
INIA realizará la jornada nacional que busca responder el tipo de ovinos que necesitamos, actividad que se realizará desde las 08.30 a las 16.30 horas en la Comisión Técnica Mixta, represa Salto Grande (Av. Luis Batlle Berres, antigua ruta 3, km 508, Salto).
Incluye el 9no taller de gestación en ovinos; manejo sanitario para aumentar la señalada, proyectos Rumiar y Crilu, ¿cómo beneficiarnos?; majada EEFAS, del parto al primer servicio; y análisis de oportunidades de la cadena ovina.
La actividad va dirigida a productores y técnicos relacionados con el sector ovino.
