Schaffner, la buena gestión del tambo.

Schaffner, la buena gestión del tambo.

Colonia | Todo El Campo | En el noreste de Colonia, el productor Erich Schaffner lleva adelante su tambo que a los desafíos regulares y habituales de todo establecimiento se le ha sumado la sequía. Marcelo Armando Ugon, corresponsal del programa Diario Rural (radio Rural) le consultó sobre las características del establecimiento.

En el galpón “tenemos 115 vacas de un lado y 124 del otro. Del lado de las vacas más frescas, éstas están en 38,6 litros y la lactancia más larga 32 litros por vaca y un consumo de 43,6 kilos en fresco que da 24,9 kilos de materia seca por vaca”, describió Schaffner; “en el lote de parición más larga, 124 vacas, estamos con 32 litros de promedio; el alimento en fresco es de 30,9 kilos que equivale a 14,62 kilos de materia seca por animal”.

El establecimiento también tiene “un lote a campo, 127 vacas, que comen en una plaza de comida y hacen algún despunte de alguna alfalfa o algún sorgo”.

En esa zona del departamento, las precipitaciones han sido muy escasas: “La mejor agua que hemos tenido fue hace unos 10 días, 20mm., estamos en la zona roja del país porque no ha llovido nada, está todo seco”, contó.

DIETA E INSEMINACIÓN.

Sobre la dieta, dijo que “es maíz de grano seco, expeller de canola, cebada molda, silo de maíz, silo de alfalfa, algo de paja y agua que se agrega a la mezcla”.

Y la inseminación no ha dado el resultado deseado: “El inseminador es el mismo de siempre pero (este año) los porcentajes de preñez son muy bajos”, dijo Schaffner, quien sostuvo que “el estrés calórico en enero y febrero” afectó al ganado, pero “lo que más le pegó fueron las calores de marzo que causaron una baja de 10 litros en las vacas de galpón porque no comían. Las de campo estaban en 22 o 23 litros y bajaron a 18 con problemas sanitarios”.

En cuanto al agua para el ganado aseguró que no tuvo problemas “porque antes de la primavera hicimos un pozo que dio buen resultado”.

Sin embargo, la producción tuvo la caída antes detallada “por el estrés y justo nos agarró con vacas a parir y recién paridas y eso golpea toda la lactancia, nunca van a hacer el pico de producción que pudieron haber hecho”.

SUERO PARA TERNEROS MACHOS.

Schaffner también se refirió al suero que destina a los terneros machos: “La mitad de la leche la elaboramos y el suero se le da a los terneros, los machos se crían con el suero y una dieta de feedlot, y pasan a abasto. Pensamos en mezclar el mixer para darle a la vaca porque ésta es la categoría más eficiente en el uso de suero, pero todavía no lo hemos implementado.

Finalmente dijo que “sigue seco, tenemos problemas con el pasto; las siembras no han venido. El stock de silos que teníamos que era de un año y medio para adelante y como tuvimos que encerrar categorías que nunca se encerraban y se mantenían a pasto y algún suplemento, le hemos tenido que dar de ese alimento. Además, el maíz que teníamos para picar dio 4.000 k por hectárea, pero de planta entera, cuando ese debería ser el mínimo en granos”.

“Reserva tenemos hasta fin de año y creemos que en primavera podremos recuperar el stock de reservas y pasturas”.

ENTREVISTA COMPLETA.

Destacadas actividades en mayo: Proyecto cuencas lecheras y jornada de genética lechera.

Destacadas actividades en mayo: Proyecto cuencas lecheras y jornada de genética lechera.

Son dos actividades diferentes a las que Inale invita a todos los interesados.

Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de la Leche (Inale) informa sobre dos actividades a las que invita a participar: la presentación sobre el proyecto de las cuencas lecheras que será el martes 9 de mayo en Florida, y la 8ª jornada de genética lechera en Rodríguez (San José).

PRESENTACIÓN DEL PROYECTO CUENCAS LECHERAS.

La Intendencia de Florida, la Dirección General de Desarrollo Rural del MGAP y el Instituto Nacional de la Leche presentarán el Lanzamiento del Proyecto Cuencas Lecheras.

EI encuentro se realizará el martes 9 de mayo a las 18 horas, en la sede de la Sociedad de Productores de Leche de Florida, ubicada en Dr. Alejandro Gallinal N° 587, Florida.

A fines organizativos, interesados confirmar asistencia a desarrollosostenible@florida.gub.uy

8° JORNADA DE GENÉTICA LECHERA.

El Instituto Nacional de la Leche, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria y Mejoramiento y Control Lechero Uruguayo, con el apoyo de la Sociedad de Productores de Leche de Rodríguez le invitan este próximo 18 de mayo desde las 14.00 horas a visitar el predio del Sr. Andiarena (ruta 45, km 93,2), para luego continuar con el programa en el Salón Municipal de Ciudad Rodríguez donde se analizará el impacto de la genética en la eficiencia productiva.

El programa contempla una breve visita al predio del Sr. Andiarena, para conocer su sistema productivo y manejo respecto de la genética.

Sobre las 16 horas, en el Salón Municipal de Ciudad Rodríguez, técnicos de INIA, Mejoramiento y Control Lechero Uruguayo e Inale, presentarán el avance y novedades en genética lechera; finalmente se reconocerán predios con destacados avances en genética.

Para una mejor organización, completar el siguiente formulario: Genética Lechera (office.com)

Ubicación del predio de Andiarena: 34°17’17.7″S 56°28’52.6″W – Google Maps

Ubicación del salón municipal: Salon Comunal – Google Maps

Hoy jornada sobre gestión de calidad de la leche en otoño e invierno.

Hoy jornada sobre gestión de calidad de la leche en otoño e invierno.

Montevideo | Todo El Campo | Hoy se realizará, desde las 11.00 horas y hasta las 12.30 horas una jornada de capacitación sobre la Gestión de la calidad de leche otoño – invierno.

Este viernes 5 de mayo es de Capacitación desde el Área Productores de Conaprole, a través de la plataforma Zoom.

La actividad estará a cargo de la Dra. Florencia Ponce de León.

Tener en cuenta que los socios cooperarios deben solicitar el link de acceso a la charla a su responsable zonal.

Conaprole ante un paro “injusto como inexplicable”.

Conaprole ante un paro “injusto como inexplicable”.

La inversión en tecnología, sin afectar en nada a los trabajadores, desató un conflicto absurdo.

Montevideo | Todo El Campo | La Dirección de Conaprole remitió un comunicado respecto a la situación en Planta 8 -Rodríguez- en la que transmiten, “a los productores y la opinión pública” lo “injusto como inexplicable” del conflicto que sufre la cooperativa.

Conaprole expresa en el comunicado de cinco puntos, que “los productores de nuestra cooperativa vienen de enfrentar una de las peores sequías, con pérdidas superiores a US$ 100 millones, según datos del Instituto Nacional de la Leche” (Inale).

“En este contexto, se está viviendo un conflicto tan injusto como inexplicable”, y explica que la empresa hizo “una inversión en una nueva máquina de envasado de UHT, para el abastecimiento del mercado interno y la posibilidad de incrementar las exportaciones, en un envase más práctico y moderno”, y “propone trabajar con el padrón y la forma de operación con los cuales la envasadora opera en el mundo entero”.

Esa inversión “no provoca pérdida de empleo, por el contrario, asegura futuro”, “no afecta salario” y tampoco afecta “condiciones laborales”.

Además, “los trabajadores del sector UHT trabajan en régimen de 9 horas de lunes a viernes, con ingresos muy superiores a la media nacional, y a pesar de esto presentan muy altos niveles de ausentismo”.

Por último, Conaprole continuará “abierta al diálogo productivo, maduro y constructivo y que defienda a toda la cadena láctea”.

Brindis por los 90 años de la ANPL.

Brindis por los 90 años de la ANPL.

El brindis reunió funcionarios y directivos y expresidentes.

Montevideo | Todo El Campo | El domingo 23 de abril, la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL) cumplió 90 años. Este miércoles, la institución ofreció un brindis en conmemoración por los 90 años de vida de la Institución.

En esa oportunidad participaron, el Grupo Cooperativo Conaprole (Conaprole, Proleco y Prolesa), el gerente general de Conaprole, el contador Gabriel Valdés, funcionarios de la ANPL y expresidentes de la gremial.

Hicieron uso de la palabra el presidente de la ANPL, Néstor Cabrera; los expresidentes Eduardo Viera, Carlos Arrillaga, Rodolfo Braga y Walter Frisch; también Gabriel Fernández Secco, presidente de Conaprole; y los vicepresidentes Nina Sellanes y Valeria Hernández. A continuación

Fotos de ANPL.

Néstor Cabrera

Walter Frisch.

Gabriel Fernández.
El jueves 27, jornada de campo en el establecimiento de la familia Cha.

El jueves 27, jornada de campo en el establecimiento de la familia Cha.

Montevideo | Todo El Campo | Se está preparando por parte del Área Productores de Conaprole la jornada de campo de otoño a realizarse en Paraje Colonia Agraciada, de acuerdo al siguiente detalle:

Lugar: establecimiento de la familia Cha, gestionado por Alberto Cha y Lorena Bonansea. Ruta 21 km 284,500 – Paraje Colonia Agraciada (entrada a playa Agraciada).

Día de realización: jueves 27 de abril. Hora de inicio: 10.00 puntual.

Por mayor información, consulte a su responsable zonal. No se suspende por lluvia.

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