La jornada incluirá la sexta edición de los reconocimientos “Paspalum de oro” a aquellas personas que han realizado una contribución significativa a la ganadería sobre campo natural.
Montevideo | Todo El Campo | El martes 11 de noviembre se celebrará el Día Nacional del Campo Natural, con una jornada que tendrá lugar a partir de las 09.30 hs. en el Centro de Investigación y Experimentación Dr. Alejandro Gallinal, departamento de Florida.
La celebración del Día Nacional del Campo Natural, busca promover la reflexión y valorización de nuestro bioma pampa y fue impulsada por la Mesa de Ganadería Sobre Campo Natural (MGCN).
En el año 2022 la ley Nº 20.088 declaró oficialmente este día como el Día Nacional del campo natural uruguayo.
Este año, las actividades por el día nacional, se realizarán por el Instituto Plan Agropecuario (PA) junto al Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) y estarán enfocadas en el rol fundamental del ovino para una ganadería sostenible, en cuanto a lo productivo y ambiental.
La jornada consistirá en una actividad en campo donde se recorrerá un sistema mixto donde se tratarán diferentes temas: sistema de pastoreo rotativo con ovinos, la no presencia de especies exóticas invasoras, áreas estratégicas con pasturas sembradas para complementar el campo natural, barreras físicas para predadores, cardilla, atractivos y pastoreo.
Posteriormente, tendrá lugar la mesa de autoridades y la sexta edición de los reconocimientos “Paspalum de oro” a aquellas personas que han realizado una contribución significativa a la ganadería sobre campo natural.
DATOS.
La actividad es organizada por la Mesa de Ganadería sobre Campo Natural, el Plan Agropecuario, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca y el Secretariado Uruguayo de la Lana.
10.00 a 11.30 hs. – Recorrida a cargo de técnicos SUL: Juan Pablo Marchelli; Ignacio Abella; Haroldo Deschenaux.
11.45 a 13.15 hs. – Presentación Rol fundamental del ovino para una ganadería sostenible presentación a cargo de los técnicos: Juan Pablo Marchelli (SUL), Daniel Formoso (consultor); Martín Jaurena (INIA); Marcelo Pereira (IPA).
13.15hs. – Almuerzo
14.15 a 14.45 hs. – Mesa de autoridades – Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca; Secretariado Uruguayo de la Lana; Mesa de Ganadería sobre Campo Natural
14.45 a 16.30 hs. – Entrega reconocimientos Paspalum de Oro 2025.
La siembra del arroz entra en el tramo final, sujeta a la evolución de las condiciones climáticas de los próximos días.
Montevideo | Todo El Campo | La siembra de arroz avanza y se acerca a la recta final. La Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA) informó este martes 28 que de las 169.129 hectáreas que se piensan sembrar, el avance a nivel país es del 90%.
De este total, la zona este está a punto de finalizar con el 96%; seguida del centro con el 85%; y el norte con el 74%.
LLUVIAS Y BAJAS TEMPERATURAS.
La semana pasada enlenteció el ritmo de la simbra debido a las precipitaciones, de todas maneras, las lluvias fueron beneficiosas para los cultivos ya implantados.
En cambio, las bajas temperaturas podrían enlentecer la emergencia y afectar la uniformidad de implantación, advirtió ACA.
Este equilibrio entre rendimiento, calidad, adaptación y demanda internacional es lo que define el catálogo de cultivares en cada zafra. Se trata de una ecuación compleja, pero indispensable.
Melisa Cuadro y Constanza Tarán | Inase | Todo El Campo | Cada zafra de arroz, en Uruguay, comienza mucho antes de la siembra. Las empresas planifican cuidadosamente qué menú de cultivares utilizarán y ponderan múltiples factores: rendimiento esperado, calidad de grano, adaptación a distintos ambientes y las exigencias de los mercados internacionales.
Para conocer cómo abordan este desafío, desde el Instituto Nacional de la Semilla (Inase) consultamos a técnicos referentes de distintas empresas del sector, quienes compartieron su experiencia y sus criterios de decisión. Sus testimonios permiten visualizar no sólo las prioridades de las empresas al seleccionar variedades, sino también el rol que cumple la innovación tecnológica y, especialmente, el respaldo de nuestro sistema de certificación de semillas.
El sector arrocero uruguayo planifica cada zafra con mirada estratégica a largo plazo, en un contexto donde prácticamente toda la producción se destina a mercados internacionales y la competitividad depende de sostener altos estándares de calidad.
EQUILIBRIO EN LA PLANIFICACIÓN VARIETAL.
Uno de los puntos destacados es que la selección varietal no puede reducirse únicamente al potencial de rendimiento. Si bien la productividad es determinante para la rentabilidad de la empresa y la retribución a los productores, la calidad de grano ocupa un lugar central en el proceso de selección. Aspectos como el rendimiento industrial y las características culinarias se convierten en atributos decisivos para acceder a nichos de alto valor en los mercados de destino.
A ello se suma la adaptación ambiental. Cada cultivar muestra un comportamiento diferencial en función de la localidad y las condiciones climáticas y esa respuesta puede marcar la diferencia en años con escenarios adversos. La estrategia varietal, entonces, no se limita a elegir la mejor variedad, sino a construir un menú que asegure estabilidad frente a la variabilidad climática, escalone ciclos y ajuste fechas de siembra para minimizar riesgos y ordenar la cosecha.
Este equilibrio entre rendimiento, calidad, adaptación y demanda internacional es lo que define el catálogo de cultivares en cada zafra. Se trata de una ecuación compleja, pero indispensable para sostener la competitividad de Uruguay en el mercado mundial de arroz.
INNOVACIÓN COMO HERRAMIENTA A LARGO PLAZO.
Otro aspecto recurrente en las consultas fue el papel creciente de la innovación tecnológica. El sector arrocero uruguayo se caracteriza por la rápida adopción de nuevas herramientas, desde biotecnología y mejoramiento genético hasta sistemas digitales de gestión.
La incorporación de variedades con tolerancia a herbicidas específicas, resistencia a enfermedades y mayor plasticidad frente a distintos ambientes ha permitido estabilizar la producción en zonas con problemáticas históricas, como el arroz rojo o la pyricularia. Del mismo modo, el uso de imágenes satelitales, la agricultura de precisión y los sistemas de procesamiento de datos en tiempo real se han convertido en herramientas centrales para proyectar con mayor certeza el comportamiento de cada cultivar.
Estas innovaciones no sólo resuelven problemas del presente, sino que condicionan la planificación a mediano y largo plazo. La posibilidad de contar con información objetiva, anticipar tendencias y responder con agilidad a cambios en los mercados internacionales, transforma la innovación en un pilar estratégico que atraviesa tanto a la chacra como a la industria.
NUESTRO ROL EN LA ESTRATEGIA VARIETAL.
Si hay un punto en el que todas las visiones coinciden es en la importancia del sistema de certificación de semillas. Uruguay presenta una característica diferencial respecto a otros países productores de arroz: prácticamente el 100% de la semilla utilizada es certificada bajo nuestras normas.
Ello implica que cada lote que se siembra cuenta con garantías de identidad y pureza genética, así como trazabilidad desde la chacra hasta la comercialización. El resultado directo es la uniformidad en los cultivos, que se traduce en lotes homogéneos de arroz al momento de la cosecha y en un producto final que responde satisfactoriamente a las exigencias de los mercados internacionales.
Mencionan que esta base sólida, construida sobre la certificación de semillas, es uno de los pilares de la estrategia competitiva del arroz uruguayo. Se trata de una práctica que en otros países es excepcional, pero que en Uruguay se ha consolidado como una alianza estratégica y una carta de identidad para el sector. En este esquema, no sólo ejercemos un rol regulador, sino que también actuamos como sello de calidad y articulador en un sistema donde todos los actores deben avanzar alineados.
CONCLUSIÓN: LA SEMILLA NO ES UN INSUMO MÁS.
La definición del menú varietal, la incorporación de tecnología y la certificación de semillas forman un entramado estratégico en la planificación de cada zafra. Realizar esta consulta nos permitió revalorizar que detrás de cada grano de arroz exportado hay un proceso complejo que conjuga estrategia, ciencia y profesionalismo.
En un sector que exporta casi todo lo que produce y compite en base a la calidad, la semilla certificada no es un insumo más: es la base sobre la que se construye la competitividad del arroz uruguayo. El respaldo que damos garantiza que cada zafra comienza con la seguridad de sembrar identidad genética, pureza y trazabilidad, y que cada grano que llega a destino representa la confianza y seriedad de todo un país.
NOTA: los autores agradecen a Casarone, Coopar, Dambo y Saman por sus aportes a este material | Fuente: ACA.
Soriano | Todo El Campo | Con el propósito de acompañar las necesidades de los productores uruguayos, ADP-Agronegocios del Plata lanzó las variedades de soja ST 46EA23 y ST 62KA62, pertenecientes a la paleta de productos Stine.
El objetivo “siempre es ofrecer al productor uruguayo variedades modernas, de alto potencial y adaptadas a distintos ambientes, así como brindar rendimiento, estabilidad y herramientas que nos permitan manejar el cultivo para lograr el mayor rinde posible”, expresó el Ing. Agr. Sergio Pieroni, responsable de I+D en ADP.
Líder en el segmento del grupo de madurez cuatro medio, la Stine 46EA23 es una soja de ciclo corto, de habito de crecimiento indeterminado y de muy buen porte y estructura de planta, ideal para planteos de alta productividad, bajo riego, en zonas bajas, con buena humedad y suelos de calidad.
Se trata de un material de alto rendimiento con tecnología Enlist, que proporciona tolerancia a herbicidas y mayor flexibilidad para el control de malezas. Es un material que viene con un paquete sanitario muy bueno, que muestra muy buenos niveles de resistencia tanto a Cancro como a Cercospora. La población objetivo se ubica entre 35 y 38 plantas/m2.
Además de la información nacional disponible, la variedad Stine 46EA23 ha tenido un comportamiento destacado en Argentina en condiciones de alto potencial, tanto en ensayos propios de Stine como en redes de terceros, en los cuales ocupó los primeros lugares de posicionamiento.
Por su parte, la Stine 62KA62 es una variedad de ciclo medio largo, del grupo de madurez 6.2, de hábito de crecimiento indeterminado, altura media y muy buen comportamiento a vuelco.
El 95% de las siembras en Uruguay pertenecen al GM 5.5 a GM 6.5 por lo que este material se adapta perfectamente a nuestras condiciones. Tiene además muy buen comportamiento a Cancro (Meridonalis) y a Cercospora. Para esta variedad, se recomiendan poblaciones de 30-32 plantas/m2.
Presenta un alto potencial y gran respuesta a buenos ambientes, adaptándose tanto a siembras de primera como a siembras de segunda temprana en secano. La zafra pasada estuvo presente en ensayos de distintas localidades de Uruguay, teniendo un comportamiento destacado con materiales referentes del mercado. En Argentina, en condiciones similares a las nuestras y en potenciales comparables, el material Stine 62KA62 mostró siempre rendimientos que estaban por encima de la media ambiental.
Está desarrollada con la tecnología Conkesta, que protege al cultivo contra insectos y ofrece tolerancia a herbicidas, aportando facilidades de manejo frente a otras opciones del mercado.
En cuanto al cultivo, las primeras siembras de la Stine 46EA23 ya se están realizando y se extenderán hasta mediados de noviembre, con cosecha prevista para los primeros días de abril. En tanto, se recomienda sembrar la Stine 62KA62 entre principios de noviembre y principios de diciembre, con cosecha estimada entre fines de abril y comienzos de mayo.
En el caso de la Stine 46EA23, el segmento se posiciona como superador frente a la Sstine 45EB52 STS, a la cual sustituye, con la expectativa de rendir entre un 5% y 10% más.
Las expectativas respecto a su adopción son muy favorables. “El ciclo 62KA62 era una de las variedades más esperadas por los productores dentro de la marca Stine. En Uruguay teníamos muy buenas sojas de ciclos cortos, pero faltaban opciones largas. Esta es la primera y llega para cubrir una demanda concreta del productor”, señaló Pieroni.
El experto indicó que “el proceso de I&D es un proceso continuo. Estamos convencidos que la generación de información nacional es fundamental para el posicionamiento de las variedades de soja en Uruguay. En este sentido, estamos proyectando sembrar 20 localidades para evaluar el potencial de rendimiento en distintos ambientes. Ensayos de FS* GM y de población permitirán tener un ajuste más fino de la genética disponible”.
Además, ADP-Agronegocios del Plata dispondrá de localidades con materiales en predesarrollo (nuevos materiales experimentales), que representan el recambio más rápido de lo hoy disponible. También habrá ensayos de investigación con volúmenes muy pequeños de semilla, que son los materiales que podrán ser liberados en los próximos 4-5 años si son superadores en rendimiento y características agronómicas.
La temática del este año es diversidad y sostenibilidad desarrollado en 4 módulos, dijo la Ing. Agr. Villalba de la Facultad de Agronomía.
Paysandú | Todo El Campo | El jueves 30 y viernes 31 de octubre se realizará en el salón Egeo de Paysandú el 7° encuentro del Simposio Nacional de Agricultura, espacio de referencia para la difusión de los avances en investigación del Grupo de Trabajo Interdisciplinario (GTI) en Agricultura.
Cada edición se centra en una temática específica y cuenta con la participación de expositores nacionales y extranjeros de destacada trayectoria, lo que contribuye a enriquecer la mirada regional entre los ingenieros agrónomos que asesoran cultivos y sistemas de producción y a fortalecer el intercambio científico.
El evento es organizado por la Facultad de Agronomía y en esta oportunidad coorganizado por el Centro Universitario Regional (Cenur) Litoral Norte.
CUATRO BLOQUES TEMÁTICOS.
Se estructura en cuatro bloques temáticos, dos el día 30 y dos el día 31 de octubre.
El jueves 30 se abordará la planificación de la diversidad como estrategia de sostenibilidad, y a continuación la protección de cultivos y compromiso ambiental.
El viernes 31 el foco estará puesto en primer término en la estabilidad, resiliencia y sostenibilidad de la producción, y finalmente en entre la sequía y el exceso: ¿hacia dónde vamos con el riego en Uruguay?
El simposio va dirigido a ingenieros agrónomos, técnicos de campo y consultores interesados en innovar sus prácticas.
El simposio ofrece un espacio de debate crítico donde académicos y actores del sector confluyen para analizar desafíos actuales y futuros.
Esta edición enfatiza “Agricultura en evolución: integrando conocimiento para un futuro sostenible”, y da cuenta de la necesidad de articular investigación y campo para enfrentar retos como el cambio climático, la eficiencia en el uso de recursos y la adopción de tecnologías emergentes.
Concluida la primera jornada se realizará una cena de camaradería en el salón La Castellana, sin costo extra.
Este simposio no solo refuerza el rol de la Facultad de Agronomía como núcleo difusor de conocimiento, sino que, junto al Cenur, ratifica el compromiso de la Universidad de la República con el desarrollo del sistema agropecuario nacional, promoviendo espacios de formación continua y colaboración interinstitucional. Por todo ello, el equipo organizador invita a la comunidad agrícola a ser parte de este evento clave para el futuro de la agricultura en Uruguay.
La Ing. Rovella se refirió al momento excepcional de la ganadería, y comentó la situación de la agricultura.
Montevideo | Todo El Campo | La Ing. Agr. María Inés Rovella comentó la situación de la ganadería y la agricultura, en especial hizo referencia a rotación en los suelos del este del país, cuyas características implican un manejo específico.
Sobre la ganadería, la profesional dijo que “es un éxito el momento ganadero que se está viviendo en Uruguay, hay que agradecerlo y disfrutarlo, porque no siempre se dan coyunturas de excelentes precios sumados a que los ganados están espectaculares, todo parido, ciclando los primerizos”.
La situación está dada “para que las cosas se sincronicen un poco más, se adelanten las fechas y podamos continuar con un ciclo que promete para la producción, después el precio podrá acompañar o no”.
La palabra del momento es “ordenar”, porque esa situación “nos permite ordenar”, luego de “dos buenas primaveras”, la de 2024 y ahora la actual.
Sin embargo, aclaró que en el este del país “no llovió nada”, con un “setiembre que se fue sin agua y en los primeros días de octubre hubo 20mm”.
En agricultura, pensando en la soja, “no hay nadie sembrando”, pero “en los campos bajos hay humedad donde se preparó la tierra con tiempo, o en casos de cobertura donde no hubo un cultivo anterior o una pastura que se llevara la humedad”.
Otro es el tema de los laboreos que “se trancaron, se frenaron en la terminación esperando que llueva”. La mayoría de la tierra está preparada, observó Rovella, pero lamentó que “se debe seguir haciendo laboreo, una práctica que no me gusta porque es tapar parches y uno va viendo la estructura de los suelos, cómo van cambiando”, y al estudiar esos suelos se percibe “la pérdida” que sufren. Por todo eso “no es una buena práctica, pero tenemos que recurrir a ella porque de lo contrario cuesta implantar los cultivos”.
El laboreo “se hace por necesidad”, enfatizó.
Como ingeniera agrónoma, “mi recomendación es barbecho en febrero, barbecho en marzo, siembra de un verdeo cabeza de rotación; ese verdeo lo pastoreo porque no tengo laboreo, después un barbecho con cobertura antes de quemar, esa cobertura permite amortiguar el efecto climático, y luego se siembra sin laboreo porque ya se fueron controlando las malezas en el barbecho de febrero y marzo. Esa es la recomendación ideal”.
Lo que pasa es que “muchas veces eso no se logra realizar” y “terminamos quemando la pastura a inicio de primavera (agosto/setiembre), y ahí las condiciones de implantar un cultivo son muy malas, porque los suelos del este son muy limo arcillosos, pesados de estructura y se aprietan muy fácil”, describió.
ENTREVISTA COMPLETA.
Las declaraciones de la Ing. Rovella fueron realizadas en el programa Diario Rural (CX4 Rural) que conducen Horacio Jaume y Estela Apollonio.
