El vicepresidente de Conaprole destacó la importancia de invertir en tecnología, porque el proceso industrial es complejo.
Montevideo | Todo El Campo | La semana pasada Todo El Campo informó sobre una reliquidación en el precio de la leche, de US$ 8 millones para sus socios operarios (*).
Sobre el anticipo de reliquidación, el vicepresidente de Conaprole, Alejando Pérez Viazzi dijo al programa Diario Rural (CX 4 Rural) que la estrategia de fijación de precios en Conaprole, siempre es “apuntando que sea lo mejor para el productor, tanto en el corto, mediano o largo plazo”.
“Trabajamos con un presupuesto y en la medida que se han ido captando negocios que superan ese presupuesto hemos elegido esta forma de reliquidaciones que ya suman US$ 31,7 millones, en lo va del ejercicio desde agosto a ahora”, comentó.
Agregó que “esta oportunidad, como ya tenemos negocios pautados y concretados, y cómo el ejercicio termina el 31 de julio con un resultado que está a la vista, eso nos permite ver que podemos distribuir esos US$ 8 millones”.
Ese monto se debe producir, pero se parte de una “base de cálculo de remisiones anteriores que van desde agosto a mayo”. Esos US$ 8 millones van distribuidos “en dos partidas”, con una libre disponibilidad hasta el 60%, el 40% restante será para honrar saldos anteriores.
Son unos 0,27 centésimos de peso por litro de todo ese periodo de los 10 meses en que se está redistribuyendo, precisó.
Es posible la reliquidación -de US$ 31,7 millones- porque “hay precio, también hubo unas correcciones en el precio, y bueno es un precio competitivo, la situación es muy buena, tanto en productiva como en la relación de costos de producción y precio. Llevamos 4, 5 meses de esta situación, combinando esos factores que son muy beneficiosos y no siempre se dan; pero hace falta que tengamos un periodo prolongado de eso para poder tratar de corregir todo lo negativo que nos dejaron más de 3 años de situaciones muy adversas”, subrayó.
El valor de la leche es “cercano a los 43 centavos de dólar, porque también el tipo cambio ha tenido una pequeña corrección a la baja, el estimado está en $17,80 / $ 17,86 para un valor graso de 4,11 y 3,64 de proteína”, de todas formas, “una vez cerrada la liquidación esos valores se ajustan mínimamente”.
MERCADOS E INVERSIONES.
Pérez Viazzi se refirió también a los mercados que atiende Conaprole, las inversiones que está haciendo la cooperativa y el valor de la materia prima.
Agregó que la leche es una materia prima que tiene inversiones y un proceso industrial complejo que debe cumplir con la normativa de calidad que es muy exigente.
Se deben hacer inversiones en “equipamiento industrial con una tecnología que es muy avanzado en el mundo”, señaló, y añadió que “algunos clientes que nos están empezando a comprar son de los más exigentes del mundo, y han visitado Conaprole y nos han dicho que es una de las mejores del mundo”.
Eso nos permite tener “unas variables que no se da con los granos”, ejemplificó.
REMISIÓN EN AUMENTO.
Consultado sobre la remisión de leche dijo que “está siendo muy importante”, habiendo cerrado mayo “con el 15% por encima, y lo que va de junio estamos 15-16%”.
Obviamente que “es una producción muy buena, es más leche, con un mejor precio, con un mejor margen, pero también en lo que es cantidad no estamos comparando con el año 2024 que fue muy malo, pero si nos comparamos con el 2023 estamos apenas superándolo, por tanto nos queda camino por recorrer”, advirtió.
(*) Conaprole anuncia prima especial: reliquidación en el precio leche. – Todo El Campo
ENTREVISTA COMPLETA.
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