La cantidad de vacunos faenados alcanzó un total de 47.199 cabezas.
Montevideo | Todo El Campo | El lunes 22 de abril la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) se reunió para analizar -como lo hace semanalmente- los datos del mercado de hacienda de la semana 16 del año, del 14 al 20 de abril
Respecto al ganado gordo, el comentario de los consignatarios fue que hubo una “demanda con menor presión de compra en novillos, comportamiento sostenido en valores por las restantes categorías. Continúa la disparidad entre plantas”.
El novillo gordo de exportación, especial, en pie se mantuvo en US$ 2,11, a la carne bajó un centavo de US$ 3,70 a US$ 3,69.
La vaca gorda especial en pie descendió 2 centavos a US$ 1,64; a la carne mantuvo el valor de US$ 3,40.
La vaquillona gorda especial, en pie subió a US$ 2,07 (+2 centavos); a la carne trepó a US$ 3,59 (+1 centavo).
Los promedios quedaron de la siguiente forma: el novillo gordo en pie no varió y permaneció en US$ 1,96; a la carne bajó a US$ 3,63 (-1 centavo).
La vaca gorda en pie, en pie bajó a US$ 1,57 (-2 centavos); a la carne sin cambios, US$ 3,32.
En cuanto a las vaquillonas gordas, en pie US$ 2,01 (+2 centavos); a la carne, US$ 3,54 (sin cambios).
OVINOS.
Los ovinos tuvieron como comentario: “Mercado firme con pocas operaciones”.
El cordero subió de US$ 3,43 a US$ 3,46.
El borrego lo hizo de US$ 3,41 a US$ 3,44.
Los capones pasaron de US$ 2,76 a US$ 2,78.
En ovejas, el precio pasó de US$ 2,68 a US$ 2,72.
REPOSICIÓN.
El comentario para la reposición fue: “Con oferta aún bien posicionada, demanda cautelosa, ajuste de valores”.
El ternero bajó de US$ 2,77 a US$ 2,72.
La ternera de US$ 2,27 a US$ 2,23.
La vaca de invernada continuó en US$ 1,55.
AUMENTO DE LA FAENA.
Los vacunos faenados totalizaron 47.199 cabezas, una diferencia de 9.544 más que la semana pasada. De ese total 22.720 fueron novillos (48,10%).
Las ovejas faenadas, 17.077, o sea 3.469 más que la semana anterior.
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