El 17/11 se inaugura la cosecha del trigo, al día siguiente comienza la Fiesta del Trigo.

Será en Dolores, la capital del trigo; participará el presidente Luis Lacalle y el ministro Fernando Mattos.

Dolores, Soriano | Todo El Campo | Aunque la zafra ya comenzó, por motivos protocolares, la Asociación Agropecuaria de Dolores realizará el lanzamiento de la cosecha de trigo, en su tercera edición, la cual se realizará el viernes 17 de noviembre en el campo demostrativo ubicado en ruta 9 km 27.500.

Actualmente “hay un movimiento impresionante de máquina y camiones que están sacando la cosecha que viene bastante bien”, dijo Juan Ángel de la Fuente, presidente de la Agropecuaria de Dolores al programa Diario Rural (radio Rural).

Aún es muy pronto para hacer una evaluación precisa, “pero en términos generales los rindes han sido buenos”, con la particularidad de que “las primeras colzas no parecían muy buenas pero han mejorado con rindes que en algunos casos están arriba de los 2.000 kilos, y en trigo arriba de los 4.000 kilos, incluso hasta 5.000 o 5.500 kilos”, precisó.

También destacó “la mejora genética y el esfuerzo del productor” lo que contrasta con lo que sucedía hace 20 o 30 años cuando estábamos en dos mil y algo de kilos como promedio; pero en el 2021 superamos los 4.000 kilos en una zona que por condiciones climáticas parecía complejo hacer trigo”.

Los logros de estos mayores rendimientos responden “al esfuerzo del productor más la genética aplicada”, subrayó.

De la Fuente destacó la zafra como “bisagra”, porque “venimos de una de las peores situaciones a nivel climático en cuanto a la cosecha de verano, por lo cual en esta zafra no se puede errar, es de esas zafras necesarias para seguir andando” y avanzar “al partido de fondo que generalmente es el cultivo de verano”.

La estimación es que “va a haber mucho trigo en la zona, sobre todo en Argentina, y eso puede perjudicar un poco el precio, y este año es posible que exportemos trigo para alivianar el mercado y generar competitividad interna”.

EL VIERNES 17, EN PREDIO PROPIO..

El viernes 17 será la tercera inauguración de la cosecha de trigo, comenzando a las 14.00 horas en un predio propio de la Asociación Agropecuaria. “Este año será la primera vez que haremos la inauguración de la cosecha de trigo en un terreno propio. La agropecuaria compró un campo a 5 km de Dolores, donde tenemos el campo demostrativo experimental”.

“Ese hecho será también histórico para una gremial del interior como la nuestra”, agregó.

Estará presente el presidente Luis Lacalle, el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, y otras autoridades de Gobierno.

“Ese mismo fin de semana comienza la Fiesta Nacional del Trigo que organiza la Comisión de Turismo de la Alcaldía de Dolores, una fiesta que tuvo su auge en los años 73 y 74, pero luego se suspendió y hoy se vuelve a reeditar en honor a este cultivo tan importante y trascendente para Dolores, la capital del trigo”.

Foto de portada inauguración cosecha de trigo 2022| AAD.

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