La ACG actualizó los datos sobre los valores y faena de la semana que va del 13 al 19 de agosto.
Montevideo | Todo El Campo | La semana 33 mostró un “mercado dispar” cuando la propuesta es de valores a la baja, de acuerdo a los precios y el comentario que hizo la Asociación de Consignatarios de Ganados (ACG) sobre los vacunos.
Comentarios vacunos: “Muy buen nivel de actividad derivado de la faena de corral. Continúa la propuesta de valores a la baja poco convalidada por la oferta. Mercado dispar”.
El novillo gordo de exportación, especial, en pie, se mantuvo en US$ 1,90; a la carne bajó de US$ 3,58 a US$ 3,54 (-4 centavos).
Las vacas gordas especiales, en pie bajaron de US$ 1,61 a US$ 1,60 (-1 centavo); a la carne, de US$ 3,29 a US$ 3,22 (-7 centavos).
En cuanto a las vaquillonas especiales, en pie, pasaron de US$ 1,77 a US$ 1,73 (-4 centavos); a la carne, de US$ 3,50 a US$ 3,40 (-10 centavos).
La tabla de promedio se posicionó de la siguiente forma: los novillos gordos en pie siguen a US$ 1,77; a la carne bajaron de US$ 3,53 a US$ 3,48 (-5 centavos).
En vacas gordas, el valor en pie se mantiene en US$ 1,50; a la carne retrocedió de US$ 3,21 a US$ 3,14 (-7 centavos).
Finalmente, las vaquillonas gordas en pie ajustaron de US$ 1,73 a US$ 1,70 (-3 centavos); a la carne, la caída fue desde US$ 3,47 a US$ 3,38 (-9 centavos).
OVINOS.
El comentario de los ovinos: “Mercado demandante con oferta reducida”.
Los valores ovinos son los siguientes: los corderos hasta 35 kg bajaron de US$ 2,93 a US$ 2,91 (-2 centavos).
Los corderos pesados, de US$ 2,91 a US$ 2,93 (+2 centavos).
Borregos, subieron de los US$ 2,88 a US$ 2,89 (+1 centavo).
Capones, subieron desde US$ 2,44 a US$ 2,48 (+4 centavos).
Las ovejas, treparon de US$ 2,35 a US$ 2,46 (+11 centavos).
REPOSICIÓN.
La reposición tuvo subas en terneros, terneras y vacas de invernada. El cometario fue: “Demanda firme pero cautelosa”.
El ternero subió de US$ 2,48 a US$ 2,53 (+5 centavos); la ternera pasó de US$ 2,06 a US$ 2,09 (+3 centavos); y la vaca de invernada de US$ 1,52 a US$ 1,53 (+1 centavo).
MAYOR FAENA DE VACUNOS Y OVINOS.
La faena de vacunos fue de 51.348 animales (1.700 más que en la semana anterior): 26.503 fueron novillos (51,6%); 17.560 vacas (34,2%); 6.498 vaquillonas (12,7%); 326 terneras (0,6%); y 461 toros (0,9%).
Los ovinos faenados totalizaron 19.356 cabezas (5.726 más que la semana previa): 14.175 (73%) fueron corderos; 1.212 (6%) borregos; 1.717 capones (9%); 2.170 ovejas (11%); y 82 carneros (0%).
VIDEO: COMENTARIOS DE MARCELO CRAVEA, DIRECTOR DEL ESCRITORIO ESTEBAN BOSCO RUIZ, SOCIO DE LA ACG.
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