Bajas generalizadas para el gordo. La reposición tuvo un mercado equilibrado, con la advertencia de “grave problema en cargas por garrapata”.

Montevideo | Todo El Campo | La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) actualizó los precios ganaderos con todas las categorías a la baja.

El comentario para el ganado vacuno gordo fue que “con menor concreción de negocios frente a una mejor posición de la oferta se avizora cierta estabilidad en el mercado sobre el fin de la semana, entradas disparares”.

El novillo gordo de exportación, especial, en pie bajó 4 centavos a US$ 1,91; a la carne la caída del precio fue de 5 centavos, hasta US$ 3,54.

La vaca gorda especial, en pie, se ubicó en los US$ 1,59, una caída de 6 centavos desde la semana pasada; a la carne el precio retrocedió 7 centavos, quedando en US$ 3,22.

La vaquillona bajó 3 centavos en pie, a US$ 1,73; y a la carne ajustó 5 centavos, a US$ 3,41.

Los precios promedios quedaron de la siguiente forma: el novillo en pie, US$ 1,71 (-3 centavos respecto a la semana pasada); a la carne US$ 3,47 (-5 centavos).

Las vacas en pie, US$ 1,47 (-3 centavos); a la carne US$ 3,14 (-8 centavos).

Vaquillonas en pie, US$ 1,67 (-2 centavos); a la carne US$ 3,35 (-5 centavos).

OVINOS.

Los ovinos también bajaron en todas las categorías, algunas de ellas de forma importante, la única suba fue la de los borregos. El comentario de la ACG fue que hubo un “mercado con demanda para algunas categorías”.

Los borregos subieron 2 centavos, de US$ 2,88 a US$ 2,90.

El cordero pesado bajó 2 centavos, de US$ 2,90 a US$ 2,88.

Los capones retrocedieron 16 centavos, de US$ 2,47 a US$ 2,31.

Las ovejas bajaron 10 centavos, de US$ 2,40 a US$ 2,30.

REPOSICIÓN Y GARRAPATA.

El comentario para la reposición fue el siguiente: “Con oferta aún pretenciosa y demanda que continúa cautelosa, mercado equilibrado. Grave problema en cargas por garrapata”.

El ternero se mantuvo en US$ 2.36, sin cambios respecto a la semana anterior.

La ternera bajó 5 centavos de US$ 1,98 a US$ 1,93.

La vaca de invernada bajó 3 centavos, de US$ 1,45 a US$ 1,42.

MAYOR FAENA VACUNA Y MENOR FAENA OVINA.

La faena de vacunos fue de 42.955 animales, 8.279 más que la semana anterior. De ese total, 19.731 fueron novillos (45,9%); 17.087 vacas (39,8%); 5.521 vaquillonas (12,9%); 167 terneras (0,4%); 449 toros (1,0%).

Los ovinos faenados fueron 3.989, que son 3.367 menos que la semana anterior. 3.252 fueron corderos (82%); 235 borregos (6%); 256 capones (6%); 239  ovejas (6%); y 3 caneros (0%).

Foto: Las vacas y el campo.

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