Fonterra: La leche en polvo cayó 3%.

La manteca y los quesos registraron subas, la leche en polvo descremada se mantuvo y la entera bajó.

Montevideo | Todo El Campo | Este martes 6 de junio se realizó el evento 333 de Fonterra que registró una caía de su precio promedio del 0,9% hasta los US$ 3.399 la tonelada.

Los valores informados por el Instituto Nacional de la Leche (Inale) fueron los siguientes:

Manteca: US$ 5.088 (variación respecto al remate anterior +0,5%).

Cheddar: US$ 4.668 (+7,4%).

Leche en polvo descremada: US$ 2.755 (0,0%).

Leche en polvo entera: US$ 3.173 (-3,0%).

Grasa butírica anhidra: US$ 4.728 (+1,8%).

Suero de manteca en polvo: US$ 2.322 (-2,4%).

Promedio: US$ 3.399 (-0,9%).