Entre enero y noviembre Paraguay logra un volumen e ingreso de divisas por exportaciones de carne vacuna récord histórico, superando el anterior récord logrado el pasado año.

Asunción, Paraguay | Hasta el 30 de noviembre los envíos de carne al exterior sumaron 305.092 toneladas peso embarque, por un monto de US$ 1.578.423.290 (o sea más de US$ 1.578 millones).

Las cifras récords mencionadas, si bien registra un mayor ingreso de divisas para el país, también reflejó la necesidad de vender los ganados por parte de los productores para poder cumplir con sus compromisos económicos y deudas contraídas con anterioridad. Dicha situación es la causa de los bajos precios del ganado y la relevante suba de los costos que se viene registrando en los últimos años.

Se debe tener en cuenta, que desde el 2020 la ganadería paraguaya debió superar prolongados períodos de sequías, generalmente con los precios del ganado más bajo de la región.

Para este año, no se espera la apertura de ningún mercado de alto valor que permita valorizar la carne y el ganado, más allá de los anuncios que año tras año realizan las autoridades actuales y anteriores. Existe malestar sobre este y otros temas desde los productores hacia las autoridades, los que se han hecho público.

Cabe destacar, que estas cifras de exportación son causadas por una faena mayor a 2.000.000 de vacunos durante el presente año, lo que refleja por un lado, el menor consumo de carne vacuna y por otro lado una posible nueva caída del rodeo ganadero, el que podría quedar muy cerca de los 13.000.000 de vacunos y cada vez más lejos de los 14.700.000 que se tenía en el 2014.

VALORES PROMEDIOS DE LA CARNE VACUNA ENERO – NOVIEMBRE.

Los valores promedios de la carne vacuna paraguaya registrados en noviembre y los primeros 11 meses del año son los siguientes:

Valor promedio enero – noviembre: US$ 5.170/tonelada peso embarque.

Valor promedio de noviembre: US$ 4.834/tonelada peso embarque.

Volumen exportado en noviembre: 21.160 toneladas p/e.

Volumen exportado enero – noviembre: 305.092 toneladas p/e.

Ingreso divisas noviembre 2022: US$ 102.282.940.

Ingreso divisas enero – noviembre 2022 – US$ 1.578.423.290.

Ingreso divisas enero – noviembre 2021 – US$ 1.475.006.253.

Fuente: Agroinforme Mercosur.

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