También Europa y Gran Bretaña están sufriendo sus peores crisis de gripe aviar y algunos supermercados británicos racionaron las compras de huevos de los clientes después de que el brote interrumpiera el suministro.
Chicago, Estados Unidos | Este año, la gripe aviar causó la muerte a 50,54 millones de aves en Estados Unidos, el brote más mortífero de la historia del país, según información difundida por el Departamento de Agricultura (USDA).
Es el peor desastre en materia de sanidad animal, particularmente para los pollos, pavos y otras aves. Se supera el récord anterior que fue en 2015, con 50,5 millones de aves sacrificadas o muertas.
La enfermedad se contagia con facilidad en las aves, y éstas mueren a causa del virus, o en su defecto son sacrificadas como medida sanitaria.
El problema es para los productores y toda la cadena avícola, pero también para los consumidores, porque la falta del producto, ya sea carne de ave o huevos, empuja los precios al alza, distorsionando el mercado y restringiendo el consumo por las familias de menor poder adquisitivo.
Otro efecto económico es el que incide en una mayor inflación.
También Europa y Gran Bretaña están sufriendo sus peores crisis de gripe aviar y algunos supermercados británicos racionaron las compras de huevos de los clientes después de que el brote interrumpiera el suministro.
El brote en Estados Unidos comenzó en febrero, infectó aves de corral y otras especies en 46 estados, según los datos del USDA. Las aves silvestres como los patos transmiten el virus, conocido como influenza aviar altamente patógena (IAAP), a través de sus heces, plumas o contacto directo con aves de corral.
Rosemary Sifford, directora veterinaria del USDA, explicó que “las aves silvestres continúan propagando la IAAP por todo el país a medida que migran, por lo que evitar el contacto entre las parvadas domésticas y las aves silvestres es fundamental para proteger las aves de corral estadounidenses”.
En base a artículo de Tom Polansek en Reuters.
Compartir
Comparte este contenido en tus redes sociales!