ACG: «Con reducción de faena demanda más activa frente a una oferta sin presión de venta, entradas ágiles, nueva recuperación de valores».

La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) publicó los valores de la hacienda de la semana 46, del 13 al 19 de noviembre, con valores al alza, continuando con un precio que se afirma.

El comentario para el ganado gordo fue que “con reducción de faena demanda más activa frente a una oferta sin presión de venta, entradas ágiles, nueva recuperación de valores”.

El novillo de exportación especial, en pie subió de US$ 1,96 a US$ 1,98; a la carne de US$ 3,48 a US$ 35,6.

Vacas gordas especiales, en pie, paso de US$ 1,54 a US$ 1,58; a la carne, de US$ 3,18 a US$ 3,28.

Mientras que las vaquillonas especiales en pie de US$ 17,2 a US$ 1,77; a la carne de US$ 3,26 a US$ 3,39.

Los valores promedios son los siguientes: Novillos gordos en pie subieron de US$ 183 a US$ 1,84; a la carne de US$ 34,1 a US$ 3,50.

Vacas gordas en pie de US$ 1,48 a US$ 1,49; a la carne US$ 31,0 a US$ 32,0.

Vaquillonas gordas en pie, de US$ 1,69 a US$ 17,4; a la carne de US$ 3,23 a US$ 3,35

OVINOS: LAS CATEGORÍAS FUERON A LA BAJA.

“Continuando la buena oferta y entradas diferidas. Nuevo ajuste de valores”, indica el comentario. La única categoría que no bajó fue la del cordero hasta 35 kilos que se mantuvo en el valor de la semana pasada.

El cordero mamón bajó de US$ 31,2 a US$ 3,06.

Corderos hasta 35kg, se mantuvo en US$ 3,14.

Cordero pesado, cayó de US$ 3,16 a US$ 3,07.

Borrego, de US$ 3,13 a US$ 3,07.

Capón, de US$ 2,81 a US$ 27,1.

Ovejas, de US$ 2,64 a US$ 2,58.

LA REPOSICIÓN TAMBIÉN APUNTÓ NUEVOS PRECIOS.

La reposición: “Con menor oferta para la época, y mejor posicionada, se concretan los negocios, convalidándose los nuevos precios impulsados por el clima”.

El ternero subió de US$ 2,36 a US$ 2.37; la ternera de US$ 2,08 a US$ 2,17; y la vaca de invernada, de US$ 1,62 a US$ 1,67.

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